Polecamy:

this_witch · 2021-09-30, 10:32

Cytat:

Napisane przez Trzepotka

Treść usunięta

Dla mnie bez różnicy. Słodkie to słodkie. Cukru to już w ogóle prawie nie używam, tyle co do sosu pomidorowego. Kilogram u mnie schodzi kilka lat

Finlora · 2021-09-30, 10:37

Cytat:

Napisane przez this_witch

Dla mnie bez różnicy. Słodkie to słodkie. Cukru to już w ogóle prawie nie używam, tyle co do sosu pomidorowego. Kilogram u mnie schodzi kilka lat

Ja cukru w ogóle nie używam. Kupujemy trzcinowy i mój mąż tylko kawę słodzi. Słodycze to niestety zupełnie inna sprawa

this_witch · 2021-09-30, 10:44

Cytat:

Napisane przez Finlora

Ja cukru w ogóle nie używam. Kupujemy trzcinowy i mój mąż tylko kawę słodzi. Słodycze to niestety zupełnie inna sprawa

No my nie słodzimy, mąż czasem coś upiecze, ale rzadko. Tyle że potrzebuję do gotowania, może być i trzcinowy. No niestety, można i nie słodzić, ale tyle tego jest w słodyczach i innych produktach, że i tak masakra (zwłaszcza syropu g-f).

**695d786c3492781c3fd020c39a3abf990173eddf_6577a2b887a02** · 2021-09-30, 10:45

Cytat:

Napisane przez Finlora

Ja cukru w ogóle nie używam. Kupujemy trzcinowy i mój mąż tylko kawę słodzi. Słodycze to niestety zupełnie inna sprawa

Ja tak samo. To znaczy używam, ale do pieczenia, poza tym może nie istnieć. Za to słodycze już nie są za słodkie - bo to przecież ma inne nuty smakowe niż sam cukier niż nawet cukier z tłuszczem.

j_fly · 2021-09-30, 10:45

A czasem nie obalono stwierdzenia, że cukier trzcinowy jest zdrowszy od białego?
Ja w domu nic nie słodzę. Mąż słodzi kawę i herbatę (po łyżeczce) i to tyle. No i jak czasem piekę ciasto, to go używam, ale zawsze daję połowę z przepisu. Za to słodycze (ale tylko wybrane) uwielbiam

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

this_witch · 2021-09-30, 10:46

Cytat:

Napisane przez j_fly

A czasem nie obalono stwierdzenia, że cukier trzcinowy jest zdrowszy od białego?

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Dla mnie to bzdury, cukier to cukier, nadmiar szkodzi i tyle, nie ważne czy zje się go w białym, trzcinowym, czy miodzie.

Olkaaaa_s · 2021-09-30, 10:47

Cytat:

Napisane przez this_witch

Dla mnie bez różnicy. Słodkie to słodkie. Cukru to już w ogóle prawie nie używam, tyle co do sosu pomidorowego. Kilogram u mnie schodzi kilka lat

Same. Rok temu kupiłam cukier trzcinowy, bo znalazłam w necie fajny przepis na pad thaia z krewetkami i tam do sosu szła 1 łyżeczka cukru. Jakieś 3/4 opakowania stoi w słoiku do tej pory, wyciągamy cukier tylko wtedy, kiedy ktoś z gości chce posłodzić sobie kawę

Do dań słodkich używam czasami erytrytolu.

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

this_witch · 2021-09-30, 10:49

Cytat:

Napisane przez Olkaaaa_s

Same. Rok temu kupiłam cukier trzcinowy, bo znalazłam w necie fajny przepis na pad thaia z krewetkami i tam do sosu szła 1 łyżeczka cukru. Jakieś 3/4 opakowania stoi w słoiku do tej pory, wyciągamy cukier tylko wtedy, kiedy ktoś z gości chce posłodzić sobie kawę

Do dań słodkich używam czasami erytrytolu.

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Na słodko nie gotuję, ale do różnych dań azjatyckich daję najczęściej sos unagi (zostawiam sobie z sushi

). Miałam kiedyś syrop klonowy i też był fajny. Tylko do tych sosów pomidorowych daję zwykły cukier, bo nie za bardzo wiem czym zastąpić, żeby nie zaburzyć smaku.

