|
Notka |
|
Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
|
Narzędzia |
2022-05-07, 20:30 | #4621 | |||
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2006-09
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 2 630
|
Dot.: Co robicie na obiad? część XX.
Cytat:
Cytat:
A co do rosołu to właśnie dziś prosiłam tatę żeby kupił mi na targu wiejską kurę bo chcę zamknąć sezon rosołowy porządnie Cytat:
Rogaliki bossssskie Wczoraj byłam na paznokciach, a TŻ zrobił obiad: kurczak z woka z papryką, orzeszkami ziemnymi i ryżem jaśminowym, dużo sosu sojowego, przyprawa 5 smaków i imbir. Dzisiaj była rybka (mintaj) w sosie cytrynowym z przepisu Knife. Pyszna! Dodałam na koniec ciut masła. Niestety moja patelnia już ledwo zipie i przywiera na środku, muszę kupić nową Do ryby było risotto milanese i 2 kupne surówki. |
|||
2022-05-07, 21:13 | #4622 | ||
Kobieta zimowa
Zarejestrowany: 2020-10
Wiadomości: 2 098
|
Dot.: Co robicie na obiad? część XX.
Cytat:
Cytat:
Kalafior w cieście smażysz na patelni czy w głębokim oleju? Rogaliki Dziś znów przypomniałam sobie, dlaczego nie lubię gotować rosołu z wołowiną (bo miałam ochotę na wołowinę z sosem chrzanowym i świetny plan, jak to połączyć ), oczywiście znów zrobiło się dużo szumowin (jutro będę odcedzać) i bury kolor, ale to poprawiła pieczona cebula i długie gotowanie, więc na szybko jeszcze spaghetti z pomidorami, cebulą i czosnkiem, tuńczykiem, oliwkami i mozarellą.
__________________
📚 79/75 w 2023 109/100 w 2022 104/100 w 2021 Edytowane przez _hiver_ Czas edycji: 2022-05-07 o 21:59 |
||
2022-05-07, 21:41 | #4623 | |
Bang Bang Lucky Luck !
Zarejestrowany: 2007-10
Lokalizacja: z daleka :)
Wiadomości: 10 032
|
Dot.: Co robicie na obiad? część XX.
Cytat:
U mnie dziś bez obiadu bo nie miałam pomysłu i był za to spontaniczny grill |
|
2022-05-07, 21:55 | #4624 | |
Kobieta zimowa
Zarejestrowany: 2020-10
Wiadomości: 2 098
|
Dot.: Co robicie na obiad? część XX.
Cytat:
Po dzisiejszym gotowaniu rosołu z kurczaka i wołowiny chyba też pozostanę przy wersji z drobiu Super zjeść coś domowego ugotowanego przez kogoś innego, mój mąż robi tylko weekendowe śniadania
__________________
📚 79/75 w 2023 109/100 w 2022 104/100 w 2021 Edytowane przez _hiver_ Czas edycji: 2022-05-07 o 21:57 |
|
2022-05-08, 18:42 | #4625 | ||
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2011-02
Lokalizacja: Trójmiasto
Wiadomości: 38 005
|
Dot.: Co robicie na obiad? część XX.
Cytat:
Cytat:
Dziś sałatka, taki miks, pierś z kurczaka w tempurze, warzywa, grzanki i grillowany oscypek, który przybył z Pienin. Obok hotelu była prawdziwa bacówka i pan praktycznie przy nas robił te sery
__________________
Every siren often my lullaby Every heartbeat functioning thrown to the night I'm quenched in your light And see the floor rising through a dream Forgotten thoughts lost in a memorable theme And soaked to the skin Mój kulinarny kącik |
||
2022-05-08, 20:50 | #4626 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2010-12
Wiadomości: 37 060
|
Dot.: Co robicie na obiad? część XX.
Tikka Masala robię zawsze z tego przepisu - https://www.kwestiasmaku.com/kuchnia...a/przepis.html
|
2022-05-08, 23:43 | #4627 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2008-06
Lokalizacja: podkrakowskie
Wiadomości: 3 610
|
Dot.: Co robicie na obiad? część XX.
