Zdrowe odżywianie..start:)

[czarnapoziomka22]

Na początek witam wszystkie wizażanki Jestem tu nowa ale to chyba jedyny portal gdzie lubię spędzać czas Ale do puenty ..
Zaczynam się zdrowo odżywiać , żeby troszkę schudnąć i lepiej się poczuć. Nie będzie to dieta ale zmiana nawyków żywieniowych. Może któraś z was też zaczyna taką zmiane? Ja już robię to 3 dzień i powiem ,że jestem z siebie dumna. Zachęciłymnie do tego filmy na yt gdzie dziewczyny opowiadały o podobnej zmianie i pokazywały zdjecia przed i po I jestem na maxa zmotywowana. Zaczęłam od wyrzucenia makaronów białego chleba i słodyczy I myślałam ,że będe jeść tylko warzywa, owoce itp Ale wcale tak nie jest Mam pełną listę super pomysłow. Jesli chcecie chętnie się nimi podziele Buziak8

[Majka1503]

Ja się chętnie dołączę
Chleb niestety kocham, słodycze tak samo. Ale będę się starać
Ryżu wyrzucić nie dam rady, ale nie jem go bardzo często.
Schudnąć nie chcę, chcę być zdrowsza i poprawić kondycję przy okazji ćwiczeniami

Dziel się pomysłami

[FrancoiseB]

Ja też zaczęłam na początku sierpnia, ale na razie nie rzuciłam chleba, ziemniaków jem mniej.. no i mnóstwooo warzyw, owoców, nie wiedziałam, że jestem w stanie wchłonąć takie ilości, ale bez słodyczy ciężko przetrwać
Więc proszę o pomysły, ja już np. mam kilka na ryby i kiełki! I oliwę z oliwek
Moją motywacją jest piękna cera i taka ogólna witalność *.*

[eewelinaa92]

Ja zaczełam 1 sierpnia, i chętnie pośledze watek i poudzielam się Na razie przyjemnie sie zajada owoce i warzywa oraz serki wiejskie Celem jest zrzucenie kilku kg wiec u mnie bardziej dieta, ale z tym wiąże się spadek wagi oraz lepsze samopoczucie.

[majlenka_]

Też chętnię dołącze, bo od pewnego czasu mam bzika na punkcie zdrowego odżywiania. Co prawda, nie odrzucam wszystkiego całkowicie, ale staram się zamieniać na zdrowsze produkty np. ryż brązowy, chleb pełnoziarnisty, razowy itp. i dodam, że przy tym zrzuciłam kilka kg

[czarnapoziomka22]

witam milo ze jestescie co do ryżu tomozna go wcinac jest zdrowy makaron tez ale np raz w tygodniu mala porcje i al dente!! zeby specznial w zoladku a pmysly? hmm lubicie otremby? sa pyszne ale tylko i wylacznie z <czyms> same smakuja jak wiory drewna pierwszy sposob na nalesniki z otrebow pyszne i BEZ MĄKI
SKLADNIKI:
2 jajka
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej LUB LYZECZKA innych otrab zmielonych!!!
1/2 szklanki chudego mleka
szczypta soli
1 łyżeczka otrąb zmielonych!!
ew. odrobina proszku do pieczenia

wszystko wymieszac i smazyc nalesniki pyszne sa np z twarozkiem lub jako tortila do kurczaka gotowanego na parze z pomidorami itp polecam

[cava]

Napisane przez FrancoiseB

Ja też zaczęłam na początku sierpnia, ale na razie nie rzuciłam chleba, ziemniaków jem mniej.. no i mnóstwooo warzyw, owoców, nie wiedziałam, że jestem w stanie wchłonąć takie ilości, ale bez słodyczy ciężko przetrwać
Więc proszę o pomysły, ja już np. mam kilka na ryby i kiełki! I oliwę z oliwek
Moją motywacją jest piękna cera i taka ogólna witalność *.*

Akurat ziemniaki są bardzo zdrowe, lekkostrawne i niskokaloryczne - 100 gr ziemniaków to tylko 70 kalorii.
Zwłaszcza pieczone bez tłuszczu lub gotowane na parze. Ale gotowane w niewielkiej ilości wody i z ograniczeniem soli do minimum też niewiele tracą.
Są niezastąpionym źródłem potasu, magnezu, fosforu, żelaza, witaminy z grupy B , witaminę C , kwas foliowy oraz błonnik.

