|
Dot.: Jakiej marki makaron polecacie?
De Cecco, Barilla, Lidlowy tez niezly jest, Neapolitana (w tesco jest). Tak jak Dziewczyny pisza powinien byc z pszenicy durum bez dodatkow. Pelnoziarnisty jest ok ale czasem jak ktos napisal nie pasuje do sosu. Gotowac powinno sie w duzej ilosci porzadnie osolonej wody bez oleju; idealnie Al dente ale nie kazdemu pasuje wiec najlepiej do porzadanej miekkosci, tylko wtedy trzeba pilnowac zeby sie nie zrobila breja.
|