-== Placki Z Cukinii ==-

[mania199]

Robilam dzis palcuszki z cukinii, bardzo mi posmakowalyi dlatego postanowilm podzielic sie z wami tym jak dla mnie nowym wynalazkiem

a mianowicie:
starlam jedna cukinie na grubych oczkach, dodalam 3 jajka, warzywko, pieprz i make, wszystko wymieszalam tak jak placki ziemniaczane i na patelnie
pychota ja podalem je z kefirkiem ale moja ciocia od ktorej mam przepic podaje je z sosem pomidorowym lub pieczarkowym

polecam bo sa bardzo proste i pyszne

[mskladaczek]

fajnie, ze sie przepisem podzielilas
dostalam od babci trzy cukinie, leza w lodowce i nie wiedzialam co wlasciwie z nich zrobic.
na leczo itp. eksperymenty nie mam jakos ochoty.
dzieki!
zrobie jutro i zdam relacje

[emila_213]

O ja też to kiedyś robiłam. Pycha!! Aha i przypominam sobie że trzeba tą cukinię trochę cieniej kroić bo możliwe że będzie "żywa" w środku.

[mania199]

jak to "zywa " ???

[mskladaczek]

pewnie chodzilo o to, ze bedzie surowa

[emila_213]

heheh no właśnie chodziło że bedzie surowa. Ahh te moje skojarzenia

[mania199]

ja jej nie kroje w plastry tylko scieram na tarce na grubych oczkach

[emila_213]

ups to coś mi się lekko pomieszało ale mam nadzieję że mi wybaczysz To ja przy okazji podam swój przepis: kroje cukinie w plastry i robię takie naleśnikowe ciasto tylko trochę więcej przypraw, maczam w nim cukinię i smażę. Koniec

[mania199]

pewnie, ze wybacze takie kotleciki z cukinni tez sa dobre w bulce i w jajku

[emila_213]

uuu tego jeszcze nie próbowałam a więc najwyższy czas

[misio-gumisio]

słoneczko powiedz mi ile tej mąki ma być? bo ja to strasznie doświadczona jestem w gotowaniu na taką średnią cukinie to ile maki?

[mania199]

nio wlasnie tego ile makaki dokladnie ma byc to Ci nie powiem bo ja sypie lyzka tak na oko az zrobi sie takie ciasto jak na placki ziemniaczne

[shachownica]

ja mam trochę inny przepis na placka z cukinii, cukinie też sie trze na tarce(ok.0,5kg) podsmaża na oliwie dodaje czosnek, 4 jajka, 3 łyżki bułki tartej, 3 łyżki sera żółtego i co kto lubi do smaku, zapieka sie to w formie ok.20min.

ostatnio robie to częściej niż zwykłe placki, bo nie trzeba stać nad patelnią, no robi się wszystko za jednym zamachem

[Mysia-pysia]

W jajkiej formie się zapieka? Może być tzw " keksówka"? Ile czasu w ilu stopniach?

[shachownica]

pieke w takiej okrągłej formie do tart,20min na 180stopni. ale ja niestety pieke głównie na wyczucie bo mam starą kuchenkę i obieg powietrza już szwankuje.

a co do keksówki to nie wiem, chyba byś musiała dłużej piec