Bardzo korzystnie wpływają na wątrobę i łagodząco na cały układ trawienia, na układ wieńcowy, ze względu na obecność magnezu dobrze robią osobom zestresowanym.

Nie należy wyrzucać/ograniczać ziemniaków w diecie pod hasłem zdrowego odżywiania, bo właśnie ziemniaki są bardzo zdrowe i niskokaloryczne.
Po prostu nie należy ich polewać ciężkimi sosami czy tłuszczem ze smażenia w dużej ilości.

[majlenka_]

Napisane przez cava

Akurat ziemniaki są bardzo zdrowe, lekkostrawne i niskokaloryczne - 100 gr ziemniaków to tylko 70 kalorii.
Zwłaszcza pieczone bez tłuszczu lub gotowane na parze. Ale gotowane w niewielkiej ilości wody i z ograniczeniem soli do minimum też niewiele tracą.
Są niezastąpionym źródłem potasu, magnezu, fosforu, żelaza, witaminy z grupy B , witaminę C , kwas foliowy oraz błonnik.

Bardzo korzystnie wpływają na wątrobę i łagodząco na cały układ trawienia, na układ wieńcowy, ze względu na obecność magnezu dobrze robią osobom zestresowanym.

Nie należy wyrzucać/ograniczać ziemniaków w diecie pod hasłem zdrowego odżywiania, bo właśnie ziemniaki są bardzo zdrowe i niskokaloryczne.
Po prostu nie należy ich polewać ciężkimi sosami czy tłuszczem ze smażenia w dużej ilości.

Oto fajnie, bo ja lubię ziemniaczki i je jem, oczywiście gotowane w osolonej wodzie bez omaszczania. a te młode to aż słodkie ;D

[eewelinaa92]

Napisane przez czarnapoziomka22

pierwszy sposob na nalesniki z otrebow pyszne i BEZ MĄKI
SKLADNIKI:
2 jajka
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej LUB LYZECZKA innych otrab zmielonych!!!
1/2 szklanki chudego mleka
szczypta soli
1 łyżeczka otrąb zmielonych!!
ew. odrobina proszku do pieczenia

wszystko wymieszac i smazyc nalesniki pyszne sa np z twarozkiem lub jako tortila do kurczaka gotowanego na parze z pomidorami itp polecam

Brzmi fajnie, na pewno wypróbuje przepis

[Ismenkusia]

Napisane przez czarnapoziomka22

witam milo ze jestescie co do ryżu tomozna go wcinac jest zdrowy makaron tez ale np raz w tygodniu mala porcje i al dente!! zeby specznial w zoladku a pmysly? hmm lubicie otremby? sa pyszne ale tylko i wylacznie z <czyms> same smakuja jak wiory drewna pierwszy sposob na nalesniki z otrebow pyszne i BEZ MĄKI
SKLADNIKI:
2 jajka
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej LUB LYZECZKA innych otrab zmielonych!!!
1/2 szklanki chudego mleka
szczypta soli
1 łyżeczka otrąb zmielonych!!
ew. odrobina proszku do pieczenia

wszystko wymieszac i smazyc nalesniki pyszne sa np z twarozkiem lub jako tortila do kurczaka gotowanego na parze z pomidorami itp polecam

czegoś takiego szukałam

[FrancoiseB]

Napisane przez cava

Akurat ziemniaki są bardzo zdrowe(...)

Uff, gdzieś czytałam, że też potrafią nieciekawie wpływać na cerę, źródła nie podam, bo nie pamiętam.. a ja gotuję bez soli i potem tylko posypuję solą ziołową.

[cava]

Napisane przez FrancoiseB

Uff, gdzieś czytałam, że też potrafią nieciekawie wpływać na cerę,.

Jeśli zjada się je pod postacią czipsów, ewentualnie w formie " amerykańskiego warzywka do posiłku" czyli zesmażonych frytek to pewnie mogą w takiej formie szkodzić na cerę
Wszystko można zjeść w formie zdrowej lub szkodliwej.

Zboża mało przetworzone/oczyszczone są zdrowe, w formie oczyszczonej te same zboża już zdrowe nie są.