Trzepotka · 2021-09-30, 10:50

Treść usunięta

j_fly · 2021-09-30, 10:52

Cytat:

Napisane przez this_witch

Dla mnie to bzdury, cukier to cukier, nadmiar szkodzi i tyle, nie ważne czy zje się go w białym, trzcinowym, czy miodzie.

Nie no, miód jest dla mnie jednak lepszym wyborem, niż cukier. Tylko trzeba umiejętnie go używać (np. nie dodawać do gorącej herbaty).

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

this_witch · 2021-09-30, 10:52

Cytat:

Napisane przez Trzepotka

Treść usunięta

Proponuję zacząć czytać źródła na własną rękę i wyciągać wnioski, zamiast słuchać reklam i "lansowania"

**695d786c3492781c3fd020c39a3abf990173eddf_6577a2b887a02** · 2021-09-30, 10:55

Cytat:

Napisane przez j_fly

Nie no, miód jest dla mnie jednak lepszym wyborem, niż cukier. Tylko trzeba umiejętnie go używać (np. nie dodawać do gorącej herbaty).

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Tylko miód umiejętnie używany nie zastąpi cukru, jeśli chcemy np. posłodzić ciasto - tyle, że nadaje nieco inny smak.
Kupiłam sobie erytrol, ale do pieczenia jeszcze nie próbowałam.

this_witch · 2021-09-30, 10:57

Ja nie cierpię miodu, nie mam pojęcia czemu, ale nigdy mi nie smakował.

Finlora · 2021-09-30, 10:57

[1=695d786c3492781c3fd020c 39a3abf990173eddf_6577a2b 887a02;88926844]Ja tak samo. To znaczy używam, ale do pieczenia, poza tym może nie istnieć. Za to słodycze już nie są za słodkie - bo to przecież ma inne nuty smakowe niż sam cukier niż nawet cukier z tłuszczem.

[/QUOTE]
Dla mnie w przypadku słodyczy niestety nie istnieje coś takiego jak "za słodkie"

Nie zapomnę jak po obciążeniu glukozą, poszłam do domu zjesć śniadanie, a potem poszłam na gofra z lodami, owocami i polewą

**07f49d5297ed442eaa63bdc5e3365630f1fe1bde_620d9001ec3ce** · 2021-09-30, 10:58

Cytat:

Napisane przez Ingrid80

Życie

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Jakby Monia tak napisała to by było jechando...

Wysłane z mojego SM-G780G przy użyciu Tapatalka

Finlora · 2021-09-30, 10:58

Cytat:

Napisane przez j_fly

A czasem nie obalono stwierdzenia, że cukier trzcinowy jest zdrowszy od białego?

Obalono brązowy. Trzcinowy nadal jest jako zdrowszy.

Olkaaaa_s · 2021-09-30, 10:59

Cytat:

Napisane przez this_witch

Na słodko nie gotuję, ale do różnych dań azjatyckich daję najczęściej sos unagi (zostawiam sobie z sushi

). Miałam kiedyś syrop klonowy i też był fajny. Tylko do tych sosów pomidorowych daję zwykły cukier, bo nie za bardzo wiem czym zastąpić, żeby nie zaburzyć smaku.

Muszę obczaić unagi, bardzo lubię azjatyckie smaki

częste w tego typu kuchni "słodzę" sosy octem ryżowym.

A jeśli chodzi o sosy pomidorowe, to uwielbiam ich kwaskowatość i pewnie Włosi złapaliby się za głowy z okrzykiem "mamma mia", ale nie dodaję cukru do pomidorów

Cytat:

Napisane przez j_fly

Nie no, miód jest dla mnie jednak lepszym wyborem, niż cukier. Tylko trzeba umiejętnie go używać (np. nie dodawać do gorącej herbaty).

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Tak, używam miodu do zrobienia sobie naturalnego izotoniku. Dodatkowo zdarza mi się wypić profilaktycznie wodę z miodem, aby nawilżyć gardło (po ostatnich lekach mam problem z suchością gardła i miód na to pomaga)

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Trzepotka · 2021-09-30, 11:05

Treść usunięta

**742bd6bdde1307502cba7e126292911bf766cf73_61f3325774e32** · 2021-09-30, 11:10

Cytat:

Napisane przez this_witch

Dla mnie to bzdury, cukier to cukier, nadmiar szkodzi i tyle, nie ważne czy zje się go w białym, trzcinowym, czy miodzie.

