[cava]

Napisane przez Wyrak

Nie Cavus, to nie sa te same bialka, wlasnie dlatego, ze zadne pojedyczne pokarmy roslinne nie zawieraja wszystkich aminokwasow egzogennych i wolniej wchlania niepelnowartosciowe.


Co z tego ze pojedyńcze nie zawierają, skorto KAŻDA dieta ma być przede wszystkim urozmaicona, a kombinacja zbóż ze strączkowymi zapewnia pełen komplet?
Jak jeszcze raz będe musiała napisac o kombinacji zbóż i strączkowych zapewniającej pełen komplet to oskarże Cię o celowe zamykanie oczu podczas czytania co piszę.

Tego, jakim cudem w diecie ma byc 15%-20% kalorii pochodzacych z bialka bez uzycia zrodel zwierzecych, jakos dalej nikt nie wytlumaczyl

Ale jak, jakim cudem? przecież białko występuje nie tylko w produktach odzwierzęcych
Nie rozumiem problemu, każde życie na ziemi- to roślinne też, oparte jest na białku.
Jeśli w dziesiejszym żywieniu naszego społeczeństwa jest jakiś problem (oprócz smieciowego zarcia i jedzenia zbyt dużych ilosci w ogóle) to raczej jest to problem nadmiernej ilości białka w diecie i związana z tym zapadalność na choroby cywilizacyjne, a nie niedoboru białka.