Co robicie na obiad? - część XIX.

[damdalena]

Napisane przez KarolinaK

Damdalena przyznaj sie!!! Macie jakas pomoc kuchenna . Kto przy malutkim dziecku dałby radę tyle przygotować??? Podziwiam Was!!!

Dziś faktycznie udało się sporo w kuchni zrobić, bo jeszcze chleb, ale to tylko dlatego że jest sobota i mąż nie pracował. A pomoc by się przydała, nie powiem. Najlepiej od razu trzy pomoce: jedna do sprzątania, druga do ogrodu, a jako trzecia pan złota rączka do wykończania domu. Bo niania na noc to byłoby już zbytnie burżujstwo, co nie?

Pizzerinki wyszły koślawe, ale to przez ten brak podkuchennej;-)

[damdalena]

Napisane przez Personal_Jesus

bardzo czekoladowe ciasto z suszonymi śliwkami i polewą z białej czekolady

O jacie!

---------- Dopisano o 22:39 ---------- Poprzedni post napisano o 22:38 ----------

Napisane przez KarolinaK

U mnie tak jak wspominałam grillowe szaszłyki z kurczaka, ryz na mleku coco z dipem z masła orzeszkowego i moja sałatka wiosenna ze specjalnym sosem...

Cudne! A zdradzisz co to za sos?

[Rena]

KarolinaK, to jajecznicy tez nie jadasz?



Personal, prosze o przepis na to ciasto ze sliwkami suszonymi.

[lulka19]

Ja mam idento jak Karolina. Nie lubię gdy jest za dużo jaj w czymś.
Natomiast jajecznicę zjem , ale musi być mnóstwo dodatków. Szczypiorek , szynka ,pomidor.

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[kasztanka3]

Ale pysznosci u Was wszystkich jak zwykle

U mnie dzis na obiad sushi na wynos, a na kolacje domowy gulasz wolowy z ziemniakami i surowka.

[Personal_Jesus]

Napisane przez damdalena

Pizzerinki wyszły koślawe, ale to przez ten brak podkuchennej;-)

jak dla mnie super wyszły!

[QUOTE=Rena;87790858

Personal, prosze o przepis na to ciasto ze sliwkami suszonymi. [/QUOTE]

Proszę bardzo

Składniki:

4 duże jajka

350 gramów mąki pszennej

100 ml oleju rzepakowego

50 gramów startej na tarce gorzkiej czekolady

4 łyżki gorzkiego kakao

100 gramów cukru

Ekstrakt waniliowy

100 gramów suszonych śliwek

1 łyżeczka proszku do pieczenia



Polewa:

50 gramów białej czekolady

4 łyżki śmietanki kremówki

Kilka suszonych śliwek



Dodatkowo:

Masło i bułka tarta do formy





Suszone śliwki kroję na paseczki. Rozgrzewam piekarnik do 180 stopni, bez termoobiegu.

Ubijam mikserem jajka z cukrem na jasny krem, dodaję wanilię i olej, dalej miksuję. Do miski z masą jajeczną, przesiewam mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Mieszam. Na sam koniec dodaję startą gorzką czekoladę oraz śliwki. Delikatnie mieszam.

Formę smaruję masłem, posypuję bułką tartą, wylewam ciasto. Piekę 45 minut do suchego patyczka, studzę.

Czekoladę roztapiam razem ze śmietanką, polewam ciasto, dekoruję kawałkami suszonych śliwek.

[Rena]

O to takie troche brownie ze sliwkami. A te lyzki kakao to takie do herbaty czy takie do zupy?

[KarolinaK]

Napisane przez damdalena

Dziś faktycznie udało się sporo w kuchni zrobić, bo jeszcze chleb, ale to tylko dlatego że jest sobota i mąż nie pracował. A pomoc by się przydała, nie powiem. Najlepiej od razu trzy pomoce: jedna do sprzątania, druga do ogrodu, a jako trzecia pan złota rączka do wykończania domu. Bo niania na noc to byłoby już zbytnie burżujstwo, co nie?

Pizzerinki wyszły koślawe, ale to przez ten brak podkuchennej;-)

Piekne mufinki .

Napisane przez damdalena

O jacie!

