Czy jecie zdrowo? Część 2. - Strona 124 - Wizaz.pl

Wróć   Wizaz.pl > Kobieta > Forum Plotkowe

Notka

Forum Plotkowe Tutaj zapraszamy do dyskusji na każdy temat - również całkowicie niezwiązany z urodą ;-)

Odpowiedz
 
Narzędzia
Stary 2019-09-27, 19:30   #3691
syyyyyylwia
cat lady
 
Avatar syyyyyylwia
 
Zarejestrowany: 2008-11
Wiadomości: 645
Dot.: Czy jecie zdrowo? Część 2.

Dzisiaj w pracy stwierdziłam że coś mi kurcze te wszystkie jeansy źle leżą ostatnio. Noszę od jakiegoś czasu tylko 1 model bo tylko w nich nie trzeba mi paska. To zaszlam z ciekawości przymierzyć rozmiar mniejsze i leżały idealnie, kupilam

Wyszło trochę ponad miesiąc temu że gluten mi szkodzi więc wywalilam pszenicę i inne zboża glutenowe. No i cukier poszedł przy okazji out jak już na eliminacyjnej się odzwyczailam, tylko miodu używam (własny, prawdziwy). Kalorii mniej wcale nie jem niż wcześniej, tłuszczu czy tłustej śmietany, ryżu, ziemniaków jem sporo. Makaron z kukurydzy bardzo często.
Ale teraz więcej gotuję, pilnuje żeby zjeść chociaż jeden porządny gotowany posiłek dziennie.

Cóż. Fajnie by było jeszcze z jeden rozmiar zejść, dobrze to wróży na razie wagi ani centymetra nie wiem więc tylko ubrania są dowodem

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
syyyyyylwia jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2019-09-27, 19:43   #3692
goczek
Zakorzenienie
 
Avatar goczek
 
Zarejestrowany: 2010-03
Lokalizacja: lubuskie
Wiadomości: 5 205
Dot.: Czy jecie zdrowo? Część 2.

Cytat:
Napisane przez syyyyyylwia Pokaż wiadomość
Dzisiaj w pracy stwierdziłam że coś mi kurcze te wszystkie jeansy źle leżą ostatnio. Noszę od jakiegoś czasu tylko 1 model bo tylko w nich nie trzeba mi paska. To zaszlam z ciekawości przymierzyć rozmiar mniejsze i leżały idealnie, kupilam

Wyszło trochę ponad miesiąc temu że gluten mi szkodzi więc wywalilam pszenicę i inne zboża glutenowe. No i cukier poszedł przy okazji out jak już na eliminacyjnej się odzwyczailam, tylko miodu używam (własny, prawdziwy). Kalorii mniej wcale nie jem niż wcześniej, tłuszczu czy tłustej śmietany, ryżu, ziemniaków jem sporo. Makaron z kukurydzy bardzo często.
Ale teraz więcej gotuję, pilnuje żeby zjeść chociaż jeden porządny gotowany posiłek dziennie.

Cóż. Fajnie by było jeszcze z jeden rozmiar zejść, dobrze to wróży na razie wagi ani centymetra nie wiem więc tylko ubrania są dowodem

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
super! Gratuluję
Gdzie można makaron z kukurydzy?
Jak się u Ciebie obawiali.mze gluten szkodzi? I jak szybko po wyeliminowaniu byl efekt ?
goczek jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2019-09-27, 20:02   #3693
syyyyyylwia
cat lady
 
Avatar syyyyyylwia
 
Zarejestrowany: 2008-11
Wiadomości: 645
Dot.: Czy jecie zdrowo? Część 2.

Cytat:
Napisane przez goczek Pokaż wiadomość
super! Gratuluję
Gdzie można makaron z kukurydzy?
Jak się u Ciebie obawiali.mze gluten szkodzi? I jak szybko po wyeliminowaniu byl efekt ?
W biedronce przy zwykłych makaronach leży, tam jest najtaniej chociaż ostatni tydzień nie widziałam go w dwóch, oby nie wycofywali....

Generalnie miałam od lat problemy z jalitami, w tym roku już praktycznie codziennie coś się działo lub minimum ból brzucha, więc zrobiłam całą eliminację na miesiąc na bazie whole30. Po miesiącu jednodniowe testy grup spozywczych się robi (jesz do każdego posiłku coś z tą grupą, potem ze dwa dni wracasz do tego co jadlas na eliminacji i testujesz kolejną). I wszystko inne było ok, nabiał, zboża bezglutenowe, strączki itp, tylko zboża z glutenem to rewolucje i dobę zdychalam. I później też próbowałam i jedno ciastko wystarczyło tyle dobrze ze nie reaguje na śladowe ilości.
Oprócz wagi i brzucha też się czuję lepiej, mam więcej energii, mniej migren

Efekty w samopoczuciu były po kilku dniach eliminacji.

