Polecamy:

kasztanka3 · 2019-04-28, 06:35

Chinskie pierozki z miesem z kurczaka, kapusta i ziolami, podsmazone na patelni.
Maz je prawilnie z octem ryzowym, ja z sosem sojowym, bo octu nie umiem zniesc w zadnym daniu

Rena · 2019-04-28, 08:10

Lazania z sosem bolonskim.

Ervisha · 2019-04-28, 08:57

Cytat:

Napisane przez LegoJedi

Podam Tobie jeden z przepisów na majonez podstawowy(czas robienia 15 sekund), wszystkie produkty muszą mieć jednakową temperaturę pokojową
1 jajko surowe (żółtko musi być całe) , łyżeczka musztardy np dijon, łyżka soku z cytryny, pół łyżeczki soli , płaska łyżeczka cukru , ok. 200 ml oleju (ja używam rzepakowy na zimno wytłaczany np z lidla)
I blender ręczny i wąskie naczynie niewiele szersze od kielicha blendera.(ja wykorzystuje słoiki małe) .
Ja wbijam pierw całe jajko (żeby żółtko było całe), dodaje musztardy soku z cytryny, sól i cukier zalewam olejem. Wkładam blender do słoika i kielichem blendera przykrywam żółtko i odpalam blender. Jak się utworzy mętna masa majonezu podnoszę lekko blender, żeby wymieszać resztę oleju. Ilość oleju ma wpływ na gęstość ..im więcej tym sztywniejszy jest majonez. Po utworzeniu majonezu możesz go doprawić smakowo. Np więcej soli lub kwasu lub cukru. W lodówce z tydzień wytrzyma ale... jest tak dobry ze znika szybko. Smak możesz zmienić dodając zioła, albo inne rzeczy np korniszony kapary sardele szczypiorek itd. Z tego oleju wychodzi piękny złoty majonez.

MOja Babcia robiła ala majonez z gotowanego żółtka jaja, śmietany i chyba musztardy

LegoJedi · 2019-04-28, 10:35

Cytat:

Napisane przez Ervisha

MOja Babcia robiła ala majonez z gotowanego żółtka jaja, śmietany i chyba musztardy

Jest wiele przepisów na majonez.. z samych żółtek, żółtek ugotowanych, surowych jajek ... a nawet jest wegański z ciecierzycy (wody...Aquafaba)

LegoJedi · 2019-04-28, 11:35

Muszę się wam pochwalić moją nową zabawką kuchenną. Molibdenowa stal z domu MAC zrobiony w Japonii.

Pelagia_W · 2019-04-28, 12:32

Cytat:

Napisane przez LegoJedi

Muszę się wam pochwalić moją nową zabawką kuchenną. Molibdenowa stal z domu MAC zrobiony w Japonii.

Świetny! Zazdroszczę

Wrzucam fotkę mojej piątkowej pizzy (zamawianej). Zdjęcie kiepskie, ale byłam głodna jak aligator i nie chciało mi się szukać lepszego światła.
Wczoraj byliśmy cały dzień na powietrzu, było ognisko i kiełbaski.
Dziś niedzielny obiad z 3 dań. Na razie gotowy jest deser: ciasto jogurto-oliwo-miodowe z dodatkiem świeżego rozmarynu.

Ervisha · 2019-04-28, 12:34

Cytat:

Napisane przez LegoJedi

Jest wiele przepisów na majonez.. z samych żółtek, żółtek ugotowanych, surowych jajek ... a nawet jest wegański z ciecierzycy (wody...Aquafaba)

Ostatnio dostałam przepis na majonez ze słonecznika

LegoJedi · 2019-04-28, 14:19

Cytat:

Napisane przez Ervisha

Ostatnio dostałam przepis na majonez ze słonecznika

Ja robiłem kiedyś dla koleżanki taki majonez z ziaren słonecznika... nawet mi smakował

---------- Dopisano o 14:19 ---------- Poprzedni post napisano o 14:16 ----------

Cytat:

Napisane przez KarolinaK

Ładnie wyglada!!!5 ząbków wow! No to respekt! Kocham czosnek!!! Ale 5 ząbków to bym dała gdybym nie musiałam wychodzić do ludzi przez tydzien

. Jak robie sos czosnkowy to moj maz wie ze on tez musi zjesc choćby łyżeczkę bo jak nie zje to jest katastrofa, jak dwie osoby jedza to możecie sie całować ile wlezie

żaden nie poczuje

ale jak jeden z Was to lepiej ratuj sie kto moze!!!

