[bceb01c221ea3319abad6ab25f068feed7228d52_657f8c47e3c47]

Napisane przez Gravitsappa

No przecież, jest sto polskich bezmięsnych obiadów i nikomu by do głowy nie przyszło, że coś a nimi ni e tak, bo mięsa w nich brak. To że ktoś będzie chory albo nieszczęśliwy bo na jeden posiłek nie dostał mięsa można między bajki włożyć.

Mnie to nie przestaje dziwić, jak bardzo Polacy wyparli ze świadomości, że tradycyjna (czyli chłopska) polska kuchnia wcale nie była mięsna. Mięso było drogie i jadło się je od święta. A na co dzień wszystko się opierało na mące, jajkach, kaszy, ziemniakach, kapuście i sezonowych warzywach. I mnóstwo zdrowego, smacznego, pełnowartościowego jedzenia się z tego dało zrobić.