Co robicie na obiad? - część XVI - Strona 2 - Wizaz.pl

Wróć   Wizaz.pl > Hobby > Kuchnia - Moje gotowanie

Notka

Kuchnia - Moje gotowanie Dzielimy się wiedzą jak przyrządzić, ugotować i upiec tak wspaniale jak nasze babcie!

Odpowiedz
 
Narzędzia
Stary 2019-03-22, 09:05   #31
LegoJedi
Rozeznanie
 
Avatar LegoJedi
 
Zarejestrowany: 2018-07
Wiadomości: 978
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Cytat:
Napisane przez marza_mr Pokaż wiadomość
Najpierw obejrzałam zdjęcia i myślałam, że ta mozzarella, to kawałki masła i przeraziłam się jego ilością
Hahaha no ładnie... mnie posądzać o takie rzeczy. Jak bym robił ghee to byś miała racje

---------- Dopisano o 10:05 ---------- Poprzedni post napisano o 10:03 ----------

Cytat:
Napisane przez Pelagia_W Pokaż wiadomość
Poproszę częściej o fotki z etapu przygotowania
Oooo chcesz poznać moje tajniki kuchni? pomyśle nad tym
__________________
Pieniądze mogą dużo.... Miłość może wszystko

Wysłane z iPad
LegoJedi jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2019-03-22, 09:18   #32
Pelagia_W
Rozeznanie
 
Avatar Pelagia_W
 
Zarejestrowany: 2006-09
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 549
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Cytat:
Napisane przez LegoJedi Pokaż wiadomość
Oooo chcesz poznać moje tajniki kuchni? pomyśle nad tym
Tak, tak. Odkryłam niedawno, że czasami pozorne drobiazgi gdzieś podpatrzone bardzo potem ułatwiają życie w kuchni.
Zawsze trudziłam się z gotowaniem makaronu spaghetti tzn. przesuwaniem go w garnku. A okazuje się, że wystarczy robić to szczypcami i już jest dużo łatwiej.
Albo napełnianie rękawa cukierniczego. Jak włożyć go do wysokiego naczynia to też jest dużo wygodniej.
Może to śmieszne i nic odkrywczego, ale mi bardzo pomogło.
Więc poproszę o łopatologiczne zajęcia z gastronomii u dra Lego
Pelagia_W jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2019-03-22, 09:45   #33
lulka19
Zakorzenienie
 
Avatar lulka19
 
Zarejestrowany: 2013-12
Wiadomości: 6 986
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Ja tez kocham triki , które ułatwiają życie
Agafisia , ruskie Ja mam kapustę kiszona w lodówce , ale nie wiem kiedy zrobię , w następnym tygodniu może się uda 😃

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
__________________
3.07.2010


" 9 miesięcy noszenia, całe życie kochania"
Bartosz 11.04.2016<3
lulka19 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2019-03-22, 09:54   #34
KarolinaK
Zakorzenienie
 
Avatar KarolinaK
 
Zarejestrowany: 2006-06
Lokalizacja: CairnLand
Wiadomości: 14 961
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Cytat:
Napisane przez lulka19 Pokaż wiadomość
Ja tez, ale tylko swojskie. Kupnych nie używam do niczego innego jak ciasta
U mnie dziś na obiad dla TZ resztka sosu z makaronem , a oprócz tego dostałam od teściowej 30 pierogow

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
Oj pierogi

Cytat:
Napisane przez Pelagia_W Pokaż wiadomość
Poproszę częściej o fotki z etapu przygotowania


Uwielbiam sałatkę nicejską i świetny pomysł na grzanki. Tylko dla mnie wersja bez miodu ale może syrop klonowy by się nadał...

A u mnie wczoraj wspomniany barszcz z ziemniakami z cebulą i boczkiem. Jakie to dobre! Przepyszne! Nie wiedziałam tylko czy zabielać, ale finalnie zrobiłam bez śmietany. Wyszło super!
Na dziś upiekłam już cukinię z czosnkiem i bazylią i zalałam grzyby do moczenia. Robię risotto
Barszczyk zabielany czy nie jest pycha!
Risotto Hmm tez smacznie!!!

