Co robicie na obiad? - część XVI - Strona 26 - Wizaz.pl

Wróć   Wizaz.pl > Hobby > Kuchnia - Moje gotowanie

Notka

Kuchnia - Moje gotowanie Dzielimy się wiedzą jak przyrządzić, ugotować i upiec tak wspaniale jak nasze babcie!

Zamknij wątek
 
Narzędzia
Stary 2019-04-19, 20:54   #751
damdalena
Wtajemniczenie
 
Zarejestrowany: 2008-06
Lokalizacja: podkrakowskie
Wiadomości: 2 676
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Dziś mam dzień porażek kulinarnych. Miała być grochówka na obiad, wieczór wcześniej namoczyłam groch, ale nic z tego - po dwóch godzinach gotowania nadal był twardy. W końcu dałam sody, najpierw trochę, potem łyżeczkę - i dalej bez zmian. Głodna już byłam okrutnie z tego wszystkiego. Ostatecznie na obiad była zupa krem z zielonego groszku z jarzynami, które były podsmażone do grochówki.

A przed chwilą jeszcze bardziej spektakularna porażka. Nie mogłam wyjąć babki gotowanej z foremki. No i rozerwała mi się na pół. Przynajmniej miałam okazję spróbować smaku - dobra, kokosowo-limonkowa. Jutro to skleję białą czekoladą lub lukrem, posypię płatkami migdałowymi, może nie będzie widać ubytków. A teraz jeszcze piecze się baranek piaskowy - mam nadzieję, że już bez niespodzianek, bo do tyłu jestem z przygotowaniami świątecznymi, w sumie jeszcze nic nie zrobione do jedzenia.
damdalena jest offline  
Stary 2019-04-19, 20:57   #752
agafisia
Zakorzenienie
 
Avatar agafisia
 
Zarejestrowany: 2011-12
Wiadomości: 12 499
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Współczuję porażek. Zazwyczaj jak się człowiek bardziej stara to nie wychodzi. Polecam silikonowe foremki. Fajnie z nich ciasta wyskakują...
Muszę w końcu kiedyś zrobić grochówke. Nigdy nie robiłam...

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka
__________________



agafisia jest offline  
Stary 2019-04-19, 21:17   #753
damdalena
Wtajemniczenie
 
Zarejestrowany: 2008-06
Lokalizacja: podkrakowskie
Wiadomości: 2 676
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Doliczam kolejną porażkę: baranek wyszedł za mało słodki... To ja już lepiej pójdę spać...
damdalena jest offline  
Stary 2019-04-19, 21:22   #754
Linka25
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2006-10
Lokalizacja: moje miasto...?
Wiadomości: 17 495
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Cytat:
Napisane przez damdalena Pokaż wiadomość
- zupa krem z kiszonej kapusty (zmiksowana podopieczona kapusta i pieczone jabłko, cebula, doprawione kminkiem)
- szaszłyki z białej kiełbasy, piersi kurczaka, papryki, cebuli i pieczarek
- ziemniaki musztardowo-majerankowe pieczone
- pieczone talarki marchwi
- młode listki sałat z dipem jogurt + czosnek niedźwiedzi
Mistrzyni!

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

---------- Dopisano o 22:22 ---------- Poprzedni post napisano o 22:21 ----------

Cytat:
Napisane przez Pelagia_W Pokaż wiadomość
To jeszcze obiad z dzisiaj: noga kurczaka pieczona, marynowana w jogurcie z dodatkiem m.in. świeżego imbiru i garam masali. Do tego smażony ryż basmati z przyprawami wg Nigelli oraz jogurt grecki z ogórkiem zielonym i kuminem. Na dodatek warzywny nie miałam pomysłu więc upiekłam paprykę, ostudziłam, polałam oliwą, dodałam czosnku i bazylii, doprawiłam pieprzem i pul biber. Wyszło ok
Na jutro już gotowa zupa ogórkowa
Przyjeżdżają też do nas znajomi więc czeka mnie pracowity czas w kuchni.
Pięknie to wygląda.

