[damdalena]

[1=b3e038722b79d57d9174818 9c48a0d4b42934a7c_612ac00 51d267;85856131]Dzisiaj się zorientowałam, że jeden wczorajszy słoik ze śliwkami w syropie mi nie złapał... Co teraz?
Mam go wsadzić do garnka z wodą z inną zakrętką i zagotować?[/QUOTE]Tak, nakrętkę najlepiej dać inną. Możesz włożyć do garnka i jeszcze raz zapasteryzować, ale śliwki za bardzo się rozgotują, będą takie flakowate. Proponuję zlać syrop z tego słoika i go zagotować (pod przykryciem, żeby woda nie wyparowała), i takim wrzącym zalać te pozostawione w słoiku śliwki. Zakręcić i odwrócić do góry nogami. I zaznaczyć, że ten słoik jest "felerny", więc zużyć w pierwszej kolejności. A, warto przed ta operacją sprawdzić czy nowa nakrętka pasuje idealnie do tego konkretnego słoika.
A jak nie masz czasu się tak bawić, to włóż ten słoik do lodówki i zużyj do tygodnia.