Co robicie na obiad? - część XIX. - Strona 75 - Wizaz.pl

Wróć   Wizaz.pl > Hobby > Kuchnia - moje gotowanie

Notka

Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery.

Zamknij wątek
 
Narzędzia
Stary 2020-05-17, 11:09   #2221
MariaFrancesca
Zakorzenienie
 
Avatar MariaFrancesca
 
Zarejestrowany: 2008-08
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 4 913
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Cytat:
Napisane przez Knife_Girl Pokaż wiadomość
Piękna pizza, aż ślinka leci I ciasto idealnej grubości Podasz przepis na ciasto?

Ja do smażenia używam oleju ryżowego.

A na zimno to zazwyczaj oliwy z oliwek extra vergine - od czasu do czasu od rodziny z Sycylii mam dostawy. Z własnych oliwek mają - jest przepyszna Teraz zapasy się skończyły i w tej chwili zadowalam się sklepową
Oprócz tego używam oleju lnianego, kokosowego, dyniowego i sezamowego
Ja podobnie, do naleśników kokosowego, do smażenia po prostu rafinowanego rzepaku albo arachidowego, do potraw orientalnych sezamowego, do sałatek lnianego, z pestek dyni, z awokado, mąż oliwy z oliwek do caprese i carpacio.
Lubię smak nierafinowanego rzepaku, rydzowego, ale sam, w sałatkach jest dla mnie zbyt dominujący.

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
__________________
"Problemy to tylko okazje w przebraniu" R.J.Graham

W avatarze Andie MacDowell.
MariaFrancesca jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-05-17, 11:10   #2222
kasztanka3
Pani Mizantrop
 
Avatar kasztanka3
 
Zarejestrowany: 2010-07
Lokalizacja: Sydney
Wiadomości: 59 407
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Jeszcze sie nie zdecydowalam, albo placki z cukinii z sosem jogortowym czosnkowo-koperkowym, albo risotto z kurczakiem, pieczarkami i cala gora natki pietruszki i parmezanu.
__________________
In a world of choices I choose me.
My favourite season is the fall of the patriarchy.
kasztanka3 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-05-17, 11:41   #2223
agafisia
Zakorzenienie
 
Avatar agafisia
 
Zarejestrowany: 2011-12
Wiadomości: 13 517
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Ja dziś biorę kiełbaska szparagi ogórki małosolne piwo i idę na dzialke- będzie pierwszy gril w tym roku

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka
__________________



agafisia jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-05-17, 12:22   #2224
Knife_Girl
Piekielnie Ubrunetowiona
 
Avatar Knife_Girl
 
Zarejestrowany: 2006-02
Lokalizacja: świętokrzyskie ~> k. tego Miasta Cudów
Wiadomości: 6 824
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Cytat:
Napisane przez agafisia Pokaż wiadomość
Ja dziś biorę kiełbaska szparagi ogórki małosolne piwo i idę na dzialke- będzie pierwszy gril w tym roku

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka
Małosolne, mniam
U mnie dziś podobnie - poprawiny wczorajszego grilla, czyli drugi grill w tym roku Trzeba dojeść szaszłyki, białe kiełbaski i karkówkę. Piwo było u nas wczoraj, a dziś białe wino będzie

Musimy zainwestować w grilla gazowego, bo mi jednak zapach tego węglowego trochę przeszkadza Ale dziś jeszcze jakoś to zniosę
__________________
He's mine!

- A ty kto? - Dobra wróżka
- A czemu z siekierą?- A widzisz, jak ty mało wiesz o dobrych wróżkach?

www.miauczykotek.pl
Knife_Girl jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-05-17, 14:11   #2225
MariaFrancesca
Zakorzenienie
 
Avatar MariaFrancesca
 
Zarejestrowany: 2008-08
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 4 913
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Cytat:
Napisane przez agafisia Pokaż wiadomość
Ja dziś biorę kiełbaska szparagi ogórki małosolne piwo i idę na dzialke- będzie pierwszy gril w tym roku

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka
Brzmi super.

U nas dzisiaj thoran, inspiracja od użytkowniczki o wdzięcznej nazwie zbijecimozg (swoją drogą dawno jej tu nie było). I żeby było bardziej treściwie dodałam ugotowaną ciecierzycę. Resztę, dla odmiany zamiast hummusu, piekę w przyprawach orientalnych, a drugie w papryce.

