[Ervisha]

Napisane przez damdalena

Z... zawartości lodówki
Staram się, by każdego dnia w naszym jadłospisie znalazły się pewne grupy produktów: różne kolory warzyw, dobry olej, orzechy/pestki, coś razowego, nabiał, białko, owoc, itd. A 2 razy w tygodniu ryba i strączkowe. No i w zależności od sezonu i zaopatrzenia wychodzi co wychodzi - raz lepiej, raz gorzej.

Bardzo szybkie danie. Na pewno zrobimy, tym bardziej że mąż jest wielbicielem białej kiełbasy.

Właśnie dzisiejszy mój sernik jest z tego sera - wyszedł kremowy, ale piekłam w kąpieli wodnej. Robiłam z takich proporcji: 1 kg sera, 200 g śmietany 22proc, 3 jajka, 100 g cukru pudru (ale my mało słodzimy), łyżka mąki.

Zapomniałam popatrzeć czy jest w Kauflandzie ;/ gapa ze mnie..a co do cukru to my tak samo... minimalna ilość



A jak piekłaś w kąpieli? W jakiej temp? Ten twaróg to taki mielony z wiaderka?