[czarnapoziomka22]

jak kto woli ja tylko napisalam swoja opinie. i wogole nie lubie ziemniaków wiec mi było łatwo Kolejny przepis kochane z otrebami zamiast mąki

Ciasteczka bananowe z patelni
1 bardzo dojrzały banan nieduzy!!!! bo zwieraja cholesterol') i nie za czesto
1 całe jajko
3 łyżki jogurtu naturalnego
6 łyżek otrąb owsianych
6 łyżek otrąb pszennych
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
Obieram banan, dodaję go do miski i dokładnie rozgniatam widelcem.

Do tej bananowej papki wbijam jajko, dodaję jogurt , mieszam, po czym dodaję otręby oraz sodę oczyszczoną. Całość mieszam na dość gęste ciasto.

Rozgrzewam patelnię umożliwiającą smażenie beztłuszczowe np. z teflonową powłoką –nie za mocno, ma być gorąca, ale bez przesady, bo jeśli będzie zbyt gorąca ciasteczka z wierzchu zrumienią się zbyt mocno, będą zbyt brązowe i nie będą ani ładne, ani smaczne

Na rozgrzaną patelnię kładę małe porcje ciasta i lekko je rozpłaszczam –najlepiej idzie to małą łyżeczką lub widelcem Opiekam z obu stron na złocisto-brązowy kolor, a gotowe ciasteczka przekładam na metalową kratkę do odparowania i całkowitego wystygnięcia.


super smaczne zero cukru a słodkie i bez maki i tłuszczu ja uwielbniam

[MsNobody]

Ja też chętnie dołączę
Od dłuższego czasu siedzę w temacie zdrowego odżywiania, ale powiem szczerze, że czasem trafię na jakąś zupełnie nową teorię z kosmosu i ciężko stwierdzić, czy nie jest ona tylko fantazją.
Ogólnie to muszę powiedzieć, że zawaliłam, bo odżywiałam się zdrowo kilka miesięcy temu podczas odchudzania, które zostałam zmuszona porzucić, i nabawiłam się uzależnienia od jedzenia. Problem dosyć poważny, bo mam napady wieczorami i jem niezależnie od tego, czy chcę, a powstrzymać też tego nie mogę. Od stycznia rozjechałam sobie tak metabolizm i cały organizm, że wolę o tym nawet nie myśleć.
No ale że chcę z tym w końcu skończyć, bo męczą mnie ciągłe głodówki -> obżeranie się -> tycie -> chudnięcie i nie czuję się najlepiej, to postanowiłam z tym skończyć raz na zawsze. To nie jest tak, że nagle mi się zachciało zmienić styl życia na zdrowszy, ale planuję to już sporo czasu. Pracuję też nad zwalczaniem uzależnienia, więc pomoże mi dodatkowa motywacja od Was, jeśli chodzi o zdrowe odżywianie
Na razie chcę zmienić nawyki żywieniowe, po przyzwyczajeniu się do nowej sytuacji planuję dietę redukcyjną.
Myślicie, że dobrze byłoby już teraz wprowadzić ujemny bilans kaloryczny, czy poczekać z tym, aż będę pewna, że zwalczyłam choć w połowie napady obżarstwa?

[wredek]

Napisane przez czarnapoziomka22

1 bardzo dojrzały banan nieduzy!!!! bo zwieraja cholesterol') i nie za czesto

Banany zawierają cholesterol Zawsze myślałam, że właśnie go obniżają

[cava]

Napisane przez czarnapoziomka22

1 bardzo dojrzały banan nieduzy!!!! bo zwieraja cholesterol') i nie za czesto

Banany NIE ZAWIERAJĄ CHOLESTEROLU, banany są cennym składnikiem diety antycholesterolowej.

BTW objadanie się otrębami za zdrowe nie jest. Działa drażniąco na jelita i utrudnia wchłanianie składników odżywczych.
Lepiej zjeść jabłko ze skórką, albo kaszę, albo owsiankę, albo chleb pełnoziarnisty, warzywa czy owoce- no po prostu coś, co ma jakiekolwiek sensowne właściwości odżywcze a nie coś co upośledza wchłanianie jedzone w takiej ilości na raz.

3 łyżki otręb dziennie to maksymalna dawka dobowa.
I też nie powinien być to element diety a SUPLEMENT w przypadku wystąpienia zaparć, lub działanie profilaktyczne przy dietach niskoresztkowych ( czyli np. dietach wysokobiałkowych, które są niezdrowe same z siebie)

[czarnapoziomka22]

1 lyzka otrebow. to zapotrzebowanie dzienne ale przeciesz nie zjesz wszystkich ciastek jednego dnia!! po drugie ja nie mówię co inni mją jeść tylko co ja jem I NA MNIE DZIAŁA!!!!!!!!!!!