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
Linka25 jest offline  
Stary 2019-04-19, 21:52   #755
damdalena
Wtajemniczenie
 
Zarejestrowany: 2008-06
Lokalizacja: podkrakowskie
Wiadomości: 2 676
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Cytat:
Napisane przez Linka25 Pokaż wiadomość
Mistrzyni
Dziękuję za pochwałę, ale i tu nie obyło się bez porażki. Jakiegoś zaćmienia dostałam, bo zmiksowałam domowy jogurt - wyszła rzadzizna a nie dip. Z greckim jeszcze ta sztuka czasem się udaje, bo są w nim zagęstniki, itp -choć i tak lepiej nie blendować, tylko wmieszać posiekane składniki. Także mieliśmy czosnkowe mleko do obiadu

Linka, coś mało ostatnio się tu odzywasz. Nie gotujesz?

Edytowane przez damdalena
Czas edycji: 2019-04-19 o 22:01
damdalena jest offline  
Stary 2019-04-19, 21:59   #756
LegoJedi
Zadomowienie
 
Avatar LegoJedi
 
Zarejestrowany: 2018-07
Wiadomości: 1 416
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Dziś było spaghetti z beluga soczewicą i małe ośmiorniczki w sosie z białego wina oliwek i kaparów i limonki
Załączone zdjęcia
Rodzaj pliku: jpg 6DAFCC5E-3361-44CC-AEC9-CF8C226CEE79.jpg (126,0 KB, 31 załadowań)
__________________
Pieniądze mogą dużo.... Miłość może wszystko

Wysłane z iPad
LegoJedi jest offline  
Stary 2019-04-19, 22:30   #757
agafisia
Zakorzenienie
 
Avatar agafisia
 
Zarejestrowany: 2011-12
Wiadomości: 12 499
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Cytat:
Napisane przez LegoJedi Pokaż wiadomość
Dziś było spaghetti z beluga soczewicą i małe ośmiorniczki w sosie z białego wina oliwek i kaparów i limonki
Na bogato Ty też coś się mało ostatnio odzywasz..

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka
__________________



agafisia jest offline  
Stary 2019-04-20, 07:14   #758
damdalena
Wtajemniczenie
 
Zarejestrowany: 2008-06
Lokalizacja: podkrakowskie
Wiadomości: 2 676
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Na szybko dziś:
zupa wczorajsza (groszkowa),
filety rybne w cieście naleśnikowym,
cykoria z pomarańczą
damdalena jest offline  
Stary 2019-04-20, 07:23   #759
naktergal
Rozeznanie
 
Zarejestrowany: 2019-01
Wiadomości: 926
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Dzisiaj jemy lasagne, bo wczoraj dlugo mi zeszlo i byla gotowa dopiero wieczorem (zamiast tego zjedlismy ryz do sushi, gotowane jajka i gotowane zielone warzywa).

No i przy robieniu zurku pewnie sie troche posmakuje.
naktergal jest offline  
Stary 2019-04-20, 08:17   #760
Rena
Zakorzenienie
 
Avatar Rena
 
Zarejestrowany: 2004-07
Lokalizacja: Paris
Wiadomości: 24 280
Wpisy w blogu: 6
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Na jutro w planach jest zurek z duza iloscia dodatkow - kielbasa/jajko na twardo etc.
Dzis najprawdopodobniej restauracja, bo mamy piekna pogode w Paryzu i zal tracic czas na gotowanie.

Edytowane przez Rena
Czas edycji: 2019-04-20 o 08:21
Rena jest teraz online  
Stary 2019-04-20, 08:39   #761
lulka19
Zakorzenienie
 
Avatar lulka19
 
Zarejestrowany: 2013-12
Wiadomości: 7 678
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Udka w jogurcie , młoda zasmazana kapusta i ziemniaczki

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
__________________
3.07.2010


" 9 miesięcy noszenia, całe życie kochania"
Bartosz 11.04.2016<3
lulka19 jest offline  
Stary 2019-04-20, 09:27   #762
Ervisha
Zakorzenienie
 
Avatar Ervisha
 
Zarejestrowany: 2010-08
Wiadomości: 82 410
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Cytat:
Napisane przez damdalena Pokaż wiadomość
Dziś mam dzień porażek kulinarnych. Miała być grochówka na obiad, wieczór wcześniej namoczyłam groch, ale nic z tego - po dwóch godzinach gotowania nadal był twardy. W końcu dałam sody, najpierw trochę, potem łyżeczkę - i dalej bez zmian. Głodna już byłam okrutnie z tego wszystkiego. Ostatecznie na obiad była zupa krem z zielonego groszku z jarzynami, które były podsmażone do grochówki.

