[bernikula]

Napisane przez Tajfa

Bardzo łatwo 😁

Mięso kroisz na możliwie cienkie paseczki i wkładasz do piekarnika na 50-60 stopni na jakieś 5 godzin, No musisz sprawdzać kiedy jest całkiem wysuszone. Możesz zostawić leciutko uchylone drzwiczki, żeby wilgoć uciekała, można włączyć pod koniec termoobieg. Tylko połóż sobie coś na spod piekarnika bo będzie kapać z tego mięsa.

Ja najpierw wieszałam na tej takiej kratce co jest w piekarniku a teraz żeby moc więcej na raz zrobić wieszam na patykach do szaszłyków które kładę na kratce.

Kotu baaardzo to smakuje a ja przynajmniej wiem, ze jakiegoś gowna nie je 😉

Ok, i jeszcze jedno pytanie, może i głupie, a dla mnie ważne, ale czy to nie śmierdzi w domu podczas tego procesu suszenia?