Cytat:
Napisane przez lulka19 Pokaż wiadomość
Ja tez kocham triki , które ułatwiają życie
Agafisia , ruskie Ja mam kapustę kiszona w lodówce , ale nie wiem kiedy zrobię , w następnym tygodniu może się uda 😃

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
I jeszcze ruskie

U mnie albo kurczak z piekarnika albo pulpety z sosem grzybowym ze spaghetti...
KarolinaK jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2019-03-22, 09:58   #35
agafisia
Zakorzenienie
 
Avatar agafisia
 
Zarejestrowany: 2011-12
Wiadomości: 11 402
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

O i to jest pomysł nowy. Sos grzybowy pulpety i makaron spagetti -wpisuje na listę obiadów do zrobienia

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka
__________________



agafisia jest teraz online   Odpowiedz cytując
Stary 2019-03-22, 09:59   #36
Pelagia_W
Rozeznanie
 
Avatar Pelagia_W
 
Zarejestrowany: 2006-09
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 549
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Cytat:
Napisane przez KarolinaK Pokaż wiadomość
U mnie albo kurczak z piekarnika albo pulpety z sosem grzybowym ze spaghetti...
Głosuję na kurczaka
Pelagia_W jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2019-03-22, 10:13   #37
Rena
Zakorzenienie
 
Avatar Rena
 
Zarejestrowany: 2004-07
Lokalizacja: Paris
Wiadomości: 24 019
Wpisy w blogu: 6
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Ratatouille z tunczykiem i makaronem razowym.
Rena jest teraz online   Odpowiedz cytując
Stary 2019-03-22, 10:45   #38
lulka19
Zakorzenienie
 
Avatar lulka19
 
Zarejestrowany: 2013-12
Wiadomości: 6 986
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Ja nie lubię sosów grzybowych Za to jutro robie 1 raz placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
__________________
3.07.2010


" 9 miesięcy noszenia, całe życie kochania"
Bartosz 11.04.2016<3
lulka19 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2019-03-22, 12:11   #39
agafisia
Zakorzenienie
 
Avatar agafisia
 
Zarejestrowany: 2011-12
Wiadomości: 11 402
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Cytat:
Napisane przez lulka19 Pokaż wiadomość
Ja nie lubię sosów grzybowych Za to jutro robie 1 raz placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
Pieczarki to też grzyby robiłam często. Hit to był. Sos pieczarkowy drobno pokrojony i zrobiony na ostro. W domu rodzinnym się zajadalismy. Ja robię teraz z mieskiem z udka i nie ostry i w plasterkach. Taki do kopytek plackow i kluskow śląskich

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka
__________________



agafisia jest teraz online   Odpowiedz cytując
Stary 2019-03-22, 12:30   #40
cebulki
Zakorzenienie
 
Avatar cebulki
 
Zarejestrowany: 2005-09
Wiadomości: 3 049
GG do cebulki
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Z góry przepraszam bo nie udzielam się w wątku ale mam pilne pytanie i myślę że tu najszybciej dostanę odpowiedź - czy plastry wędzonego łososia można mrozic?

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
__________________
NA ZBYCIU

GLAM SHOP puder wykończeniowy rozświetlający
CLARINS Multi Eclat Powder Medium- cały lub odsypka
SHISEIDO Translucent Powder- 1/2 opakowania lub odsypka
cebulki jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2019-03-22, 12:56   #41
lulka19
Zakorzenienie
 
Avatar lulka19
 
Zarejestrowany: 2013-12
Wiadomości: 6 986
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Ja nie pomogę....
Agafisia wiem ale u nas grzybowy to ten z prawdziwkow, a pieczarkowy to pieczarkowy

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
__________________
3.07.2010


" 9 miesięcy noszenia, całe życie kochania"
Bartosz 11.04.2016<3
lulka19 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2019-03-22, 13:04   #42
LegoJedi
Rozeznanie
 
Avatar LegoJedi
 
Zarejestrowany: 2018-07
Wiadomości: 978
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Możesz zamrozić tylko nie za długo trzymać w zamrażarce
__________________
Pieniądze mogą dużo.... Miłość może wszystko

Wysłane z iPad
LegoJedi jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2019-03-22, 13:14   #43
cebulki
Zakorzenienie
 
Avatar cebulki
 
Zarejestrowany: 2005-09
Wiadomości: 3 049
GG do cebulki
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Cytat:
Napisane przez LegoJedi Pokaż wiadomość
Możesz zamrozić tylko nie za długo trzymać w zamrażarce
Dziekuje

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
__________________
NA ZBYCIU

GLAM SHOP puder wykończeniowy rozświetlający
CLARINS Multi Eclat Powder Medium- cały lub odsypka
SHISEIDO Translucent Powder- 1/2 opakowania lub odsypka
cebulki jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2019-03-22, 13:17   #44
Fioukowa
Przyczajenie
 
Avatar Fioukowa
 
Zarejestrowany: 2019-02
Wiadomości: 26
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Dzisiaj nic, jestem umowiona do chinskiej knajpy po pracy
Fioukowa jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2019-03-22, 13:51   #45
marta_sokolska
Przyczajenie
 
Avatar marta_sokolska
 
Zarejestrowany: 2019-03
Wiadomości: 16
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Kusi mnie szarpnięcie się na makaron z łososiem w sosie koperkowym. Albo naleśniki z łososiem i szpinakiem. Cokolwiek, byle z łososiem
marta_sokolska jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2019-03-22, 14:03   #46
agafisia
Zakorzenienie
 
