[Ahcak]

Cieasteczka Owsiane

Szklanka płatków owsianych
Szklanka mąki pp (ja miałam żytnią razową typ 2000)
Pół szklanki otrębów pszennych
Pół szklanki słonecznika
Pół szklanki pokrojonych daktyli
Pół szklanki pokrojonych suszonych moreli
1/4 szkl oliwy
Szklanka mleka
Łyżka miodu
Łyżka cynamonu

15-20 min w piekarniku
Chyba o niczym nie zapomniałam
Można dodawać co się chce, różne owoce, różne orzechy, czekoladę lub coś

Tortilla razowa

2 szklanki mąki pp
8 łyżek oliwy/oleju
szklanka ciepłej wody
sól
(wychodzi 6 dużych placków)

Wzięłam 2 szklanki mąki razowej żytniej, niecałą płaską łyżkę soli, ok. 8 łyżek oleju lub oliwy (ja mam arachidowy) i szklanka ciepłej wody. Wymieszać wszystko, zostawić na trochę, oderwać kawałek ciasta, obtoczyć w mące, żeby się nie kleiło, rozwałkować i na suchą rozgrzaną patelnie, i tak na oko, ok 3 min na jednej stronie, i potem też tak na drugiej stronie piec.
Pierwsze były takie niekształtne, ale po dwóch już się wprawiłam i były okrąglutkie