2020-03-03, 21:56
|
#4993
|
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2012-10
Lokalizacja: wrocław
Wiadomości: 1 613
|
Dot.: Próbki,mini zamówienia,promocje,kody - gdzie co można tanio dostać+OT cz.71
Cytat:
Napisane przez aniyam
|
dziekuje
Cytat:
Napisane przez k9871
Nie robię rosołów z mięs, ale esencjonalne buliony warzywne. Kluczem jest wolne gotowanie przez minimum 3 godziny i nieobrane warzywa (porządnie wyszorowane). Zawsze wrzucam marchew, pietruszkę, pora, seler bulwę i naciowy, natkę pietruszki, koperek (całe pęczki), paprykę ramiro w całości, czasem trochę przecieru pomidorowego, opaloną nad palnikiem cebulę, sporo sosu sojowego, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, obowiązkowo gwiazdka anyżu (nie czuć w gotowym bulionie, a fajnie podbija "miesny" smak, patent chyba z Jadlonomii), jeśli aktualnie mam to świeży rozmaryn albo majeranek. Wszystko do gara, zalewam wodą i na mały ogień na 3-4 godziny. Później odcedzam, sam bulion jeszcze redukuję na większym ogniu, po wystudzeniu do zamrażalnika. I domowe kostki "rosołowe" gotowe
Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
|
ooo o anyzu nie wiedziałam dziekuje bede probowac
Cytat:
Napisane przez sand
|
Cytat:
Napisane przez sand
|
Sand, dziekuje
|
|
|