A przed chwilą jeszcze bardziej spektakularna porażka. Nie mogłam wyjąć babki gotowanej z foremki. No i rozerwała mi się na pół. Przynajmniej miałam okazję spróbować smaku - dobra, kokosowo-limonkowa. Jutro to skleję białą czekoladą lub lukrem, posypię płatkami migdałowymi, może nie będzie widać ubytków. A teraz jeszcze piecze się baranek piaskowy - mam nadzieję, że już bez niespodzianek, bo do tyłu jestem z przygotowaniami świątecznymi, w sumie jeszcze nic nie zrobione do jedzenia.
Też tak miałam z grochem z Biedronki.... moczyłam noc, zupa gotowała się 3 godziny a może nawet 4 i nic... tata mi mówił ze groch musiał być stary. Więcej grochu połówek w biedrze nie kupi.ę
__________________

Książki potrzebują nowego domu


Ervisha jest offline  
Stary 2019-04-20, 13:36   #763
agafisia
Zakorzenienie
 
Avatar agafisia
 
Zarejestrowany: 2011-12
Wiadomości: 12 499
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

U mnie dziś moje popisowe pyszności
Pierś smażona w płatkach kukurydzianych, fryty, młode szparagi, kukurydza polana masłem z rozmarynem i papryką i sos czosnkowo-koperkowy. Mniam upolowalam młode piękne szparagi w biedrze. Ale były pyszne... 20190420_140513.jpeg

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka
__________________



agafisia jest offline  
Stary 2019-04-20, 15:07   #764
MissUgly
Zakorzenienie
 
Avatar MissUgly
 
Zarejestrowany: 2016-09
Wiadomości: 23 465
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Mintaj z patelni, ziemniaki i zasmażana marchewka
__________________
Krąży pogłoska, że jestem boska
MissUgly jest offline  
Stary 2019-04-20, 15:59   #765
damdalena
Wtajemniczenie
 
Zarejestrowany: 2008-06
Lokalizacja: podkrakowskie
Wiadomości: 2 676
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Cytat:
Napisane przez Ervisha Pokaż wiadomość
Też tak miałam z grochem z Biedronki.... moczyłam noc, zupa gotowała się 3 godziny a może nawet 4 i nic... tata mi mówił ze groch musiał być stary. Więcej grochu połówek w biedrze nie kupi.ę
A wiesz, że mój groch też był z Biedronki. Ale zielony suszony groch z Tesco też mi się długo gotował. Nie wiem, gdzie kupić taki w miarę świeży, z ubieglego sezonu. Szkoda tej energii zmarnowanej na gotowanie.
damdalena jest offline  
Stary 2019-04-20, 16:18   #766
Ervisha
Zakorzenienie
 
Avatar Ervisha
 
Zarejestrowany: 2010-08
Wiadomości: 82 410
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Cytat:
Napisane przez damdalena Pokaż wiadomość
A wiesz, że mój groch też był z Biedronki. Ale zielony suszony groch z Tesco też mi się długo gotował. Nie wiem, gdzie kupić taki w miarę świeży, z ubieglego sezonu. Szkoda tej energii zmarnowanej na gotowanie.
Energii i gazu oraz czasu a niekeidy produktów ;/
__________________

Książki potrzebują nowego domu


Ervisha jest offline  
Stary 2019-04-20, 18:07   #767
agafisia
Zakorzenienie
 
Avatar agafisia
 
Zarejestrowany: 2011-12
Wiadomości: 12 499
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Cytat:
Napisane przez Ervisha Pokaż wiadomość
Energii i gazu oraz czasu a niekeidy produktów ;/
Czytałam dzisiaj że groch się soli na samym koncu bo inaczej jest twardy...

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka
__________________



agafisia jest offline  
Stary 2019-04-20, 19:04   #768
lulka19
Zakorzenienie
 
Avatar lulka19
 
Zarejestrowany: 2013-12
Wiadomości: 7 678
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Niby większosc produktów powinno się stolic na końcu Ja doprawiam i tak pod koniec

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
__________________
3.07.2010


" 9 miesięcy noszenia, całe życie kochania"
Bartosz 11.04.2016<3
lulka19 jest offline  
Stary 2019-04-20, 19:16   #769
Personal_Jesus
Zakorzenienie
 
Avatar Personal_Jesus
 
Zarejestrowany: 2011-02
Lokalizacja: Trójmiasto
Wiadomości: 34 142
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

kotlety z kaszy jaglanej z pieczarkami
__________________
za krótki te nogi by dogonić czas
za ciężka ta głowa by pionowo stać
zbyt mało tu miejsca żeby rozgościć się
za mało wszystkiego, co można by mieć

kulinarny kącik
Personal_Jesus jest offline  
Stary 2019-04-20, 19:24   #770
Taranka
Zakorzenienie
 
Avatar Taranka
 
Zarejestrowany: 2008-01
Lokalizacja: Warszawa/Barcelona
Wiadomości: 5 591
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Turbot z mizerią, ziemniaki z masłem i koperkiem.

