Co robicie na obiad? część XX.

[Olusiaa_]

Napisane przez marza_mr

Uwielbiam, pstrąg świeży?

swiezy. mamy takie łowisko, ze mozna samemu złowić, a potem ci go oporządzą i usmażą



A PLACKI Z CUKINII
robię tak jak ziemniaczane, tylko wczesniej startą cukinie na sitko/durszlak zasolić i poczekać az odcieknie woda.


dodaję 2 jajka, mąkę (trochę ziemiaczanej troche zwyklej), czosnek, przyprawy, zeby bylo geste jak na ziemiaczane i smaze na oleju


pyszne są. wczoraj z sosem czosnkowym jedlismy i ze smietaną samą.

[HellcatRedeye]

Dzięki dziewczyny za przepis, zrobię placki dziś.

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[Personal_Jesus]

ja dziś robię makaron z bobem,w tym sezonie jeszcze nie jadłam!

[MariaFrancesca]

Napisane przez Personal_Jesus

ja dziś robię makaron z bobem,w tym sezonie jeszcze nie jadłam!

A co tam konkretnego w tym oprócz bobu?

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[Personal_Jesus]

Napisane przez MariaFrancesca

A co tam konkretnego w tym oprócz bobu?

https://www.rozkoszny.pl/makaron-z-b...-cacio-e-pepe/

takie coś będę tworzyć

[lulka19]

Ja do placków daje od tego roku koperek, i są mega. Kiedyś nie dawałam, a robię je już 16 lat

U mnie dziś taki zestaw w restauracji pod Kolobrzegiem Kotlet, kapusta, ziemniami. Wczoraj był dorsz i frytki, ale wolę jednak to IMG_20210730_143811.jpg

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[Misia452]

Dziś na szybko naleśniki z serem i powidłami

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[Kamilaa21]

Leczo


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

[Misia452]

Pizza

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[Imperfecta]

Placki z cukinii z sosem pieczarkowym IMG_20210731_173339-01_copy_899x1600.jpeg

[Knife_Girl]

Napisane przez Imperfecta

Placki z cukinii z sosem pieczarkowym Załącznik 7754841

Ooo, nie próbowałam jeszcze taki połączenia. Brzmi super

U nas wczoraj zupa pomidorowa z makaronem, a dziś po śniadaniu w lesie, które zjedliśmy w 11 osób, kupne pierogi - dla mnie z grzybami i kapustą + coleslaw kupny, dla TŻ z serem i sosem jogurtowym (domowym).

Na śniadanie zrobiłam pastę z tuńczyka, sałatkę Jamiego, placek z cukinii i omlet cesarski z domowym dżemem truskawkowym (produkcji mojej mamy).

[Imperfecta]

Napisane przez Knife_Girl

Ooo, nie próbowałam jeszcze taki połączenia. Brzmi super

U nas wczoraj zupa pomidorowa z makaronem, a dziś po śniadaniu w lesie, które zjedliśmy w 11 osób, kupne pierogi - dla mnie z grzybami i kapustą + coleslaw kupny, dla TŻ z serem i sosem jogurtowym (domowym).

Na śniadanie zrobiłam pastę z tuńczyka, sałatkę Jamiego, placek z cukinii i omlet cesarski z domowym dżemem truskawkowym (produkcji mojej mamy).

Ale pysznie
_____

Ja zeszły tydzień walczyłam z przetworami.
Trochę ogórków zrobiłam - kiszonych, konserwowych i pikli z curry.
Wczoraj robiłam też sałatkę z cukinii, papryki, marchewki i cebuli, do słoików.
Muszę jeszcze dorobić trochę ogórków kiszonych

[Pelagia_W]

Napisane przez Knife_Girl

U nas wczoraj zupa pomidorowa z makaronem, a dziś po śniadaniu w lesie, które zjedliśmy w 11 osób, kupne pierogi - dla mnie z grzybami i kapustą + coleslaw kupny, dla TŻ z serem i sosem jogurtowym (domowym).

Na śniadanie zrobiłam pastę z tuńczyka, sałatkę Jamiego, placek z cukinii i omlet cesarski z domowym dżemem truskawkowym (produkcji mojej mamy).

Ale fajnie

Napisane przez Imperfecta

Ja zeszły tydzień walczyłam z przetworami.
Trochę ogórków zrobiłam - kiszonych, konserwowych i pikli z curry.
Wczoraj robiłam też sałatkę z cukinii, papryki, marchewki i cebuli, do słoików.
Muszę jeszcze dorobić trochę ogórków kiszonych

To ja zamelduję przetwory mojego taty: ogórki kiszone, konserwowe, pikle łagodne, kanapkowe, lato w słoiku i z wczoraj - dżem wiśniowy. Wcześniej było też kilkanaście słoików dżemu truskawkowego.