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
syyyyyylwia jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2019-09-27, 21:22   #3694
haniavit
Raczkowanie
 
Avatar haniavit
 
Zarejestrowany: 2016-08
Wiadomości: 394
Dot.: Czy jecie zdrowo? Część 2.

Cytat:
Napisane przez cava Pokaż wiadomość
Od zawsze tu wypisuję, ze ludzie którzy chcą schudnąć/trzymać wagę, powinni bać się głównie makaronu ( i spółki: bułeczki, chlebki, drożdżówki, pierogi, pizza itp.) a nie strasznego : cukru z owoców.
ja akurat nie demonizowałabym makaronu tylko jego spożywaną ilość i dodatki. Inaczej jest zjeść makaron z pesto z awokado i masą ziół a inczej z sosidłem ze śmietany i boczku posypanym połową opakowania parmezanu. W tym drugim przypadku chyba nie ma co winić sam makaron za stan przedzawałowy parę lat później (oczywiście w przypadku, jak jest to nasz standardowy posiłek).
Cytat:
Napisane przez martaakow Pokaż wiadomość
Ja od miesięcy jem owsianki i jaglanki z takim apetytem, jakbym od miesiąca była na kleiku ryżowym na wodzie i dostała pierwszy normalny posiłek
ja jestem z teamu owsianka 6 razy w tygodniu i nigdy dość. Ostatnio zajadam się owsianką z kakao i pomarańczą, jakie to dobre plus jakieś orzechy, migdały żeby coś pod zębem było.

Ja dzisiaj obiad z resztek: brokuły z ciecierzycą i czosnkiem z piekarnika, do tego 3 rodzaje sałat, kapary, papryka i awokado. Wszytko potem wymieszane z sosiwem z limonki, octu balsamicznego, miodu i upieczonego czosnku. Ilość jak dla pułku wojska, ale wyszło przepysznie.
__________________

In the age of information,
IGNORANCE IS A CHOICE.
haniavit jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2019-09-27, 21:34   #3695
Cinderella Girl
Pigs do fly!
 
Avatar Cinderella Girl
 
Zarejestrowany: 2007-12
Wiadomości: 8 895
GG do Cinderella Girl
Dot.: Czy jecie zdrowo? Część 2.

Owsianka z kakao i pomarancza - wow


Sent from my iPhone using Tapatalk
__________________
It's not your job to like me - it's mine.

Robyn https://www.youtube.com/watch?v=8o5BHH9U2Mg
Cinderella Girl jest teraz online   Odpowiedz cytując
Stary 2019-09-27, 23:11   #3696
naktergal
Rozeznanie
 
Zarejestrowany: 2019-01
Wiadomości: 940
Dot.: Czy jecie zdrowo? Część 2.

Tez jem taka owsianke, ale zamiast czastek pomaranczy, wyciskam pol albo jedna pomarancze. Ojej jakie to pyszne.
naktergal jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2019-09-28, 13:05   #3697
elektro_lit
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2016-10
Wiadomości: 346
Dot.: Czy jecie zdrowo? Część 2.

A te pseudo naleśniki wam smakują? Miałam dietę od dietetyczki i tam były całkiem normalne naleśniki. Choć fakt, nie była to dieta redukcyjna. No i w sumie narzekałam na nią, bo dieta miała być na refluks, a porcje takie, że nie byłam w stanie tego zjeść + np. pomidory w niej... Poza tym sama pisała, że dania mączne typu makarony, pierogi można jeść raz na 2 tygodnie bodajże, a w diecie był makaron raz na tydzień. Wyszło na to, że taka z niej pani dietetyk, że sama nie umie się stosować do własnych zaleceń
Ale summa summarum zawsze staram się coś pozytywnego wynieść z każdego doświadczenia i pewne zdrowe nawyki mogłam z niej wynieść + kilka smacznych nowych dań.

Ja już chyba czuje przesilenie. Zaczynam mieć dosłownie gastro. Zjem coś, czuję, że mam pełny żołądek, a jednocześnie czuje głód... Dla mnie to szczególnie niewygodne, bo po prostu nie mogę się przejadać :/

Edytowane przez elektro_lit
Czas edycji: 2019-09-28 o 13:07
elektro_lit jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2019-09-28, 13:28   #3698
Wolha wRedna
Zakorzenienie
 
Avatar Wolha wRedna
 
Zarejestrowany: 2014-02
Wiadomości: 9 076
Dot.: Czy jecie zdrowo? Część 2.