A dzis na deser mam

Karo masz jakiś dobry przepis na gofry ??. Mam 2 maszynki ale nie mam przepisu

Ervisha · 2019-04-28, 14:34

Cytat:

Napisane przez LegoJedi

Ja robiłem kiedyś dla koleżanki taki majonez z ziaren słonecznika... nawet mi smakował

---------- Dopisano o 14:19 ---------- Poprzedni post napisano o 14:16 ----------

Karo masz jakiś dobry przepis na gofry ??. Mam 2 maszynki ale nie mam przepisu

Pamiętasz przepis?

KarolinaK · 2019-04-28, 14:55

Cytat:

Napisane przez LegoJedi

Podam Tobie jeden z przepisów na majonez podstawowy(czas robienia 15 sekund), wszystkie produkty muszą mieć jednakową temperaturę pokojową
1 jajko surowe (żółtko musi być całe) , łyżeczka musztardy np dijon, łyżka soku z cytryny, pół łyżeczki soli , płaska łyżeczka cukru , ok. 200 ml oleju (ja używam rzepakowy na zimno wytłaczany np z lidla)
I blender ręczny i wąskie naczynie niewiele szersze od kielicha blendera.(ja wykorzystuje słoiki małe) .
Ja wbijam pierw całe jajko (żeby żółtko było całe), dodaje musztardy soku z cytryny, sól i cukier zalewam olejem. Wkładam blender do słoika i kielichem blendera przykrywam żółtko i odpalam blender. Jak się utworzy mętna masa majonezu podnoszę lekko blender, żeby wymieszać resztę oleju. Ilość oleju ma wpływ na gęstość ..im więcej tym sztywniejszy jest majonez. Po utworzeniu majonezu możesz go doprawić smakowo. Np więcej soli lub kwasu lub cukru. W lodówce z tydzień wytrzyma ale... jest tak dobry ze znika szybko. Smak możesz zmienić dodając zioła, albo inne rzeczy np korniszony kapary sardele szczypiorek itd. Z tego oleju wychodzi piękny złoty majonez.

Jaki żółty! To chyba zalezy od żółtka??? Im lepszej jakości jajko tym pomaranczowszy majonez?

Cytat:

Napisane przez LegoJedi

Ta końcówka co np zupę blendujesz ta z tym nożem. Sarepska może być . Do czego majonez? Hmmm dobre pytanie

ja robię z niego remouladę tzn dodaje kapary anchovis korniszony jajka na twardo szczypiorek sól pieprz trochę chili i taki krem pasuje do kanapek do ryby do mięsa do kartofli do sałatek itd itd

Poważnie??? Mozna Ta końcówka z nożami???

Cytat:

Napisane przez Ervisha

MOja Babcia robiła ala majonez z gotowanego żółtka jaja, śmietany i chyba musztardy

Tesciowa mojej teściowej (jak to brzmi

) robiła z musztardy, octu i oleju chyba. Ale pyszny zawsze wychodzi

. I ona oczywiscie z przyzwyczajenie robi to ręczna ubijaczką

Cytat:

Napisane przez LegoJedi

Muszę się wam pochwalić moją nową zabawką kuchenną. Molibdenowa stal z domu MAC zrobiony w Japonii.