Sent from my Redmi 5 Plus using Tapatalk
__________________
So much internet so little time.
Taranka jest offline  
Stary 2019-04-20, 19:41   #771
Pelagia_W
Rozeznanie
 
Avatar Pelagia_W
 
Zarejestrowany: 2006-09
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 795
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Melduję koniec przygotowań świątecznych.
Wczoraj mieliśmy znajomych i był mazurek czekoladowy na waflu, sałatka brokułowa z fetą i kukurydzą, deska serów, caprese z pesto, pieczone warzywa https://www.kwestiasmaku.com/przepis...rytki-z-warzyw z potrójnej porcji - poszły wszystkie, plus przekąski w stylu grissini, orzeszki itd.

Dzisiaj na obiad resztki ogórkowej, a teraz czekamy aż dowiozą nam pizzę
Pelagia_W jest teraz online  
Stary 2019-04-21, 05:37   #772
owocowykoktajl
Zakorzenienie
 
Avatar owocowykoktajl
 
Zarejestrowany: 2013-09
Lokalizacja: Katowice
Wiadomości: 5 667
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

U mnie wczoraj na obiad królowały sałatki: grecka i z łososiem i jajkiem.
Dzisiaj pewnie wpadnie coś ze stacji, bo szykuje się dzień w drodze.

Melduję wykonanie tortu piętrowego.
Górne piętro cytryna na mascarpone, z konfiturą z czerwonych owoców. Dół to biała czekolada z malinami.
Przy 20 osobach została 1/3 dołu czyli chyba smakował. 20190420_182044-1512x2016.jpg

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
__________________
insta
owocowykoktajl jest offline  
Stary 2019-04-21, 06:31   #773
Ervisha
Zakorzenienie
 
Avatar Ervisha
 
Zarejestrowany: 2010-08
Wiadomości: 82 410
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Cytat:
Napisane przez agafisia Pokaż wiadomość
Czytałam dzisiaj że groch się soli na samym koncu bo inaczej jest twardy...

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka
Nie używam w kuchni soli - nie soliłam

---------- Dopisano o 07:29 ---------- Poprzedni post napisano o 07:27 ----------

Cytat:
Napisane przez owocowykoktajl Pokaż wiadomość
U mnie wczoraj na obiad królowały sałatki: grecka i z łososiem i jajkiem.
Dzisiaj pewnie wpadnie coś ze stacji, bo szykuje się dzień w drodze.

Melduję wykonanie tortu piętrowego.
Górne piętro cytryna na mascarpone, z konfiturą z czerwonych owoców. Dół to biała czekolada z malinami.
Przy 20 osobach została 1/3 dołu czyli chyba smakował. Załącznik 7673704

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
Ładny

---------- Dopisano o 07:31 ---------- Poprzedni post napisano o 07:29 ----------

Cytat:
Napisane przez lulka19 Pokaż wiadomość
Niby większosc produktów powinno się stolic na końcu Ja doprawiam i tak pod koniec

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
Cztałam, ze zupy bo jak od razu posolisz to warzywa w zupie wchłaniają wodę i robią się rozlazłe a jak posolisz pod koniec to pozostaną jędrne... oczywiście o ile się nie rozgotuje
__________________

Książki potrzebują nowego domu


Ervisha jest offline  
Stary 2019-04-21, 06:35   #774
lulka19
Zakorzenienie
 
Avatar lulka19
 
Zarejestrowany: 2013-12
Wiadomości: 7 678
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Cytat:
Napisane przez owocowykoktajl Pokaż wiadomość
U mnie wczoraj na obiad królowały sałatki: grecka i z łososiem i jajkiem.
Dzisiaj pewnie wpadnie coś ze stacji, bo szykuje się dzień w drodze.