Ja owsianek nigdy nie zrozumiem. Znaczy smakują mi, ale absolutnie się nie najadam. Jednak białkowo - tłuszczowe śniadanko to jest to.


"Radośnie" zaliczam pierwszego w tym roku kaca. Dzisiaj to na pewno się poodchudzam, bo póki co popijam gorzką herbatę.
__________________
aktualizacje
Wolha wRedna jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2019-09-28, 13:38   #3699
chimay
Zakorzenienie
 
Avatar chimay
 
Zarejestrowany: 2011-11
Lokalizacja: Niemcy
Wiadomości: 13 153
Wpisy w blogu: 1
Dot.: Czy jecie zdrowo? Część 2.

Cytat:
Napisane przez Wolha wRedna Pokaż wiadomość
Ja owsianek nigdy nie zrozumiem. Znaczy smakują mi, ale absolutnie się nie najadam. Jednak białkowo - tłuszczowe śniadanko to jest to.


"Radośnie" zaliczam pierwszego w tym roku kaca. Dzisiaj to na pewno się poodchudzam, bo póki co popijam gorzką herbatę.
Ja też, dodatkowo wiele dodatków takich jak suszone owoce działa na moje jelita wzdymająco i chociaż je lubię, to jednak muszę uważać. Suszone śliwki u mnie nie wspomagają w ogóle perystaltyki. O wiele lepiej mi się sprawdzają zielone koktajle z pietruszką, miętą, szpinakiem, bananem.
__________________
Moja pielęgnacja cery tłustej, 37-letniej

Moje włosy

Linki w przypadkowych słowach w moich postach nie pochodzą ode mnie, jest to niechciana reklama wstawiana przez Wizaż. Linki pochodzące ode mnie wstawiam pod słowem KLIK.
chimay jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2019-09-28, 13:53   #3700
Wolha wRedna
Zakorzenienie
 
Avatar Wolha wRedna
 
Zarejestrowany: 2014-02
Wiadomości: 9 076
Dot.: Czy jecie zdrowo? Część 2.

Suszonych owoców za bardzo nie lubię. Jedynie chyba daktyle, ale je jem sobie ot tak z paczuszki. Właśnie się zaopatrzyłam kilka dni temu w prawie pół kg. Jeszcze nie otworzyłam w sumie.


W każdym razie zawsze w czasach mocnej diety daktyle i nerkowce ratują mnie przed drożdżówkami i innymi słodkościami. Zjem kilka, bo to też ma pierdyliard kalorii, ale zaspokojenie chęci na słodkie jest.
__________________
aktualizacje
Wolha wRedna jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2019-09-28, 13:56   #3701
Persephone_
the contrarian
 
Avatar Persephone_
 
Zarejestrowany: 2010-07
Wiadomości: 42 554
Dot.: Czy jecie zdrowo? Część 2.

Cytat:
Napisane przez elektro_lit Pokaż wiadomość
A te pseudo naleśniki wam smakują? Miałam dietę od dietetyczki i tam były całkiem normalne naleśniki. Choć fakt, nie była to dieta redukcyjna. No i w sumie narzekałam na nią, bo dieta miała być na refluks, a porcje takie, że nie byłam w stanie tego zjeść + np. pomidory w niej... Poza tym sama pisała, że dania mączne typu makarony, pierogi można jeść raz na 2 tygodnie bodajże, a w diecie był makaron raz na tydzień. Wyszło na to, że taka z niej pani dietetyk, że sama nie umie się stosować do własnych zaleceń
Ale summa summarum zawsze staram się coś pozytywnego wynieść z każdego doświadczenia i pewne zdrowe nawyki mogłam z niej wynieść + kilka smacznych nowych dań.

Ja już chyba czuje przesilenie. Zaczynam mieć dosłownie gastro. Zjem coś, czuję, że mam pełny żołądek, a jednocześnie czuje głód... Dla mnie to szczególnie niewygodne, bo po prostu nie mogę się przejadać :/
Czemu pseudonaleśniki?

