Ciastka maszynkowe :)

emelly2 · 2013-07-23, 13:01

Dziewczyny macie jakiś dobry przepis na takie ciastka??

Kusi mnie strasznie żeby zrobić

Kucharka2013 · 2013-07-25, 12:52

A jak takie ciastka wyglądają, pierwsze słyszę, o takich ciastkach, nigdy wcześniej się nie spotkałam z taką nazwą.

Kalini · 2013-07-25, 13:27

Chodzi o takie kruche ciastka z maszynki do robienia ciastek?
https://encrypted-tbn1.gstatic.com/i...-e4FuJXx5mtOrg

U mnie w domu robiło się tak:
szklanka mąki
pół szklanki cukru
pół kotki masła
dwa żółtka
łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli

opcjonalnie:
cukier waniliowy
troszkę kakao
łyżka śmietany
różne aromaty

Uciera się cukier z żółtakami, dodaje resztę składników i gotowe. Opcjonalne składniki nadają różne smaki ciasteczkom.

---------- Dopisano o 13:27 ---------- Poprzedni post napisano o 13:22 ----------

Zapomniałabym napisać co dalej

ciasto musi trochę odpocząć, potem, robi sie ciasteczka i piecze ok. 15 minut...

milka6263 · 2013-07-26, 10:28

Składniki:
150 g miękkiego masła
75 g cukru pudru
1 żółtko
szczypta soli
225 g mąki pszennej

Wszystkie składniki zagnieść na gładkie ciasto. Ciasto lekko spłaszczyć, owinąć folią spożywczą, schłodzić w lodówce przez 1 godzinę.
Po tym czasie ciasto wyjąć z lodówki i puszczać przez maszynkę.

Ciastka układać na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia, w niedużych odległościach od siebie (ciasteczka nie zmieniają kształtu i minimalnie rosną). Piec w temperaturze 200ºC przez około 12 minut lub do lekkiego zrumienienia brzegów. Czas pieczenia będzie uzależniony od wielkości ciastek. Po upieczeniu wystudzić na stalowej kratce.

Z tego przepisu są bardzo kruchutkie, maślane i pyszne

Sprawdzony od lat

emelly2 · 2013-07-26, 13:06

Dzięki dziewczyny

anusiak85 · 2013-07-26, 16:39

Moja babcia robiła takie z wytopionymi skwarkami ze słoniny jak ona to robiła to nie wiem i zapytać już nie mogę , ale to coś w tym rodzaju

http://slodkoiwytrawnie.blogspot.com...skwarkami.html

Kojarzą mi się z dzieciństwem , były obłędne.

kasztanka3 · 2013-07-26, 18:23

Cytat:

Napisane przez milka6263

Składniki:
150 g miękkiego masła
75 g cukru pudru
1 żółtko
szczypta soli
225 g mąki pszennej

Wszystkie składniki zagnieść na gładkie ciasto. Ciasto lekko spłaszczyć, owinąć folią spożywczą, schłodzić w lodówce przez 1 godzinę.
Po tym czasie ciasto wyjąć z lodówki i puszczać przez maszynkę.

Ciastka układać na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia, w niedużych odległościach od siebie (ciasteczka nie zmieniają kształtu i minimalnie rosną). Piec w temperaturze 200ºC przez około 12 minut lub do lekkiego zrumienienia brzegów. Czas pieczenia będzie uzależniony od wielkości ciastek. Po upieczeniu wystudzić na stalowej kratce.

Z tego przepisu są bardzo kruchutkie, maślane i pyszne

Sprawdzony od lat

Dziękuję, skorzystam

milka6263 · 2013-07-29, 10:01

Cytat:

Napisane przez kasztanka3

Dziękuję, skorzystam

czekam na opinie

Cytrynowe_Marzenie · 2013-07-30, 18:09

Cytat:

Napisane przez anusiak85

Moja babcia robiła takie z wytopionymi skwarkami ze słoniny jak ona to robiła to nie wiem i zapytać już nie mogę , ale to coś w tym rodzaju

http://slodkoiwytrawnie.blogspot.com...skwarkami.html

Kojarzą mi się z dzieciństwem , były obłędne.