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
__________________
"Problemy to tylko okazje w przebraniu" R.J.Graham

W avatarze Andie MacDowell.
MariaFrancesca jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-05-17, 15:07   #2226
agafisia
Zakorzenienie
 
Avatar agafisia
 
Zarejestrowany: 2011-12
Wiadomości: 13 517
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Cytat:
Napisane przez Knife_Girl Pokaż wiadomość
Małosolne, mniam

U mnie dziś podobnie - poprawiny wczorajszego grilla, czyli drugi grill w tym roku Trzeba dojeść szaszłyki, białe kiełbaski i karkówkę. Piwo było u nas wczoraj, a dziś białe wino będzie



Musimy zainwestować w grilla gazowego, bo mi jednak zapach tego węglowego trochę przeszkadza Ale dziś jeszcze jakoś to zniosę
Ja lubię zapach wegla w kielbasce pierwszy raz griluje szparagi. Ale bym szaszłyki zjadła. Następnym razem

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka
__________________



agafisia jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-05-17, 15:26   #2227
kasztanka3
Pani Mizantrop
 
Avatar kasztanka3
 
Zarejestrowany: 2010-07
Lokalizacja: Sydney
Wiadomości: 59 407
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

I byly w koncu te placki cukiniowe, ale jakos mi nie podeszly, zjadlam 3 takie nieduze.
A na deser Oreo ze szklanka mleka, lubie sobie wypic mleko przed snem.
__________________
In a world of choices I choose me.
My favourite season is the fall of the patriarchy.
kasztanka3 jest offline Zgłoś do moderatora  

Najlepsze Promocje i Wyprzedaże

REKLAMA
Stary 2020-05-17, 16:16   #2228
KarolinaK
Zakorzenienie
 
Avatar KarolinaK
 
Zarejestrowany: 2006-06
Lokalizacja: CairnLand
Wiadomości: 16 938
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Cytat:
Napisane przez Pelagia_W Pokaż wiadomość
Wybaczone bo wygląda obłędnie


Ach bo te bułki takie małe, a jutro do teściów jedziemy to im trochę chleba zawiozę






Superowo!

I po pizzy. Uboga w dodatki bo pod kątem TŻ-ta, był sos, mozzarella tarta i w kulce i salami chorwackie w trzech smakach, ja bym dołożyła jeszcze co najmniej cebulę albo jakiegoś sera wyrazistego. Blaszka sprawdziła się bardzo dobrze i w ogóle dawno pizzy nie robiłam i być może to dlatego nieskromnie powiem, że zamawiana czy kupna niech się schowa

Pytanie mam z kategorii tłuszczowej
Kończy mi się jednocześnie olej do smażenia (z orzeszków ziemnych i kujawski) i oliwa do sałatek (z kogutem z Biedronki). Chętnie poczytam czego używacie i do smażenia i na zimno. W przypadku oliwy do sałatek preferuję jak najbardziej neutralne - nie przepadam za oliwkami
Ale piekniusia! Tez dołączam do pytania jak to robisz ze ona taka cieniutka

Cytat:
Napisane przez lulka19 Pokaż wiadomość
Mnie sie marzymy gołąbki , i dziś okazuje sie , ze mama je robi

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
Mama wiec czego Ci potrzeba

Cytat:
Napisane przez agafisia Pokaż wiadomość
Ja dziś biorę kiełbaska szparagi ogórki małosolne piwo i idę na dzialke- będzie pierwszy gril w tym roku

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka
Piateczka Fisia u mnie tez dzie grill a w lodowce sie chłodzi corona bedzie z limonka . Nie przepadam za piwem ale Corone z limonka z checia dzis wypije.

Cytat:
Napisane przez Knife_Girl Pokaż wiadomość
Małosolne, mniam
U mnie dziś podobnie - poprawiny wczorajszego grilla, czyli drugi grill w tym roku Trzeba dojeść szaszłyki, białe kiełbaski i karkówkę. Piwo było u nas wczoraj, a dziś białe wino będzie

Musimy zainwestować w grilla gazowego, bo mi jednak zapach tego węglowego trochę przeszkadza Ale dziś jeszcze jakoś to zniosę
Oj gazowy jest super. My całe zycie używaliśmy węglowego az dwa lata temu kupiliśmy gazowy i ten jest super . Nic sie nie przypieka ani nie przypala. W węglowym zawsze cos było popalone a w gazowym nic. Wszystko wychodzi idealnie dopieczene .
KarolinaK jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-05-17, 16:30   #2229
lulka19
Zakorzenienie
 
Avatar lulka19
 
Zarejestrowany: 2013-12
Wiadomości: 12 833
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Jadl ktoś pizze z twarogowym spodem ? Kusi mnie

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
lulka19 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-05-17, 18:01   #2230
Kamilaa21
Bang Bang Lucky Luck !
 