Melduję wykonanie tortu piętrowego.
Górne piętro cytryna na mascarpone, z konfiturą z czerwonych owoców. Dół to biała czekolada z malinami.
Przy 20 osobach została 1/3 dołu czyli chyba smakował. Załącznik 7673704

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
Piekny ! Zdrowych i pogodnych świat

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
__________________
3.07.2010


" 9 miesięcy noszenia, całe życie kochania"
Bartosz 11.04.2016<3
lulka19 jest offline  
Stary 2019-04-21, 06:42   #775
kasztanka3
Pani Mizantrop
 
Avatar kasztanka3
 
Zarejestrowany: 2010-07
Lokalizacja: Sydney
Wiadomości: 40 611
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Cytat:
Napisane przez owocowykoktajl Pokaż wiadomość
U mnie wczoraj na obiad królowały sałatki: grecka i z łososiem i jajkiem.
Dzisiaj pewnie wpadnie coś ze stacji, bo szykuje się dzień w drodze.

Melduję wykonanie tortu piętrowego.
Górne piętro cytryna na mascarpone, z konfiturą z czerwonych owoców. Dół to biała czekolada z malinami.
Przy 20 osobach została 1/3 dołu czyli chyba smakował. Załącznik 7673704

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
Piekny Daj

Obiadu u nas dzisiaj nie ma, na sniadanie byly mega wypasione omlety z serem, szynka, do tego salatka i owoce, ja teraz wcinam winogrona i krakersy z brie, a na kolacje wychodzimy ze znajomymi, ktorzy koniecznie chca sprobowac autentycznej chinskiej kuchni (tylko nie wiem, czy im sie spodoba, bo wiekszosci dan i tak nie zjedza, bo sa muzulmaninami i nie jedza wieprzowiny).
__________________
In a world full of choices, I choose me.
kasztanka3 jest teraz online  
Stary 2019-04-21, 09:45   #776
LegoJedi
Zadomowienie
 
Avatar LegoJedi
 
Zarejestrowany: 2018-07
Wiadomości: 1 416
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Zdrowych pogodnych Świąt jajkowych i mokrego dyngusa wszystkim
__________________
Pieniądze mogą dużo.... Miłość może wszystko

Wysłane z iPad
LegoJedi jest offline  
Stary 2019-04-21, 12:07   #777
Ervisha
Zakorzenienie
 
Avatar Ervisha
 
Zarejestrowany: 2010-08
Wiadomości: 82 410
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Pogodnych Świąt
__________________

Książki potrzebują nowego domu


Ervisha jest offline  
Stary 2019-04-21, 13:15   #778
Hosenka*
Moderator KWC
 
Avatar Hosenka*
 
Zarejestrowany: 2005-08
Wiadomości: 48 592
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Karkówkę po meksykańsku
__________________
06.10 - Seria kosmetyków Pollution Anti - FlosLek
06.10 - Neonail

mikroREKLAMA
Kosmetyki nowe i używane
12.10 - mnóstwo nowych aukcji, m.in. palety cieni **** - perfumy - kosmetyki - zabawki - ubrania dla małych dzieci

Ta reklama pokazywana jest pod 48 592 postami tego użytkownika na forum. Jak założyć taką reklamę? (klik!)
Hosenka* jest offline  
Stary 2019-04-21, 13:17   #779
agafisia
Zakorzenienie
 
Avatar agafisia
 
Zarejestrowany: 2011-12
Wiadomości: 12 499
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

U mnie się robi zupka pieczarkowa z dodatkiem suszonych grzybów i po południu będzie ciasto kubuś

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka
__________________



agafisia jest offline  
Stary 2019-04-21, 19:10   #780
Pelagia_W
Rozeznanie
 
Avatar Pelagia_W
 
Zarejestrowany: 2006-09
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 795
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI

Cytat:
Napisane przez owocowykoktajl Pokaż wiadomość
Melduję wykonanie tortu piętrowego.
Górne piętro cytryna na mascarpone, z konfiturą z czerwonych owoców. Dół to biała czekolada z malinami.
Przy 20 osobach została 1/3 dołu czyli chyba smakował.
Super! Jestem pełna jedzenia, ale chętnie bym spróbowała

Kochani, zdrowia! I kulinarnych sukcesów
Zostawiam Was z próbką moich świątecznych ciast
Załączone zdjęcia
Rodzaj pliku: jpg 20190421_092111.jpg (156,1 KB, 36 załadowań)
Pelagia_W jest teraz online  
Zamknij wątek

Nowe wątki na forum Kuchnia - Moje gotowanie


Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)
 
Narzędzia

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Data ostatniego posta: 2019-09-04 09:31:14


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 12:20.