**Świąteczne Wypieki**

[singielka1]

Dziewczynki, co robicie na święta? Chodzi mi o ciasta przede wszystkim. Wpisujcie przepisy na świąteczne, zawsze udające się ciasta, ciasteczka

[1d36bece409c03b7a5895977e3eaa07c69f6d3f6_64237171b1711]

Ja jade do rodziców ale nie jadę z pustymi rękoma. I zamierzam upiec:
1.ciasto z adwokatem (dlatego szukam w innym watku przepisow)
2.tort makowy
3.tort cynamonowy-ale zrobie w prostokatnej foremce zeby nie był taki tortowy

A mama robi "Łabędzi puch", "stefankę" i pewnie sernik.

[kajetankah]

u mnie jak co roku strucla makowa (z przewagą maku) i sernik przekładany

[margotta]

Napisane przez Ela

Ja jade do rodziców ale nie jadę z pustymi rękoma. I zamierzam upiec:
....
3.tort cynamonowy....

Jako wielka fanka wszystkie co cynamonowe proszę o przepis

[MAJA1]

Witam
Oto mój przepis na makownik z jabłkami - zawsze sie udaje

6 żółtek ucieramy z 3/4 szkl. cukru. aby szybciej rozpuścił się cukier mozna dodac 1-2 łyżki goracej wody. Do tego dodajemy 1/2 kostki roztopionej, wystudzonej margaryny lub masła + 2 szkl zmielonego maku, 40 dkg jabłek /np. cortlandów/ startych na tarce na duzych oczkach, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 6 łyyżeczek kaszy manny, bakalie,skórka pomaranczowa, aromat migdałowy i na koniec piane z białek. Piec ok 45 - 50 min w temp. 180 st C. Po przestudzeniu mozna polac polewa czekoladowa./przepis podam jesli któras z dziewcząt bedzie potrzebowała/
To ciasto jest pyszne, wilgotne, niezbyt słodkie. Polecam goraco.

[MESA]

Ja to ciasto nazywam makowiec japoński. Postaram sie upiec na święta

[makadamia]

Napisane przez MAJA1

Witam
Oto mój przepis na makownik z jabłkami - zawsze sie udaje

6 żółtek ucieramy z 3/4 szkl. cukru. aby szybciej rozpuścił się cukier mozna dodac 1-2 łyżki goracej wody. Do tego dodajemy 1/2 kostki roztopionej, wystudzonej margaryny lub masła + 2 szkl zmielonego maku, 40 dkg jabłek /np. cortlandów/ startych na tarce na duzych oczkach, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 6 łyyżeczek kaszy manny, bakalie,skórka pomaranczowa, aromat migdałowy i na koniec piane z białek. Piec ok 45 - 50 min w temp. 180 st C. Po przestudzeniu mozna polac polewa czekoladowa./przepis podam jesli któras z dziewcząt bedzie potrzebowała/
To ciasto jest pyszne, wilgotne, niezbyt słodkie. Polecam goraco.

heh, właśnie mam zamiar upiec to ciasto, a próbowałaś je przekładać? smakuje rewelacyjnie przełożone lekkim kremem budyniowym, ale to niezłe wyzwanie, bo ciasto jest bardzo delikatne i co za tym idzie trudne do podzielenia,
a oprócz tego mam w planach "cielaczka":

2 szkl. mąki, 1 szkl cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka sody, 3 łyżeczki kakao, 2 jaja, 1 szkl mleka, 3/4 szkl oleju...wyrobić ciasto dodając olej na końcu
masa: 3-4 kostki twarogu, 3 jaja, 1/2 kostki margaryny, 1 szkl cukru, cukier waniliowy, 1 łyżka mąki ziemnaczanej
ciasto wyłożyć na blachę, a na nie nakłądać kupkami masę serową
piec 45-50' w 200 st.C

[1d36bece409c03b7a5895977e3eaa07c69f6d3f6_64237171b1711]

Napisane przez margotta

Jako wielka fanka wszystkie co cynamonowe proszę o przepis

2 szklanki +2 łyzki maki
szklanka cukru pudru
3/4 margaryny
1 szkl mleka
2-3 jajka
słoiczek powideł śliwkowych
2 łyzeczki sody
3 łyzki kakao
3 łyzki cynamonu

Utrzec margarynę, dodac powidła. Potem dodawac jajka, cukier, mleko ,mąkę, sode, kakao, cynamon. Cały czas ucierając. Włozyc do nagrzanego piekarnika i piec 40min w 160st.

