A co z fasolką?

Vildi · 2006-07-20, 16:53

Witam

Od razu przejdę do rzeczy.Moi rodzice wyjechali zostawiając mi działkę pod opieką

.Co parę dni przynosze do domu całą reklamówkę fasolki (tej grubszej...nie wiem jak ona sie nazywa). I co z nią zrobić? Można ją jakoś przechować, żeby nie zepsuła się aż do zimy?

Wiem, że można ją zamrozić....ale niestety nie mam warunków, żeby zamrozić aż tyle

. Może wsadzić je do słoików??Tylko co z zalewą? Nigdy jeszcze nie robiłam przetworów ale teraz chcę popróbować

Najbardziej zależałoby mi na jakiś sprawdzonych przepisach...Mam nadzieję, że takie w ogóle istnieją

Pozdrawiam
Vildi

sonia71 · 2006-07-20, 17:40

Sałatka z fasolki szparagowej-zajadałam całą zimę
3 kg fasolki szparagowej,1 kg marchwi,1 kg cebuli,5 łyżek koncentratu pomidorowego,2 garści natki pietruszki,główka czosnku,1 szklanka octu,1 szklanka oleju,1 szklanka cukru,1 łyżeczka soli
Fasolkę opłukać,pokroić w 1,5 cm paski i obgotować w osolonej wodzie.Do garnka wlać ocet,olej ,dodać cukier,sól,i zagoptować.Nastęnie do tej zalewy dodać startą na tarce (na grubych oczkach) marchew i pokrojoną w półkrązki cebulę.Zagotować razem 5 minut.Następnie do garnka dodać koncentrat ,pokrojoną natkę pietruszki i rozdrobniony czosnek.Wszystko razem wymieszać i dodoać fasolkę.Całość mieszając gotować na wolnym ogniu ok.15 minut.Gorące wkładać do słoików i odwrócic do góry dnem.Nie pasteryzować.

sniezynkaa · 2006-07-21, 14:06

zajrzyj do wątku o fasolce szparagowej tam podawałam przepis na marynowane straczkowe moze ci sie przyda

sniezynkaa · 2006-07-22, 22:22

tej zalewy to troszke mało wyszło... w niektórych słoikach nie ma prawie wogole mam nadzieje ze tak to ma byc... bo sałatke juz przerobilam...

sonia71 · 2006-07-23, 19:15

mnie to nie przeszkjadzało, bo do każdego słoika po trochu wlałam ,oczywiście na przyszłość można robić np. dwie porcje zalewy

bess · 2006-07-23, 19:21

moze sprzedaj czesc?

zarobisz sobie hihi

Vildi · 2006-07-23, 21:51

Cytat:

Napisane przez bess

moze sprzedaj czesc?

zarobisz sobie hihi

hehe

Jakoś nie wyobrażam sobie siebie jako przykupki na jakimś ryneczku

sniezynkaa chyba jakaś slepa jestem, ale nie moge znaleść tego wątku w którym pisałaś o tym sposobie.Mozesz dać linka????Pliiiiiis

sniezynkaa · 2006-07-24, 08:53

http://www.wizaz.pl/forum/showthread...=130496&page=2
alez prosze cie bardzo

2006-07-20, 16:53	#1
Vildi Rozeznanie Zarejestrowany: 2006-01 Wiadomości: 841	A co z fasolką? Witam Od razu przejdę do rzeczy.Moi rodzice wyjechali zostawiając mi działkę pod opieką .Co parę dni przynosze do domu całą reklamówkę fasolki (tej grubszej...nie wiem jak ona sie nazywa). I co z nią zrobić? Można ją jakoś przechować, żeby nie zepsuła się aż do zimy? Wiem, że można ją zamrozić....ale niestety nie mam warunków, żeby zamrozić aż tyle . Może wsadzić je do słoików??Tylko co z zalewą? Nigdy jeszcze nie robiłam przetworów ale teraz chcę popróbować Najbardziej zależałoby mi na jakiś sprawdzonych przepisach...Mam nadzieję, że takie w ogóle istnieją Pozdrawiam Vildi