---------- Dopisano o 22:39 ---------- Poprzedni post napisano o 22:38 ----------


Cudne! A zdradzisz co to za sos?

Jasne dodaje fotkę . Polecam bo jest super smaczny . Uwielbiam go!

Napisane przez Rena

KarolinaK, to jajecznicy tez nie jadasz?



Personal, prosze o przepis na to ciasto ze sliwkami suszonymi.

Jajecznicę zjem ale na słono. Mam tylko tak z jajkami na słodko. Nie torleruje połączenia jajka z cukrem . I jak za mocno jajkami czuc z jakiegoś ciasta to juz nie tkne. Raz zrobiłam sernik wiedeński chyba ze 20 lat temu i tam dodałam chyba 6 jajek wlasnie na taka wielka foremkę... wszyscy zjedli a ja mi nie smakowało bo same jajka czułam

[lulka19]

Ja dziś zrobiłam w końcu te pierogi. Te to ledwie próbka. Wyszło około 50. Moje wrażenia z maki sa pozytywne. Nie jest biała , ale to dobrze. Ciasto jest w smaku dobre , nie jest twarde. Gdyby nie kosztu dostawy to dziś znowu bym zamówiła mąkę ,bo te 6 kg poszło już prawie całe 20200426_102235_HDR_Film1-1.jpg20200426_102244_HDR_Film1-1-1.jpg

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[kasztanka3]

Napisane przez lulka19

Ja dziś zrobiłam w końcu te pierogi. Te to ledwie próbka. Wyszło około 50. Moje wrażenia z maki sa pozytywne. Nie jest biała , ale to dobrze. Ciasto jest w smaku dobre , nie jest twarde. Gdyby nie kosztu dostawy to dziś znowu bym zamówiła mąkę ,bo te 6 kg poszło już prawie całe Załącznik 7714193Załącznik 7714194

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Jakie ladne Daj

[lulka19]

O dziękuje Wg mnie po ugotowaniu zawsze się tak dziwnie zwijaja. Kilka wrzucę do zamrażarki

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[kasztanka3]

Napisane przez lulka19

O dziękuje Wg mnie po ugotowaniu zawsze się tak dziwnie zwijaja. Kilka wrzucę do zamrażarki

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Ja wychodze z zalozenia, ze "beauty comes in all shapes and sizes"

[melkmeisje]

Napisane przez kasztanka3

Ja wychodze z zalozenia, ze "beauty comes in all shapes and sizes"

Jakie piękne, zwłaszcza ten środkowy z prawej

[kasztanka3]

Napisane przez melkmeisje

Jakie piękne, zwłaszcza ten środkowy z prawej

Chcialabym umiec takie lepic. Albo raczej chcialabym, zeby mi sie chcialo je lepic

[Pelagia_W]

Napisane przez lulka19

Ja dziś zrobiłam w końcu te pierogi. Te to ledwie próbka. Wyszło około 50. Moje wrażenia z maki sa pozytywne. Nie jest biała , ale to dobrze. Ciasto jest w smaku dobre , nie jest twarde. Gdyby nie kosztu dostawy to dziś znowu bym zamówiła mąkę ,bo te 6 kg poszło już prawie całe

Super apetycznie wyglądają!

My mieliśmy wczoraj imprezkę ze znajomymi przez Skype. Były oczywiście przekąski (wege, gdybyśmy spotkali się na żywo to byłyby wegan) i wino. W ogóle wyszło super fajnie i bardzo już za nimi tęsknię. Rano upiekłam bułki maślane, straszne giganty.

[Rena]

To ja robilam wczoraj tarte na slono - szpinak i ser kozi (chevre). To byla kolacja, bo na obiad carpaccio. A dzis zapowiadany confit z kaczki z ratatouille i bagietka. Na deser makaroniki.

