2019-07-07, 22:22
|
#234
|
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2017-04
Wiadomości: 388
|
Dot.: Wszystko, co chcecie wiedzieć, a nie macie kogo zapytać, cz.50.
Dziewczyny, próbuję podrobić dania z osiedlowego chińczyka. Opanowałam technikę smażenia, ale mam problem z sosem i przyprawami do kurczaka
Kombinowałam z papryką słodką/ostrą, czosnkiem, imbirem, sosem sojowym, ale czegoś brakuje. Ja się niestety nie znam na tej kuchni na tyle, żeby stwierdzić czego.
Czego dokupić, żeby uzyskać ten smak "z chińczyka" ? Sos rybny, ocet ryżowy...?
|
|
|