2006-07-20, 17:40	#2
sonia71 Raczkowanie Zarejestrowany: 2006-02 Wiadomości: 172	Dot.: A co z fasolką? Sałatka z fasolki szparagowej-zajadałam całą zimę 3 kg fasolki szparagowej,1 kg marchwi,1 kg cebuli,5 łyżek koncentratu pomidorowego,2 garści natki pietruszki,główka czosnku,1 szklanka octu,1 szklanka oleju,1 szklanka cukru,1 łyżeczka soli Fasolkę opłukać,pokroić w 1,5 cm paski i obgotować w osolonej wodzie.Do garnka wlać ocet,olej ,dodać cukier,sól,i zagoptować.Nastęnie do tej zalewy dodać startą na tarce (na grubych oczkach) marchew i pokrojoną w półkrązki cebulę.Zagotować razem 5 minut.Następnie do garnka dodać koncentrat ,pokrojoną natkę pietruszki i rozdrobniony czosnek.Wszystko razem wymieszać i dodoać fasolkę.Całość mieszając gotować na wolnym ogniu ok.15 minut.Gorące wkładać do słoików i odwrócic do góry dnem.Nie pasteryzować.

2006-07-21, 14:06	#3
sniezynkaa Raczkowanie Zarejestrowany: 2006-02 Lokalizacja: Bielsko Biała Wiadomości: 279	Dot.: A co z fasolką? zajrzyj do wątku o fasolce szparagowej tam podawałam przepis na marynowane straczkowe moze ci sie przyda __________________ Nie trzeba umieć tylko kochać trzeba również umieć okazac MIŁOŚĆ ..::wszystko jest możliwe niemożliwe wymaga poprostu wiecej czasu::.. Moje pracki: https://wizaz.pl/forum/showthread.ph...26#post5396626

2006-07-22, 22:22	#4
sniezynkaa Raczkowanie Zarejestrowany: 2006-02 Lokalizacja: Bielsko Biała Wiadomości: 279	Dot.: A co z fasolką? tej zalewy to troszke mało wyszło... w niektórych słoikach nie ma prawie wogole mam nadzieje ze tak to ma byc... bo sałatke juz przerobilam... __________________ Nie trzeba umieć tylko kochać trzeba również umieć okazac MIŁOŚĆ ..::wszystko jest możliwe niemożliwe wymaga poprostu wiecej czasu::.. Moje pracki: https://wizaz.pl/forum/showthread.ph...26#post5396626

2006-07-23, 19:15	#5
sonia71 Raczkowanie Zarejestrowany: 2006-02 Wiadomości: 172	Dot.: A co z fasolką? mnie to nie przeszkjadzało, bo do każdego słoika po trochu wlałam ,oczywiście na przyszłość można robić np. dwie porcje zalewy

2006-07-23, 19:21	#6
bess Zakorzenienie Zarejestrowany: 2006-06 Wiadomości: 17 829	Dot.: A co z fasolką? moze sprzedaj czesc? zarobisz sobie hihi __________________ . www.youtube.com/watch?v=2T5-dLYnnmE

2006-07-24, 08:53	#8
sniezynkaa Raczkowanie Zarejestrowany: 2006-02 Lokalizacja: Bielsko Biała Wiadomości: 279	Dot.: A co z fasolką? http://www.wizaz.pl/forum/showthread...=130496&page=2 alez prosze cie bardzo __________________ Nie trzeba umieć tylko kochać trzeba również umieć okazac MIŁOŚĆ ..::wszystko jest możliwe niemożliwe wymaga poprostu wiecej czasu::.. Moje pracki: https://wizaz.pl/forum/showthread.ph...26#post5396626

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)