Zupa dyniowa z mleczkiem kokosowym, udka pieczone na brązowym ryżu z tartymi jarzynami + sałata.
Wczoraj pstrąg i pierwszy raz w życiu kupne frytki i dufinki z mrożonki, surówka z pekińskiej i rzodkiewki, zupa ogórkowa z kaszą jaglaną na kolację |
2022-05-09, 08:42 | #4628 | ||
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2006-09
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 2 630
|
Dot.: Co robicie na obiad? część XX.
Cytat:
Fajny makaron Cytat:
Wczoraj na śniadanie pancakes z jabłkami i cynamonem, na obiad rolady wołowe (miały być na Wielkanoc ), a na kolację kanapki ze świeżo upieczonego chleba na zakwasie |
||
2022-05-09, 11:54 | #4629 | |||||||
Piekielnie Ubrunetowiona
Zarejestrowany: 2006-02
Lokalizacja: świętokrzyskie ~> k. tego Miasta Cudów
Wiadomości: 6 824
|
Dot.: Co robicie na obiad? część XX.
Cytat:
Ale pycha! Zjadłabym kalafiora Rogaliki smakowite Cytat:
Cieszę się, że rybka smakowała Dobry pomysł z masłem, fajnie podkręca smak Cytat:
Apetyczne spaghetti Cytat:
Podobną sałatkę robię dziś na obiad, bo z wczoraj zostały mi piersi z kurczaka. Tylko zamiast oscypka będzie halloumi Cytat:
W sobotę obiadu nie gotowałam, bo szykowałam przekąski na imprezę. TŻ dojadł makaron z brokułem a ja miałam kanapki Zamówiłam u koleżanki z pracy tort - jasny biszkopt, żelka wiśniowa, krem czekoladowy; lekko nasączony alkoholem. Pyszny Wczoraj po powrocie z rowerów zjedliśmy późny obiad: panierowana pierś z kurczaka, ziemniaki z koperkiem, surówka z kapusty pekińskiej z kukurydzą, marchewką, jogurtem i majonezem, duszone pieczarki, duszona fasolka
__________________
www.miauczykotek.pl
Edytowane przez Knife_Girl Czas edycji: 2022-05-09 o 11:55 |
|||||||
2022-05-09, 12:00 | #4630 |
zielony stworek
Zarejestrowany: 2006-01
Lokalizacja: z miasta Łodzi kot pochodzi :D
Wiadomości: 16 977
|
Dot.: Co robicie na obiad? część XX.
W weekend był barszcz biały na zakwasie żytnim, a dzisiaj, jutro i pojutrze fasolka po bretońsku.
Robię i barszcz i fasolkę z przespisu na tym blogu ( nie tylko to, budyń, bezę i inne dania też ) https://aniagotuje.pl/przepis/barszcz-bialy-na-zakwasie https://aniagotuje.pl/przepis/fasolka-po-bretonsku Opis wykonania od A do Z. |
2022-05-09, 19:37 | #4631 | ||
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2010-12
Wiadomości: 37 060
|
Dot.: Co robicie na obiad? część XX.
Cytat:
Cytat:
Tort piękny |
||
2022-05-10, 00:14 | #4632 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2008-06
Lokalizacja: podkrakowskie
Wiadomości: 3 610
|
Dot.: Co robicie na obiad? część XX.
Rybka (zębacz) zapiekana z pesto i kruszonką, do tego sałatka z ziemniaków, pomidorów, cebulki i zieleniny
|
2022-05-10, 08:18 | #4633 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2006-09
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 2 630
|
Dot.: Co robicie na obiad? część XX.
Jajka sadzone na boczku, młode ziemniaki i warzywa - kalafior, szparagi, groszek z marchewką w jasnym sosie własnym.
Jeszcze trochę mało smaku, szparagi lekko gorzkie, ale już powoli powoli czuć nadchodzący sezon na pyszności |
2022-05-10, 09:01 | #4634 | |||
Piekielnie Ubrunetowiona
Zarejestrowany: 2006-02
Lokalizacja: świętokrzyskie ~> k. tego Miasta Cudów
Wiadomości: 6 824
|
Dot.: Co robicie na obiad? część XX.
