Prosze o przepis na bułeczki

[baska25]

Chciałabym przepis na tanie bułeczki z marmoladą.Pozdrawiam:cmok :

[BeataWi]

Nie kapuje za bardzo o jakie ci chodzi ale zaraz poszukam przepisu na pyszne buleczki z ciast drozdzowo-serowego, z marmolada oczywiscie

[BeataWi]

Znalazlam
Skladniki:
1/8 l mleka
5 dag drozdzy
125 g cukru
500 g maki
szczypta soli
1 lyzka startej skorki z cytryny
125 g margaryny
100 g twarogu (tlustego) lub serka homogenizowanego
2 jajka

Mleko lekko podgrzac i rozpuscic w nim drozdze z 1 lyzka cukru, pozostawic na 10 min. Make, sol, skorke z cytryny i reszte cukru wymieszac. Dodac miekka margaryne, serek i jajka, wlac mleko z drozdzami i wszystko wymieszac mikserem (widelki do mieszania, a nie ubijania ) Mieszac nalezy tak dlugo, az ciasto bedzie odchodzilo od dna miski. Nastepnie ciasto przykryc reczniczkiem lub sciereczka i pozostawic w cieplym miejscu do wyrosniecia, az podwoi swoja objetosc. Po wyrosnieciu wylozyc ciasto na stolnice wysypana maka i formowac buleczki. Mozna je rozwalkowac na grubosc 2 cm, wykrawac szklanka koleczka, klasc je na wylozona papierem pergaminowym blache, na srodku kazdego kolka zrobic palcem dziurke, do ktorej nakladasz marmolade lub konfiture, posmarowac je zoltkiem i piec w nagrzanym do 200° C piekarniku, ok. 15 minut. W piecu z termoobiegiem (czy jak sie to nazywa po polsku) temperatura powinna wynosic 180° C. Jesli chcesz mozesz te koleczka jeszcze dodatkowo ponacinac noze po bokach, wtedy powstana takie kwiatuszki

[sylwia18]

beatko brzmi pysznie! już zapisuję sobie przepis i w tygodniu zdam relację co do jakości bułeczek

[baska25]

Dziekuje Beaciu za przepis jutro napisze jak smakowały.Pozdrawiam.

[BeataWi]

No nareszcie sie dopchalam do skanera
Zalaczam wam fotki tych buleczek oraz zajaczkow, ktore robie co roku na Wielkanoc oczywiscie z tego samego przepisu. Wybaczcie jakosc 2 ostatnich ale musialam je powiekszyc poniewaz byly maluskie.

[sylwia18]

oj ale to pysznie wygląda!!! już nie mogę się doczekać aż kupię tą margarynę której mi brakuje

[koculek]

i znów mi ślinka cieknie

[sylwia18]

aż śmiać mi się chce z tego co wyczarowałamposta nowiłam zrobić bułeczki z przepisu beaty ale niestety okazało się że zwykłej mąki mam tylko jedną szklankę i pozostała tylko...mąka ziemniaczana. ale co to dla mnie! oczywiście dodałam szklankę ziemniaczanej po wyrobieniu ciasto wogóle nie chciało trzymać się kupy więc musiałam dodawać jeszcze więcej mąki...po odstawieniu ciasto nie wyrastało więc z takiej płynnej masy robiłam placki i kładłam trochę dżemu na wierzch.myślałam że wogóle nie urośnie ale w piekarniku prezentowały się całkiem dobrze. ku mojemu zaskoczeniu smakują nawet nawet, chociaż w cieście czuć taki jakby proszek...chyba najlepiej smakuje dżem oj ze mnie to udana kucharka, nie ma co