Polecamy:

Malwinka1986 · 2012-09-29, 19:33

I ja dodam coś od siebie

moja propozycja na danie ze śledziem --> http://nakrytystoliczek.blogspot.no/...-sledzika.html Roboty przy tym mało, a jakie smaczne!

Kucharka2013 · 2013-04-09, 07:42

Ja uwielbiam śledzie z suróweczką w oleju, pycha własnej roboty albo w śmietanie

pyszne.

shilla · 2013-10-19, 17:59

Kupiłam dziś świeże filety ze śledzia - co mogę z nimi zrobić prócz smażonych w zalewie octowej? Czy takie niesolone nadadzą się do śledzia w oleju?? Może trzeba je jakoś zamarynować ? Tylko jak?

Black_Rose · 2013-10-19, 21:44

Cytat:

Napisane przez shilla

Kupiłam dziś świeże filety ze śledzia - co mogę z nimi zrobić prócz smażonych w zalewie octowej? Czy takie niesolone nadadzą się do śledzia w oleju?? Może trzeba je jakoś zamarynować ? Tylko jak?

po prostu je zalej woda z sola i przetrzymaj w lodowce kilka dni. Poza tym mozesz zamarynowac w oliwie z octem.
Ja uwielbiam kazde sledzie, z buraczkami, z jablkiem, z rodzynkami, w pomidorwach, kazde. Moj TZ je je codziennie(!), choc to ja jestem w ciazy

Potrafi je wciagnac nawet z... chałką

Rena · 2013-10-19, 22:40

ja nie przepadam, jak juz to w salatce na bazie smietany, bo to w oleju to niezbyt, ale naprawde raz na rok. W domu rodzinnych w ogole nie bylo sledzia, mama nienawidzi tej ryby, takze jakis przepisow nie podam. Ja tez nie robie.

Za to az dwwa razy zdazylo mi sie dostac w prezencie sledzia we Francji, bo jestem Polka i na pewno sie uciesze, bo niby wszyscy Polacy lubia sledzie. Ja bym wolala ogorki kiszone, no ale coz.

shilla · 2013-10-20, 09:19

Cytat:

Napisane przez Black_Rose

po prostu je zalej woda z sola i przetrzymaj w lodowce kilka dni. Poza tym mozesz zamarynowac w oliwie z octem.

A masz jakiś sprawdzony przepis na taką solankę ??

Black_Rose · 2013-10-20, 12:36

Cytat:

Napisane przez shilla

A masz jakiś sprawdzony przepis na taką solankę ??

w sumie to zazwyczaj jade na oko

ale duzo soli powinno byc, mniej wiecej 1czesc soli i 2 czesci wody, np. 1 szkl soli i 2 szkl wody - to gotujemy, studzimy i zalewamy sledzie, dla poprawienia smaku mozna dodac z lyzke cukru. Trzymaj najlepiej w lodowce, docisniete jakas pokrywka. Potem (a moga lezec dlugo) w zaleznosci od preferencji mozesz ja po prostu wymoczyc lub prosto z naczynia

Ja mam taki specjalny gliniany gar jak do kiszenia ogorkow.Ale moze tez byc zwykla miska albo garnek.

Dziumdzia · 2013-11-08, 10:34

Śledzik z cebulką w oleju to jest to! Jeszcze jak jest w dobrym oleju rzepakowym, to w połączeniu ze śledziem to megadawka omega-3, więc samo zdrowie

AnnaLenna · 2019-12-21, 15:24

odświeżam
Moja ulubiona potrawa wigilijna
Robicie w tym roku

Wysłane z mojego Redmi 5 przy użyciu Tapatalka

kaledonia · 2019-12-23, 09:35

Na Wigilię tylko zupa śledziowa.

Sariah · 2019-12-23, 12:14

Najbardziej lubie śledzie po kaszubsku i w sosie koperkowym.

2012-09-29, 19:33	#31
Malwinka1986 Raczkowanie Zarejestrowany: 2012-07 Wiadomości: 486	Dot.: Śledzie, śledziki moje ukochane :-) I ja dodam coś od siebie moja propozycja na danie ze śledziem --> http://nakrytystoliczek.blogspot.no/...-sledzika.html Roboty przy tym mało, a jakie smaczne!

2013-04-09, 07:42	#32
Kucharka2013 Rozeznanie Zarejestrowany: 2013-04 Wiadomości: 900	Dot.: Śledzie, śledziki moje ukochane :-) Ja uwielbiam śledzie z suróweczką w oleju, pycha własnej roboty albo w śmietanie pyszne.

2013-10-19, 17:59	#33
shilla Raczkowanie Zarejestrowany: 2003-02 Wiadomości: 406	Dot.: Śledzie, śledziki moje ukochane :-) Kupiłam dziś świeże filety ze śledzia - co mogę z nimi zrobić prócz smażonych w zalewie octowej? Czy takie niesolone nadadzą się do śledzia w oleju?? Może trzeba je jakoś zamarynować ? Tylko jak?

2013-10-19, 22:40	#35
Rena Zakorzenienie Zarejestrowany: 2004-07 Lokalizacja: Paris Wiadomości: 29 331	Dot.: Śledzie, śledziki moje ukochane :-) ja nie przepadam, jak juz to w salatce na bazie smietany, bo to w oleju to niezbyt, ale naprawde raz na rok. W domu rodzinnych w ogole nie bylo sledzia, mama nienawidzi tej ryby, takze jakis przepisow nie podam. Ja tez nie robie. Za to az dwwa razy zdazylo mi sie dostac w prezencie sledzia we Francji, bo jestem Polka i na pewno sie uciesze, bo niby wszyscy Polacy lubia sledzie. Ja bym wolala ogorki kiszone, no ale coz.

2013-11-08, 10:34	#38
Dziumdzia Raczkowanie Zarejestrowany: 2008-11 Lokalizacja: Z tamtąd. Wiadomości: 295	Dot.: Śledzie, śledziki moje ukochane :-) Śledzik z cebulką w oleju to jest to! Jeszcze jak jest w dobrym oleju rzepakowym, to w połączeniu ze śledziem to megadawka omega-3, więc samo zdrowie

2019-12-21, 15:24	#39
AnnaLenna Zadomowienie Zarejestrowany: 2018-11 Wiadomości: 1 225	Dot.: Śledzie, śledziki moje ukochane :-) odświeżam Moja ulubiona potrawa wigilijna Robicie w tym roku Wysłane z mojego Redmi 5 przy użyciu Tapatalka

2019-12-23, 12:14	#41
Sariah Raczkowanie Zarejestrowany: 2019-03 Wiadomości: 499	Dot.: Śledzie, śledziki moje ukochane :-) Najbardziej lubie śledzie po kaszubsku i w sosie koperkowym.

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)