Cytat:
Tak TŻ też - w sobotę robiliśmy wspólną imprezę Dziękuję za życzenia Cieszę się, że tort Ci się podoba A wczoraj na obiad mieliśmy sałatkę, o której wcześniej wspominałam
__________________
www.miauczykotek.pl
|
|||
2022-05-10, 09:44 | #4635 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2011-02
Lokalizacja: Trójmiasto
Wiadomości: 38 005
|
Dot.: Co robicie na obiad? część XX.
Cytat:
Wczoraj zrobiłam na dwa dni rosół peruwiański
__________________
Every siren often my lullaby Every heartbeat functioning thrown to the night I'm quenched in your light And see the floor rising through a dream Forgotten thoughts lost in a memorable theme And soaked to the skin Mój kulinarny kącik |
|
2022-05-10, 12:48 | #4636 | ||
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2010-12
Wiadomości: 37 060
|
Dot.: Co robicie na obiad? część XX.
Cytat:
Cytat:
A jaki to peruwiański? ☺ Brzmi ciekawie. |
||
2022-05-10, 12:51 | #4637 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2019-04
Wiadomości: 549
|
Dot.: Co robicie na obiad? część XX.
Piada z grillowaną piersią z kurczaka, sałatą, ogórkiem, pomidorem i sosem aioli
|
2022-05-10, 13:56 | #4638 | |||
Piekielnie Ubrunetowiona
Zarejestrowany: 2006-02
Lokalizacja: świętokrzyskie ~> k. tego Miasta Cudów
Wiadomości: 6 824
|
Dot.: Co robicie na obiad? część XX.
Cytat:
Bardzo dziękuję za życzenia
__________________
www.miauczykotek.pl
|
|||
2022-05-11, 07:57 | #4639 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2006-09
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 2 630
|
Dot.: Co robicie na obiad? część XX.
To jeszcze ode mnie! Wszystkiego wspaniałego dla Ciebie i TŻ-ta
Ale fajnie razem świętować Wczoraj tagliatelle od taty + sos boloński giga zwykły, cebula z czosnkiem, mielone, passata, przyprawy. Dziś ryba z piekarnika, już ją doprawiłam. A mam ambitny plan żeby czasami w ramach fitnessu iść z pracy do domu pieszo - niecałe 5 km. Szkoda, że dziś ma być upalnie, ale nic to, spróbuję - specjalnie wygodne buty zabrałam |
2022-05-11, 09:09 | #4640 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2011-02
Lokalizacja: Trójmiasto
Wiadomości: 38 005
|
Dot.: Co robicie na obiad? część XX.
Cytat:
A tu mój peruwiański rosół
__________________
Every siren often my lullaby Every heartbeat functioning thrown to the night I'm quenched in your light And see the floor rising through a dream Forgotten thoughts lost in a memorable theme And soaked to the skin Mój kulinarny kącik |
|
2022-05-11, 09:20 | #4641 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2010-12
Wiadomości: 37 060
|
Dot.: Co robicie na obiad? część XX.
Cytat:
Ja też się ostatnio za fitnesy wzięłam, trochę truchtam, trochę jeżdżę na rowerze, to wyjdę przystanek wcześniej i się przespaceruję. Póki co tylko 2kg spadło, ale zawsze coś ☺ |
|
2022-05-11, 11:49 | #4642 | |||
Piekielnie Ubrunetowiona
Zarejestrowany: 2006-02
Lokalizacja: świętokrzyskie ~> k. tego Miasta Cudów
Wiadomości: 6 824
|
Dot.: Co robicie na obiad? część XX.