Na temat slodzidel to mozna napisac doktorat.
Na pewno bialy cukier jest tak samo niezdrowy jak cukier brazowy i cukier trzcinowy rafinowany.
Cukier trzcinowy surowy ma troche skladnikow mineralnych, wiec mozna powiedziec, ze jest minimalnie zdrowszy. Bez szalu. Natomiast mi cukier trzcinowy bardzo smakuje, ma taki karmelowy posmak.
Miod jest zdrowy jesli jest to miod z pasieki a nie z supermarketu, jesli jest spozywany na zimno i nie w jakichs wielkich ilosciach.
Natomiast ja przy IO i bedac czesto na diecie najchetniej siekam po erytrol.
Erytrol jest o tyle lepszy od ksylitolu, ze nie jest w ogole trawiony przez organizm, po prostu przez niego przelatuje, dlatego naprawde ma indeks glikemiczny 0.
Jest jeszcze monk fruit, ale ciezko dostac, to podobno prawdziwy mercedes wsrod zamiennikow cukru

.

this_witch · 2021-09-30, 11:10

Cytat:

Napisane przez Trzepotka

Treść usunięta

Piszesz, że konsument nie ma łatwo, a ja na to że bez przesady, jest dostęp do wielu informacji na wyciągnięcie ręki.
Dla mnie to dziwne tak ślepo wierzyć we wszystko co lansowane w reklamach czy na opakowaniach, raczej każdy myślący człowiek sobie zdaje sprawę jak działa przemysł spożywczy i marketing.

Finlora · 2021-09-30, 11:12

U mnie niestety erytrytol nie przejdzie. Próbowałam, ale jak dam mało, to nie czuję w ogóle słodkiego, a jak za dużo to piecze na języku i jest taki gorzkawy.

cava · 2021-09-30, 11:15

Cytat:

Napisane przez j_fly

A czasem nie obalono stwierdzenia, że cukier trzcinowy jest zdrowszy od białego?

Cukier biały to cukier wysoko rafinowany, może być i z trzciny, barwiony na brązowo...karmelem.

Trzepotka · 2021-09-30, 11:18

Treść usunięta

this_witch · 2021-09-30, 11:22

Cytat:

Napisane przez Trzepotka

Treść usunięta

Ale jakim naukowym autorytetem? Mówisz o publikowanych wynikach badań? Czy reklamach i różnych "atestach" czy jak to tam się nazywa na spożywce?
To też, imho, zawiera się w umiejętności przetwarzania informacji i zdrowym rozsądku. Nie wszystkie doniesienia naukowe należy przyjmować od razu za pewnik. No i trochę mnie śmieszy że ktoś wierzy, że się troszczy o siebie zamieniając jeden cukier na inny.

j_fly · 2021-09-30, 11:25

[1=695d786c3492781c3fd020c 39a3abf990173eddf_6577a2b 887a02;88926871]Tylko miód umiejętnie używany nie zastąpi cukru, jeśli chcemy np. posłodzić ciasto - tyle, że nadaje nieco inny smak.
Kupiłam sobie erytrol, ale do pieczenia jeszcze nie próbowałam.[/QUOTE]Nie napisałam, że miód zastąpi cukier. Do ciast używam białego cukru (ale rzadko piekę, głównie na święta, urodziny), ale np. podczas przeziębienia chętnie dodaję miód np. do mleka, czy herbaty.

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

**742bd6bdde1307502cba7e126292911bf766cf73_61f3325774e32** · 2021-09-30, 11:35

A ja rozumiem Trzepotke. Reklamy sa naprawde przesada w dzisiejszych czasach.
Do dzisiaj mam w glowie takie hasla jak: ''Sok... mleko... i kanapki z nutella. Zdrowe sniadanie.''
Mleczne kanapki tez sie reklamuje jako zdrowe dla dzieci, a tam nie ma nawet jednego zdrowego skladnika.

this_witch · 2021-09-30, 11:40

[1=742bd6bdde1307502cba7e1 26292911bf766cf73_61f3325 774e32;88926979]A ja rozumiem Trzepotke. Reklamy sa naprawde przesada w dzisiejszych czasach.
Do dzisiaj mam w glowie takie hasla jak: ''Sok... mleko... i kanapki z nutella. Zdrowe sniadanie.''
Mleczne kanapki tez sie reklamuje jako zdrowe dla dzieci, a tam nie ma nawet jednego zdrowego skladnika.[/QUOTE]

No ja właśnie nie rozumiem, bo nie wiem jak można uwierzyć reklamie, że słodycze są zdrowe. Przeraża mnie to jak wiele osób nabiera się na tego typu hasła (i to całe bio, eko, bez antybiotyków, bez gmo itd, itd).