Avatar Kamilaa21
 
Zarejestrowany: 2007-10
Lokalizacja: z daleka :)
Wiadomości: 10 032
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Cytat:
Napisane przez Personal_Jesus Pokaż wiadomość
Z Japonii mi kuzynka przysyła

Zazdro


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Kamilaa21 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-05-17, 19:21   #2231
Imperfecta
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2010-12
Wiadomości: 37 060
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

U mnie dziś gotował TŻ i wyszło mu takie coś

Ryż z mielonym (trochę jak farsz do gołąbków) i smażone warzywa na ostro z curry. Nawet smaczne mu to wyszło IMG_20200517_190549-01.jpeg
Imperfecta jest offline Zgłoś do moderatora  

Okazje i pomysły na prezent

REKLAMA
Stary 2020-05-17, 20:12   #2232
Pelagia_W
Wtajemniczenie
 
Avatar Pelagia_W
 
Zarejestrowany: 2006-09
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 2 630
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

[1=8bbd05a6dd63af3a7b6455d bf4547443166d9226_5f9dfa8 23cc5f;87855222]Piękna ta Twoja pizza. Możesz zdradzić jak zrobiłaś takie cienkie ciasto? Mi zawsze wychodzi trochę za grube i nie wiem w czym tkwi problem. [/QUOTE]
Uważam, że o cienkości ciasta decyduje mała ilość drożdży i długie leżakowanie w lodówce

Cytat:
Napisane przez Knife_Girl Pokaż wiadomość
Piękna pizza, aż ślinka leci I ciasto idealnej grubości Podasz przepis na ciasto?

Ja do smażenia używam oleju ryżowego.

A na zimno to zazwyczaj oliwy z oliwek extra vergine - od czasu do czasu od rodziny z Sycylii mam dostawy. Z własnych oliwek mają - jest przepyszna Teraz zapasy się skończyły i w tej chwili zadowalam się sklepową
Oprócz tego używam oleju lnianego, kokosowego, dyniowego i sezamowego
Ale fajnie! Brat TŻ-ta ma wykupione już wakacje w tym roku w Toskanii więc może (jeśli oczywiście pojadą) zamówię jakąś flaszeczkę... a ryżowy do smażenia - nie miałam nigdy, muszę popatrzeć

Cytat:
Napisane przez MariaFrancesca Pokaż wiadomość
Ja podobnie, do naleśników kokosowego, do smażenia po prostu rafinowanego rzepaku albo arachidowego, do potraw orientalnych sezamowego, do sałatek lnianego, z pestek dyni, z awokado, mąż oliwy z oliwek do caprese i carpacio.
Lubię smak nierafinowanego rzepaku, rydzowego, ale sam, w sałatkach jest dla mnie zbyt dominujący.
A rydzowy olej to chyba nasz regionalny? Nie znam tego smaku...

Cytat:
Napisane przez agafisia Pokaż wiadomość
Ja dziś biorę kiełbaska szparagi ogórki małosolne piwo i idę na dzialke- będzie pierwszy gril w tym roku
Jak fajnie

Cytat:
Napisane przez KarolinaK Pokaż wiadomość
Piateczka Fisia u mnie tez dzie grill a w lodowce sie chłodzi corona bedzie z limonka . Nie przepadam za piwem ale Corone z limonka z checia dzis wypije.
Corona to teraz bardzo a'propos

Cytat:
Napisane przez Imperfecta Pokaż wiadomość
U mnie dziś gotował TŻ i wyszło mu takie coś

Ryż z mielonym (trochę jak farsz do gołąbków) i smażone warzywa na ostro z curry. Nawet smaczne mu to wyszło
Wygląda bardzo smacznie, brawo

W temacie pizzy to ja polecam Wam przepisy z tego bloga:
https://www.karointhekitchen.com/pie...is-i-poradnik/
https://www.karointhekitchen.com/pie...ych-drozdzach/
https://www.karointhekitchen.com/pie...a-na-kamieniu/
pierwsze dwa robię regularnie (ta konkretna z wczoraj była robiona z pierwszego przepisu), na ostatnią się czaję, w ogóle uwielbiam tę dziewczynę, tłumaczy wszystko łopatologicznie i jest mi mega przykro, że tak rzadko teraz publikuje nowe przepisy
niezmiennie też polecam ten przepis jeśli nie chciałoby Wam się za dużo czytać https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=7104, a jeśli chcecie pizzę, na którą nie trzeba czekać wielu godzin to polecam Jamiego O. (mogę zrobić fotę z książki jeśli ktoś jest zainteresowany)