[wredek]

Napisane przez cava

3 łyżki otręb dziennie to maksymalna dawka dobowa.

Dokładnie A poza tym jak włącza się do diety otręby to trzeba pamiętać o tym, że one upośledzają wchłanianie wapnia, żelaza i magnezu i należy zwiększyć ilość tych składników mineralnych w diecie.

[Ismenkusia]

A zarodki pszenne? też upośledzają wchłanianie składników odzywczych?

[794f4f7fd0b0868ccd574eb97c8ebd94d2e43545_60bea4f1edd75]

.

[cava]

Napisane przez czarnapoziomka22

1 lyzka otrebow. to zapotrzebowanie dzienne ale przeciesz nie zjesz wszystkich ciastek jednego dnia!! po drugie ja nie mówię co inni mją jeść tylko co ja jem I NA MNIE DZIAŁA!!!!!!!!!!!

Człowiek w ogóle nie ma zapotrzebowania na otręby jako takie.
Nawet przeciętna dieta zapewnia odpowiednią ilość błonnika w o wiele bardziej zrównoważonej formie, więc skoro jest wątek o zdrowym odżywianiu, to niech to będzie o zdrowym odżywianiu a nie o diecie na tyle niezdrowej że trzeba do niej włączać wspomagacze typu otręby.

Błonnik w naturalnej formie w zdrowej zrównoważonej diecie powinien pochodzić z:
- produktów zbożowych : kasze bezglutenowe, kasze żytnie, pszenne, jęczmienne, pieczywo i wyroby z mąk razowych / pełnoziarnistych, płatków zbożowych niskoprzetworzonych.
- warzyw i owoców głównie sezonowych, w zimę okopowych, kiszonych + regionalne owoce o długim okresie przechowywania się.
- strączkowych

---------- Dopisano o 17:47 ---------- Poprzedni post napisano o 17:42 ----------

[1=794f4f7fd0b0868ccd574eb 97c8ebd94d2e43545_60bea4f 1edd75;35759464]hehe widze, ze mamy rozne informacje na temat otrab. Ja sie "wychowalam" na forum sfd gdzie jest wszystko na temat odzywiania i dawka jaka jest podawana to 30gr otrab dziennie a wiec nie lyzka, nawet nie trzy a kilka [/QUOTE]

Nie wiem co to za skrót, ale tak na zdrowy rozum- po co zdrowo odżywiającemu się człowiekowi - tyle " trocin" w diecie?

[794f4f7fd0b0868ccd574eb97c8ebd94d2e43545_60bea4f1edd75]

.

[czarnapoziomka22]

CAVA mam wrazenie ze jestes z nami tylko po to aby się poudzielać i zabłysnąc. nie wyszło więc żegnamy. irytujesz tu wszystich swoimi błędnymi opiniami. a trociny wiesz gdzie masz. życzę miłej nocy.

[cava]

[1=794f4f7fd0b0868ccd574eb 97c8ebd94d2e43545_60bea4f 1edd75;35772597]sfd - sportowe forum dyskusyjne www.sfd.pl
Ano po to, ze w ciagu doby powinno przyjmowac sie 25-30gr blonnika, aby taka dawke przyjac, nie da sie inaczej tego zrobic niz przez otreby ktore zawieraja go najwiecej sposrod dostepnych produktow.[/QUOTE]


A tak na zdrowy rozum, już bez wyliczań, badań cudowań dietetycznych, to wydaje Ci się mozliwe, żeby w wyniku ewolucji organizm był przystosowany do diet bazujących na wysokoprzetworzonych dodatkach ?
Otręby to produkt wysokoprzetworzony, pozostałość po przemysłowym oczyszczaniu zbóż do postaci białej mąki.

Ani jedno, ani drugie nie jest produktem naturalnym i zrównoważonym - a więc nie jest to element zdrowej diety.
Otręby to suplement.

Równie dobrze można argumentować , ze człowiek musi łykać tabletki w wit. C, bo akurat w takiej czy śmakiej diecie nie jest w stanie zjeść tyle roślin żeby zapewnić sobie jej odpowiedni poziom.

A prawda taka, ze jak pojawia się konieczność suplementowania czegokolwiek, to najlepszy dowód że dana dieta jest niezdrowa.