Masa dowolna, ale ja zrobie orzechową. W internecie mozna znaleźć przepis na masę cynamonową, bedzie wtedy arcycynamonowo!

Zaraz wyjmuje z piekarnika... zobaczymy co wyszło, bo na razie uuuuuroslo!

[gothika]

Zróbny z tego wątku fajny wątek właśnie z wypiekami świątecznymi.(wprawdzie jest watek świąteczne potrawy ale tam jest wszystko i nie zawsze przepisy) Ja jeszcze się zastanawiam co zrobię, napewno sernik i makowiec i może generał. Tylko się zastanawiam jaki makowiec, może ktoś ma jakiś fajny przepis?
Podam przepis na sernik mojej babci:
Ciasto : 1 szkanka mąki, 0,5 szkl cukru, 1 jajko, 1 łyż proszku, 0,25 kostki masła
Masa:70 dag twarogu, 4 żółtka, 1,5 szkl mleka z rozpuszczonym budyniem waniliowym, 1 szkl cukru, 2 łyżki oleju

Twaróg, cukier i cukier wan i żółtka zmiksować, dodac mleko z budyniem, na końcu olej. Zagniatamy ciasto kruche. Pieczemy i po podpieczeniu wykładamy na ciasto ubita pianę z białek z 4 łyżeczkami cukru - i dodać do tego 1 op wiórków kokosowych. Wykładamy i pieczemy jeszcze 15 min. Pyszne ciasto

[gothika]

I jeszcze przepis na Generała:
Ciasto: 3 szkl mąki, 2 łyzki miodu, 2 jajka,, 0,5 kostki masła, 0,5 szkl cukru, 1 łyżeczka sody

Zagnieść kruche ciasto i podzielić na 3 części

Masa: 0,5 kostki masła, 6 łyżek kaszy manny, 4 łyżki cukru pudru, 2 szkl mleka

Masło utrzeć na masę i kaszę ugotować z cukrem na mleku. Połączyć i przekładać tym ciasto. Ja ubustwiam to ciasto. Takie proste składniki a jakie pyszne!


To teraz czekam na wasze przepisy, może jakiś fajny makowiec?

[gothika]

może ktoś wrzuci jakiś makowiec chociaż?

[sniezynkaa]

Witam
drogie wizazanki święta juz za pasem... trza pomyslec o wypiekach?
u mnie same łasuchy więc ciast będzie ok5-6

sernik z rosą
rolada makowa
snickers
ciasto śliwkowo kokosowe
orzechowiec
i ciasto orzechowo jabłkowe
oraz ciasteczka owsiane

a wy co pieczecie?

[Ata77]

Napisane przez sniezynkaa

ciast będzie ok5-6

Sporawo
Ja kiedyś też tak upiekłam, w efekcie wciągaliśmy na siłę niemalże do sylwestra Wolę mniej,a na nowy rok świeże...

Będzie:
-drożdżowa rolada makowa z bakaliami
-sernik
-ciasteczka/pierniczki

[sniezynkaa]

u mnie to sie mignie w 3 dni na sylwestra juz nowy repertuar tym bardziej ze sie rodzinka zjedzie

[nieprzytomna]

Pewnie snickersa i sernik tradycyjnie Jeżeli będzie makowiec, to pewnie kupny

[Ismenkusia]

Koniecznie makowiec z bakaliami i sernik a i obowiązkowo blok który jem tylko ja ( chowam przed rodzinką).

[201608080935]

Napisane przez sniezynkaa

Witam
drogie wizazanki święta juz za pasem... trza pomyslec o wypiekach?
u mnie same łasuchy więc ciast będzie ok5-6

sernik z rosą
rolada makowa
snickers
ciasto śliwkowo kokosowe
orzechowiec
i ciasto orzechowo jabłkowe
oraz ciasteczka owsiane

a wy co pieczecie?