A u nas dziś cepeliny vel. kartacze, a po naszemu kluski babci Stasi. Byłam mega zestresowana bo robiłam je już kilka razy i nigdy nie wyszły w 100% ok. Przestudiowałam przepisy w necie, filmy na youtube, przygotowałam wszystkie narzędzia (jak przed operacją!) żeby nic mnie nie zaskoczyło w trakcie, a przede wszystkim przywoływałam myślami naszą Stasinkę cały czas I wyszły! Jakbym miała się czepnąć to mogłam dodać trochę więcej soli. Ale tak świetnie, nie rozpadły się, nie pokleiły. I kalorycznie całkiem ok, 299 kalorii jeden babcia gdyby żyła na pewno by je skrytykowała (próbowała chyba 2 moich wcześniejszych prób i nie zostawiła na nich suchej nitki ), ale jestem całkiem zadowolona
Załączone zdjęcia
Rodzaj pliku: jpg 20200517_141019.jpg (86,8 KB, 43 załadowań)
Rodzaj pliku: jpg 20200517_191438.jpg (124,2 KB, 50 załadowań)
Pelagia_W jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-05-17, 20:42   #2233
Imperfecta
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2010-12
Wiadomości: 37 060
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Cytat:
Napisane przez Pelagia_W Pokaż wiadomość
A u nas dziś cepeliny vel. kartacze, a po naszemu kluski babci Stasi. Byłam mega zestresowana bo robiłam je już kilka razy i nigdy nie wyszły w 100% ok. Przestudiowałam przepisy w necie, filmy na youtube, przygotowałam wszystkie narzędzia (jak przed operacją!) żeby nic mnie nie zaskoczyło w trakcie, a przede wszystkim przywoływałam myślami naszą Stasinkę cały czas I wyszły! Jakbym miała się czepnąć to mogłam dodać trochę więcej soli. Ale tak świetnie, nie rozpadły się, nie pokleiły. I kalorycznie całkiem ok, 299 kalorii jeden babcia gdyby żyła na pewno by je skrytykowała (próbowała chyba 2 moich wcześniejszych prób i nie zostawiła na nich suchej nitki ), ale jestem całkiem zadowolona
Wyglądają zacnie
Imperfecta jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-05-17, 20:45   #2234
8bbd05a6dd63af3a7b6455dbf4547443166d9226_5f9dfa823cc5f
Konto usunięte
 
Zarejestrowany: 2016-10
Wiadomości: 1 303
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Cytat:
Napisane przez Pelagia_W Pokaż wiadomość
Uważam, że o cienkości ciasta decyduje mała ilość drożdży i długie leżakowanie w lodówce


Ale fajnie! Brat TŻ-ta ma wykupione już wakacje w tym roku w Toskanii więc może (jeśli oczywiście pojadą) zamówię jakąś flaszeczkę... a ryżowy do smażenia - nie miałam nigdy, muszę popatrzeć


A rydzowy olej to chyba nasz regionalny? Nie znam tego smaku...


Jak fajnie


Corona to teraz bardzo a'propos


Wygląda bardzo smacznie, brawo

W temacie pizzy to ja polecam Wam przepisy z tego bloga:
https://www.karointhekitchen.com/pie...is-i-poradnik/
https://www.karointhekitchen.com/pie...ych-drozdzach/
https://www.karointhekitchen.com/pie...a-na-kamieniu/
pierwsze dwa robię regularnie (ta konkretna z wczoraj była robiona z pierwszego przepisu), na ostatnią się czaję, w ogóle uwielbiam tę dziewczynę, tłumaczy wszystko łopatologicznie i jest mi mega przykro, że tak rzadko teraz publikuje nowe przepisy
niezmiennie też polecam ten przepis jeśli nie chciałoby Wam się za dużo czytać https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=7104, a jeśli chcecie pizzę, na którą nie trzeba czekać wielu godzin to polecam Jamiego O. (mogę zrobić fotę z książki jeśli ktoś jest zainteresowany)

A u nas dziś cepeliny vel. kartacze, a po naszemu kluski babci Stasi. Byłam mega zestresowana bo robiłam je już kilka razy i nigdy nie wyszły w 100% ok. Przestudiowałam przepisy w necie, filmy na youtube, przygotowałam wszystkie narzędzia (jak przed operacją!) żeby nic mnie nie zaskoczyło w trakcie, a przede wszystkim przywoływałam myślami naszą Stasinkę cały czas I wyszły! Jakbym miała się czepnąć to mogłam dodać trochę więcej soli. Ale tak świetnie, nie rozpadły się, nie pokleiły. I kalorycznie całkiem ok, 299 kalorii jeden babcia gdyby żyła na pewno by je skrytykowała (próbowała chyba 2 moich wcześniejszych prób i nie zostawiła na nich suchej nitki ), ale jestem całkiem zadowolona
Dziękuję bardzo

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
8bbd05a6dd63af3a7b6455dbf4547443166d9226_5f9dfa823cc5f jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-05-17, 23:03   #2235
Kamilaa21
Bang Bang Lucky Luck !
 