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
__________________
I don't want to start any blasphemous rumours
But I think that God's got a sick sense of humour
And when I die
I expect to find him laughing
Persephone_ jest teraz online   Odpowiedz cytując
Stary 2019-09-28, 15:29   #3702
chimay
Zakorzenienie
 
Avatar chimay
 
Zarejestrowany: 2011-11
Lokalizacja: Niemcy
Wiadomości: 13 153
Wpisy w blogu: 1
Dot.: Czy jecie zdrowo? Część 2.

Cytat:
Napisane przez Wolha wRedna Pokaż wiadomość
Suszonych owoców za bardzo nie lubię. Jedynie chyba daktyle, ale je jem sobie ot tak z paczuszki. Właśnie się zaopatrzyłam kilka dni temu w prawie pół kg. Jeszcze nie otworzyłam w sumie.


W każdym razie zawsze w czasach mocnej diety daktyle i nerkowce ratują mnie przed drożdżówkami i innymi słodkościami. Zjem kilka, bo to też ma pierdyliard kalorii, ale zaspokojenie chęci na słodkie jest.
Kupujemy daktyle w opakowaniach po 1-2 kg w tureckim sklepie, pyszne są. Za surowymi nie przepadam.
Nie lubię też fig kaktusowych, ostatnio kupiłam po raz pierwszy. To znaczy smak jest ok, ale gdzieś tam uchowały się na nich niewidoczne dla oka kolce i powłaziły mi w skórę na palcach. Nie mogłam ich wyciągnąc, bo w ogóle ich nie widać i musiałam czekać, aż skóra sobie sama z nimi poradzi czyli zrobi się bąbel i pęknie usuwając ciało obce.

W ogóle nie lubię produktów, przy obróbce których trzeba się narobić np granatów. Czasem mój facet kupi, ale musi wtedy się babrać, bo mnie to strasznie wkurza.
Tak samo ziarna, wszelkie słoneczniki i dynie, jak mnie wnerwia to dłubanie, kupa roboty a mało jedzenia. Kupuję tylko bez łupin.
__________________
Moja pielęgnacja cery tłustej, 37-letniej

Moje włosy

Linki w przypadkowych słowach w moich postach nie pochodzą ode mnie, jest to niechciana reklama wstawiana przez Wizaż. Linki pochodzące ode mnie wstawiam pod słowem KLIK.
chimay jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2019-09-28, 16:02   #3703
elektro_lit
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2016-10
Wiadomości: 346
Dot.: Czy jecie zdrowo? Część 2.

Cytat:
Napisane przez Persephone_ Pokaż wiadomość
Czemu pseudonaleśniki?

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
Bez urazy bo generalnie wszystkie klasyczne przepisy zakładają większą ilość mąki. Stąd zakładam, że konsystencja i smak są trochę inne. Rozwadnianie mleka wodą też trochę ingeruje w ich smak zapewne.
Kiedyś kombinowałam z wszelkimi mąkami żeby były zdrowsze itd. ale doszłam do wniosku, że i tak najlepsze są z pszenną, a ja nie jem aż tak dużo produktów macznych. Ani naleśników zbyt często.
elektro_lit jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2019-09-28, 16:34   #3704
cava
Zakorzenienie
 
Avatar cava
 
Zarejestrowany: 2007-02
Wiadomości: 14 996
Dot.: Czy jecie zdrowo? Część 2.

Cytat:
Napisane przez elektro_lit Pokaż wiadomość
Bez urazy bo generalnie wszystkie klasyczne przepisy zakładają większą ilość mąki. Stąd zakładam, że konsystencja i smak są trochę inne. Rozwadnianie mleka wodą też trochę ingeruje w ich smak zapewne.
Kiedyś kombinowałam z wszelkimi mąkami żeby były zdrowsze itd. ale doszłam do wniosku, że i tak najlepsze są z pszenną, a ja nie jem aż tak dużo produktów macznych. Ani naleśników zbyt często.
Ale w klasycznym przepisie na naleśniki, jak najbardziej daje się mleko i wodę w proporcji mniej więcej 4/1 lub 3/1.
__________________
Cava

sklerotnik funkcjonalny


Z salamandrą w dłoni szedłem przez powierzchnię komety.
Liz Williams
cava jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2019-09-28, 16:54   #3705
Persephone_
the contrarian
 
Avatar Persephone_
 
Zarejestrowany: 2010-07
Wiadomości: 42 554
Dot.: Czy jecie zdrowo? Część 2.