Avatar agafisia
 
Zarejestrowany: 2011-12
Wiadomości: 11 402
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Cytat:
Napisane przez lulka19 Pokaż wiadomość
Ja nie pomogę....
Agafisia wiem ale u nas grzybowy to ten z prawdziwkow, a pieczarkowy to pieczarkowy

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
Haha wiem śmieje się-u nas to samo

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka
__________________



agafisia jest teraz online   Odpowiedz cytując
Stary 2019-03-22, 14:04   #47
CzechPranie
Przyczajenie
 
Zarejestrowany: 2019-03
Wiadomości: 8
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Cytat:
Napisane przez marta_sokolska Pokaż wiadomość
Kusi mnie szarpnięcie się na makaron z łososiem w sosie koperkowym. Albo naleśniki z łososiem i szpinakiem. Cokolwiek, byle z łososiem
Aż mi ślinka pociekła jak przeczytałam to pierwsze. Zdecydowanie makaron z łososiem w sosie koperkowym, aż się chyba sam szarpnę!
CzechPranie jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2019-03-22, 14:47   #48
Myshqa
Przyczajenie
 
Avatar Myshqa
 
Zarejestrowany: 2019-03
Wiadomości: 23
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Ja z kolei mam dzisiaj koncept na domową pizze cztery sery, z goudą, cheddarem, mozarellą i niebieskim lazurem
Myshqa jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2019-03-22, 14:59   #49
lulka19
Zakorzenienie
 
Avatar lulka19
 
Zarejestrowany: 2013-12
Wiadomości: 6 986
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

A ja mam w głowie , że łosoś jest niezbyt zdrowy i nie zjem no ale ja jestem dziwna 😂

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
__________________
3.07.2010


" 9 miesięcy noszenia, całe życie kochania"
Bartosz 11.04.2016<3
lulka19 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2019-03-22, 15:29   #50
agafisia
Zakorzenienie
 
Avatar agafisia
 
Zarejestrowany: 2011-12
Wiadomości: 11 402
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Lulka wrzuć przepis na te pulpety w sosie koperkowym. W poniedziałek chce zrobić. Ale wiesz jak krowie na rowie bo nie robiłam nigdy. Mam mielone które trzeba wykorzystać...

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka
__________________



agafisia jest teraz online   Odpowiedz cytując
Stary 2019-03-22, 15:40   #51
Rena
Zakorzenienie
 
Avatar Rena
 
Zarejestrowany: 2004-07
Lokalizacja: Paris
Wiadomości: 24 019
Wpisy w blogu: 6
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Cytat:
Napisane przez agafisia Pokaż wiadomość
Lulka wrzuć przepis na te pulpety w sosie koperkowym. W poniedziałek chce zrobić. Ale wiesz jak krowie na rowie bo nie robiłam nigdy. Mam mielone które trzeba wykorzystać...

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka
Bedziesz czekala od piatku do poniedzialku z mielonym miesem? No chyba, ze to mrozone masz.
Rena jest teraz online   Odpowiedz cytując
Stary 2019-03-22, 16:07   #52
agafisia
Zakorzenienie
 
Avatar agafisia
 
Zarejestrowany: 2011-12
Wiadomości: 11 402
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Cytat:
Napisane przez Rena Pokaż wiadomość
Bedziesz czekala od piatku do poniedzialku z mielonym miesem? No chyba, ze to mrozone masz.
Tak mrozone miałam zużyć do spagetti ale zrobiłam taka duza patelnię bez mięsa że już go nie dodalam i wrzuciłam do zamrażarki

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka
__________________



agafisia jest teraz online   Odpowiedz cytując
Stary 2019-03-22, 16:18   #53
lulka19
Zakorzenienie
 
Avatar lulka19
 
Zarejestrowany: 2013-12
Wiadomości: 6 986
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Ja to robie tak. Pol kilo mięsa , do tego 1 jajo , przyprawy wg uznania , u mnie sól , pieprz i majeranek . Do tego 2 łyżeczki bułki tartej , 1 ząbek czosnku , i troszkę cebulki posiekanej lub jak u Ciebie pora . Potem to mieszam i robie male kulki. Każda obtaczam w odrobinie maki i podsmazam na malej ilości oleju . Jak są zarumienione to wyciągam do garnka docelowego w którym będę je gotować. To co zostało mi z patelni podlewam lekko woda i tez daje do pulpetow . Zalewam je wodą , tak by porządnie byly zakryte ,i tutaj dodaje moje magiczne kosteczki bulionowe 😆 dobrze mieć bulioj w zamrażarce lub swiezy , i gdy go mam to daje trochę mniej wody. Ale ja mam tylko kosteczki , wiec daje 3. No i gotuje te pulpety z 20 min , potem w szklance rozrabiam troszkę wody , mleka , śmietany , i na końcu 2 łyżki mąki . Mieszam trzepaczka. Drugi sposób to śmietaną 30 i odrobina maki , to też mieszam , i wlewam. Siekam koperek , wrzucam , zagotuje . Ja to doprawiam solą , pieprzem i czasem dam lekko Maggie .Jakieś pytania ? 😂

