|
Notka |
|
Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
|
Narzędzia |
2019-12-15, 20:55 | #3211 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2011-12
Wiadomości: 13 517
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII
Cytat:
Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka
__________________
|
|
2019-12-15, 20:56 | #3212 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2008-06
Lokalizacja: podkrakowskie
Wiadomości: 3 610
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII
Z... zawartości lodówki
Staram się, by każdego dnia w naszym jadłospisie znalazły się pewne grupy produktów: różne kolory warzyw, dobry olej, orzechy/pestki, coś razowego, nabiał, białko, owoc, itd. A 2 razy w tygodniu ryba i strączkowe. No i w zależności od sezonu i zaopatrzenia wychodzi co wychodzi - raz lepiej, raz gorzej. Cytat:
Właśnie dzisiejszy mój sernik jest z tego sera - wyszedł kremowy, ale piekłam w kąpieli wodnej. Robiłam z takich proporcji: 1 kg sera, 200 g śmietany 22proc, 3 jajka, 100 g cukru pudru (ale my mało słodzimy), łyżka mąki. |
|
2019-12-15, 21:27 | #3213 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2013-12
Wiadomości: 12 833
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII
Jak sernik to tylko w kąpieli
Wysłane z aplikacji Forum Wizaz |
2019-12-15, 21:42 | #3214 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2008-06
Lokalizacja: podkrakowskie
Wiadomości: 3 610
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII
Wyjątkiem jest sernik krakowski - piekę go tradycyjnie. Ale już tradycyjny sernik wiedeński moim zadaniem lepszy jest pieczony z kąpielą wodną lub na funkcji termoobieg z parą. Ale ja i tak rzadko piekę takie serniki.
Niedawno była w tym wątku rozmowa o brudnych piekarnikach. Mój dziś mnie zaskoczył, pojawił się komunikat, że zalecane czyszczenie. Trochę boję się uruchomić pyrolizę. Edytowane przez damdalena Czas edycji: 2019-12-15 o 21:44 |
2019-12-16, 02:50 | #3215 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-07
Lokalizacja: Paris
Wiadomości: 29 331
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII
Nie lubie sernika po wiedensku.
|
2019-12-16, 08:42 | #3216 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2008-06
Lokalizacja: podkrakowskie
Wiadomości: 3 610
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII
Zupa ziemniaczano-jarmużowa,
odgrzewany schab w sosie musztardowym, kasza gryczana z jarzynami korzeniowymi, sałatka z buraczków z ogórkiem kiszonym, jabłkiem i cebulą. |
2019-12-16, 08:49 | #3217 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2006-06
Lokalizacja: CairnLand
Wiadomości: 16 938
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII
Sernika wiedeńskiego tez nie lubie. Zdecydowanie za duzo jajek jak na moj gust.
Za to jak byłam mała to uwielbiałam jajka po wiedeńsku . Nie ma nic wspólnego ale ten sernik po wiedeńsku mi sie tak skojarzył Cytat:
Szukam pomysłu na jakis obiad na dwa dni... musze jechać przed południem do sklepu i brak mi pomysłu. Moze jakas zupę... Moze cos z sosem pomidorowym? Ale nie chce mielonego... Macie jakies pomysły? Jakis schab w sisie pomidorowym? |
|
2019-12-16, 08:52 | #3218 |
Pani Mizantrop
Zarejestrowany: 2010-07
Lokalizacja: Sydney
Wiadomości: 59 407
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII
Jajka po wiedensku
__________________
In a world of choices I choose me. My favourite season is the fall of the patriarchy. |
2019-12-16, 09:47 | #3219 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2010-08
Wiadomości: 88 472
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII
Cytat:
__________________
|
|
2019-12-16, 09:51 | #3220 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2010-08
Wiadomości: 88 472
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII
Cytat:
A jak piekłaś w kąpieli? W jakiej temp? Ten twaróg to taki mielony z wiaderka?
__________________
|
|
2019-12-16, 10:06 | #3221 | |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2006-09
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 2 630
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII
Cytat:
U mnie w sobotę była zaległa urodzinowa imprezka dla znajomych. Upiekłam pierniko-sernik z Kwestii Smaku (taki sobie, dla mnie o wiele za słodki, chociaż polewa była boska). Do tego ukręciłam piernikowe lody. Fotki zrobiłam tylko przekąsek na zimno, dodatkowo były jeszcze grzanki z tuńczykiem, kaparami, suszonymi pomidorami i oliwkami (w różnych konfiguracjach), jajka zapiekane z szynką i pieczarkami (w foremkach muffinkowych) i krem z soczewicy. Wczoraj odpoczywałam więc zamówiliśmy pizzę. |
|
2019-12-16, 10:10 | #3222 | |
Pani Mizantrop
Zarejestrowany: 2010-07
Lokalizacja: Sydney
Wiadomości: 59 407
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII
Cytat:
__________________
In a world of choices I choose me. My favourite season is the fall of the patriarchy. |
|
2019-12-16, 10:28 | #3223 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2008-06
Lokalizacja: podkrakowskie
Wiadomości: 3 610
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII
Cytat:
U mnie ten ser jest np. w Carrefour, Delikatesach Centrum, Auchan. Do Kauflandu nie mam okazji zaglądać. Do sernika kupuję kilowy. |
|
2019-12-16, 10:46 | #3224 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2011-02
Lokalizacja: Trójmiasto
Wiadomości: 38 005
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII
polecam, trzeba tylko dobrej białej kiełbaski
To Jamie Oliver robił w tym programie obiady w 30 minut, i mi podpasował taki sposób na białą kiełbasę
__________________
Every siren often my lullaby Every heartbeat functioning thrown to the night I'm quenched in your light And see the floor rising through a dream Forgotten thoughts lost in a memorable theme And soaked to the skin Mój kulinarny kącik |
2019-12-16, 11:13 | #3225 | ||
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2010-08
Wiadomości: 88 472
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII
Cytat:
---------- Dopisano o 11:13 ---------- Poprzedni post napisano o 10:58 ---------- Cytat:
__________________
|
||
2019-12-16, 11:34 | #3226 | ||
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2006-06
Lokalizacja: CairnLand
Wiadomości: 16 938
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII
Cytat:
Cytat:
No i mam schab i sos pomidorowy ale nie wiem jak zrobic |
||
2019-12-16, 12:26 | #3227 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2011-12
Wiadomości: 13 517
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII
Cytat:
Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka
__________________
|
|
2019-12-16, 12:29 | #3228 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2018-04
Wiadomości: 20 853
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII
Wczoraj ziemniaki gotowane z cebulą i tłuczone razem plus masełko i przyprawy, do tego paluszki rybne i surówka, a dzisiaj z reszty ziemniaków zrobię podstawę zapiekanki warzywnej zalanej masą jajeczną.