Ja daje wodę, bo mleko mi nie pasuje do wytrawnych naleśników. To nie tak, że się boję mleka, bo i tak piję je np. w kawie

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
__________________
I don't want to start any blasphemous rumours
But I think that God's got a sick sense of humour
And when I die
I expect to find him laughing
Persephone_ jest teraz online   Odpowiedz cytując
Stary 2019-09-28, 17:03   #3706
cava
Zakorzenienie
 
Avatar cava
 
Zarejestrowany: 2007-02
Wiadomości: 14 996
Dot.: Czy jecie zdrowo? Część 2.

Cytat:
Napisane przez Persephone_ Pokaż wiadomość
Ja daje wodę, bo mleko mi nie pasuje do wytrawnych naleśników. To nie tak, że się boję mleka, bo i tak piję je np. w kawie

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
Do naleśników które mają być na słono, daję piwo zamiast mleka/ wody.
I 3/4 maki zamieniam na kukurydzianą.
__________________
Cava

sklerotnik funkcjonalny


Z salamandrą w dłoni szedłem przez powierzchnię komety.
Liz Williams
cava jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2019-09-28, 17:11   #3707
Persephone_
the contrarian
 
Avatar Persephone_
 
Zarejestrowany: 2010-07
Wiadomości: 42 554
Dot.: Czy jecie zdrowo? Część 2.

Cytat:
Napisane przez cava Pokaż wiadomość
Do naleśników które mają być na słono, daję piwo zamiast mleka/ wody.
I 3/4 maki zamieniam na kukurydzianą.
Ooooo muszę spróbować.

Co do mąki, ja nie kombinuję za bardzo, bo jak kiedyś zrobiłam z kokosową i potem zbierałam paciaję poteflonie, to się tyle naku...wałam w myślach, że nigdy więcej :P
__________________
I don't want to start any blasphemous rumours
But I think that God's got a sick sense of humour
And when I die
I expect to find him laughing
Persephone_ jest teraz online   Odpowiedz cytując
Stary 2019-09-28, 17:22   #3708
cava
Zakorzenienie
 
Avatar cava
 
Zarejestrowany: 2007-02
Wiadomości: 14 996
Dot.: Czy jecie zdrowo? Część 2.

Cytat:
Napisane przez Persephone_ Pokaż wiadomość
Ooooo muszę spróbować.

Co do mąki, ja nie kombinuję za bardzo, bo jak kiedyś zrobiłam z kokosową i potem zbierałam paciaję poteflonie, to się tyle naku...wałam w myślach, że nigdy więcej :P
Z kokosowa mam takie same doświadczenia.
W ogóle nie umiem jej używać. Okropieństwo moim zdaniem.

Kukurydziana daje bardziej kruchy efekt, dlatego mieszam ja z pszenną, żeby był gluten.
Ale smak do np. szpinaku, czy nadzień a la meksykanskich- IMO ekstra.
I się nie czaje, do takich daje czosnek wyciśnięty przez praskę, chili, curry, gałkę muszkatołowa- co tam mi podpasuje
__________________
Cava

sklerotnik funkcjonalny


Z salamandrą w dłoni szedłem przez powierzchnię komety.
Liz Williams
cava jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2019-09-28, 17:30   #3709
Persephone_
the contrarian
 
Avatar Persephone_
 
Zarejestrowany: 2010-07
Wiadomości: 42 554
Dot.: Czy jecie zdrowo? Część 2.

Cytat:
Napisane przez cava Pokaż wiadomość
Z kokosowa mam takie same doświadczenia.
W ogóle nie umiem jej używać. Okropieństwo moim zdaniem.

Kukurydziana daje bardziej kruchy efekt, dlatego mieszam ja z pszenną, żeby był gluten.
Ale smak do np. szpinaku, czy nadzień a la meksykanskich- IMO ekstra.
I się nie czaje, do takich daje czosnek wyciśnięty przez praskę, chili, curry, gałkę muszkatołowa- co tam mi podpasuje
Muszę kupić, bo właśnie takie meksykańskie lubię.
__________________
I don't want to start any blasphemous rumours
But I think that God's got a sick sense of humour
And when I die
I expect to find him laughing
Persephone_ jest teraz online   Odpowiedz cytując
Stary 2019-09-28, 17:43   #3710
elektro_lit
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2016-10
Wiadomości: 346
Dot.: Czy jecie zdrowo? Część 2.

Taki sam problem jak z kokosową jest też z ryżową.
A kukurydziana do wytrawnych jest super
elektro_lit jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2019-09-28, 17:52   #3711
MariaFrancesca
Wtajemniczenie
 
Avatar MariaFrancesca
 
Zarejestrowany: 2008-08
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 2 535
Dot.: Czy jecie zdrowo? Część 2.

