[pandemonium4]

Napisane przez lulka19

Ruskie Przypomisz przepisz na te bulki ? Śliczne sa [emoji7]

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Dziękuję to jest przepis na mleczne bułeczki z White Plate, tylko ja robię luźniejsze ciasto, daje wiecej mleka lub wody niż przepisie i trochę zakwasu do smaku i ostatnio otręby. Wsadzam ciasto na noc do lodówki (wtedy też mniej drożdży), rano formuje, robię przedziałek, smaruję białkiem, sypie nasionami i przed wsadzeniem do piekarnika nacinam żyletką po przedziałku- wtedy są pęknięcia. Ale może być też ostry nóż przy robieniu przedziałka. Reszta jak w przepisie. Te na zdjęciu są z 1,5 porcji.
Lubię ten przepis, bo jest bez tłuszczu i jajek i bułki fajne.

Muszę spróbować odtworzyć takie dawne buły z przedziałkiem, które już tylko po co niektorych wsiach można dostać. Ale na razie te mi tak pasują

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz