Co jedzą nasze starsze dzieci- sprawdzone produkty, przepisy i inne informacje - Wizaz.pl

Wróć   Wizaz.pl > Kobieta > Dziecko - Mama z klasą

Notka

Dziecko - Mama z klasą Blaski i cienie macierzyństwa - staramy się o dziecko, leczenie niepłodności, ciąża, poród, wychowanie dziecka, wszystko co z dzieckiem i byciem mamą i tatą związane.

Odpowiedz
 
Narzędzia
Stary 2016-04-27, 10:00   #1
berry40
Zakorzenienie
 
Avatar berry40
 
Zarejestrowany: 2010-03
Wiadomości: 3 297

Co jedzą nasze starsze dzieci- sprawdzone produkty, przepisy i inne informacje


Zwykle skupiamy się na odżywianiu małego dziecka- do 1-3 rż, a potem bywa różnie, zwłaszcza, kiedy dziecko zaczyna przedszkole.
I nie chodzi o konkretne diety- bezglutenową, bez nabiału czy zero cukru
Bardzo przydatne są informacje, gdzie kupić zdrowsze produkty, niekoniecznie ekologiczne, ale bez zbędnych czy szkodliwych wręcz dodatków.
I oczywiście sprawdzone przepisy na ulubione czy chętnie jadane potrawy przez Wasze dzieci.

Wątek zainspirowany ostatnią dyskusją we "Wszystko, co chciałybyśmy wiedzieć" - mogłybyście ponownie wypowiedzieć się tutaj? bo szkoda tamtych informacji o produktach, a posty często dotyczą kilku tematów.
berry40 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2016-04-27, 11:10   #2
iweczka
Zakorzenienie
 
Avatar iweczka
 
Zarejestrowany: 2010-10
Lokalizacja: @ home
Wiadomości: 3 984
Dot.: Co jedzą nasze starsze dzieci- sprawdzone produkty, przepisy i inne informacje

Hej
iweczka jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2016-04-27, 11:24   #3
_Beata _
ja.
 
Zarejestrowany: 2014-01
Lokalizacja: niedaleko
Wiadomości: 1 424
Dot.: Co jedzą nasze starsze dzieci- sprawdzone produkty, przepisy i inne informacje

Chętnie dołączam i dzielę się znalezionym też chyba na wizażu przepisem na szybki obiad kiedy Młody nie chce jeść tego co my- gotuje makaron, jakiś grubszy- kolanka czy jakieś zwierzaki. Na patelni podsmażam drobno pokrojoną cebulkę, zalewam domowym przecierem pomidorowym, dodaje suszoną bazylię, oregano, ciut soli i cukru. Jak ktoś chce można zagęścić mąką😊
_Beata _ jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2016-04-27, 11:45   #4
ZamyslonaRoztargniona
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2013-07
Wiadomości: 5 150
Dot.: Co jedzą nasze starsze dzieci- sprawdzone produkty, przepisy i inne informacje

Mój przedszkolak mógłby jeść na okrągło:
- spagetti (makaron z dowolnej mąki)
- kaszę gryczaną z gulaszem i buraczkami
- ryż z jabłkami
- kaszę jaglaną
ZamyslonaRoztargniona jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2016-04-27, 11:53   #5
Miramej
Zakorzenienie
 
Avatar Miramej
 
Zarejestrowany: 2004-09
Wiadomości: 18 174
Dot.: Co jedzą nasze starsze dzieci- sprawdzone produkty, przepisy i inne informacje



Żeby mi nie umknęło, polecam zdrowe przekąski Raw & Happy: http://www.rawandhappy.eu/#nasze-produkty

Najlepsze są Rawnello, mój syn lubi też Gryczanki i batony Yummy.


Polecam też sezamki z Lidla z miodem, w składzie tylko sezam i miód.
__________________
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~
Nigdy nie porównuj tego, co masz w środku, z tym, co ktoś inny ma na zewnątrz.

H. MacLeod




.

Edytowane przez Miramej
Czas edycji: 2016-04-27 o 11:54
Miramej jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2016-04-27, 12:01   #6
berry40
Zakorzenienie
 
Avatar berry40
 
Zarejestrowany: 2010-03
Wiadomości: 3 297
Dot.: Co jedzą nasze starsze dzieci- sprawdzone produkty, przepisy i inne informacje

Może jednak prosić moderatora o przeniesienie postów z tamtego wątku?

Ulubione danie córki czyli warzywka mamusi- bakłażan, cukinia, papryka, cebula, odrobina czosnku i zioła np. prowansalskie, oregano duszone w sosie pomidorowym do makaronu np. rurek penne, kokardek z parmezanem lub/i mięsem (najczęściej kawałkami indyka).

Sos pomidorowy rossmann bioener-
http://www.rossmann.pl/Produkt/enerB...ml,285728,5564

Makarony- czasem ekologiczne z Piotra i Pawła (spaghetti, penne), czasem z lidla.

Córka nie chce jeść gotowych wędlin, bo zbyt słone, więc pieczemy indyka i schab.
Indyk to najprostszy czyli filet z olejem rzepakowym i przyprawami (różnie- do drobiu, indyka, prowansalskie) wstawiam na noc do lodówki a następnego dnia piekę- najczęściej w naczyniu zeptera na gazie, bo nie chce mi się włączać piekarnika .

Schab- tak jak napisała BYou na innym wątku- trzeba zatrzymać soki wewnątrz, żeby nie był suchy.
Można wrzucić na chwilę do osolonego wrzątku lub podsmażyć np. z czosnkiem, albo i to i to.
Potem przyprawy/zioła (np. do mięsa wieprzowego) i do piekarnika w zamkniętym naczyniu żaroodpornym.

Od kiedy córka jest starsza, to robimy bardziej aromatyczny (przygotowanie- 20-30 minut), czyli:
-bierzemy ok. 1 kg schabu (cienki będzie mniej twardy),
-nacinamy kieszeń w środku i zaparzamy we wrzątku 1-2 min,
-gorący wkładamy do suchego naczynia żaroodpornego i nacieramy zgniecionym czosnkiem,
-wkładamy do środka wcześniej namoczone suszone śliwki/ żurawinę (ew. + rodzynki, jeśli akurat jest zbyt mało tamtych owoców),
-nacieramy przyprawami (można jeszcze dodać ziarna jałowca, ziele angielskie, liść laurowy), dokładamy na wierzch ew. pozostałe owoce, -polewamy odrobiną (1kieliszek do likieru) porto (niedrogie w lidlu)/ nalewką lub winem,
- zamykamy i wkładamy do zimnego piekarnika (szklane naczynie), nastawiamy temp. na 210 st. i pieczemy 1.15 min

Używamy np. takiej przyprawy - bez soli i dodatków

Edytowane przez berry40
Czas edycji: 2016-04-27 o 12:06
berry40 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2016-04-27, 12:22   #7
pieleszka
Wtajemniczenie
 
Avatar pieleszka
 
Zarejestrowany: 2010-01
Wiadomości: 2 823
Dot.: Co jedzą nasze starsze dzieci- sprawdzone produkty, przepisy i inne informacje


dobry pomysł na wątek!
podpowiedzi na pieczenie mięsa już kopiuję, bo przyznam, że rzadko piekę sama mięsko, ale mam zamiar zacząć! skoro piszecie, że to nie takie "straszne i trudne" to powinnam podołać

u nas ulubione dania córki to: zupy wszelakie, ponadto spaghetti, pulpety i potrawka z królika. mała wielbi wszelakie kasze, makarony, więc głownie z tym serwuję.

z szybkich posiłków na deser/kolację u nas sprawdzone i lubiane są: placuszki bananowo-bieluchowe, placki z cukinii i marchewki, chlebek bananowy i ostatnio odgrzebany z czasów niemowlęctwa córki kisiel z bobofruta
__________________
Haneczka

Kobiety nigdy nie zrozumiesz. Nawet jeśli jesteś kobietą! (A.J.Cronin)
pieleszka jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2016-04-27, 12:27   #8
berry40
Zakorzenienie
 
Avatar berry40
 
Zarejestrowany: 2010-03
Wiadomości: 3 297
Dot.: Co jedzą nasze starsze dzieci- sprawdzone produkty, przepisy i inne informacje

Pieleszko
poproszę o dobry przepis na pulpety- najchętniej gotowane, może w różnych sosach?

Chlebek bananowy i jogurtowe muffiny z owocami to najszybsze i dość zdrowe ciasta, często robimy.

Edytowane przez berry40
Czas edycji: 2016-04-27 o 12:31
berry40 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2016-04-27, 12:33   #9
wika82
Zakorzenienie
 
Avatar wika82
 
Zarejestrowany: 2009-04
Wiadomości: 13 554
Dot.: Co jedzą nasze starsze dzieci- sprawdzone produkty, przepisy i inne informacje

Cytat:
Napisane przez Miramej Pokaż wiadomość
Polecam też sezamki z Lidla z miodem, w składzie tylko sezam i miód.
Muszę je dorwać..!!
Uwielbiam sezamki, ale od ponad pół roku nie kupuję, bo w składzie sam cukier, syrop s-f i sezam - a kupowałam tylko w lidlu.
Normalnie leżą z resztą sezamków?
__________________
najważniejsze w życiu jest być zdrowym, mieć zdrowego małżonka, zdrowe dziecko, zdrowych rodziców, zdrowe rodzeństwo. wszystko inne jest kwestią chęci i siły, niekiedy szczęścia...
wika82 jest teraz online   Odpowiedz cytując
Stary 2016-04-27, 12:43   #10
pieleszka
Wtajemniczenie
 
Avatar pieleszka
 
Zarejestrowany: 2010-01
Wiadomości: 2 823
Dot.: Co jedzą nasze starsze dzieci- sprawdzone produkty, przepisy i inne informacje

Berry, ja tam pulpety robię "z głowy", nie korzystam z konkretnego przepisu
najogólniej pisząc: mięso mielone (łopatka, szynka), jajko, bułka tarta, rozdrobniony ząbek czosnku (moja córka lubi, nie przeszkadza jej smak), marchewka starta, sól (malutko, czasami nie sole wcale, wtedy sypię soli ciut więcej do sosu), pieprz, mieszam i formuje małe kulki (mniejsze niż na kotlety mielone). obtaczam kulki w mące. wrzucam do gotującej się wody (wody na oko, by mi pulpety lekko przykryła). do wody dodaję listek laurowy, ziele angielskie, ale to jak kto lubi. gotuję ok. 20-25 min (nie mierzę dokładnie). jeżeli nie dodam marchewki do pulpetów to wrzucam do gotujących się pulpetów, ale to tez nie zawsze. ja robię w zasadzie w białym sosie, czyli ze śmietaną i z koperkiem(ewentualnie szczypiorkiem jak kopru brak). można zagęścić mąką. w ogóle przyprawy to jak dla mnie kwestia własnego wyczucia smaku. ja malutko solę, mąż zawsze dosala sobie na talerzu. podaję najczęściej z kaszą i buraczkami/ogórkiem kiszonym.
ostatnimi czasy córka domaga się robienia pulpetów coraz częściej, bo pomaga mi w tym (miesza ze mną składniki, formuje kulki, obtacza) i spodobała jej się ta "zabawa"

__________________
Haneczka

Kobiety nigdy nie zrozumiesz. Nawet jeśli jesteś kobietą! (A.J.Cronin)
pieleszka jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2016-04-27, 12:55   #11
wika82
Zakorzenienie
 
Avatar wika82
 
Zarejestrowany: 2009-04
Wiadomości: 13 554
Dot.: Co jedzą nasze starsze dzieci- sprawdzone produkty, przepisy i inne informacje

Cytat:
Napisane przez pieleszka Pokaż wiadomość
Berry, ja tam pulpety robię "z głowy", nie korzystam z konkretnego przepisu
najogólniej pisząc: mięso mielone (łopatka, szynka), jajko, bułka tarta, rozdrobniony ząbek czosnku (moja córka lubi, nie przeszkadza jej smak), marchewka starta, sól (malutko, czasami nie sole wcale, wtedy sypię soli ciut więcej do sosu), pieprz, mieszam i formuje małe kulki (mniejsze niż na kotlety mielone). obtaczam kulki w mące. wrzucam do gotującej się wody (wody na oko, by mi pulpety lekko przykryła). do wody dodaję listek laurowy, ziele angielskie, ale to jak kto lubi. gotuję ok. 20-25 min (nie mierzę dokładnie). jeżeli nie dodam marchewki do pulpetów to wrzucam do gotujących się pulpetów, ale to tez nie zawsze. ja robię w zasadzie w białym sosie, czyli ze śmietaną i z koperkiem(ewentualnie szczypiorkiem jak kopru brak). można zagęścić mąką. w ogóle przyprawy to jak dla mnie kwestia własnego wyczucia smaku. ja malutko solę, mąż zawsze dosala sobie na talerzu. podaję najczęściej z kaszą i buraczkami/ogórkiem kiszonym.
ostatnimi czasy córka domaga się robienia pulpetów coraz częściej, bo pomaga mi w tym (miesza ze mną składniki, formuje kulki, obtacza) i spodobała jej się ta "zabawa"


Dwa razy robiłam z łopatki i wyszły twarde, raz zrobiłam z karkó∑ki i wyszły miękkie.
__________________
najważniejsze w życiu jest być zdrowym, mieć zdrowego małżonka, zdrowe dziecko, zdrowych rodziców, zdrowe rodzeństwo. wszystko inne jest kwestią chęci i siły, niekiedy szczęścia...
wika82 jest teraz online   Odpowiedz cytując
Stary 2016-04-27, 12:58   #12
pieleszka
Wtajemniczenie
 
Avatar pieleszka
 
Zarejestrowany: 2010-01
Wiadomości: 2 823
Dot.: Co jedzą nasze starsze dzieci- sprawdzone produkty, przepisy i inne informacje

Cytat:
Napisane przez wika82 Pokaż wiadomość
Dwa razy robiłam z łopatki i wyszły twarde, raz zrobiłam z karkó∑ki i wyszły miękkie.
kolejny raz zrobię z karkówki aczkolwiek żeby jakieś specjalnie twarde były te z łopatki to raczej nie... (ale ze mnie kucharka raczej mocno przeciętna, to może sie nie znam. ja tam się cieszę, że rodzinie smakuje )
__________________
Haneczka

Kobiety nigdy nie zrozumiesz. Nawet jeśli jesteś kobietą! (A.J.Cronin)
pieleszka jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2016-04-27, 13:25   #13
pani-jesień
Zakorzenienie
 
Avatar pani-jesień
 
Zarejestrowany: 2007-02
Lokalizacja: Wrocław
Wiadomości: 8 429
Dot.: Co jedzą nasze starsze dzieci- sprawdzone produkty, przepisy i inne informacje

Ja polecam dla dzieciaków rossmannowe owoce suszone (ekologiczne, niesiarkowane) - daktyle, śliwki i rodzynki. Lubię też ich mleko kokosowe w puszce (w składzie tylko kokos i woda).
W Rossmannie kupuję też amarantus ekspandowany, pszenicę ekspandowaną z miodem (wrzucam dziecku do jogurtu, bardzo lubi), płatki jaglane (dwa rodzaje: z żurawiną i truskawką oraz z ananasem i śliwką, też wrzucam do jogurtu) i podlaską przyprawę do mięsa wieprzowego oraz do drobiu (nie zawierają soli ani chemii).

---------- Dopisano o 13:25 ---------- Poprzedni post napisano o 13:11 ----------

Dla dzieci łasuchów przepis na krem orzechowo-czekoladowy np. do naleśników czy zwyczajnie na chleb:

Rozgrzewam piekarnik do 200 stopni, na blachę wykładam 100 g orzechów laskowych i piekę ok. 10 min. Upieczone orzechy wykładam na pieluchę tetrową/flanelową (ale może być zwykła ściereczka kuchenna ) i trę, trę, trę żeby pozbyć się łupinek. Wrzucam orzechy do blendera i blenduję na gładko. Następnie dodaję 2 łyżki kakao, 8 łyżek mleka i płynny miód (na oko, trzeba wyczuć ilość ale tak ze 3 łyżki co najmniej) i blenduję wszystko razem. Pyszne to jest
__________________
Jesteś!

Edytowane przez pani-jesień
Czas edycji: 2016-04-27 o 13:30
pani-jesień jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2016-04-27, 13:27   #14
wika82
Zakorzenienie
 
Avatar wika82
 
Zarejestrowany: 2009-04
Wiadomości: 13 554
Dot.: Co jedzą nasze starsze dzieci- sprawdzone produkty, przepisy i inne informacje

Cytat:
Napisane przez pani-jesień Pokaż wiadomość
Ja polecam dla dzieciaków rossmannowe owoce suszone (ekologiczne, niesiarkowane) - daktyle, śliwki i rodzynki. Lubię też ich mleko kokosowe w puszce (w składzie tylko kokos i woda).
W Rossmannie kupuję też amarantus ekspandowany, pszenicę ekspandowaną z miodem (wrzucam dziecku do jogurtu, bardzo lubi), płatki jaglane (dwa rodzaje: z żurawiną i truskawką oraz z ananasem i śliwką, też wrzucam do jogurtu) i podlaską przyprawę do mięsa wieprzowego oraz do drobiu (nie zawierają soli ani chemii).

---------- Dopisano o 13:25 ---------- Poprzedni post napisano o 13:11 ----------

Dla dzieci łasuchów przepis na krem orzechowo-czekoladowy np. do naleśników czy zwyczajnie na chleb:

Rozgrzewam piekarnik do 200 stopni, na blachę wykładam 100 g orzechów laskowych i piekę ok. 10 min. Upieczone orzechy wykładam na pieluchę tetrową/flanelową (ale może być zwykła ściereczka kuchenna ) i trę, trę, trę żeby pozbyć się łupinek. Wrzucam orzechy do blendera i blenduję na gładko. Następnie dodaję 2 łyżki kakao, 8 łyżek mleka i płynny miód (na oko, trzeba wyczuć ilość ) ale tak ze 3 łyżki co najmniej) i blenduję wszystko razem. Pyszne to jest
Super przepis.

Raz kupiłam rodzynki w rossmannie i były gorzkie, jakiś dziwny posmak. Te z lidla są dobre, nie mają siarki.
__________________
najważniejsze w życiu jest być zdrowym, mieć zdrowego małżonka, zdrowe dziecko, zdrowych rodziców, zdrowe rodzeństwo. wszystko inne jest kwestią chęci i siły, niekiedy szczęścia...
wika82 jest teraz online   Odpowiedz cytując
Stary 2016-04-27, 13:28   #15
berry40
Zakorzenienie
 
Avatar berry40
 
Zarejestrowany: 2010-03
Wiadomości: 3 297
Dot.: Co jedzą nasze starsze dzieci- sprawdzone produkty, przepisy i inne informacje

Pieleszko
wypróbuję wg tego przepisu, właśnie takiego prostego potrzebowałam, dzięki (bo jakoś rzadko robię coś z mielonego mięsa oprócz sosu bolognese).
I nie pisz więcej na szaro , właśnie to sedno sprawy- przepisy na to, co chętnie zjada dziecko

Myślę na początek o mięsie mielonym z szynki i indyka.
Jakie sosy? - koperkowy, pomidorowy, może pieczarkowy (choć moja nie lubi grzybów), nie znam innych do pulpetów

A chlebek bananowy robisz wg jakiego przepisu?
berry40 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2016-04-27, 13:29   #16
pani-jesień
Zakorzenienie
 
Avatar pani-jesień
 
Zarejestrowany: 2007-02
Lokalizacja: Wrocław
Wiadomości: 8 429
Dot.: Co jedzą nasze starsze dzieci- sprawdzone produkty, przepisy i inne informacje

Cytat:
Napisane przez wika82 Pokaż wiadomość
Super przepis.

Raz kupiłam rodzynki w rossmannie i były gorzkie, jakiś dziwny posmak. Te z lidla są dobre, nie mają siarki.
O, a my uwielbiamy. Za to nie lubię eko jaglanki z Rossmanna, strasznie gorzka :/

W Lidlu kupuję wiórki kokosowe, nie zawierają siarki, w przeciwieństwie do biedronkowych.
__________________
Jesteś!
pani-jesień jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2016-04-27, 13:37   #17
pieleszka
Wtajemniczenie
 
Avatar pieleszka
 
Zarejestrowany: 2010-01
Wiadomości: 2 823
Dot.: Co jedzą nasze starsze dzieci- sprawdzone produkty, przepisy i inne informacje

Cytat:
Napisane przez berry40 Pokaż wiadomość
Pieleszko
wypróbuję wg tego przepisu, właśnie takiego prostego potrzebowałam, dzięki (bo jakoś rzadko robię coś z mielonego mięsa oprócz sosu bolognese).
I nie pisz więcej na szaro , właśnie to sedno sprawy- przepisy na to, co chętnie zjada dziecko

Myślę na początek o mięsie mielonym z szynki i indyka.
Jakie sosy? - koperkowy, pomidorowy, może pieczarkowy (choć moja nie lubi grzybów), nie znam innych do pulpetów

A chlebek bananowy robisz wg jakiego przepisu?
wiesz, moje dziecko zjada praktycznie wszystko (autentycznie, mała lubi jeść, praktycznie nie wybrzydza, jedyne co mnie "boli" to to, że ryb jedynie ryb nie chce jeść aczkolwiek ja też nie lubię ryb) no i do mojej kuchni przyzwyczajone od maleńkości

moja też pieczarek nie lubi

chlebek bananowy robię wg pierwszego przepisu jaki znalazłam w necie. bodajże ze strony mojewypieki
__________________
Haneczka

Kobiety nigdy nie zrozumiesz. Nawet jeśli jesteś kobietą! (A.J.Cronin)
pieleszka jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2016-04-27, 13:38   #18
berry40
Zakorzenienie
 
Avatar berry40
 
Zarejestrowany: 2010-03
Wiadomości: 3 297
Dot.: Co jedzą nasze starsze dzieci- sprawdzone produkty, przepisy i inne informacje

Cytat:
Napisane przez pani-jesień Pokaż wiadomość
Ja polecam dla dzieciaków rossmannowe owoce suszone (ekologiczne, niesiarkowane) - daktyle, śliwki i rodzynki. Lubię też ich mleko kokosowe w puszce (w składzie tylko kokos i woda).
W Rossmannie kupuję też amarantus ekspandowany, pszenicę ekspandowaną z miodem (wrzucam dziecku do jogurtu, bardzo lubi), płatki jaglane (dwa rodzaje: z żurawiną i truskawką oraz z ananasem i śliwką, też wrzucam do jogurtu) i podlaską przyprawę do mięsa wieprzowego oraz do drobiu (nie zawierają soli ani chemii).

---------- Dopisano o 13:25 ---------- Poprzedni post napisano o 13:11 ----------

Dla dzieci łasuchów przepis na krem orzechowo-czekoladowy np. do naleśników czy zwyczajnie na chleb:

Rozgrzewam piekarnik do 200 stopni, na blachę wykładam 100 g orzechów laskowych i piekę ok. 10 min. Upieczone orzechy wykładam na pieluchę tetrową/flanelową (ale może być zwykła ściereczka kuchenna ) i trę, trę, trę żeby pozbyć się łupinek. Wrzucam orzechy do blendera i blenduję na gładko. Następnie dodaję 2 łyżki kakao, 8 łyżek mleka i płynny miód (na oko, trzeba wyczuć ilość ) ale tak ze 3 łyżki co najmniej) i blenduję wszystko razem. Pyszne to jest
Też kupujemy suszone owoce bioener

Fajny przepis- pewnie wychodzi taka domowa nutella.
A czy można ją trochę przechować w lodówce (jest w niej surowe mleko)? czy raczej robić porcję "na raz"?

Cytat:
Napisane przez wika82 Pokaż wiadomość
Super przepis.

Raz kupiłam rodzynki w rossmannie i były gorzkie, jakiś dziwny posmak. Te z lidla są dobre, nie mają siarki.
Wydaje mi się, że rodzynki z lidla są z dodatkiem oleju palmowego.
A bioener z rossmanna są trochę twarde, dlatego zawsze namaczam przed dodaniem do ciasta i wtedy są super.
Dodaję do chlebka bananowego:
3-4 dojrzałe banany (takie z brązowymi plamkami )
50 g rozpuszczonego i ostudzonego masła
1 rozbełtane jajko
0.5 (lub mniej, bo banany słodkie) szklanki cukru
1 łyżeczka esencji waniliowej
- wszystko mieszamy
dodać 1.5 szklanki przesianej mąki z 1 łyżeczką sody i szczyptą soli- i ponownie wymieszać, ew. na koniec wrzucić suszone owoce.
Piec 1h w 170 st.C (porcja na mniejszą formę do keksu).

Edytowane przez berry40
Czas edycji: 2016-04-27 o 13:52
berry40 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2016-04-27, 13:55   #19
pani-jesień
Zakorzenienie
 
Avatar pani-jesień
 
Zarejestrowany: 2007-02
Lokalizacja: Wrocław
Wiadomości: 8 429
Dot.: Co jedzą nasze starsze dzieci- sprawdzone produkty, przepisy i inne informacje

Podaję przepis na beszamel szpinakowy, moje dziecko uwielbia do makaronu:

Opakowanie 450 g mrożonego szpinaku (np. z Biedry) wrzucam na patelnię z masłem klarowanym, po kilku minutach dorzucam drobno posiekaną cebulę i 4 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę. Duszę ok. 15 minut. Następnie biorę garnek, wrzucam 1,5-2 łyżki masła, rozpuszczam i dodaję kopiastą łychę mąki pszennej. Mieszam intensywnie trzepaczką, jak całość zacznie się pienić, to wlewam powoli 1,5 szklanki mleka, cały czas mieszając. Potem mieszam i mieszam, aż mi ręka prawie odpada póki sos nie zgęstnieje. Jak już zgęstnieje, dodaję trochę mielonej gałki muszkatołowej i pieprzu, jeszcze chwilę mieszam, a potem wrzucam przygotowany wcześniej szpinak i gotuję jeszcze kilka minut.
Nie jest to skomplikowane, ale trochę upierdliwe ze względu na to mieszanie

---------- Dopisano o 13:45 ---------- Poprzedni post napisano o 13:40 ----------

Cytat:
Napisane przez berry40 Pokaż wiadomość
Też kupujemy suszone owoce bioener

Fajny przepis- pewnie wychodzi taka domowa nutella.
A czy można ją trochę przechować w lodówce (jest w niej surowe mleko)? czy raczej robić porcję "na raz"?



Wydaje mi się, że rodzynki z lidla są z dodatkiem oleju palmowego.
A bioener z rossmanna są trochę twarde, dlatego zawsze namaczam przed dodaniem do ciasta i wtedy są super.
Ja trzymałam 2 dni, dłużej bym się bała. Tego nie wychodzi dużo, w 2 dni spokojnie da się zjeść.

---------- Dopisano o 13:55 ---------- Poprzedni post napisano o 13:45 ----------

Cytat:
Napisane przez berry40 Pokaż wiadomość
Pieleszko
wypróbuję wg tego przepisu, właśnie takiego prostego potrzebowałam, dzięki (bo jakoś rzadko robię coś z mielonego mięsa oprócz sosu bolognese).
I nie pisz więcej na szaro , właśnie to sedno sprawy- przepisy na to, co chętnie zjada dziecko

Myślę na początek o mięsie mielonym z szynki i indyka.
Jakie sosy? - koperkowy, pomidorowy, może pieczarkowy (choć moja nie lubi grzybów), nie znam innych do pulpetów

A chlebek bananowy robisz wg jakiego przepisu?
Berry, nie wiem czy Twoja córka zje coś takiego, ja osobiście nie ruszę ale mój syn i mąż uwielbiają -> http://www.alaantkoweblw.pl/paprykow...-i-pomidorach/
__________________
Jesteś!

Edytowane przez pani-jesień
Czas edycji: 2016-04-27 o 13:42
pani-jesień jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2016-04-27, 14:01   #20
monarika
Wtajemniczenie
 
Avatar monarika
 
Zarejestrowany: 2008-10
Wiadomości: 2 071
Dot.: Co jedzą nasze starsze dzieci- sprawdzone produkty, przepisy i inne informacje

Ja może napisze czego staram się unikać

Z barwników:
- annato - barwnik w serach żółtych (tutaj kupuję zawsze ser żółty z Lidla Biotrend),
- czerwień koszenilowa - barwnik przeważnie gotowych kisielów i galaretek (pewnie jak wiecie w 100 % naturalna ale wytwarzana z robaków)
- żółcień pomarańczowa - przeważnie znajduję ją w syropach z tego co wiem to ma ją Fosidal więc już nie gości u nas w apteczce

Konserwanty:
- benzoesan sodu - jak napisałam wyżej STARAM się unikać, bo jest praktycznie wszędzie
- sorbinian potasu - j.w.
- dwutlenk siarki - konserwant w suszonych owocach (kupuję, podobnie jak pani-jesień rodzynki w rossmannie i dla nas są dobre, za to nie znalazłam jeszcze niesiarkowych wiórek kokosowych może któraś poratuje)

Inne:
- mleko w proszku (kupuję zawsze jogurty naturalne z Bakomy albo z Pilosa z Lidla 0% bo ten 2% już ma, owocowe z Piątnicy),
- karagen - zagęstnik w śmietanach 30% (śmietany 30% kupuję tylko marki TESCO, nie ma karagenu, podobno nie ma też President 30%),
- stearynian magnezu - wypełniacz najczęściej w tabletkach
- fluor - zarówno w pastach, jak i np w wodzie mineralnej


Jak mi się coś przypomni to dopiszę (muszę zajrzeć do książki Batorowej )



Cytat:
Napisane przez pani-jesień Pokaż wiadomość
O, a my uwielbiamy. Za to nie lubię eko jaglanki z Rossmanna, strasznie gorzka :/

W Lidlu kupuję wiórki kokosowe, nie zawierają siarki, w przeciwieństwie do biedronkowych.
My tylko taką jaglankę kupujemy A przelewasz ją porządnie wrzątkiem przed ugotowaniem?
Serio te Lidlowe wiórki nie mają siarki? Zdaje mi się, ze kiedyś patrzyłam i miały....



Ja bardzo lubię przepisy z Kwestii Smaku
http://www.kwestiasmaku.com/
np bakłażan nadziewany kaszą jaglaną - super

Edytowane przez monarika
Czas edycji: 2016-04-27 o 14:02
monarika jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2016-04-27, 14:04   #21
pani-jesień
Zakorzenienie
 
Avatar pani-jesień
 
Zarejestrowany: 2007-02
Lokalizacja: Wrocław
Wiadomości: 8 429
Dot.: Co jedzą nasze starsze dzieci- sprawdzone produkty, przepisy i inne informacje

Cytat:
Napisane przez monarika Pokaż wiadomość
Ja może napisze czego staram się unikać

Z barwników:
- annato - barwnik w serach żółtych (tutaj kupuję zawsze ser żółty z Lidla Biotrend),
- czerwień koszenilowa - barwnik przeważnie gotowych kisielów i galaretek (pewnie jak wiecie w 100 % naturalna ale wytwarzana z robaków)
- żółcień pomarańczowa - przeważnie znajduję ją w syropach z tego co wiem to ma ją Fosidal więc już nie gości u nas w apteczce