[marza_mr]

Napisane przez lulka19

Ja dziś zrobiłam w końcu te pierogi. Te to ledwie próbka. Wyszło około 50. Moje wrażenia z maki sa pozytywne. Nie jest biała , ale to dobrze. Ciasto jest w smaku dobre , nie jest twarde. Gdyby nie kosztu dostawy to dziś znowu bym zamówiła mąkę ,bo te 6 kg poszło już prawie całe Załącznik 7714193Załącznik 7714194

To ruskie? Zjadłabym, piękne

Napisane przez Pelagia_W

My mieliśmy wczoraj imprezkę ze znajomymi przez Skype. Były oczywiście przekąski (wege, gdybyśmy spotkali się na żywo to byłyby wegan) i wino. W ogóle wyszło super fajnie i bardzo już za nimi tęsknię. Rano upiekłam bułki maślane, straszne giganty.

Pysznośći i super pomysł z imprezą przez Skype'a

Napisane przez Rena

To ja robilam wczoraj tarte na slono - szpinak i ser kozi (chevre). To byla kolacja, bo na obiad carpaccio. A dzis zapowiadany confit z kaczki z ratatouille i bagietka. Na deser makaroniki.

Poproszę jednego makaronika

U nas dziś kurczak w sosie curry (na mleczku kokosowym) podawany z ryżem.

[Pelagia_W]

Napisane przez Rena

To ja robilam wczoraj tarte na slono - szpinak i ser kozi (chevre). To byla kolacja, bo na obiad carpaccio. A dzis zapowiadany confit z kaczki z ratatouille i bagietka. Na deser makaroniki.

Wszystko pysznie brzmi! Wymieniłabym tylko kozi ser na inny

Napisane przez marza_mr

U nas dziś kurczak w sosie curry (na mleczku kokosowym) podawany z ryżem.

Też fajnie, dawno nie robiłam.

A u mnie dziś tortille z indykiem.

[KarolinaK]

Napisane przez lulka19

Ja dziś zrobiłam w końcu te pierogi. Te to ledwie próbka. Wyszło około 50. Moje wrażenia z maki sa pozytywne. Nie jest biała , ale to dobrze. Ciasto jest w smaku dobre , nie jest twarde. Gdyby nie kosztu dostawy to dziś znowu bym zamówiła mąkę ,bo te 6 kg poszło już prawie całe Załącznik 7714193Załącznik 7714194

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Piekne!! Oj zjadłabym ruskie . Ja pamietam taka żółta make jak z mama lepiłam pierogi ze 35 lat temu . Teraz to chyba make wybielają

Napisane przez kasztanka3

Ja wychodze z zalozenia, ze "beauty comes in all shapes and sizes"

Wow to to juz zdecydowanie wyższa szkoła jazdy

Napisane przez Pelagia_W

Super apetycznie wyglądają!

My mieliśmy wczoraj imprezkę ze znajomymi przez Skype. Były oczywiście przekąski (wege, gdybyśmy spotkali się na żywo to byłyby wegan) i wino. W ogóle wyszło super fajnie i bardzo już za nimi tęsknię. Rano upiekłam bułki maślane, straszne giganty.

Świetna impreza przez Skype .

Napisane przez Rena

To ja robilam wczoraj tarte na slono - szpinak i ser kozi (chevre). To byla kolacja, bo na obiad carpaccio. A dzis zapowiadany confit z kaczki z ratatouille i bagietka. Na deser makaroniki.

A to ja cos zle doczytałam myslalam ze to była tarta na słodko.

Napisane przez Pelagia_W

Wszystko pysznie brzmi! Wymieniłabym tylko kozi ser na inny


Też fajnie, dawno nie robiłam.

A u mnie dziś tortille z indykiem.

Pyszne tortille!

U mnie dzis przegrzebki sw Jakuba bo dostałam wczoraj piekne. Beda w sosie whisky z kremówka a la Tz oczywiscie. I kupiłam tez te kuleczki ziemniaczane co ostatnio KnifeGril robiła bo udało mi sie je dorwać w Tesco

[damdalena]

Zupa ogórkowa z makaronem ryżowym

Gulasz grzybowy
Ziemniaki z natką selera
Coleslaw z kapusty włoskiej

Na deser lody kakaowe z ulubionej lodziarni (w końcu ją otworzyli, lody tylko na wynos - czyli jednak nie musimy kupować sorbetiery)

[pandemonium4]

Nadrabiam zaległości

Napisane przez Pelagia_W

Super apetycznie wyglądają!