Cytat:
Dziękuję Ci za życzenia Między naszymi urodzinami jest tylko 3 dni różnicy dlatego świętujemy razem Cudny makaron! Dawno nie robiłam sosu pomidorowego TŻ od kilku dni jest na urlopie więc wczoraj "gotował" (czytaj: zamówił jedzenie ). Ja miałam pierś z kurczaka w sosie kurkowym, frytki i surówkę - wszystko pycha TŻ zamówił sobie placek po węgiersku z surówkami - jego też dobre było Dostawca, który przywiózł jedzenie nie miał przy sobie terminala, ponieważ nie przekazali mu, żeby zabrał ze sobą. A my nie mieliśmy gotówki. Chłopak się zestresował (pierwszy dzień w pracy). Szkoda nam się go zrobiło i jak wrócił z terminalem to jeszcze napiwek od nas zarobił Dziś będę późno w domu więc na obiad będziemy testowali gotowe dania "Szybki obiadek" z KFD. Mamy kurczaka z makaronem w sosie pomidorowym z papryką i kurczaka z kaszą gryczaną w sosie śmietanowym z grzybami. Zostało też trochę surówek z wczoraj. Na jutro, jeśli mi się uda, to wieczorem coś ugotuję. Albo TŻta zaprzęgnę do gotowania
__________________
www.miauczykotek.pl
|
|||
2022-05-12, 08:17 | #4643 | |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2006-09
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 2 630
|
Dot.: Co robicie na obiad? część XX.
Cytat:
Szłam wczoraj 1h1min, 5,09 km - może byłoby szybciej, ale po drodze sporo świateł. Muszę zobaczyć inną trasę żeby było bardziej przez tereny zielone Ja próbowałam w poniedziałek to obrał marchewkę Wczoraj w upalny dzień obiad z piekarnika: pieczony pstrąg łososiowy i frytki. Do tego kalafior i brokuły na parze warzywa polałam sosem czosnkowo-favitowym i posypałam pestkami. |
|
2022-05-12, 10:17 | #4644 |
Bang Bang Lucky Luck !
Zarejestrowany: 2007-10
Lokalizacja: z daleka :)
Wiadomości: 10 032
|
Dot.: Co robicie na obiad? część XX.
U mnie w niedzielę zrobiłam rosół [ 3 w swoim życiu dopiero hahah siara lekko xD ale nawet wyszedł ] i byliśmy na rybce nad jeziorem
Poniedziałek - ponownie rosół i schabowego z piersi kurczaka, ogórek kiszony i ziemniak Wtorek - krupnik [ pierwszy w swoim życiu - przerobiłam resztkę rosołu ] i do tego plastry schabowego w sosie pieczeniowym, ziemniaki i kupny colesław Środa - reszta schabowego, ziemniaki i ogórek kiszony oraz mała porcja kopytek z zamrażarki z bułką tartą i majonezem z ziołami Czwartek czyli dziś pikantne spaghetti bolognese z chili - no niestety ale lubie tego gotowe sosy a tego jeszcze nie jedliśmy więc będzie test bo ostatnio nam zasmakował bardzo spaghetti bolognese extra ziołowe Edytowane przez Kamilaa21 Czas edycji: 2022-05-12 o 10:19 |
2022-05-12, 12:37 | #4645 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2008-06
Lokalizacja: podkrakowskie
Wiadomości: 3 610
|
Dot.: Co robicie na obiad? część XX.
Dziś zupa pomidorowa i kotlety ruskie z piekarnika + wiosenna surówka z pekińskiej
Wczoraj rosół z makaronem, a na drugie ryż z warzywami (brokuł, groszek cukrowy, kukurydza, marchew) i trochę mięsa z rosołu Przedwczoraj plastry schabu duszone w jarzynach, kasza jęczmienna, buraczki lub ogórki kiszone do wyboru |
2022-05-12, 13:56 | #4646 | |||
Piekielnie Ubrunetowiona
Zarejestrowany: 2006-02
Lokalizacja: świętokrzyskie ~> k. tego Miasta Cudów
Wiadomości: 6 824
|
Dot.: Co robicie na obiad? część XX.
Cytat:
Ja sobie odpuściłam po tym, jak powiedział, że zjadł na obiad kanapki, bo mu się nie chciało odgrzewać tego gotowego dania Ja dojadłam placek ziemniaczany TŻta z poprzedniego dnia. Nic też nie ugotowałam na dziś, bo do późna pracowaliśmy w ogródku. No więc teoretycznie dziś moglibyśmy zjeść te gotowce, ale zobaczymy jak wyjdzie...