Ja używam grycznej, tzn. mieszam tak jak Cava z pszenną, żeby był gluten. Robię to ze względu na męża cukrzyka, żeby zbić jeszcze indeks, choć i tak daje mąkę pszenną razową. Jedynie nawet niewielki dodatek gryczanej powoduje, że jej smak mocno się wybija. Mnie to nie przeszkadza i jem takie także w wersji na słodko, ale dla kogoś innego może to być spory minus.

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
__________________
"Problemy to tylko okazje w przebraniu" R.J.Graham

W avatarze Andie MacDowell.
MariaFrancesca jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2019-09-28, 18:27   #3712
naktergal
Rozeznanie
 
Zarejestrowany: 2019-01
Wiadomości: 940
Dot.: Czy jecie zdrowo? Część 2.

Jak bylam na diecie niskoglikemicznej to po miesiacach-dwoch bez wszystkiego co slodkie i biale, jak zjadlam w koncu pelnoziarniste nalesniki czy pelnoziarnista zytnia pizze, to czulam sie jak w niebie. Tak samo jak zrobilam sobie pelnoziarniste ciasteczka typu digestive z erytrolem, ktore w sumie byly twarde i gorzkie, ale sam fakt ze moglam sobie cos pochrupac i pomoczyc w herbacie czy mleku byl super. Dla takich ludzi "pseudo nalesniki" sa super sprawa.
Sporo nalesnikow czy pankejkow robi sie tez z maka migdalowa, widzialam ostatnio jakies ketogeniczne przepisy, ktore sila rzeczy sa niskoglikemiczne.

Wydaje mi sie ze widzialam na youtube nalesniki z maki kasztanowej do ktorej dodawalo sie tylko wody i wychodzila bardzo fajna masa.

---------- Dopisano o 17:27 ---------- Poprzedni post napisano o 17:24 ----------

Juz znalazlam - nazywaja sie ciacci di castagne, wychodzi na to ze tradycyjna potrawa wloska.
naktergal jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2019-09-28, 19:01   #3713
chimay
Zakorzenienie
 
Avatar chimay
 
Zarejestrowany: 2011-11
Lokalizacja: Niemcy
Wiadomości: 13 153
Wpisy w blogu: 1
Dot.: Czy jecie zdrowo? Część 2.

Cytat:
Napisane przez Persephone_ Pokaż wiadomość
Ooooo muszę spróbować.

Co do mąki, ja nie kombinuję za bardzo, bo jak kiedyś zrobiłam z kokosową i potem zbierałam paciaję poteflonie, to się tyle naku...wałam w myślach, że nigdy więcej :P
Cytat:
Napisane przez cava Pokaż wiadomość
Z kokosowa mam takie same doświadczenia.
W ogóle nie umiem jej używać. Okropieństwo moim zdaniem.
To samo W końcu zrobiłam mini placuszki, takie na dwa gryzy, bo nie chciałam wylewać ciasta do kanalizacji, a próby zmodyfikowania go jakąkolwiek inną mąką, także glutenową, nic nie dały. Mam tę mąkę kokosową już długo i pomysłu brak, co z nią dalej zrobić, bo nawet omlet z nią nie wychodzi, a z każdą inną wychodzi.

Cytat:
Napisane przez elektro_lit Pokaż wiadomość
Taki sam problem jak z kokosową jest też z ryżową.
A kukurydziana do wytrawnych jest super
Fajnie, że to czytam, jak właśnie dzisiaj kupiłam pół kilo ryżowej Dostałam od koleżanki koszyk normalnych jabłek (znaczy z własnego sadu) i chcę upiec jabłecznik, ale bezglutenowy. Mam dwa przepisy na oku na kruche ciasto, jeden z mąki ryżowej i ziemniaczanej 1:1, a drugi z mieszanki tych dwóch i dodatkowo migdałowej i kukurydzianej.
Chociaż tak sobie myślę, że jak mam już piec raz na ruski rok, to może lepiej olać te glutenyniegluteny i zrobić ze zwykłą pszenną, bo po jabłkach i tak będę mieć wywalony bęben. Już wczoraj wieczorem zjadłam dwa i dzisiaj cały dzień mam wzdęty brzuch, a przez to niezbyt mam ochotę jeść cokolwiek.
__________________
Moja pielęgnacja cery tłustej, 37-letniej

Moje włosy

Linki w przypadkowych słowach w moich postach nie pochodzą ode mnie, jest to niechciana reklama wstawiana przez Wizaż. Linki pochodzące ode mnie wstawiam pod słowem KLIK.
chimay jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2019-09-28, 19:19   #3714
Persephone_
the contrarian
 
Avatar Persephone_
 
Zarejestrowany: 2010-07
Wiadomości: 42 554
Dot.: Czy jecie zdrowo? Część 2.