U ale ostrze

Cytat:

Napisane przez Pelagia_W

Świetny! Zazdroszczę

Wrzucam fotkę mojej piątkowej pizzy (zamawianej). Zdjęcie kiepskie, ale byłam głodna jak aligator i nie chciało mi się szukać lepszego światła.
Wczoraj byliśmy cały dzień na powietrzu, było ognisko i kiełbaski.
Dziś niedzielny obiad z 3 dań. Na razie gotowy jest deser: ciasto jogurto-oliwo-miodowe z dodatkiem świeżego rozmarynu.

Ciasto z rozmarynem... a to bardzo ciekawe. Dobre wyszło???

Cytat:

Napisane przez LegoJedi

Ja robiłem kiedyś dla koleżanki taki majonez z ziaren słonecznika... nawet mi smakował

---------- Dopisano o 14:19 ---------- Poprzedni post napisano o 14:16 ----------

Karo masz jakiś dobry przepis na gofry ??. Mam 2 maszynki ale nie mam przepisu

Lego tajemnica chrupiących gofrów tkwi w maszynie

. Musi byc o jak największej mocy! Moja ma jedynie 1000W ale najlepiej miec taka co ma ponad 1200W wtedy wychodza mega chrupiące z jakiegokolwiek przepisu.
A Tz robił z kubek maki, łyżka cukry, pol łyz soli, 2 łyżeczki proszku do pieczenie, dwie łyżki masła, 0,75 kubka mleka, 2 łyżki oleju, 1 jajko i 1,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego. Tylko ze z tego wyszło nam jedynie 5 gofrów

troche mało ale Tz za to zrobił je jak należy

z bananami w whisky i lodami waniliowymi.

Ervisha · 2019-04-28, 15:03

Majonez z musztardy i octu? Musztarda ma już ocet. Jestem ciekawa przepisu

LegoJedi · 2019-04-28, 15:08

Cytat:

Napisane przez Ervisha

Pamiętasz przepis?

Przepis jest prosty ... gorzej z wykonaniem
20 g ziaren słonecznika, 50 g wody, 250 g neutralnego oleju
Cały problem to zmielenie baaardzo drobno nasion na tzw mąkę. Ja robiłem to maszynka do mielenia kawy hihihi. Potem w wysokim naczyniu blendujesz te mąkę słonecznikową z woda i trzymając pochyło te na naczynie po malutku partiami dolewasz olej. Na końcu przyprawiła sól pieprz i trochę musztardy i szczypiorek i ciutek czosnku . Mi smakowało

lulka19 · 2019-04-28, 15:09

My dziś zakupowo , nie było obiadu

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

LegoJedi · 2019-04-28, 15:14

Cytat:

Napisane przez KarolinaK

Jaki żółty! To chyba zalezy od żółtka??? Im lepszej jakości jajko tym pomaranczowszy majonez?

Poważnie??? Mozna Ta końcówka z nożami
U ale ostrze :love

Lego tajemnica chrupiących gofrów tkwi w maszynie

. Musi byc o jak największej mocy! Moja ma jedynie 1000W ale najlepiej miec taka co ma ponad 1200W wtedy wychodza mega chrupiące z jakiegokolwiek przepisu.
A Tz robił z kubek maki, łyżka cukry, pol łyz soli, 2 łyżeczki proszku do pieczenie, dwie łyżki masła, 0,75 kubka mleka, 2 łyżki oleju, 1 jajko i 1,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego. Tylko ze z tego wyszło nam jedynie 5 gofrów

troche mało ale Tz za to zrobił je jak należy

z bananami w whisky i lodami waniliowymi.

I love whisky

maja ma tez 1000 W, robiła kiedyś suuper gofry ale..przepis gdzieś zapodziałem
Majonez blenduje tym nożem co zupy i sosy się blenduje a kolor to jest częściowo od żółtka bo to jajka od kury prywatnej, ten olej tez jest złotawy

Pelagia_W · 2019-04-28, 16:24

Cytat:

Napisane przez KarolinaK

Ciasto z rozmarynem... a to bardzo ciekawe. Dobre wyszło???

Tak, bardzo dobre tylko mega mega słodkie. Na następny raz muszę zmniejszyć ilość cukru i to znacznie. W sumie na ciasto + polewę w małej keksówce cukru było razem prawie 600g! TŻ nie narzeka i co chwilę kroi kolejny kawałek, a chciałam jutro zabrać trochę do rodziców

A u nas dziś schabowe, pyry i kapusta modra. Mam też zupę, ale nie mamy siły na takie duże obiady więc pewnie zjemy ją na kolację.

LegoJedi · 2019-04-28, 16:42

600 g cukru

?? Woow 200 by chyba wystarczyło
Pelagia .... czy Ty czasem nie za wysoką temperaturę masz w patelni??

Pelagia_W · 2019-04-28, 16:47

Cytat:

Napisane przez LegoJedi

600 g cukru

?? Woow 200 by chyba wystarczyło
Pelagia .... czy Ty czasem nie za wysoką temperaturę masz w patelni??

Noooo ulepek piekielny. Ale posmaczek rozmarynu jest fajny więc przepis do powtórzenia po modyfikacji

Pewnie, że mam wysoką, ale TŻ lubi przypieczone. Mój kotlet był w ogóle bez panierki.

LegoJedi · 2019-04-28, 17:05

Cytat:

Napisane przez Pelagia_W

Noooo ulepek piekielny. Ale posmaczek rozmarynu jest fajny więc przepis do powtórzenia po modyfikacji

Pewnie, że mam wysoką, ale TŻ lubi przypieczone. Mój kotlet był w ogóle bez panierki.

Aaaaaaaa

a te ciasto to jest cytrynowe? 225 g jogurtu, 5 łyżek soku z cytryny , 75 ml oliwy ....itd ??

Ervisha · 2019-04-28, 17:20

Cytat:

Napisane przez LegoJedi

Przepis jest prosty ... gorzej z wykonaniem
20 g ziaren słonecznika, 50 g wody, 250 g neutralnego oleju
Cały problem to zmielenie baaardzo drobno nasion na tzw mąkę. Ja robiłem to maszynka do mielenia kawy hihihi. Potem w wysokim naczyniu blendujesz te mąkę słonecznikową z woda i trzymając pochyło te na naczynie po malutku partiami dolewasz olej. Na końcu przyprawiła sól pieprz i trochę musztardy i szczypiorek i ciutek czosnku . Mi smakowało

Pelagia_W · 2019-04-28, 18:01

Cytat:

Napisane przez LegoJedi

Aaaaaaaa

a te ciasto to jest cytrynowe? 225 g jogurtu, 5 łyżek soku z cytryny , 75 ml oliwy ....itd ??

Wrzucam screen przepisu z książki. Polewę robiłam z połowy porcji (bo mi się cukier skończył

) więc może było go ciut mniej?
I piekłam dłużej niż zalecane 45 min - godzinę i ciut bo patyczek cały czas był mokry.

agafisia · 2019-04-28, 18:48

Lulka jaka zupka? U mnie dziś jeszcze kalafiorowa i sałatka warzywna na kolacje

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka

lulka19 · 2019-04-28, 19:03

Agafisia zupka zadna . Zakupowo haha 😅 ale za to zrobiłam teraz na wieczor 30 rogalow do zamrożenia 😍

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

lulka19 · 2019-04-28, 19:04

1556474653524.jpg

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

agafisia · 2019-04-28, 19:04

Cytat:

Napisane przez lulka19

Agafisia zupka zadna . Zakupowo haha

ale za to zrobiłam teraz na wieczor 30 rogalow do zamrożenia

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

A widzisz nie na darmo noszę okulary

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka

lulka19 · 2019-04-28, 19:04

Z czekolada

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

kasztanka3 · 2019-04-29, 02:37

Ale mam smaka na gofry teraz przez Was

Personal_Jesus · 2019-04-29, 05:35

U mnie prawdziwe litewskie ceppeliny

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

kaledonia · 2019-04-29, 06:38

Łosoś pieczony, gotowany zielony groszek i kasza bulgur.

