Kasza gryczana - czy faktycznie taka zdrowa?

[hexaaa]

Poczytałam ostatnio na temat kaszy gryczanej i jestem w szoku, że taki wydawać by się mogło "pospolity" produkt w polskiej kuchni jest taki zdrowy i wartościowy. Właściwie do tej pory przyznam się, że myślałam, że to tylko takie gadanie, a kasza jest dobra na jelita i tyle.

Jak u Was? Jak często u Was kasza gryczana (bio, palona, biała - jaką kupujecie???)

[malwoz88]

Kasza to najlepsze, co może być dla zdrowia. Zajadali się nią nasi przodkowie i praktycznie od zawsze stanowiła podstawę diety zwłaszcza klasy uboższej i rolniczej, która słynęła często z dużej odporności i wyśmienitego zdrowia. Obiło mi się o uszy, że dawniej jedzono kaszę i maślankę, co było sycące, zdrowe i wyjątkowo tanie oraz dawało siłę do całodniowej pracy w polu. Zachęcam do przestawiania się z makaronów i ryżu białego na kasze, które są znakomitym źródłem witamin, mikroelementów i błonnika.

[kaledonia]

Odkąd nauczyłam się gotować i gotuję, to kasza była codziennie lub raz na tydzień obecnie.
Zaczęło się nie od patrzenia na właściwości zdrowotne, a na wygodę, bo nigdy nie lubiłam obierać i gotować ziemniaków.

Ryżu i kaszy jęczmiennej nie lubię.
Czasem gotuję bulgur, zamiast gryczanej.

[kurka_ziemna]

Uwielbiam kasze gryczana. Jako dzieciak nie cierpialam jej gorzkawego posmaku, ale jak juz podroslam i odkrylam ją z sosem grzybowym to pokochalam

[basiahenk]

Ja też jestem wielką fanką kaszy wszelkiego rodzaju. Normalnie przygotowuję z sosem, a gdy nie mam czasu to wjeżdżają mieszanki Rice&More. Takie dania uzależniają <3