[Olcia_rom]

Napisane przez lucynapilo

Przepysznie wyglądają.
Ja za to napiekłam wczoraj bułeczek (połowa znkła!), bo pączki zawsze tak mi nasiąkną tłuszczem, że są niestrawne (nie mylić z ciężko strawne)
Chyba coś robię nie tak - czy dodam spirytusu, czy octu, zawsze mam to samo.
Może mi coś poradzicie, żebym w przyszłym roku mogła dołączyć tu i swoje fotki

Ja też miałam taki problem, ale kiedys czytałam w jakiejś książce, że trzeba najwyżej po 4 pączki wrzucać na tłuszcz. Jak sie wrzuca więcej to tłuszcz się za bardzo ochładza i nasiąkaja wtedy. No i tłuszcz też musi być baaaardzoooo rozgrzany-ja zawsze wrzucam jednego paczka żeby zobaczyć i zazwyczaj go wyrzucam bo tłuszcz, ja się okazuje, był za zimny. Od kiedy sie stosuję do tego, to juz nie mam problemu z tłuszczem cieknącym z pączków.