Avatar Kamilaa21
 
Zarejestrowany: 2007-10
Lokalizacja: z daleka :)
Wiadomości: 10 032
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Cytat:
Napisane przez Pelagia_W Pokaż wiadomość
Uważam, że o cienkości ciasta decyduje mała ilość drożdży i długie leżakowanie w lodówce


Ale fajnie! Brat TŻ-ta ma wykupione już wakacje w tym roku w Toskanii więc może (jeśli oczywiście pojadą) zamówię jakąś flaszeczkę... a ryżowy do smażenia - nie miałam nigdy, muszę popatrzeć


A rydzowy olej to chyba nasz regionalny? Nie znam tego smaku...


Jak fajnie


Corona to teraz bardzo a'propos


Wygląda bardzo smacznie, brawo

W temacie pizzy to ja polecam Wam przepisy z tego bloga:
https://www.karointhekitchen.com/pie...is-i-poradnik/
https://www.karointhekitchen.com/pie...ych-drozdzach/
https://www.karointhekitchen.com/pie...a-na-kamieniu/
pierwsze dwa robię regularnie (ta konkretna z wczoraj była robiona z pierwszego przepisu), na ostatnią się czaję, w ogóle uwielbiam tę dziewczynę, tłumaczy wszystko łopatologicznie i jest mi mega przykro, że tak rzadko teraz publikuje nowe przepisy
niezmiennie też polecam ten przepis jeśli nie chciałoby Wam się za dużo czytać https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=7104, a jeśli chcecie pizzę, na którą nie trzeba czekać wielu godzin to polecam Jamiego O. (mogę zrobić fotę z książki jeśli ktoś jest zainteresowany)

A u nas dziś cepeliny vel. kartacze, a po naszemu kluski babci Stasi. Byłam mega zestresowana bo robiłam je już kilka razy i nigdy nie wyszły w 100% ok. Przestudiowałam przepisy w necie, filmy na youtube, przygotowałam wszystkie narzędzia (jak przed operacją!) żeby nic mnie nie zaskoczyło w trakcie, a przede wszystkim przywoływałam myślami naszą Stasinkę cały czas I wyszły! Jakbym miała się czepnąć to mogłam dodać trochę więcej soli. Ale tak świetnie, nie rozpadły się, nie pokleiły. I kalorycznie całkiem ok, 299 kalorii jeden babcia gdyby żyła na pewno by je skrytykowała (próbowała chyba 2 moich wcześniejszych prób i nie zostawiła na nich suchej nitki ), ale jestem całkiem zadowolona

Mogę prosić o przepis z książki ?

Ja mam narazie za sobą chyba 3 pizze w życiu oczywiście pierwsza byla najgorsza a ta trzecia była świetna ! Wiec z chęcią bym sobie porównała i przetestowała


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Kamilaa21 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-05-18, 07:20   #2236
LegoJedi
Wtajemniczenie
 
Avatar LegoJedi
 
Zarejestrowany: 2018-07
Wiadomości: 2 013
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Cytat:
Napisane przez Pelagia_W Pokaż wiadomość
]A u nas dziś cepeliny vel. kartacze, a po naszemu kluski babci Stasi
Pyyyyycha
__________________
Pieniądze mogą dużo.... Miłość może wszystko

Wysłane z iPad
LegoJedi jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-05-18, 08:19   #2237
Knife_Girl
Piekielnie Ubrunetowiona
 
Avatar Knife_Girl
 
Zarejestrowany: 2006-02
Lokalizacja: świętokrzyskie ~> k. tego Miasta Cudów
Wiadomości: 6 824
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Cytat:
Napisane przez Pelagia_W Pokaż wiadomość
Uważam, że o cienkości ciasta decyduje mała ilość drożdży i długie leżakowanie w lodówce


Ale fajnie! Brat TŻ-ta ma wykupione już wakacje w tym roku w Toskanii więc może (jeśli oczywiście pojadą) zamówię jakąś flaszeczkę... a ryżowy do smażenia - nie miałam nigdy, muszę popatrzeć


A rydzowy olej to chyba nasz regionalny? Nie znam tego smaku...


