Co upiekłyście na niedzielę? Część 3.

[Krystyna911]

Znów sliwki, ale tym razem świeże a nie suszone. W kruchym cieście i w kremie kokosowym

[Krystyna911]

a na ten weekend mam sernik z frużeliną z owoców jagodowych

[Krystyna911]

Dzisiaj podaję kruche ciasto przełozone kremem waniliowym i dżemem z czerwonych porzeczek. Przepychota mi wyszła

[Krystyna911]

Dzisiaj ciasto cytrusowe. Masa zrobiona na bazie soku wycisniętego z cytryn, limonki i pomarańczy

[Antymionka]

Ależ te wszystkie ciasta wyglądają fantastycznie! Zaciekawiło mnie to ucierane z octem. Już dawno miałam chęć takie zrobić, na pewno skorzystam z przepisu.

Uwielbiam robić ciasta, chociaż nie robię tego za często kiedyś było więcej okazji

[Krystyna911]

a u mnie zaś to ucierane z dodatkiem octu



i na ten weekend była Pychota zwana Panią Walewska

[Antymionka]

Pytanie - czy do tego ciasta z octem na wierzch mogę dać dżem zamiast świeżych owoców?

[Krystyna911]

spróbuj. Jak widzisz, u mnie zawsze z owocami. Nigdy z dżemem nie robiłam. Ale świat należy do odważnych, ja bym spróbowała na pewno

[Krystyna911]

kruche, owocowe, z pianką kokosową



i mały sernik baskijski

[Antymionka]

A co upiekłaś na święta Krysiu? Zrobiłam to ciasto jednak z owocami nie z dżemem, mialam w zamrażarce porzeczki i wiśnie. Wyszło świetnie, wszyscy się zajadali. Tylko mialam problem bo jak umarłam maslo z cukrem i dodalam jajko to masa sie zwarzyla. W internecie różne byly porady, jajka i masło byly w temp. Pokojowej. Potem dodalam normalnie kolejne skladki i cissto wyszło. Sle na przyszłość nie wiem co by poprawić

Wysłane z mojego 23021RAA2Y przy użyciu Tapatalka

[SportowyMax]

W tę niedzielę naszło mnie na zrobienie tarty, ale nie takiej zwykłej prostej. W biedronce było mrożone mango na przecenie, więc zrobiłam tartę z mango. Lekka odskocznia od zwykłych tradycyjnych wypieków. Polecam serdecznie spróbować.

[Krystyna911]

Napisane przez Antymionka

A co upiekłaś na święta Krysiu? Zrobiłam to ciasto jednak z owocami nie z dżemem, mialam w zamrażarce porzeczki i wiśnie. Wyszło świetnie, wszyscy się zajadali. Tylko mialam problem bo jak umarłam maslo z cukrem i dodalam jajko to masa sie zwarzyla. W internecie różne byly porady, jajka i masło byly w temp. Pokojowej. Potem dodalam normalnie kolejne skladki i cissto wyszło. Sle na przyszłość nie wiem co by poprawić

Wysłane z mojego 23021RAA2Y przy użyciu Tapatalka

no własnie był sernik Baskijski na święta. I tylko tyle.
Co do ciasta ucieranego, to moje zwarzyło sie po ostatnim jajku. Ale to w niczym nie przeszkadza absolutnie. Dodajesz dwie, trzy łyżki maki i wraca wszystko do normy.

---------- Dopisano o 23:54 ---------- Poprzedni post napisano o 23:52 ----------

Napisane przez SportowyMax

W tę niedzielę naszło mnie na zrobienie tarty, ale nie takiej zwykłej prostej. W biedronce było mrożone mango na przecenie, więc zrobiłam tartę z mango. Lekka odskocznia od zwykłych tradycyjnych wypieków. Polecam serdecznie spróbować.

no ale tarta to nie tylko ciasto kruche i owoce. Podaj więcej szczegółów .

A u mnie dzisiaj ulubione ciasto z rabarbarem

[ruda_ciotka]

Dzisiaj w ramach nostalgii wleciał kopiec kreta

[Antymionka]

Napisane przez ruda_ciotka

Dzisiaj w ramach nostalgii wleciał kopiec kreta

Masz zdjęcie? Marzylam o tym cieście jak bylam dzieckiem. I chyba je robiłam raz ale mam mgliste wspomnienia, musze je chyba zrobić

Wysłane z mojego 23021RAA2Y przy użyciu Tapatalka

[Krystyna911]

Upiekłam dzisiaj babkę cytrynową z makiem i z tymiankiem. Oj, jaka ona pyszna jest

[Krystyna911]

Babka znikła z prędkością światłą, to upiekłam wieczorem wczoraj "krajankę"

[Antymionka]

Napisane przez Krystyna911

a na Trzech Króli, sernik z creme brulee

Wygląda obłędnie zapisuję go sobie żeby zrobić na najbliższą okazję. U mnie jest generalnie problem bo ktoś ma alergie na orzechy, ktoś nie lubi z owocami, a takie klasyczne, ale podkręcone czymś serniki są idealne.
A wiadomo że serniki waniliowe są bardzo wykwintne i pasują do każdej okazji dzisiaj w końcu będę piec moje mini serniczki, kocham piec! Ale rzadko niestety mam ku temu okazję

[Krystyna911]

Napisane przez Antymionka

Wygląda obłędnie zapisuję go sobie żeby zrobić na najbliższą okazję. U mnie jest generalnie problem bo ktoś ma alergie na orzechy, ktoś nie lubi z owocami, a takie klasyczne, ale podkręcone czymś serniki są idealne.
A wiadomo że serniki waniliowe są bardzo wykwintne i pasują do każdej okazji dzisiaj w końcu będę piec moje mini serniczki, kocham piec! Ale rzadko niestety mam ku temu okazję

a serników przeróżnych u mnie nie brakuje. Może jeszcze akurat znajdziesz coś ciekawego. U mnie w rodzinie hitem jest sernik z advocatem. Ale tam wchodzi prawie pół litra tegoż

[Krystyna911]

sernik gotowany z masą z truskawek

[Krystyna911]

Kruche z rabarbarem (miałam piękny czerwony rabarbar malinowy) i z kremem malinowym

[Krystyna911]

Ciasto ucierane z rabarbarem i bezą



i truskawkowy klasyk

[Krystyna911]

Sernik upiekłam. Z musem truskawkowym

[arema5]

Witam,
Krystyna , odwiedzilam twoja stone i bardzo ladnie ja prowadzisz
ale czy mogłabyś podawać tez obok - szklanka .... gramy bo nie wiem ile ma twoja szklanka . chodzi mi babke "krajankę"
Pozdrawiam
arema