Cytat:
Napisane przez chimay Pokaż wiadomość
To samo W końcu zrobiłam mini placuszki, takie na dwa gryzy, bo nie chciałam wylewać ciasta do kanalizacji, a próby zmodyfikowania go jakąkolwiek inną mąką, także glutenową, nic nie dały. Mam tę mąkę kokosową już długo i pomysłu brak, co z nią dalej zrobić, bo nawet omlet z nią nie wychodzi, a z każdą inną wychodzi.



Fajnie, że to czytam, jak właśnie dzisiaj kupiłam pół kilo ryżowej Dostałam od koleżanki koszyk normalnych jabłek (znaczy z własnego sadu) i chcę upiec jabłecznik, ale bezglutenowy. Mam dwa przepisy na oku na kruche ciasto, jeden z mąki ryżowej i ziemniaczanej 1:1, a drugi z mieszanki tych dwóch i dodatkowo migdałowej i kukurydzianej.
Chociaż tak sobie myślę, że jak mam już piec raz na ruski rok, to może lepiej olać te glutenyniegluteny i zrobić ze zwykłą pszenną, bo po jabłkach i tak będę mieć wywalony bęben. Już wczoraj wieczorem zjadłam dwa i dzisiaj cały dzień mam wzdęty brzuch, a przez to niezbyt mam ochotę jeść cokolwiek.
Haha ja to samo, właśnie pożytkuję kolejne jabłka

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
__________________
I don't want to start any blasphemous rumours
But I think that God's got a sick sense of humour
And when I die
I expect to find him laughing
Persephone_ jest teraz online   Odpowiedz cytując
Stary 2019-09-28, 20:49   #3715
Mija62
uparta chmura
 
Avatar Mija62
 
Zarejestrowany: 2012-03
Lokalizacja: Miasto Portowe
Wiadomości: 3 252
Dot.: Czy jecie zdrowo? Część 2.

Ja naleśniki robię pół na pół z mąką orkiszowa pełnozarnista i ze zwykłą.

A słyszałyście o tzw budyniowych naleśnikach?(z tego proszku z budyniu bez cukru) Ponoć są fit.

Co do owsianki, To jadam na śniadanie, ale tylko z ziaren orkiszu, czy żytnie. Z jogurtem kokosowym, gruszką i orzechami włoskimi <3
__________________
Jestem chory czy normalny, ty wiesz, skoro tworzysz fakty, a ja mam ukrywać je?
Słyszę więcej, czuję więcej, widzę więcej - i to trochę ciężkie dla mnie, odkąd wiem
Bo mi ☠☠☠☠a pęka serce i to dzieje się codziennie, jakby chciało odciąć tlen
Mija62 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2019-09-28, 21:05   #3716
Wolha wRedna
Zakorzenienie
 
Avatar Wolha wRedna
 
Zarejestrowany: 2014-02
Wiadomości: 9 076
Dot.: Czy jecie zdrowo? Część 2.

Jeszcze nigdy nie kupilam maki innej niz najzwyklejsza pszenna. Jakos nie chce mi sie wymyslac innych, biorac pod uwage, ze ja kilkgram maki zuzywam ze 3 miesiace.

Wysłane z mojego SM-G361F przy użyciu Tapatalka
__________________
aktualizacje
Wolha wRedna jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2019-09-28, 21:23   #3717
cava
Zakorzenienie
 
Avatar cava
 
Zarejestrowany: 2007-02
Wiadomości: 14 996
Dot.: Czy jecie zdrowo? Część 2.

Cytat:
Napisane przez Mija6g2 Pokaż wiadomość
Ja naleśniki robię pół na pół z mąką orkiszowa pełnozarnista i ze zwykłą.

A słyszałyście o tzw budyniowych naleśnikach?(z tego proszku z budyniu bez cukru) Ponoć są fit.

Co do owsianki, To jadam na śniadanie, ale tylko z ziaren orkiszu, czy żytnie. Z jogurtem kokosowym, gruszką i orzechami włoskimi <3
Budyń kupny, ten proszek, to w najprostszej wersji po prostu skrobia ( czyli mąka) ziemniaczana+ aromaty .

Może i fit, nie bardzo wiem jakie są w sumie zasady żeby coś było fit.