Jak fajnie


Corona to teraz bardzo a'propos


Wygląda bardzo smacznie, brawo

W temacie pizzy to ja polecam Wam przepisy z tego bloga:
https://www.karointhekitchen.com/pie...is-i-poradnik/
https://www.karointhekitchen.com/pie...ych-drozdzach/
https://www.karointhekitchen.com/pie...a-na-kamieniu/
pierwsze dwa robię regularnie (ta konkretna z wczoraj była robiona z pierwszego przepisu), na ostatnią się czaję, w ogóle uwielbiam tę dziewczynę, tłumaczy wszystko łopatologicznie i jest mi mega przykro, że tak rzadko teraz publikuje nowe przepisy
niezmiennie też polecam ten przepis jeśli nie chciałoby Wam się za dużo czytać https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=7104, a jeśli chcecie pizzę, na którą nie trzeba czekać wielu godzin to polecam Jamiego O. (mogę zrobić fotę z książki jeśli ktoś jest zainteresowany)

A u nas dziś cepeliny vel. kartacze, a po naszemu kluski babci Stasi. Byłam mega zestresowana bo robiłam je już kilka razy i nigdy nie wyszły w 100% ok. Przestudiowałam przepisy w necie, filmy na youtube, przygotowałam wszystkie narzędzia (jak przed operacją!) żeby nic mnie nie zaskoczyło w trakcie, a przede wszystkim przywoływałam myślami naszą Stasinkę cały czas I wyszły! Jakbym miała się czepnąć to mogłam dodać trochę więcej soli. Ale tak świetnie, nie rozpadły się, nie pokleiły. I kalorycznie całkiem ok, 299 kalorii jeden babcia gdyby żyła na pewno by je skrytykowała (próbowała chyba 2 moich wcześniejszych prób i nie zostawiła na nich suchej nitki ), ale jestem całkiem zadowolona

Cuuudne te cepeliny Ale bym zjadła!
__________________
He's mine!

- A ty kto? - Dobra wróżka
- A czemu z siekierą?- A widzisz, jak ty mało wiesz o dobrych wróżkach?

www.miauczykotek.pl
Knife_Girl jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-05-18, 08:54   #2238
KarolinaK
Zakorzenienie
 
Avatar KarolinaK
 
Zarejestrowany: 2006-06
Lokalizacja: CairnLand
Wiadomości: 16 938
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Cytat:
Napisane przez Imperfecta Pokaż wiadomość
U mnie dziś gotował TŻ i wyszło mu takie coś

Ryż z mielonym (trochę jak farsz do gołąbków) i smażone warzywa na ostro z curry. Nawet smaczne mu to wyszło Załącznik 7716567
Super to wyglada . Dobry pomysł!

Cytat:
Napisane przez Pelagia_W Pokaż wiadomość
Uważam, że o cienkości ciasta decyduje mała ilość drożdży i długie leżakowanie w lodówce


Ale fajnie! Brat TŻ-ta ma wykupione już wakacje w tym roku w Toskanii więc może (jeśli oczywiście pojadą) zamówię jakąś flaszeczkę... a ryżowy do smażenia - nie miałam nigdy, muszę popatrzeć


A rydzowy olej to chyba nasz regionalny? Nie znam tego smaku...


Jak fajnie


Corona to teraz bardzo a'propos


Wygląda bardzo smacznie, brawo

W temacie pizzy to ja polecam Wam przepisy z tego bloga:
https://www.karointhekitchen.com/pie...is-i-poradnik/
https://www.karointhekitchen.com/pie...ych-drozdzach/
https://www.karointhekitchen.com/pie...a-na-kamieniu/
pierwsze dwa robię regularnie (ta konkretna z wczoraj była robiona z pierwszego przepisu), na ostatnią się czaję, w ogóle uwielbiam tę dziewczynę, tłumaczy wszystko łopatologicznie i jest mi mega przykro, że tak rzadko teraz publikuje nowe przepisy
niezmiennie też polecam ten przepis jeśli nie chciałoby Wam się za dużo czytać https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=7104, a jeśli chcecie pizzę, na którą nie trzeba czekać wielu godzin to polecam Jamiego O. (mogę zrobić fotę z książki jeśli ktoś jest zainteresowany)