U nas sobotnia imprezka trochę się rozjechała bo w naszej "dzieciowej" ekipie pojawiła się ospa
Więc w mniejszym gronie pojechaliśmy nad jezioro się popluskać, a potem do nas. Poza przekąskami - gotowcami zrobiłam zgodnie z planem pastą tuńczykową i fasolkę szparagową w sosie pomidorowym, w wersji wege doprawiona na ostro + kumin, w drugiej - z kiełbaskami, doprawiona majerankiem.
Wczoraj był morszczuk smażony z masłem z cytryną i kaparami, do tego ziemniaki i fasolka szparagowa ugotowana z resztką słupków marchewki i kalarepy (z soboty), wszystko razem w jasnym sosie.
Dziś pewnie resztki fasolki w sosie i nawet trochę krupniku jeszcze mam. Muszę też ugotować coś do przodu na kilka dni - idzie intensywny tydzień.

[Personal_Jesus]

W piątek robiłam to spaghetti z bobem i wyszło naprawdę super W sobotę byliśmy na grillu urodzinowym, a wczoraj na jarmarku, to chleb ze smalcem, kawałek placka alzackiego, lody, lemoniady i jakoś obiadu już nie robiłam.
Dziś robię klopsiki w sosie koperkowym i puree z bobem bo mam resztkę

[Roselyn]

Napisane przez Personal_Jesus

W piątek robiłam to spaghetti z bobem i wyszło naprawdę super W sobotę byliśmy na grillu urodzinowym, a wczoraj na jarmarku, to chleb ze smalcem, kawałek placka alzackiego, lody, lemoniady i jakoś obiadu już nie robiłam.
Dziś robię klopsiki w sosie koperkowym i puree z bobem bo mam resztkę

Wyglada super ! A bob sie obiera przed czy po ugotowaniu ?

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[MariaFrancesca]

Napisane przez Roselyn

Wyglada super ! A bob sie obiera przed czy po ugotowaniu ?

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

W przepisie napisane, że po (przepis jest stronę czy dwie wcześniej) i że makaron gotuje się w wodzie po bobie.

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[Personal_Jesus]

Bób obiera się łatwiej po ugotowaniu, wtedy sam wyskakuje z łupinki

[Misia452]

Makaron z sosem pieczarkowym

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[Imperfecta]

Napisane przez Pelagia_W

Wczoraj był morszczuk smażony z masłem z cytryną i kaparami, do tego ziemniaki i fasolka szparagowa ugotowana z resztką słupków marchewki i kalarepy (z soboty), wszystko razem w jasnym sosie.
Dziś pewnie resztki fasolki w sosie i nawet trochę krupniku jeszcze mam. Muszę też ugotować coś do przodu na kilka dni - idzie intensywny tydzień.

Ale super rybka!
Te warzywa super wyglądają ☺ jak dokładnie robisz ten sos?


____

Ziemniaki, filet z kurczaka w panierce, mizeria

IMG_20210801_151506-01_copy_899x1490.jpeg

[Knife_Girl]

Napisane przez Pelagia_W

Ale fajnie


To ja zamelduję przetwory mojego taty: ogórki kiszone, konserwowe, pikle łagodne, kanapkowe, lato w słoiku i z wczoraj - dżem wiśniowy. Wcześniej było też kilkanaście słoików dżemu truskawkowego.

U nas sobotnia imprezka trochę się rozjechała bo w naszej "dzieciowej" ekipie pojawiła się ospa
Więc w mniejszym gronie pojechaliśmy nad jezioro się popluskać, a potem do nas. Poza przekąskami - gotowcami zrobiłam zgodnie z planem pastą tuńczykową i fasolkę szparagową w sosie pomidorowym, w wersji wege doprawiona na ostro + kumin, w drugiej - z kiełbaskami, doprawiona majerankiem.
Wczoraj był morszczuk smażony z masłem z cytryną i kaparami, do tego ziemniaki i fasolka szparagowa ugotowana z resztką słupków marchewki i kalarepy (z soboty), wszystko razem w jasnym sosie.
Dziś pewnie resztki fasolki w sosie i nawet trochę krupniku jeszcze mam. Muszę też ugotować coś do przodu na kilka dni - idzie intensywny tydzień.

Pyszności!

A ten morszczuk... palce lizać!

Napisane przez Misia452

Makaron z sosem pieczarkowym

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Zjadłabym

Napisane przez Imperfecta

Ale super rybka!
Te warzywa super wyglądają ☺ jak dokładnie robisz ten sos?


____

Ziemniaki, filet z kurczaka w panierce, mizeria

Załącznik 7755061

Pycha

My dziś zaczęliśmy urlop i chyba - wyjątkowo - w tym roku spędzimy go w kraju.

