[rukolka]

Napisane przez gryx82

Uważacie, że chleb to produkt wysokoprzetworzony? Nawet taki tradycyjny, domowy, na zakwasie? Nie patrzyłem na to nigdy z tej strony, w końcu chleb to podstawa pożywienia u nas od setek lat, ale ostatnio oglądam braci Rodzeń i tam się pojawił ten wątek (bo niby racja - od kłosa zboża rosnącego na polu do bochenka dość daleka droga, no ale z drugiej strony - w 100% naturalne są chyba tylko warzywa, owoce i mleko prosto od krowy)

Nie, no nie przesadzajmy. Dla mnie żywność wysokoprzetworzona to taka, gdzie dodane są jakieś konserwanty, polepszacze smaku, barwniki. Nic co można zrobić samemu w domu. Taka żywność, którą się przetwarza masowo, żeby dłużej wytrzymała w sklepie.