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
__________________
3.07.2010


" 9 miesięcy noszenia, całe życie kochania"
Bartosz 11.04.2016<3
lulka19 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2019-03-22, 16:36   #54
agafisia
Zakorzenienie
 
Avatar agafisia
 
Zarejestrowany: 2011-12
Wiadomości: 11 402
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Wydają się mało skomplikowane i niezbyt porywające dobre są?

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka
__________________



agafisia jest teraz online   Odpowiedz cytując
Stary 2019-03-22, 16:42   #55
lulka19
Zakorzenienie
 
Avatar lulka19
 
Zarejestrowany: 2013-12
Wiadomości: 6 986
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Cytat:
Napisane przez agafisia Pokaż wiadomość
Wydają się mało skomplikowane i niezbyt porywające dobre są?

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka
Ja uwielbiam sosy na bazie śmietany , wiec mnie smakują Ale to już zależy od tego jak doprawisz , i ile dasz koperku , i czy go lubisz 😁

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
__________________
3.07.2010


" 9 miesięcy noszenia, całe życie kochania"
Bartosz 11.04.2016<3
lulka19 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2019-03-22, 16:45   #56
agafisia
Zakorzenienie
 
Avatar agafisia
 
Zarejestrowany: 2011-12
Wiadomości: 11 402
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Cytat:
Napisane przez lulka19 Pokaż wiadomość
Ja uwielbiam sosy na bazie śmietany , wiec mnie smakują Ale to już zależy od tego jak doprawisz , i ile dasz koperku , i czy go lubisz

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
Lubię. Dam dużo dziękuję będę robić w poniedziałek albo najpóźniej wtorek

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka

---------- Dopisano o 18:45 ---------- Poprzedni post napisano o 18:44 ----------

Zalewasz wrzątkiem czy zimna wodą te podsmażone?

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka
__________________



agafisia jest teraz online   Odpowiedz cytując
Stary 2019-03-22, 16:47   #57
lulka19
Zakorzenienie
 
Avatar lulka19
 
Zarejestrowany: 2013-12
Wiadomości: 6 986
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Ja mam zasadę , że każde mieso zalewam ciepła , lub goraca ,bo zimne otwiera pory. Bardziej się to tyczy mięsa do gulaszu , ale tu postępuje tak samo

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
__________________
3.07.2010


" 9 miesięcy noszenia, całe życie kochania"
Bartosz 11.04.2016<3
lulka19 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2019-03-22, 17:00   #58
marza_mr
Zakorzenienie
 
Avatar marza_mr
 
Zarejestrowany: 2007-08
Lokalizacja: Wrocław
Wiadomości: 4 612
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Cytat:
Napisane przez LegoJedi Pokaż wiadomość
Hahaha no ładnie... mnie posądzać o takie rzeczy. Jak bym robił ghee to byś miała racje
No właśnie coś mi tak nie pasowało
marza_mr jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2019-03-22, 17:24   #59
agafisia
Zakorzenienie
 
Avatar agafisia
 
Zarejestrowany: 2011-12
Wiadomości: 11 402
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Cytat:
Napisane przez lulka19 Pokaż wiadomość
Ja mam zasadę , że każde mieso zalewam ciepła , lub goraca ,bo zimne otwiera pory. Bardziej się to tyczy mięsa do gulaszu , ale tu postępuje tak samo

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
No ja zalewam zawsze wszystko wrzatkiem dzięki za wskazówki

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka
__________________



agafisia jest teraz online   Odpowiedz cytując
Stary 2019-03-22, 19:08   #60
LegoJedi
Rozeznanie
 
Avatar LegoJedi
 
Zarejestrowany: 2018-07
Wiadomości: 978
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Cytat:
Napisane przez lulka19 Pokaż wiadomość
Ja mam zasadę , że każde mieso zalewam ciepła , lub goraca ,bo zimne otwiera pory. Bardziej się to tyczy mięsa do gulaszu , ale tu postępuje tak samo
Zasada nr 1 ... mięso nie ma porów
__________________
Pieniądze mogą dużo.... Miłość może wszystko

Wysłane z iPad
LegoJedi jest offline   Odpowiedz cytując
Odpowiedz

Nowe wątki na forum Kuchnia - Moje gotowanie


Ten wątek obecnie przeglądają: 3 (2 użytkowników i 1 gości)
agafisia, sylwunia23
Narzędzia

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Data ostatniego posta: 2019-05-19 15:07:53


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 14:16.