My mieliśmy wczoraj imprezkę ze znajomymi przez Skype. Były oczywiście przekąski (wege, gdybyśmy spotkali się na żywo to byłyby wegan) i wino. W ogóle wyszło super fajnie i bardzo już za nimi tęsknię. Rano upiekłam bułki maślane, straszne giganty.

Pelagia wczoraj zaszalałaś, tyle pyszności! A te bułeczki wyglądają przepysznie, aż czuje jak pachną. Spotkanie ze znajomymi bardzo fajnie, ja też już bardzo tęsknię za naszymi

Napisane przez Pelagia_W

Wszystko pysznie brzmi! Wymieniłabym tylko kozi ser na inny


Też fajnie, dawno nie robiłam.

A u mnie dziś tortille z indykiem.

Pychota, muszę w końcu zrobić te tortille

Napisane przez lulka19

Ja dziś zrobiłam w końcu te pierogi. Te to ledwie próbka. Wyszło około 50. Moje wrażenia z maki sa pozytywne. Nie jest biała , ale to dobrze. Ciasto jest w smaku dobre , nie jest twarde. Gdyby nie kosztu dostawy to dziś znowu bym zamówiła mąkę ,bo te 6 kg poszło już prawie całe Załącznik 7714193Załącznik 7714194

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

O esu... Z czym?

Napisane przez KarolinaK

Piekne mufinki .



Jasne dodaje fotkę . Polecam bo jest super smaczny . Uwielbiam go!



Jajecznicę zjem ale na słono. Mam tylko tak z jajkami na słodko. Nie torleruje połączenia jajka z cukrem . I jak za mocno jajkami czuc z jakiegoś ciasta to juz nie tkne. Raz zrobiłam sernik wiedeński chyba ze 20 lat temu i tam dodałam chyba 6 jajek wlasnie na taka wielka foremkę... wszyscy zjedli a ja mi nie smakowało bo same jajka czułam

Dzięki za przepis na sosik, brzmi pysznie! Tylko muszę olej sezamowy kupić

Napisane przez Personal_Jesus

jak dla mnie super wyszły!



Proszę bardzo

Składniki:

4 duże jajka

350 gramów mąki pszennej

100 ml oleju rzepakowego

50 gramów startej na tarce gorzkiej czekolady

4 łyżki gorzkiego kakao

100 gramów cukru

Ekstrakt waniliowy

100 gramów suszonych śliwek

1 łyżeczka proszku do pieczenia



Polewa:

50 gramów białej czekolady

4 łyżki śmietanki kremówki

Kilka suszonych śliwek



Dodatkowo:

Masło i bułka tarta do formy





Suszone śliwki kroję na paseczki. Rozgrzewam piekarnik do 180 stopni, bez termoobiegu.

Ubijam mikserem jajka z cukrem na jasny krem, dodaję wanilię i olej, dalej miksuję. Do miski z masą jajeczną, przesiewam mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Mieszam. Na sam koniec dodaję startą gorzką czekoladę oraz śliwki. Delikatnie mieszam.

Formę smaruję masłem, posypuję bułką tartą, wylewam ciasto. Piekę 45 minut do suchego patyczka, studzę.

Czekoladę roztapiam razem ze śmietanką, polewam ciasto, dekoruję kawałkami suszonych śliwek.

Ciasto boskie szkoda że nie mam suszonych śliwek póki co.

Ja dzisiaj zapracowana, ale rano zrobiłam tradycyjnie bułeczki, już się w nich obcykałam. Na obiad odgrzewane resztki i odsmażane ziemniaki xD Ale dobrze bo się nie zmarnowało. Na jutro muszę coś wymyśleć dobrego i chyba upiekę rogaliki takie śniadaniowe, delikatnie słodkawe.
Zaraz idę pobiegać

IMG_20200426_092839_resize_12.jpg

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[agafisia]

U mnie dziś i jutro bigos z kwaśnej i słodkiej kapusty z boczkiem wędzonym lopatka kiełbasa włoszczyzna przecierem podlewamy winem

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka

[lulka19]

Napisane przez pandemonium4

Nadrabiam zaległości



Pelagia wczoraj zaszalałaś, tyle pyszności! A te bułeczki wyglądają przepysznie, aż czuje jak pachną. Spotkanie ze znajomymi bardzo fajnie, ja też już bardzo tęsknię za naszymi



Pychota, muszę w końcu zrobić te tortille



O esu... Z czym?



