2008-11-27, 16:27
|
#1870
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2008-10
Lokalizacja: różnie to bywa
Wiadomości: 5 910
|
Dot.: prezent na swieta
Cytat:
Napisane przez muchahahaha
A moglabys podac przepis na te pierniki?
|
200 g miodu,
200 g cukru,
450 g mąki pszennej,
1 jajko,
40 g kakao,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
przyprawa do pierników,
lukry do dekoracji
50g margaryny lub masła
Miód, cukier i masło rozpuść na patelni z łyżką wody. Dodaj przyprawę do
pierników. Całość zagotuj, a następnie ostudź. Mąkę wymieszaj z kakao i
proszkiem do pieczenia, dodaj jajko i masę z patelni. Składniki zagnieć na
elastyczne ciasto, posyp mąką i zawiń w folię aluminiową. Odstaw do lodówki
na kilka dni. Po tym czasie wyjmij ciasto z lodówki, a następnie rozwałkuj
je na placek grubości 5 mm, w którym foremkami wycinaj pierniczki. Piecz je
10 - 15 minut w temperaturze 190 C. Ostudzone pierniczki dekoruj
podgrzanymi w kąpieli wodnej lukrami.
|
|
|