Podzielisz się przepisem na to ciasto śliwkowo-kokosowe ?

Ja planuje keks i piernik, a mama pewnie sernik i makowiec.

[BeeAnn]

ja w tym roku mam zamiar upiec dość dużo jabłecznik, makowiec, babkę cynamonową, piernik, jakieś karmelowe a'la snickers, muffiny w różnych smakach i obowiązkowo ciateczka - gwiazdki w różnych smakach może jeszcze coś dojdzie

[Rodzynka1989]

Na pewno nieco wcześniej upiekę pierniczki
A potem jeszcze dietetyczny piernik i aromatyczne muffinki <dla mnie> a dla TŻ jakiś serniczek, bo uwielbia Co jeszcze - tego na razie nie wiem, ale coś tam wymyślę na pewno Bo uwielbiam pichcić

[Spoora]

Ja chyba kopiec kreta (mama zaproponowała, żebym zrobiła) i chyba jeszcze jakieś 2. Ostatnio wypróbowuję różne przepisy (na ciasta których jeszcze nie piekłam) i ze świętami będzie podobnie. Na pewno chcę upiec coś z orzechami, macie jakiś fajny przepis? (Bo wyszukiwanie przepisów dopiero przede mną).

[BeeAnn]

Napisane przez Rodzynka1989

Na pewno nieco wcześniej upiekę pierniczki
A potem jeszcze dietetyczny piernik i aromatyczne muffinki <dla mnie> a dla TŻ jakiś serniczek, bo uwielbia Co jeszcze - tego na razie nie wiem, ale coś tam wymyślę na pewno Bo uwielbiam pichcić

a mogę prosić przepis na ten dietetyczny piernik?

Spoora, kopiec kreta to dobry pomysł, uwielbiam to ciasto

[Harmonia]

tylko pierniki, ciast raczej nie planuję

[mww]

mama upiecze makowiec zwijany i królewca, ja sernik i ciasteczka

[przytulanka87]

Napisane przez sniezynkaa

Witam
drogie wizazanki święta juz za pasem... trza pomyslec o wypiekach?
u mnie same łasuchy więc ciast będzie ok5-6

sernik z rosą
rolada makowa
snickers
ciasto śliwkowo kokosowe
orzechowiec
i ciasto orzechowo jabłkowe
oraz ciasteczka owsiane

a wy co pieczecie?

Mmmm same pyszności....podzielisz się przepisem na snikersa??

Ja w tym roku bede tradycyjnie robić makówki (mój TŻ mi w tym pomaga) ,do tego jeszcze sernik i jakieś ciacho na zimno.....

Rodzynka1989 czy Ciebie tez mogę prosić o przepis na pierniczki??

[Rodzynka1989]

Napisane przez BeeAnn

a mogę prosić przepis na ten dietetyczny piernik?

Ależ oczywiście Tylko ja sama jeszcze go nie próbowałam i mam zamiar nieco zmodyfikować dla swoich potrzeb
Piernik (6/8 porcji - ja zrobię podwójnie)
- 8 łyżek otrąb owsianych
- 8 łyżek otrąb pszennych (zastąpię mąka pełnoziarnistą)
- 2 łyżki mleka w proszku
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 6 łyżek serka homogenizowanego
- 3 jajka + 3 białka
- 2 łyżki słodzika w płynie (zastąpię miodem)
- 2 łyżki przyprawy do piernika (dodam cynamon, bo uwielbiam)
Otręby i mąkę wymieszać z mlekiem i proszkiem do pieczenia. Doda serek i dobrze wymieszać, dodać jajka i białka. Wymieszać do otrzymania jednolitej masy. Dodać przyprawy i słodzik/miód. Przełożyć do wcześniej przygotowanej formy, piec 45 minut w 180 stopniach. Wykałaczką sprawdzić, czy ciasto jest suche.