Dzięki za przepis na sosik, brzmi pysznie! Tylko muszę olej sezamowy kupić



Ciasto boskie szkoda że nie mam suszonych śliwek póki co.

Ja dzisiaj zapracowana, ale rano zrobiłam tradycyjnie bułeczki, już się w nich obcykałam. Na obiad odgrzewane resztki i odsmażane ziemniaki xD Ale dobrze bo się nie zmarnowało. Na jutro muszę coś wymyśleć dobrego i chyba upiekę rogaliki takie śniadaniowe, delikatnie słodkawe.
Zaraz idę pobiegać

Załącznik 7714273

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Ruskie Przypomisz przepisz na te bulki ? Śliczne sa

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[pandemonium4]

Napisane przez lulka19

Ruskie Przypomisz przepisz na te bulki ? Śliczne sa

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Dziękuję to jest przepis na mleczne bułeczki z White Plate, tylko ja robię luźniejsze ciasto, daje wiecej mleka lub wody niż przepisie i trochę zakwasu do smaku i ostatnio otręby. Wsadzam ciasto na noc do lodówki (wtedy też mniej drożdży), rano formuje, robię przedziałek, smaruję białkiem, sypie nasionami i przed wsadzeniem do piekarnika nacinam żyletką po przedziałku- wtedy są pęknięcia. Ale może być też ostry nóż przy robieniu przedziałka. Reszta jak w przepisie. Te na zdjęciu są z 1,5 porcji.
Lubię ten przepis, bo jest bez tłuszczu i jajek i bułki fajne.

Muszę spróbować odtworzyć takie dawne buły z przedziałkiem, które już tylko po co niektorych wsiach można dostać. Ale na razie te mi tak pasują

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[marza_mr]

Napisane przez Pelagia_W

A u mnie dziś tortille z indykiem.

Póki co planuję je jutro zrobić Tylko muszę dokupić jakieś świeże warzywa, bo wszystko zeszło, oprócz ziemniaków, cebuli, marchewki i czosnku

[Rena]

Damdalena, czy kupilas koncowke do mielenia miesa do KitchenAid? Pisalas kiedys, ze rozwazasz. Jak tak to napisz jak sie sprawuje, bo sama sie zastanawiam.

[Personal_Jesus]

Napisane przez Rena

O to takie troche brownie ze sliwkami. A te lyzki kakao to takie do herbaty czy takie do zupy?

ja biorę zawsze do zupy, jak łyżka to "zupowa" a łyżeczka do herbaty, zapomniałam w przepisie o mleku! Jeszcze 100 ml mleka

U mnie dziś placki z cukinii, do tego twarożek ze szczypiorkiem i rzodkiewką , a na deser wyjazd nad morze!!!

[kasztanka3]

Napisane przez Personal_Jesus

ja biorę zawsze do zupy, jak łyżka to "zupowa" a łyżeczka do herbaty, zapomniałam w przepisie o mleku! Jeszcze 100 ml mleka

U mnie dziś placki z cukinii, do tego twarożek ze szczypiorkiem i rzodkiewką , a na deser wyjazd nad morze!!!

Smakowite placki i piekne zdjecie morza

[damdalena]

Napisane przez Rena

Damdalena, czy kupilas koncowke do mielenia miesa do KitchenAid? Pisalas kiedys, ze rozwazasz. Jak tak to napisz jak sie sprawuje, bo sama sie zastanawiam.

Nie kupiłam jeszcze, bo mąż naprawił starą przystawkę Boscha. Ale i tak polujemy na okazyjną cenę metalowej maszynki do KA. Aktualnie u polskiego dystrybutora jest promocja na plastikową, 359 zł, ale do niej nie pasują nam posiadane akcesoria.

[Ervisha]

jakbym chciałą zrobic gołąbki z kaszą gryczaną i pieczarkami to podobno do farszu by się lepił dodaje się ziemniaka... gotowanego czy surowego?