---------- Dopisano o 21:23 ---------- Poprzedni post napisano o 21:09 ----------

Cytat:
Napisane przez Wolha wRedna Pokaż wiadomość
Jeszcze nigdy nie kupilam maki innej niz najzwyklejsza pszenna. Jakos nie chce mi sie wymyslac innych, biorac pod uwage, ze ja kilkgram maki zuzywam ze 3 miesiace.

Wysłane z mojego SM-G361F przy użyciu Tapatalka
Też długo zużywam bo nie przepadam za mącznymi rzeczami, ale zawsze mam: orkiszową pelnoziarnistą ( na naleśniki na słodko i do ciasta bananowego) kukurydzianą ( na naleśniki na słono i jako panierka do mięs i ryb i zagęstnik sosów i zup tym sposobem) i gryczaną ( do rzeczy z ziemniaków : placki, raz na ruski rok kopytka i do ciasta bananowego w którym utylizuje maki które stoją za dlugo)
, skrobie ziemniaczaną do zagęszczania sosów orientalnych, czasem mi się zachce budyniu czy kisielu to też, albo jakaś panierka orientalna powstaje i biszkoptów)
Pszenną tortową do ciast i jako właśnie dodatek do powyższych mąk jako sklejacz i żeby było elastycznie. No i do zasmażek kocham wiosenne zupki z koperkiem i zasmażką.

No ale jakby nie było nas jednak 4 ro, to faktycznie jadłabym chyba taki zestaw po 1 lub 1/2 kg paczka, rok z okładem.
__________________
Cava

sklerotnik funkcjonalny


Z salamandrą w dłoni szedłem przez powierzchnię komety.
Liz Williams
cava jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2019-09-28, 21:28   #3718
haniavit
Raczkowanie
 
Avatar haniavit
 
Zarejestrowany: 2016-08
Wiadomości: 394
Dot.: Czy jecie zdrowo? Część 2.

Podacie sprawdzony przepis na nalesniki? Najlepiej ten z maka kukurydziana, bo nigdy nie robilam
__________________

In the age of information,
IGNORANCE IS A CHOICE.
haniavit jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2019-09-28, 21:38   #3719
cava
Zakorzenienie
 
Avatar cava
 
Zarejestrowany: 2007-02
Wiadomości: 14 996
Dot.: Czy jecie zdrowo? Część 2.

Cytat:
Napisane przez haniavit Pokaż wiadomość
Podacie sprawdzony przepis na nalesniki? Najlepiej ten z maka kukurydziana, bo nigdy nie robilam
Robię na oko. I na 4 osoby. Wiec trzeba chwycić proporcje.
Na puszkę piwa o wyraźnym smaku, daje 4 jajka, mąki tyle żeby była gęstość śmietanki, przy czym tak cyrkluje, żeby 1/4 ( a bezpieczniej na początek przy testach 1/3 -1/2 ) to była pszenna ( tortowa daję), łyżeczkę płaską soli.
Odstawiam ciasto na około pół godziny żeby mąka pszenna puściła klej.
I normalnie smażę na oleju.
Nie wiem czy to by wyszło na suchej patelni.
__________________
Cava

sklerotnik funkcjonalny


Z salamandrą w dłoni szedłem przez powierzchnię komety.
Liz Williams
cava jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2019-09-29, 09:30   #3720
Mija62
uparta chmura
 
Avatar Mija62
 
Zarejestrowany: 2012-03
Lokalizacja: Miasto Portowe
Wiadomości: 3 252
Dot.: Czy jecie zdrowo? Część 2.

Naleśniki zawsze robię z przepisu Magdy Gessler. (robie z połowy)
-2 szklanki mąki
-szklanka wody
-szklanka mleka
-4 jajka
-sól, cukier

Trzeba zrobić na pół godziny przed smażeniem, żeby zgęstniało
. Z tym, że to jest przepis że zwykłej mąki.
__________________
Jestem chory czy normalny, ty wiesz, skoro tworzysz fakty, a ja mam ukrywać je?
Słyszę więcej, czuję więcej, widzę więcej - i to trochę ciężkie dla mnie, odkąd wiem
Bo mi ☠☠☠☠a pęka serce i to dzieje się codziennie, jakby chciało odciąć tlen
Mija62 jest offline   Odpowiedz cytując
Odpowiedz

Nowe wątki na forum Forum Plotkowe


Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)
 
Narzędzia

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Data ostatniego posta: 2019-12-12 22:26:16


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 13:53.