__________________
Żegnaj Wizaż Forum. Tyle lat za nami. Witaj Życie po Wizażu (Discord). Wszystko przed nami. |
2019-12-16, 12:43 | #3229 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2006-09
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 2 630
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII
|
2019-12-16, 13:04 | #3230 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2013-12
Wiadomości: 12 833
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII
Karolina ja swego czasu robiłam karkówka w sosie pomidorowym z cebula. Pycha . Musze zrobić.
U mnie dziś . UWAGA Lego !!! Jesteś ? Mielone kotlety , puree , i buraczki Wysłane z aplikacji Forum Wizaz |
2019-12-16, 15:38 | #3231 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-07
Lokalizacja: Paris
Wiadomości: 29 331
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII
Losos na parze, ziemniaki puree.
Jajek po wiedensku nie znam. W dziecinstwie w domu bylo jajko na miekko (lubilam), na twardo (nie lubilam, ale teraz chetnie). |
2019-12-16, 15:54 | #3232 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2011-12
Wiadomości: 13 517
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII
Ja dziś skończyłam krupniczek wieczorem robię kopytka z bazylią i serem -kupiłam bursztyn nie wiem czy się nada do posypania ale chciałam go spróbować. I ojczym właśnie mi przyniósł wiadro swojskich ziemniakow od kolegi z wiochy. Jak nam posmakują to mogę zamówić worek do piwnicy
Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka
__________________
|
2019-12-16, 15:57 | #3233 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2019-04
Wiadomości: 512
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII
Chyba nie wytrzymam i podjem troche uszek ktore robilam w sobote na wigilię
|
2019-12-16, 17:13 | #3234 | ||
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2006-06
Lokalizacja: CairnLand
Wiadomości: 16 938
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII
Wlasnie tak mysle... ale czyM to nadziać?
Cytat:
Cytat:
U mnie w koncu beda krokiety czyli naleśniki z kapusta i pieczarkami. Schab mam ale nie miałam pomysłu i zostaje na jutro... |
||
2019-12-16, 17:52 | #3235 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2013-12
Wiadomości: 12 833
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII
Cytat:
Wysłane z aplikacji Forum Wizaz |
|
2019-12-16, 18:54 | #3236 | ||||
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2007-08
Lokalizacja: Wrocław
Wiadomości: 7 321
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII
Cytat:
Cytat:
Cytat:
Cytat:
U nas dziś ryba (miruna) z warzywami duszonymi. |
||||
2019-12-16, 20:15 | #3237 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2011-02
Lokalizacja: Trójmiasto
Wiadomości: 38 005
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII
wczoraj siostra z podróży przywiozła mi Pecorino, a jako, że dziś nie chciało mi się gotować, zrobiłam spaghetti z serem i pieprzem
Ser i makaron-tego mi było trzeba
__________________
Every siren often my lullaby Every heartbeat functioning thrown to the night I'm quenched in your light And see the floor rising through a dream Forgotten thoughts lost in a memorable theme And soaked to the skin Mój kulinarny kącik |
2019-12-16, 20:49 | #3238 | |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2018-07
Wiadomości: 2 013
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII
Cytat:
---------- Dopisano o 20:49 ---------- Poprzedni post napisano o 20:48 ---------- Miodzio spaghetti i jeszcze z pecorino ...poezja
__________________
Pieniądze mogą dużo.... Miłość może wszystko Wysłane z iPad |
|
2019-12-17, 00:19 | #3239 | |
Pani Mizantrop
Zarejestrowany: 2010-07
Lokalizacja: Sydney
Wiadomości: 59 407
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII
Cytat:
Az chyba tez zrobie dzis na obiad.
__________________
In a world of choices I choose me. My favourite season is the fall of the patriarchy. |
|
2019-12-17, 08:57 | #3240 | ||
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2006-09
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 2 630
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII
Cytat:
Cytat:
A jajka po wiedeńsku uwielbiam! Mi zawsze robił tata. Ze szczypiorkiem obowiązkowo i z łyżeczką masełka U nas wczoraj i dziś kurczak z woka z warzywami a'la po chińsku + ryż do tego. |
||
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
Narzędzia | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 09:11.