A u nas dziś cepeliny vel. kartacze, a po naszemu kluski babci Stasi. Byłam mega zestresowana bo robiłam je już kilka razy i nigdy nie wyszły w 100% ok. Przestudiowałam przepisy w necie, filmy na youtube, przygotowałam wszystkie narzędzia (jak przed operacją!) żeby nic mnie nie zaskoczyło w trakcie, a przede wszystkim przywoływałam myślami naszą Stasinkę cały czas I wyszły! Jakbym miała się czepnąć to mogłam dodać trochę więcej soli. Ale tak świetnie, nie rozpadły się, nie pokleiły. I kalorycznie całkiem ok, 299 kalorii jeden babcia gdyby żyła na pewno by je skrytykowała (próbowała chyba 2 moich wcześniejszych prób i nie zostawiła na nich suchej nitki ), ale jestem całkiem zadowolona
Zaraz poczytam o tym leżakowaniu.
Boskie kartacze zjadłabym
KarolinaK jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-05-18, 10:14   #2239
Ervisha
Zakorzenienie
 
Avatar Ervisha
 
Zarejestrowany: 2010-08
Wiadomości: 88 472
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Co to za odmiana makaronu?
https://www.picuki.com/media/2311304887156566846
__________________

Książki potrzebują nowego domu


Ervisha jest offline Zgłoś do moderatora  

Okazje i pomysły na prezent

REKLAMA
Stary 2020-05-18, 10:18   #2240
Personal_Jesus
Zakorzenienie
 
Avatar Personal_Jesus
 
Zarejestrowany: 2011-02
Lokalizacja: Trójmiasto
Wiadomości: 38 005
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Cytat:
Napisane przez Pelagia_W Pokaż wiadomość
A u nas dziś cepeliny vel. kartacze, a po naszemu kluski babci Stasi. Byłam mega zestresowana bo robiłam je już kilka razy i nigdy nie wyszły w 100% ok. Przestudiowałam przepisy w necie, filmy na youtube, przygotowałam wszystkie narzędzia (jak przed operacją!) żeby nic mnie nie zaskoczyło w trakcie, a przede wszystkim przywoływałam myślami naszą Stasinkę cały czas I wyszły! Jakbym miała się czepnąć to mogłam dodać trochę więcej soli. Ale tak świetnie, nie rozpadły się, nie pokleiły. I kalorycznie całkiem ok, 299 kalorii jeden babcia gdyby żyła na pewno by je skrytykowała (próbowała chyba 2 moich wcześniejszych prób i nie zostawiła na nich suchej nitki ), ale jestem całkiem zadowolona
kocham ceppeliny Nigdy mi nie wyszły takie jak cioci Teci z Kowna Ciekawa wersja jest z twarogiem! niby robię wszystko jak z jej przepisu, ale ona ma miliony sztuk w rękach zrobionych i cóż, jakoś mi nie potrafią takie wyjść
__________________
Every siren often my lullaby Every heartbeat functioning thrown to the night I'm quenched in your light And see the floor rising through a dream Forgotten thoughts lost in a memorable theme And soaked to the skin


Mój kulinarny kącik
Personal_Jesus jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-05-18, 10:20   #2241
agafisia
Zakorzenienie
 
Avatar agafisia
 
Zarejestrowany: 2011-12
Wiadomości: 13 517
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

U mnie właśnie powstaly naleśniki z serkiem truskawkowym i musem morelowym plus koktajl truskawkowy i jak się będzie małzowi chcialo to ubije smietane do tego

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka
__________________



agafisia jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-05-18, 10:44   #2242
lulka19
Zakorzenienie
 
Avatar lulka19
 
Zarejestrowany: 2013-12
Wiadomości: 12 833
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Pelagia Wow. Cudowne ! Ja robiłam dwa razy , i nie wyszły mi tak jak powinny. A Szwagierka slabo gotuje , a jadłam jej i pyszne były. Ech

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
lulka19 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-05-18, 11:38   #2243
kasztanka3
Pani Mizantrop
 
Avatar kasztanka3
 
Zarejestrowany: 2010-07
Lokalizacja: Sydney
Wiadomości: 59 407
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Risotto z pieczarkami i kurczakiem
__________________
In a world of choices I choose me.
My favourite season is the fall of the patriarchy.
kasztanka3 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-05-18, 13:17   #2244
lulka19
Zakorzenienie
 
Avatar lulka19
 
Zarejestrowany: 2013-12
Wiadomości: 12 833
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Dla mnie kupne pyzy , syn z mężem maja rosół , i resztek gołąbków

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
lulka19 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-05-18, 19:58   #2245
lulka19
Zakorzenienie
 
Avatar lulka19
 
Zarejestrowany: 2013-12
Wiadomości: 12 833
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Powiem wam , ze sie zalamalam. Lubię piec ,ale od czasu gdy kupuje ta make z młyna bulki mi nie rosną. Wcześniej byly puszyste, a teraz takie gliniaste.
Pelagia jaka Ty małe kupujesz ?
Drożdże odrzucam , bo zmienialam wiec to nie jest ich wina.