Konserwanty:
- benzoesan sodu - jak napisałam wyżej STARAM się unikać, bo jest praktycznie wszędzie
- sorbinian potasu - j.w.
- dwutlenk siarki - konserwant w suszonych owocach (kupuję, podobnie jak pani-jesień rodzynki w rossmannie i dla nas są dobre, za to nie znalazłam jeszcze niesiarkowych wiórek kokosowych może któraś poratuje)

Inne:
- mleko w proszku (kupuję zawsze jogurty naturalne z Bakomy albo z Pilosa z Lidla 0% bo ten 2% już ma, owocowe z Piątnicy),
- karagen - zagęstnik w śmietanach 30% (śmietany 30% kupuję tylko marki TESCO, nie ma karagenu, podobno nie ma też President 30%),
- stearynian magnezu - wypełniacz najczęściej w tabletkach
- fluor - zarówno w pastach, jak i np w wodzie mineralnej


Jak mi się coś przypomni to dopiszę (muszę zajrzeć do książki Batorowej )





My tylko taką jaglankę kupujemy A przelewasz ją porządnie wrzątkiem przed ugotowaniem?
Serio te Lidlowe wiórki nie mają siarki? Zdaje mi się, ze kiedyś patrzyłam i miały....



Ja bardzo lubię przepisy z Kwestii Smaku
http://www.kwestiasmaku.com/
np bakłażan nadziewany kaszą jaglaną - super
Na 100% te wiórki nie mają siarki, one są w takim niebieskim opakowaniu.

Jaglankę zawsze przelewam wrzątkiem, ta z Rossmanna jest dla mnie ohydna, kupuję Sante.
__________________
Jesteś!
pani-jesień jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2016-04-27, 14:04   #22
201606201552
Konto usunięte
 
Zarejestrowany: 2016-04
Wiadomości: 169
Dot.: Co jedzą nasze starsze dzieci- sprawdzone produkty, przepisy i inne informacje

Cytat:
Napisane przez pani-jesień Pokaż wiadomość
Podaję przepis na beszamel szpinakowy, moje dziecko uwielbia do makaronu:

Opakowanie 450 g mrożonego szpinaku (np. z Biedry) wrzucam na patelnię z masłem klarowanym, po kilku minutach dorzucam drobno posiekaną cebulę i 4 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę. Duszę ok. 15 minut. Następnie biorę garnek, wrzucam 1,5-2 łyżki masła, rozpuszczam i dodaję kopiastą łychę mąki pszennej. Mieszam intensywnie trzepaczką, jak całość zacznie się pienić, to wlewam powoli 1,5 szklanki mleka, cały czas mieszając. Potem mieszam i mieszam, aż mi ręka prawie odpada póki sos nie zgęstnieje. Jak już zgęstnieje, dodaję trochę mielonej gałki muszkatołowej i pieprzu, jeszcze chwilę mieszam, a potem wrzucam przygotowany wcześniej szpinak i gotuję jeszcze kilka minut.
Nie jest to skomplikowane, ale trochę upierdliwe ze względu na to mieszanie [COLOR="Silver"]
Robie tak samo,dodatkowo szpinak wcześniej skrapiam cytryną, bo czasem ten mrożony z Biedronki ma dziwny posmak.
201606201552 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2016-04-27, 14:08   #23
berry40
Zakorzenienie
 
Avatar berry40
 
Zarejestrowany: 2010-03
Wiadomości: 3 297
Dot.: Co jedzą nasze starsze dzieci- sprawdzone produkty, przepisy i inne informacje

Pani-jesień
a ten beszamel robiłaś może z mlekiem bez laktozy? ono nie jest słodkie i nie wiem, czy nie zmieni smaku?

Fajny przepis, dziękuję- córka zje wszystko z sosem pomidorowym i warzywami, smak kokosu też lubi, więc na pewno zrobię- wersji oryginalnej a potem gotowanej.
berry40 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2016-04-27, 14:09   #24
201606201552
Konto usunięte
 
Zarejestrowany: 2016-04
Wiadomości: 169
Dot.: Co jedzą nasze starsze dzieci- sprawdzone produkty, przepisy i inne informacje

Co do miękkości schabu, u mnie w rodzinie marynowany kawałek schabu szczelnie zawija się w folię spożywcza i gotuje się,ale sama nigdy tak nie robilam musiałabym zapytać jak długo się to robi,ale wychodzi pyszny baaardzo miękki, kruchy.
201606201552 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2016-04-27, 14:23   #25
berry40
Zakorzenienie
 
Avatar berry40
 
Zarejestrowany: 2010-03
Wiadomości: 3 297
Dot.: Co jedzą nasze starsze dzieci- sprawdzone produkty, przepisy i inne informacje

Monarika
też unikam tych dodatków
I podobno w puszkach białe tworzywo na wewnętrznej powierzchni ma BPA - mają je puszki z kukurydzą, groszkiem i pomidorami, te z brzoskwiniami- nie.
Już dawno przestawiłam się na mrożony groszek, bez dodatków i ma lepszy smak.
Czy wiecie, gdzie można kupić mrożoną kukurydzę? czy w ogóle?

