[magomi]

Ściągam i ściągam wasze przepisy, to i dorzucę coś z moich zbiorów
Placek jest łatwy i bardzo smaczny

Składniki:
Na ciasto:
-200g mąki
-100g cukru
-1 szczypta soli
-125g masła lub margaryny
-1 jajo
Poza tym:
-30g rodzynek
-4 łyżki likieru (lub innego alkoholu )
-jabłka
-100g orzechów włoskich
-50g cukru
-*4 łyżki galaretki*

Sposób przyrządzania:
-rodzynki zalać likierem i odstawić
-z mąki, cukru, soli, masła i jaja zagnieść kruche ciasto, owinąć folią i włożyć na 30 minut do lodówki
-ciasto rozwałkować do grubości ok 1/2 cm, włożyć do formy i wywinąć brzegi
-ciasto posypać lekko tartą bułką (żeby nie wilgotniało tak szybko)
-wykroić gniazda nasienne z jabłek, owoce pokroić w cienkie plasterki i ułożyć na cieście
-warstwę jabłek posypać rodzykami
-orzechy niezbyt drobno posiekać i wysypać na jabłka
-posypać wszystko cukrem (można do niego dodać cynamon )
-piec ok 40 minut w 180 stopniach
-*galaretkę wymieszać z 1 łyżką gorącej wody i posmarować nią jeszcze gorący placek*

*tak nigdy nie robiłam zawsze biorę pół paczki galaretki, przyrządzam ją wg opisu na opakowaniu (proszek i woda po połowie ) i jak już zaczyna tężeć to wylewam na ostudzone ciacho (na ciepłe nie polecam, bo galaretka się roztopi i wsiąknie w spód)


Smacznego