Pelagia_W · 2019-04-29, 07:04

To ja jeszcze wrzucam naszą kolację, która miała być pierwszym daniem

- krem szparagowo-jarzynowy z grzankami.
Dzisiaj jesteśmy w rozjazdach - ja mam resztę zupy, TŻ kotlety i kapustę.

Ervisha · 2019-04-29, 08:48

Cytat:

Napisane przez Pelagia_W

To ja jeszcze wrzucam naszą kolację, która miała być pierwszym daniem

- krem szparagowo-jarzynowy z grzankami.
Dzisiaj jesteśmy w rozjazdach - ja mam resztę zupy, TŻ kotlety i kapustę.

Wege?

2019-04-28, 06:35	#961
kasztanka3 Pani Mizantrop Zarejestrowany: 2010-07 Lokalizacja: Sydney Wiadomości: 59 407	Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI Chinskie pierozki z miesem z kurczaka, kapusta i ziolami, podsmazone na patelni. Maz je prawilnie z octem ryzowym, ja z sosem sojowym, bo octu nie umiem zniesc w zadnym daniu __________________ In a world of choices I choose me. My favourite season is the fall of the patriarchy. INSTAGRAM / CATSTAGRAM / WARDROBE / LAST.FM

2019-04-28, 08:10	#962
Rena Zakorzenienie Zarejestrowany: 2004-07 Lokalizacja: Paris Wiadomości: 29 331	Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI Lazania z sosem bolonskim.

2019-04-28, 15:03	#971
Ervisha Zakorzenienie Zarejestrowany: 2010-08 Wiadomości: 88 472	Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI Majonez z musztardy i octu? Musztarda ma już ocet. Jestem ciekawa przepisu __________________ Dzięnnik Wdzięczności Książki potrzebują nowego domu

2019-04-28, 15:09	#973
lulka19 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2013-12 Wiadomości: 12 833	Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI My dziś zakupowo , nie było obiadu Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

2019-04-28, 16:42	#976
LegoJedi Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2018-07 Wiadomości: 2 013	Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI 600 g cukru?? Woow 200 by chyba wystarczyło Pelagia .... czy Ty czasem nie za wysoką temperaturę masz w patelni?? __________________ Pieniądze mogą dużo.... Miłość może wszystko Wysłane z iPad

2019-04-28, 18:48	#981
agafisia Zakorzenienie Zarejestrowany: 2011-12 Wiadomości: 13 517	Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI Lulka jaka zupka? U mnie dziś jeszcze kalafiorowa i sałatka warzywna na kolacje Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka __________________

2019-04-28, 19:03	#982
lulka19 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2013-12 Wiadomości: 12 833	Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI Agafisia zupka zadna . Zakupowo haha 😅 ale za to zrobiłam teraz na wieczor 30 rogalow do zamrożenia 😍 Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

2019-04-28, 19:04	#983
lulka19 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2013-12 Wiadomości: 12 833	Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI 1556474653524.jpg Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

2019-04-28, 19:04	#985
lulka19 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2013-12 Wiadomości: 12 833	Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI Z czekolada Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

2019-04-29, 02:37	#986
kasztanka3 Pani Mizantrop Zarejestrowany: 2010-07 Lokalizacja: Sydney Wiadomości: 59 407	Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI Ale mam smaka na gofry teraz przez Was __________________ In a world of choices I choose me. My favourite season is the fall of the patriarchy. INSTAGRAM / CATSTAGRAM / WARDROBE / LAST.FM

2019-04-29, 05:35	#987
Personal_Jesus Zakorzenienie Zarejestrowany: 2011-02 Lokalizacja: Trójmiasto Wiadomości: 38 005	Dot.: Co robicie na obiad? - część XVI U mnie prawdziwe litewskie ceppeliny Wysłane z aplikacji Forum Wizaz __________________ Every siren often my lullaby Every heartbeat functioning thrown to the night I'm quenched in your light And see the floor rising through a dream Forgotten thoughts lost in a memorable theme And soaked to the skin Mój kulinarny kącik

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)