Śmietana zott nie ma żadnych dodatków, ale ta 18%
http://ezakupy.tesco.pl/pl-PL/Produc...FYHhcgod2dcF9w

czasem trafiam na 30% bez dodatków jakichś mniej znanych marek.

Edytowane przez berry40
Czas edycji: 2016-04-27 o 14:27
berry40 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2016-04-27, 14:37   #26
Persephone_
the contrarian
 
Avatar Persephone_
 
Zarejestrowany: 2010-07
Wiadomości: 43 592
Dot.: Co jedzą nasze starsze dzieci- sprawdzone produkty, przepisy i inne informacje

A ja się tylko przywitam
__________________
I don't want to start any blasphemous rumours
But I think that God's got a sick sense of humour
And when I die
I expect to find him laughing
Persephone_ jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2016-04-27, 14:39   #27
monarika
Wtajemniczenie
 
Avatar monarika
 
Zarejestrowany: 2008-10
Wiadomości: 2 071
Dot.: Co jedzą nasze starsze dzieci- sprawdzone produkty, przepisy i inne informacje

Cytat:
Napisane przez berry40 Pokaż wiadomość
Monarika
też unikam tych dodatków
I podobno w puszkach białe tworzywo na wewnętrznej powierzchni ma BPA - mają je puszki z kukurydzą, groszkiem i pomidorami, te z brzoskwiniami- nie.
Już dawno przestawiłam się na mrożony groszek, bez dodatków i ma lepszy smak.
Czy wiecie, gdzie można kupić mrożoną kukurydzę? czy w ogóle?

Śmietana zott nie ma żadnych dodatków, ale ta 18%
http://ezakupy.tesco.pl/pl-PL/Produc...FYHhcgod2dcF9w

czasem trafiam na 30% bez dodatków jakichś mniej znanych marek.
zott 30% ma karagen w składzie
monarika jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2016-04-27, 14:47   #28
berry40
Zakorzenienie
 
Avatar berry40
 
Zarejestrowany: 2010-03
Wiadomości: 3 297
Dot.: Co jedzą nasze starsze dzieci- sprawdzone produkty, przepisy i inne informacje

Persephone
czemu tylko ?

Może znasz- ostatnio kupiłam w biedronce- placki w włoskiej oferty, podobne do tortilli, z oliwą i bez chemicznych dodatków. Pyszne do nadziewania, dzieci wcinały je napełnione grilowanym kurczakiem, surowymi warzywami i sosem z jogurtu i czosnku. I nie mogę namierzyć w necie nazwy, kojarzysz może?

Monarika
też czasem kupuję president 30% kiedy nie ma 18% zott.
Śmietana ekologiczna ekołukta ma naturalne zagęstniki (w Piotrze i Pawle są ich inne produkty)
http://www.ekolukta.pl/smietana-eko

Edytowane przez berry40
Czas edycji: 2016-04-27 o 14:52
berry40 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2016-04-27, 14:50   #29
monarika
Wtajemniczenie
 
Avatar monarika
 
Zarejestrowany: 2008-10
Wiadomości: 2 071
Dot.: Co jedzą nasze starsze dzieci- sprawdzone produkty, przepisy i inne informacje

Cytat:
Napisane przez berry40 Pokaż wiadomość
Persephone
czemu tylko ?

Może znasz- ostatnio kupiłam w biedronce- placki w włoskiej oferty, podobne do tortilli, z oliwą i bez chemicznych dodatków. Pyszne do nadziewania, dzieci wcinały je napełnione grilowanym kurczakiem, surowymi warzywami i sosem z jogurtu i czosnku. I nie mogę namierzyć w necie nazwy, kojarzysz może?
Może Tortilla Wraps?
https://www.google.pl/search?q=torti...w7gbcqLKFwM%3A
monarika jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2016-04-27, 14:54   #30
Persephone_
the contrarian
 
Avatar Persephone_
 
Zarejestrowany: 2010-07
Wiadomości: 43 592
Dot.: Co jedzą nasze starsze dzieci- sprawdzone produkty, przepisy i inne informacje

Cytat:
Napisane przez berry40 Pokaż wiadomość
Persephone
czemu tylko ?

Może znasz- ostatnio kupiłam w biedronce- placki w włoskiej oferty, podobne do tortilli, z oliwą i bez chemicznych dodatków. Pyszne do nadziewania, dzieci wcinały je napełnione grilowanym kurczakiem, surowymi warzywami i sosem z jogurtu i czosnku. I nie mogę namierzyć w necie nazwy, kojarzysz może?



Jeśli to to, to na str. http://www.opiniodajnia.pl/biedronka-italia/ a wcześniej jest przepis z tym

A bo co ja mam pisać, jeśli Artek je suchy makaron i słodkie omlety A nie, przepraszam, jeszcze czasami pogrzebie w surówce z jabłka i marchewki. I lubi rodzynki
Ale poczytam chętnie, może mi się przyda. Mam ostatnio straszny spadek energii do gotowania :/
__________________
I don't want to start any blasphemous rumours
But I think that God's got a sick sense of humour
And when I die
I expect to find him laughing
Persephone_ jest offline   Odpowiedz cytując
Odpowiedz

Nowe wątki na forum Dziecko - Mama z klasą


Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)
 
Narzędzia

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Data ostatniego posta: 2019-09-28 09:27:29


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 13:37.