Urlop rozpoczęliśmy wypadem, wraz z moimi rodzicami, do tężni w Busku-Zdroju. Obiad zjedliśmy w parku zdrojowym. Ja i moja mama zamówiłyśmy pierś z kurczaka z pieczarkami, ziemniaki i zestaw surówek, mój tata wziął naleśniki z powidłami śliwkowymi a TŻ zamówił schabowego z ziemniakami i zestawem surówek.

[Pelagia_W]

Napisane przez Personal_Jesus

W piątek robiłam to spaghetti z bobem i wyszło naprawdę super W sobotę byliśmy na grillu urodzinowym, a wczoraj na jarmarku, to chleb ze smalcem, kawałek placka alzackiego, lody, lemoniady i jakoś obiadu już nie robiłam.
Dziś robię klopsiki w sosie koperkowym i puree z bobem bo mam resztkę

Piękny makaron

Napisane przez Imperfecta

Ale super rybka!
Te warzywa super wyglądają ☺ jak dokładnie robisz ten sos?


____

Ziemniaki, filet z kurczaka w panierce, mizeria

Warzywa gotuję w małej ilości wody ze sporym dodatkiem domowej vegety i pasty bulionowej, potem robię zasmażkę masło + mąka, wlewam wywar z gotowania (staram się cały), doprawiam jeszcze gałką i sokiem z cytryny, dodaję trochę śmietany jak mam (słodka lepsza, ale teraz miałam akurat kwaśną i też było ok), ewentualnie dodaję więcej mąki przez sitko jak za mało gęste
Fajny obiad u Ciebie, zjadłabym mizerię

Napisane przez Knife_Girl

My dziś zaczęliśmy urlop i chyba - wyjątkowo - w tym roku spędzimy go w kraju.

Urlop rozpoczęliśmy wypadem, wraz z moimi rodzicami, do tężni w Busku-Zdroju. Obiad zjedliśmy w parku zdrojowym. Ja i moja mama zamówiłyśmy pierś z kurczaka z pieczarkami, ziemniaki i zestaw surówek, mój tata wziął naleśniki z powidłami śliwkowymi a TŻ zamówił schabowego z ziemniakami i zestawem surówek.

My też na sto pro w tym roku bez szaleństw wyjazdowych, zresztą do września to jeszcze wszystko się może wydarzyć. Chciałabym też chociaż na 2-3 dni wyciągnąć gdzieś mojego tatę, może nad morze... wyjdzie wszystko w praniu.
Fajne jedzonko, naleśniczki najbardziej

Ja wczoraj ugotowałam wielki gar zupy ogórkowej i usmażyłam, a potem podpiekłam mielone z indyka z pieczarkami. Do czwartku powinnam mieć obiady z głowy

[Misia452]

Dziś na obiad kotlety mielone, ziemniaki i mizeria

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[Personal_Jesus]

Napisane przez Imperfecta

Ziemniaki, filet z kurczaka w panierce, mizeria

ależ dawno nie jadłam!

[marza_mr]

Napisane przez Olusiaa_

swiezy. mamy takie łowisko, ze mozna samemu złowić, a potem ci go oporządzą i usmażą

Super!!! Gdzie takie cuda?

Napisane przez Imperfecta

Placki z cukinii z sosem pieczarkowym Załącznik 7754841

Nie próbowałam nigdy takiego połączenia, u nas zawsze z gęstą śmietaną lub dipem czosnkowym, albo koperkowym.

Napisane przez Knife_Girl

U nas wczoraj zupa pomidorowa z makaronem, a dziś po śniadaniu w lesie, które zjedliśmy w 11 osób, kupne pierogi - dla mnie z grzybami i kapustą + coleslaw kupny, dla TŻ z serem i sosem jogurtowym (domowym).

Na śniadanie zrobiłam pastę z tuńczyka, sałatkę Jamiego, placek z cukinii i omlet cesarski z domowym dżemem truskawkowym (produkcji mojej mamy).

Świetny pomysł że śniadaniem w lesie

Napisane przez Pelagia_W

Ale fajnie


To ja zamelduję przetwory mojego taty: ogórki kiszone, konserwowe, pikle łagodne, kanapkowe, lato w słoiku i z wczoraj - dżem wiśniowy. Wcześniej było też kilkanaście słoików dżemu truskawkowego.

