Macanie wyrobów piekarniczych z marketach, hipermarketach.

[GrumpyCat]

[1=3ebdb6c370169ce1a39c163 fc8d64643247d9f80;6762354 1]O to, to. Inaczej naprawdę można popaść w paranoję. Skąd wiadomo, że piekarz/targarz/ekspedientka nie dłubali w nosie, nie smyrali się gdzie nie trzeba czy umyli ręce po wyjściu z klopa. Tyle ludzi tego nie robi, że naprawdę staram się o tym nie myśleć bo w życiu bym niczego nie dotknęła inaczej niż w rękawiczkach.[/QUOTE]

Wolę jednak macanko piekarza niż stu przypadkowych dziadów w markecie.

---------- Dopisano o 23:19 ---------- Poprzedni post napisano o 23:18 ----------

Napisane przez eyo

to też nie daje żadnej gwarancji - bo nie raz i nie dwa widziałam jak w piekarniach (na ogół tych mniejszych, niesieciowych) a to ekspedientki sobie wykładały towar gołymi rękami a to nakładały klientom... niby te panie chociaż muszą mieć badania zrobione itd. no ale wiadomo jak jest - często gęsto czy przeziębienie czy nie to do pracy chodzić trzeba, nie wiadomo czy ktoś myje ręce w toalecie czy nie, dotyka też monet, kasy, lady itd...

Co nie zmienia faktu, że liczba macantów jest zminimalizowana

[jag_na]

[1=dfdce9ad473ee3ba4bd9426 289ac63cb58eb8552;6766714 1]U mojej babci na wsi w tzw. GSach (taka 'sieć' sklepów ) w głębokim PRLu to jeszcze było, tak dawno, że już najstarsi komuniści nie pamiętają, pracowała niejaka pani Mirka. Sprzedawała tam m.in. marmoladę. Marmolada była w takich dużych blokach, jakby sprasowana i sprzedawało się ją na wagę. Pani Mirka miała ogromniasty nóż, którym to kroiła tę przeklętą marmoladę w kawałki wielkości zgodnej z wolą klienta.
Za każdym razem, ale to ZA KAŻDYM - z namaszczeniem i z nieskrywaną przyjemnością - oblizywała tenże nóż po użyciu i odkładała z powrotem do pojemnika. Mniam.[/QUOTE]



O matko, scena jak z filmu Bareji!

[mar_jolka]

No wlasnie macanie brudnymi lapami.. w pewnej wytworni gotowej zywnosci ( krokiety, pierogi , nalesniki) pracuje moja kolezanka jako inspektor sanitarny. Powiedziala kiedys ze zadna kara finansowa nie jest w stanie nauczyć tam pracujących bab zeby myly rece po wyjsciu z klopa.. masakra. Nie kupuje od tego czasu żadnej gotowej żywności. A chleb piekę sama- naprawde nie jest to duzo roboty. Az sama sie dziwie ze to takie proste. Piekę go na zakwasie tez własnym. I wiem ze czysty. Piekę duze bochenki i mroze. Jest na dluzej. Tak sobie poradzilam z polskimi brudasami

[Nightmare666]

Napisane przez Pantegram

Ja macam z wielką przyjemnością

Ale zawsze przez woreczek

Trzeba sprawdzić, czy świeże, by nie jeść twardego - może Ty lubisz takie, ja nie - wiele marketów dosypuje z wierzchu świeżo wypieczone, przez co można wylosować taką twardą jak kamień bułę z iluś poprzednich wypiekań.

Do niektórych marketów mam zaufanie i nie macam, bo wiem, że mają zawsze świeże pieczywo - ale to są też na ogół te markety, w których jest tak duży ruch, że te bułki są na bieżąco wybierane (stąd wiadomo, że świeże).

Ale tak ogólnie to dla mnie to taki gównoproblem - jak widzisz, że ktoś maca bez woreczka, to mu po prostu ten woreczek podaj z uśmiechem i powiedz, że tak jest bardziej higienicznie
A jak się nie widzi, to "czego oczy nie widzą, tego sercu nie żal"

Wręcz uwielbiam twarde pieczywo, a co!

Ja mam ten komfort, że moje miejsce pracy jest naprzeciw pieca w którym pieczywo jest wypiekane, więc mam kontrolowaną świeżość. Jednak często ludzie macają to pieczywo bez rękawiczek i kopią jak dzik w kartoflach. Jeden dziad nawet sam otworzył piec by sprawdzić czy nie ma najświeższych bułek. Zmieszał się gdy spytałam czy wie jak zamknąć.

[damdalena]

Napisane przez mar_jolka

No wlasnie macanie brudnymi lapami.. w pewnej wytworni gotowej zywnosci ( krokiety, pierogi , nalesniki) pracuje moja kolezanka jako inspektor sanitarny. Powiedziala kiedys ze zadna kara finansowa nie jest w stanie nauczyć tam pracujących bab zeby myly rece po wyjsciu z klopa.. masakra. Nie kupuje od tego czasu żadnej gotowej żywności. A chleb piekę sama- naprawde nie jest to duzo roboty. Az sama sie dziwie ze to takie proste. Piekę go na zakwasie tez własnym. I wiem ze czysty. Piekę duze bochenki i mroze. Jest na dluzej. Tak sobie poradzilam z polskimi brudasami

Niestety potwierdzam. Jestem technologiem żywności, miałam zawodowo styczność z wieloma zakładami przetwórstwa spożywczego i wszędzie jest problem z podstawową higieną osobistą pracowników. Bardzo trudno też wyegzekwować wyleczenie problemów dermatologicznych o podłożu mikrobiologicznym, jak grzybica paznokci czy tzw. kurzajki na dłoniach. Wielkim szokiem było dla mnie to, że niektórzy nawet nie posiadają szczoteczek do zębów...

Jak łatwo się domyślić - ja pieczywo piekę sama
Ale nie wszystkim "brudne" jedzenie przeszkadza. Kilka dni temu widziałam, jak kobieta położyła nieopakowany chleb bezpośrednio na taśmie przy kasie...

[dfdce9ad473ee3ba4bd9426289ac63cb58eb8552]

Napisane przez damdalena

Niestety potwierdzam. Jestem technologiem żywności, miałam zawodowo styczność z wieloma zakładami przetwórstwa spożywczego i wszędzie jest problem z podstawową higieną osobistą pracowników. Bardzo trudno też wyegzekwować wyleczenie problemów dermatologicznych o podłożu mikrobiologicznym, jak grzybica paznokci czy tzw. kurzajki na dłoniach. Wielkim szokiem było dla mnie to, że niektórzy nawet nie posiadają szczoteczek do zębów...

Boże kochany, co ja tutaj czytam. To nakręca moje nerwice, natręctwa i fobie Nie wchodzę tu więcej.

[agatanaturalnie]

Parę miesięcy temu będąc w Biedronce zauważyłam jak starsza kobieta wyciągała ręką bułki. W pewnym momencie jedna spadła jej na podłogę. I co zrobiła? Podniosła i wrzuciła z powrotem do pojemnika. Od tamtego czasu nie kupuję już pieczywa w marketach.