Finlora · 2021-09-30, 11:55

[1=742bd6bdde1307502cba7e1 26292911bf766cf73_61f3325 774e32;88926979]A ja rozumiem Trzepotke. Reklamy sa naprawde przesada w dzisiejszych czasach.
Do dzisiaj mam w glowie takie hasla jak: ''Sok... mleko... i kanapki z nutella. Zdrowe sniadanie.''
Mleczne kanapki tez sie reklamuje jako zdrowe dla dzieci, a tam nie ma nawet jednego zdrowego skladnika.[/QUOTE]
Albo płatki czekoladowe z mlekiem jako super zdrowe i pożywne śniadanie. Albo ciastka Lubisie - energia na cały poranek

Trzepotka · 2021-09-30, 11:57

Treść usunięta

Finlora · 2021-09-30, 11:59

Mój ppś - jeść to co chcę i nie tyć - a zwłaszcza słodkie

2021-09-30, 10:45	#35
j_fly Zakorzenienie Zarejestrowany: 2015-11 Wiadomości: 6 937	Dot.: Problemy pierwszego świata + ot, część 6. A czasem nie obalono stwierdzenia, że cukier trzcinowy jest zdrowszy od białego? Ja w domu nic nie słodzę. Mąż słodzi kawę i herbatę (po łyżeczce) i to tyle. No i jak czasem piekę ciasto, to go używam, ale zawsze daję połowę z przepisu. Za to słodycze (ale tylko wybrane) uwielbiam Wysłane z aplikacji Forum Wizaz __________________ – To wódka? – słabym głosem zapytała Małgorzata.(...) – Na litość boską, królowo – zachrypiał – czy ośmieliłbym się nalać damie wódki? To czysty spirytus. Mistrz i Małgorzata, Michaił Bułhakow Edytowane przez j_fly Czas edycji: 2021-09-30 o 10:50

2021-09-30, 10:50	#39
Trzepotka Zakorzenienie Zarejestrowany: 2012-05 Wiadomości: 20 984	Dot.: Problemy pierwszego świata + ot, część 6. Treść usunięta

2021-09-30, 10:57	#43
this_witch whatever Zarejestrowany: 2021-01 Wiadomości: 7 248	Dot.: Problemy pierwszego świata + ot, część 6. Ja nie cierpię miodu, nie mam pojęcia czemu, ale nigdy mi nie smakował.

2021-09-30, 10:57	#44
Finlora Zakorzenienie Zarejestrowany: 2007-11 Lokalizacja: To tu, to tam ;) Wiadomości: 28 698	Dot.: Problemy pierwszego świata + ot, część 6. [1=695d786c3492781c3fd020c 39a3abf990173eddf_6577a2b 887a02;88926844]Ja tak samo. To znaczy używam, ale do pieczenia, poza tym może nie istnieć. Za to słodycze już nie są za słodkie - bo to przecież ma inne nuty smakowe niż sam cukier niż nawet cukier z tłuszczem. [/QUOTE] Dla mnie w przypadku słodyczy niestety nie istnieje coś takiego jak "za słodkie" Nie zapomnę jak po obciążeniu glukozą, poszłam do domu zjesć śniadanie, a potem poszłam na gofra z lodami, owocami i polewą

2021-09-30, 11:05	#48
Trzepotka Zakorzenienie Zarejestrowany: 2012-05 Wiadomości: 20 984	Dot.: Problemy pierwszego świata + ot, część 6. Treść usunięta Edytowane przez Trzepotka Czas edycji: 2021-09-30 o 11:09

2021-09-30, 11:12	#51
Finlora Zakorzenienie Zarejestrowany: 2007-11 Lokalizacja: To tu, to tam ;) Wiadomości: 28 698	Dot.: Problemy pierwszego świata + ot, część 6. U mnie niestety erytrytol nie przejdzie. Próbowałam, ale jak dam mało, to nie czuję w ogóle słodkiego, a jak za dużo to piecze na języku i jest taki gorzkawy.