Ja zamierzam po upieczeniu piernik przełożyć domowym niskosłodzonym dżemem

Napisane przez przytulanka87

Rodzynka1989 czy Ciebie tez mogę prosić o przepis na pierniczki??

Oczywiście, tylko te pierniczki trzeba upiec jakieś 2 tygodnie wcześniej, aby mogły spokojnie odmięknąć
Całuski - aromatyczne pierniczki
- 70 dag mąki
- 30 dag masła
- po 15 dag miodu i cukru
- 2 jaja
- 1 dag sody oczyszczonej
- przyprawa do piernika
- białko
- orzechy do dekoracji
Miód rozpuścić w łyżce wody i wlać do mąki dokładnie wymieszanej z sodą. Wbić jajka, dodać cukier, posiekane masło oraz przyprawę do piernika. Zagnieść ciasto (wyrabiać długo i energicznie). Przełożyć na oprószoną mąką stolnicę, rozwałkować na cienki placek. Foremkami o różnych kształtach wycinać pierniczki i układać na natłuszczonej blasze. Posmarować roztrzepanym białkiem. Piec około 20 minut w 200 stopniach. Pierniczki posypać posiekanymi orzechami. Można też posmarować je lukrem przyrządzonym z cukru pudru dokładnie utartego z sokiem z cytryny.

Smacznego

[Spoora]

Rodzynka1989 chyba mam już pomysł na 3 placek na święta - będzie to Twój piernik Ewentualnie pierniczki na choinkę.

[fallintoyou]

piernik, jak co roku.

[Rodzynka1989]

Napisane przez Spoora

Rodzynka1989 chyba mam już pomysł na 3 placek na święta - będzie to Twój piernik Ewentualnie pierniczki na choinkę.

O jak miło
Życzę smacznego Ja tych pierniczków raczej użyję do ozdobienia piernikowego domku który również zamierzam upiec w tym roku. Ale czy mi się uda Zobaczymy

[Black Cat]

sernik
pierniczki/ciasteczka
muffiny
makowiec

+jakies kupne
duzo pysznych slodkosci <3

[sniezynkaa]

Snikers:
2,5 szkl mąki
kostka margaryny
6 zółtek
0.5 łyżeczki proszku do pieczenia

Zagnieść ciasto i podzielić na 2 części, wyłożyć na blachę piec na złoty kolor, wystudzić

6 białka
szkl cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
20 dag orzechów

ubić pianę z cukrem i mąką ziemniaczaną na sztywnoi, podzielić na 2 części wyłożyć na ciasta posypac orzechami i upiec na beżowy kolor

w sumie 4 razy trzeba piec

Masa:
1 margaryna
1 puszka gotowanego mleka skondensowanego ( można kupic juz gotowe ugotowane lub gotowac jak kto woli)
Margarynę utrzeć z przestudzonym mleczkiem
Masę podzielić na 2 części do 1 dodać kakao i wyłożyć na 1 ciasto druga ta bez kakao dac na 2 ciasto, złożyc posypac po górze orzechami

KOKOSOWO śliwkowy PRZEKŁADANIEC

2,5 szkl mąki
niepełna szklanka cukru
1,5 kostki masła
łyżeczka proszku do pieczenia
4 jajka
szczypta soli
2 szkl mleka
wiórki kokosowe
śliwki kalifornijskie

wymieszać mąkę z cukrem i proszkiem do pieczenia, dodać kostkę masła, posiekać , dodać zółtka szybko wyrobic ciasto, schłodzić w lodówce przez noc, Wylepić blachę Upiec ok 15 minut na złoty kolor
Sliwki drobno posiekac i wyłożyć na ciasto. Wiórki gotować w mleku az powstanie gęsta masa,wystudzić. Pozostałe masło utrzeć z 3 łyżkami cukru i dodac do masy. Białka ubić na sztywno. 0.5 dodac do masy kokosowej wymieszac, wylac na śliwki. Na masę kokosową wylać pozostałą pianę. Piec ok 40 minut.

smacznego

Gdyby był ktos jeszcze zainteresowany to z takich ciekawszych ciast światecznych mam jeszcze ciasto chińskie i Japona