__________________
www.miauczykotek.pl
|
|||
2022-05-12, 17:53 | #4647 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2006-09
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 2 630
|
Dot.: Co robicie na obiad? część XX.
Ja dziś zrobiłam zupę pomidorowo-jarzynową z dużym dodatkiem sosu piri piri. Do tego były kupne ravioli i prażone pestki.
Knife, a podasz mi proszę przepis na salsiccię? Mój tata ma teraz fazę na robienie kiełbasy. W przyszły piątek robimy grilla z jego sąsiadami to by salsiccia była jak znalazł |
2022-05-12, 20:17 | #4648 | |||
Piekielnie Ubrunetowiona
Zarejestrowany: 2006-02
Lokalizacja: świętokrzyskie ~> k. tego Miasta Cudów
Wiadomości: 6 824
|
Dot.: Co robicie na obiad? część XX.
Cytat:
Jasne, podaję przepis: - 500 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej - 500 g mięsa mielonego z szynki (można też zrobić z 1 kg mięsa z łopatki) - sól morska i grubo mielony czarny pieprz do smaku - nasiona kopru włoskiego - ja daję ok, dwóch sporych garści, ale jak kto lubi (najlepszy jest dziki koper ale z tym może być problem; ja kupuję na Allegro egipski bo ma bardziej intensywny smak i zapach niż ten ogólnie dostępny na naszym rynku) Mięso mielone mieszamy z koprem, doprawiamy solą i pieprzem. Napychamy w jelita baranie lub osłonki kolagenowe. My do tej pory używaliśmy jelit baranich ale sporo z nimi zachodu. Ostatnio kupiliśmy takie osłonki kolagenowe: https://allegro.pl/oferta/oslonka-ko...rki-7055607174 Przy napełnianiu nic nie pękało, nie było problemu z rozplątywaniem tego ale trochę mi się rozwalały na patelni grillowej. Podejrzewam jednak, że to moja wina - prawdopodobnie za bardzo je ponakłuwałam. Koniecznie daj znać jak wyszło i jak smakowało
__________________
www.miauczykotek.pl
|
|||
2022-05-12, 22:10 | #4649 | |||
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2013-12
Wiadomości: 12 833
|
Dot.: Co robicie na obiad? część XX.
Cytat:
Wysłane z aplikacji Forum Wizaz ---------- Dopisano o 21:09 ---------- Poprzedni post napisano o 21:06 ---------- Było coś o diecie. Ja mam teraz choroby syna na tapecie, i sama automatycznie spadam z wagi. A uwierzcie, że nie mam z czego chudnąć już U mnie dziś bigos, który dała mi mama, i do niego ziemniaki. Uwielbiam te połączenie. Ja średnio przepadam za bigosem, ale pasuje mi, do purée , bo kapustę i ziemniaki to ja kocham Wysłane z aplikacji Forum Wizaz ---------- Dopisano o 21:10 ---------- Poprzedni post napisano o 21:09 ---------- Cytat:
Wysłane z aplikacji Forum Wizaz ---------- Dopisano o 21:10 ---------- Poprzedni post napisano o 21:10 ---------- Cytat:
Wysłane z aplikacji Forum Wizaz |
|||
2022-05-13, 08:04 | #4650 | ||
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2006-09
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 2 630
|
Dot.: Co robicie na obiad? część XX.
Cytat:
Przepis przesłany! Powiedz mi jeszcze czy grillujecie bezpośrednio na ruszcie czy może na tacce? Nie mogę się doczekać degustacji Cytat:
A w mojej zupce owszem, papryka też była Robię dziś takie curry https://www.kwestiasmaku.com/kuchnia...a/przepis.html i to będzie 3 czy 4 raz jak korzystam z tego przepisu. Dopiero teraz dotarło do mnie, że "fasolka" z tego przepisu to zwykła fasola, a ja za każdym razem (dziś również) używałam szparagowej nawet specjalnie kupowałam taką w puszce, dzisiaj akurat mam mrożoną. Na zdjęciu jak byk jest zwykła fasola, ale mój mózg określenie "fasolka" automatycznie przetwarza na "szparagową" |
||
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 2 (0 użytkowników i 2 gości) | |
Narzędzia | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 12:20.