2021-09-30, 11:18	#53
Trzepotka Zakorzenienie Zarejestrowany: 2012-05 Wiadomości: 20 984	Dot.: Problemy pierwszego świata + ot, część 6. Treść usunięta

2021-09-30, 11:25	#55
j_fly Zakorzenienie Zarejestrowany: 2015-11 Wiadomości: 6 937	Dot.: Problemy pierwszego świata + ot, część 6. [1=695d786c3492781c3fd020c 39a3abf990173eddf_6577a2b 887a02;88926871]Tylko miód umiejętnie używany nie zastąpi cukru, jeśli chcemy np. posłodzić ciasto - tyle, że nadaje nieco inny smak. Kupiłam sobie erytrol, ale do pieczenia jeszcze nie próbowałam.[/QUOTE]Nie napisałam, że miód zastąpi cukier. Do ciast używam białego cukru (ale rzadko piekę, głównie na święta, urodziny), ale np. podczas przeziębienia chętnie dodaję miód np. do mleka, czy herbaty. Wysłane z aplikacji Forum Wizaz __________________ – To wódka? – słabym głosem zapytała Małgorzata.(...) – Na litość boską, królowo – zachrypiał – czy ośmieliłbym się nalać damie wódki? To czysty spirytus. Mistrz i Małgorzata, Michaił Bułhakow

2021-09-30, 11:35	#56
742bd6bdde1307502cba7e126292911bf766cf73_61f3325774e32 Konto usunięte Zarejestrowany: 2019-01 Wiadomości: 5 757	Dot.: Problemy pierwszego świata + ot, część 6. A ja rozumiem Trzepotke. Reklamy sa naprawde przesada w dzisiejszych czasach. Do dzisiaj mam w glowie takie hasla jak: ''Sok... mleko... i kanapki z nutella. Zdrowe sniadanie.'' Mleczne kanapki tez sie reklamuje jako zdrowe dla dzieci, a tam nie ma nawet jednego zdrowego skladnika.

2021-09-30, 11:40	#57
this_witch whatever Zarejestrowany: 2021-01 Wiadomości: 7 248	Dot.: Problemy pierwszego świata + ot, część 6. [1=742bd6bdde1307502cba7e1 26292911bf766cf73_61f3325 774e32;88926979]A ja rozumiem Trzepotke. Reklamy sa naprawde przesada w dzisiejszych czasach. Do dzisiaj mam w glowie takie hasla jak: ''Sok... mleko... i kanapki z nutella. Zdrowe sniadanie.'' Mleczne kanapki tez sie reklamuje jako zdrowe dla dzieci, a tam nie ma nawet jednego zdrowego skladnika.[/QUOTE] No ja właśnie nie rozumiem, bo nie wiem jak można uwierzyć reklamie, że słodycze są zdrowe. Przeraża mnie to jak wiele osób nabiera się na tego typu hasła (i to całe bio, eko, bez antybiotyków, bez gmo itd, itd).

2021-09-30, 11:55	#58
Finlora Zakorzenienie Zarejestrowany: 2007-11 Lokalizacja: To tu, to tam ;) Wiadomości: 28 698	Dot.: Problemy pierwszego świata + ot, część 6. [1=742bd6bdde1307502cba7e1 26292911bf766cf73_61f3325 774e32;88926979]A ja rozumiem Trzepotke. Reklamy sa naprawde przesada w dzisiejszych czasach. Do dzisiaj mam w glowie takie hasla jak: ''Sok... mleko... i kanapki z nutella. Zdrowe sniadanie.'' Mleczne kanapki tez sie reklamuje jako zdrowe dla dzieci, a tam nie ma nawet jednego zdrowego skladnika.[/QUOTE] Albo płatki czekoladowe z mlekiem jako super zdrowe i pożywne śniadanie. Albo ciastka Lubisie - energia na cały poranek

2021-09-30, 11:57	#59
Trzepotka Zakorzenienie Zarejestrowany: 2012-05 Wiadomości: 20 984	Dot.: Problemy pierwszego świata + ot, część 6. Treść usunięta

2021-09-30, 11:59	#60
Finlora Zakorzenienie Zarejestrowany: 2007-11 Lokalizacja: To tu, to tam ;) Wiadomości: 28 698	Dot.: Problemy pierwszego świata + ot, część 6. Mój ppś - jeść to co chcę i nie tyć - a zwłaszcza słodkie

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)

Narzędzia
Pokaż wersję do wydruku Wyślij tę stronę emailem