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
lulka19 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-05-18, 19:59   #2246
lulka19
Zakorzenienie
 
Avatar lulka19
 
Zarejestrowany: 2013-12
Wiadomości: 12 833
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Tak wyglądają sa płaskie20200518_185850_HDR_Film1-1.jpg

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
lulka19 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-05-18, 20:23   #2247
Personal_Jesus
Zakorzenienie
 
Avatar Personal_Jesus
 
Zarejestrowany: 2011-02
Lokalizacja: Trójmiasto
Wiadomości: 38 005
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Cytat:
Napisane przez agafisia Pokaż wiadomość
U mnie właśnie powstaly naleśniki z serkiem truskawkowym i musem morelowym plus koktajl truskawkowy i jak się będzie małzowi chcialo to ubije smietane do tego
truskawkowy dzień! ja dziś kupiłam krajowe truskawki i o dziwo, były bardzo smaczne. Wczoraj na obiad miałam kurczaka Tikka Masala a dziś botwinkę z jajkiem
Załączone zdjęcia
Rodzaj pliku: jpg photomania-15bd390118b56b45915d5c3b1cf4e7ef.jpg (138,5 KB, 40 załadowań)
__________________
Every siren often my lullaby Every heartbeat functioning thrown to the night I'm quenched in your light And see the floor rising through a dream Forgotten thoughts lost in a memorable theme And soaked to the skin


Mój kulinarny kącik
Personal_Jesus jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-05-18, 20:24   #2248
agafisia
Zakorzenienie
 
Avatar agafisia
 
Zarejestrowany: 2011-12
Wiadomości: 13 517
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Cytat:
Napisane przez Personal_Jesus Pokaż wiadomość
truskawkowy dzień! ja dziś kupiłam krajowe truskawki i o dziwo, były bardzo smaczne. Wczoraj na obiad miałam kurczaka Tikka Masala a dziś botwinkę z jajkiem
Właśnie ja wyciągnęłam mrożone z zeszłego roku

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka
__________________



agafisia jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-05-18, 20:48   #2249
Pelagia_W
Wtajemniczenie
 
Avatar Pelagia_W
 
Zarejestrowany: 2006-09
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 2 630
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Cytat:
Napisane przez Kamilaa21 Pokaż wiadomość
Mogę prosić o przepis z książki ?
Zrobiłam fotkę! Przetestowany kilka razy i polecam jakby coś było nieczytelne to dawaj znaki bo druk kiepski i światło też

Cytat:
Napisane przez Ervisha Pokaż wiadomość
Moim zdaniem casarecce

Cytat:
Napisane przez lulka19 Pokaż wiadomość
Powiem wam , ze sie zalamalam. Lubię piec ,ale od czasu gdy kupuje ta make z młyna bulki mi nie rosną. Wcześniej byly puszyste, a teraz takie gliniaste.
Pelagia jaka Ty małe kupujesz ?
Drożdże odrzucam , bo zmienialam wiec to nie jest ich wina.
Gliniaste - najgorzej
Ja kupuję mąkę do chleba na allegro - typ 750 pszenną, 720 żytnią i 1850 razową czy tam graham. A jeśli chodzi o zwyczajną mąkę (jeśli w przepisie nie precyzują jaka ma być i jest napisane pszenna) to wybieram taką wyższego typu, najczęściej 650. Gdzieś czytałam, że taka najlepiej się nadaje do drożdżowych wypieków (a np. 450 do biszkoptów).

U nas dziś były odsmażane cepeliny - dziękuję Wam za komplementy pod ich adresem do tego kiszone ogórki z Lidla. Zdobyłam 2kg (do podziału z rodzicami) polędwicy wołowej więc najbliższe obiady będą z tym składnikiem
Załączone zdjęcia
Rodzaj pliku: jpg 20200518_185622.jpg (122,4 KB, 39 załadowań)
Pelagia_W jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-05-18, 21:10   #2250
MariaFrancesca
Zakorzenienie
 
Avatar MariaFrancesca
 
Zarejestrowany: 2008-08
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 4 913
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Pelagia - rzeczywiście rydzowy chyba w Wielkopolsce popularny. Kojarzę, że śledzie jedzą, ale nie jestem pewna czy z rydzowym czy lnianym.

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
__________________
"Problemy to tylko okazje w przebraniu" R.J.Graham

W avatarze Andie MacDowell.
MariaFrancesca jest offline Zgłoś do moderatora  
Zamknij wątek

Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie


Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)
 
Narzędzia

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Data ostatniego posta: 2020-11-09 08:01:44


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 09:10.