U nas sobotnia imprezka trochę się rozjechała bo w naszej "dzieciowej" ekipie pojawiła się ospa
Więc w mniejszym gronie pojechaliśmy nad jezioro się popluskać, a potem do nas. Poza przekąskami - gotowcami zrobiłam zgodnie z planem pastą tuńczykową i fasolkę szparagową w sosie pomidorowym, w wersji wege doprawiona na ostro + kumin, w drugiej - z kiełbaskami, doprawiona majerankiem.
Wczoraj był morszczuk smażony z masłem z cytryną i kaparami, do tego ziemniaki i fasolka szparagowa ugotowana z resztką słupków marchewki i kalarepy (z soboty), wszystko razem w jasnym sosie.
Dziś pewnie resztki fasolki w sosie i nawet trochę krupniku jeszcze mam. Muszę też ugotować coś do przodu na kilka dni - idzie intensywny tydzień.

Szacun dla taty za te przetwory, co to jest lato w słoiku? Fajne menu przygotowałaś dla gości.

U nas dziś sznycle wieprzowe, ziemniaki, sałatka: sałata strzępiata, pomidor, czosnek, zioła, przyprawy, śmietana.

O matko, byłabym zapomniała:
Pelagia, przepis na wegańskie ciasto:

Składniki:
- 2 szklanki kaszy manny,
- 1 szklanka wiórków kokosowych,
- 1/2 szklanki cukru,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 1 szklanki mleka sojowego
- 1 szklanka oleju
- ulubione bakalie (dałam rodzynki, orzechy włoskie i żurawinę)

Sposób przygotowania:
1. Kaszę, wiórki kokosowe, cukier oraz proszek do pieczenia mieszamy w misce, po czym dodajemy mleko sojowe i olej i dokładnie łączymy wszystkie składniki w jednolitą, płynną masę. Dodajemy bakalie, mieszamy.
2. Przelewamy ciasto na blachę i pieczemy 50 minut w temperaturze 180°C.
3. Ciasto można polać lukrem.

[lulka19]

Napisane przez Knife_Girl

Pyszności!

A ten morszczuk... palce lizać!



Zjadłabym



Pycha

My dziś zaczęliśmy urlop i chyba - wyjątkowo - w tym roku spędzimy go w kraju.

Urlop rozpoczęliśmy wypadem, wraz z moimi rodzicami, do tężni w Busku-Zdroju. Obiad zjedliśmy w parku zdrojowym. Ja i moja mama zamówiłyśmy pierś z kurczaka z pieczarkami, ziemniaki i zestaw surówek, mój tata wziął naleśniki z powidłami śliwkowymi a TŻ zamówił schabowego z ziemniakami i zestawem surówek.

O rany, jadłabym, ale tak 3 razy, więcej wszystkiego 🥰

Ja już po szybkim urlopie. Wracam do, gotowania. Dziś omlet z naszych jaj, kefir, i nasze młode ziemniaki z koperkiem

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[Lapis_Lazuli]

U mnie dziś pierogi z kapustą i grzybami, podsmażane z cebulką na maśle

[damdalena]

W niedzielę były good-tracki, a po powrocie do domu szybkie uzupełnienie porcji warzyw w postaci sałatki greckiej i fasoli szparagowej.
Wczoraj za to porządny obiad: pieczeń wołowa, ziemniaki, mizeria, i jeszcze mała porcja zupy jarzynowej z zielonymi lanymi kluskami.

Dziś zupa krem z cukinii, a na drugie sałatka nicejska i niewielka resztka wczorajszej pieczeni.

A tak to poza tym to jadamy proste letnie rzeczy typu leczo, makaron z cukinią i tuńczykiem, sałatki przeróżne.

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[Alassska]

Wczoraj byla sałatka makaronowa z chorizo, rukolą i pomidorkami koktajlowymi.

Dziś w piekarniku wylądowała tarta filo ze szpinakiem, fetą i suszonymi pomidorami. Może machnę jeszcze potem zupę z cukinii.

Jutro będzie papryka zapiekana z fetą i serem żółtym.

Generalnie to mam trochę problem, bo w piątek jedziemy na wakacje i próbuję wyczyścić lodówkę ze wszystkiego co mogłoby się zepsuć. Na pewno trzeba zjeść jeszcze kiszoną kapustę, bo jest rozpoczęta, a kielbasa pójdzie do zamrożenia. Muszę się nauczyć nie mieć na raz tyle rzeczyw lodówce

[kaledonia]

Takie coś serwuje mój mąż

kotlety rybne z dorsza
szparagi
frytki
w sosie kaparowym

[Imperfecta]

Napisane przez Pelagia_W

Warzywa gotuję w małej ilości wody ze sporym dodatkiem domowej vegety i pasty bulionowej, potem robię zasmażkę masło + mąka, wlewam wywar z gotowania (staram się cały), doprawiam jeszcze gałką i sokiem z cytryny, dodaję trochę śmietany jak mam (słodka lepsza, ale teraz miałam akurat kwaśną i też było ok), ewentualnie dodaję więcej mąki przez sitko jak za mało gęste
Fajny obiad u Ciebie, zjadłabym mizerię

Dziękuję