Ja też takie pamiętam. Mama je potrafi robić, ale nie mamy końcówki.

smakolyki bereniki · 2013-09-16, 19:39

Widzę, że takie ciastka to nie tylko mój smak dzieciństwa

Moja mama takie robiła, zawsze była duża ilość i zawsze szybko znikały.

2013-07-23, 13:01	#1
emelly2 Raczkowanie Zarejestrowany: 2013-07 Wiadomości: 118	Ciastka maszynkowe :) Dziewczyny macie jakiś dobry przepis na takie ciastka?? Kusi mnie strasznie żeby zrobić

2013-07-25, 12:52	#2
Kucharka2013 Rozeznanie Zarejestrowany: 2013-04 Wiadomości: 899	Dot.: Ciastka maszynkowe :) A jak takie ciastka wyglądają, pierwsze słyszę, o takich ciastkach, nigdy wcześniej się nie spotkałam z taką nazwą.

2013-07-25, 13:27	#3
Kalini Zakorzenienie Zarejestrowany: 2013-07 Wiadomości: 3 134	Dot.: Ciastka maszynkowe :) Chodzi o takie kruche ciastka z maszynki do robienia ciastek? https://encrypted-tbn1.gstatic.com/i...-e4FuJXx5mtOrg U mnie w domu robiło się tak: szklanka mąki pół szklanki cukru pół kotki masła dwa żółtka łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli opcjonalnie: cukier waniliowy troszkę kakao łyżka śmietany różne aromaty Uciera się cukier z żółtakami, dodaje resztę składników i gotowe. Opcjonalne składniki nadają różne smaki ciasteczkom. ---------- Dopisano o 13:27 ---------- Poprzedni post napisano o 13:22 ---------- Zapomniałabym napisać co dalej ciasto musi trochę odpocząć, potem, robi sie ciasteczka i piecze ok. 15 minut...

2013-07-26, 10:28	#4
milka6263 Raczkowanie Zarejestrowany: 2012-07 Lokalizacja: Lublin Wiadomości: 419	Dot.: Ciastka maszynkowe :) Składniki: 150 g miękkiego masła 75 g cukru pudru 1 żółtko szczypta soli 225 g mąki pszennej Wszystkie składniki zagnieść na gładkie ciasto. Ciasto lekko spłaszczyć, owinąć folią spożywczą, schłodzić w lodówce przez 1 godzinę. Po tym czasie ciasto wyjąć z lodówki i puszczać przez maszynkę. Ciastka układać na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia, w niedużych odległościach od siebie (ciasteczka nie zmieniają kształtu i minimalnie rosną). Piec w temperaturze 200ºC przez około 12 minut lub do lekkiego zrumienienia brzegów. Czas pieczenia będzie uzależniony od wielkości ciastek. Po upieczeniu wystudzić na stalowej kratce. Z tego przepisu są bardzo kruchutkie, maślane i pyszne Sprawdzony od lat __________________

2013-07-26, 13:06	#5
emelly2 Raczkowanie Zarejestrowany: 2013-07 Wiadomości: 118	Dot.: Ciastka maszynkowe :) Dzięki dziewczyny

2013-07-26, 16:39	#6
anusiak85 Rozeznanie Zarejestrowany: 2008-10 Wiadomości: 581	Dot.: Ciastka maszynkowe :) Moja babcia robiła takie z wytopionymi skwarkami ze słoniny jak ona to robiła to nie wiem i zapytać już nie mogę , ale to coś w tym rodzaju http://slodkoiwytrawnie.blogspot.com...skwarkami.html Kojarzą mi się z dzieciństwem , były obłędne.

2013-09-16, 19:39	#10
smakolyki bereniki Raczkowanie Zarejestrowany: 2013-07 Wiadomości: 100	Dot.: Ciastka maszynkowe :) Widzę, że takie ciastka to nie tylko mój smak dzieciństwa Moja mama takie robiła, zawsze była duża ilość i zawsze szybko znikały.

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)