British food - co lubicie?

[Titania]

british food - co lubicie a czego nie najbardziej w brytyjskim jedzeniu? Wpisujcie swoje propozycje klasyczne fish 'n' chips czy cos innego?
ja osobiscie nie cierpie tych brytyjskich frytek z octem! a fuj! wszedzie czuć tym vinegarem!

[sylwunia3009]

Juz mamy taki watek, zalozony przez Olka, nie ma potrzeby otwierac nastepnego. http://www.wizaz.pl/forum/showthread.php?t=226061 -

[Titania]

Napisane przez sylwunia3009

Juz mamy taki watek, zalozony przez Olka, nie ma potrzeby otwierac nastepnego. http://www.wizaz.pl/forum/showthread.php?t=226061 -

nie moglam znaleść podobnego wiec sama zalozylam

[Lovely_Girl]

Napisane przez Titania

nie moglam znaleść podobnego wiec sama zalozylam

Sylwunia ma racje

[Beekeeper]

ale tamten watek nie jest taki sam, bo opisujemy raczej same produkty niz potrway a poza tym chodzi bardziej o zastepstwa polskich produktow niz o sama angielska kuchnie. Tak wiec moim zdaniem watek dobry, sama jestem ciekawa brytyjskiej kuchni. Lubie bardzo Shepard's Pie, tradycyjne angielskie chips (chodz z octem to faktycznie obrzydlistwo!!!) nio i mashed potatos tez sa niezle. Tak poza tym to ze wstydem musze przyznac ze niewiele probowalam dotychczas.Cornish Pastries sa interesujace, czego oni czasem nie potrafia do nich dodac!
Chcialabym sprobowac tez tradycyjnej cream tea z Kornwalii, ponoc jest boska...

[Titania]

Napisane przez Beekeeper

ale tamten watek nie jest taki sam, bo opisujemy raczej same produkty niz potrway a poza tym chodzi bardziej o zastepstwa polskich produktow niz o sama angielska kuchnie. Tak wiec moim zdaniem watek dobry, sama jestem ciekawa brytyjskiej kuchni. Lubie bardzo Shepard's Pie, tradycyjne angielskie chips (chodz z octem to faktycznie obrzydlistwo!!!) nio i mashed potatos tez sa niezle. Tak poza tym to ze wstydem musze przyznac ze niewiele probowalam dotychczas.Cornish Pastries sa interesujace, czego oni czasem nie potrafia do nich dodac!
Chcialabym sprobowac tez tradycyjnej cream tea z Kornwalii, ponoc jest boska...

Aaaa dziekuje, ze ktos podtrzymuje moj watek wbrew woli moderatorow
jesli chodzi o brytyjskie jedzenie to ja zdecydowanie unikam frytek z octem, pachna okropnie i w ogóle te ich wszystkie "brown sauces" sa jakies dziwne w smaku jedyny brown sauce ktory moge stolerowac w małej ilosci na toscie z chedarem jest worcestershire sauce reszta odpada

tez lubie pasties ale tylko z szynka i serem albo ze szczypiorkiem i serem, reszta jest dla mnie za mdła np kurczak z pieczarkami w srodku
nie przypominam sobie zebym jadła sheperd's pie ale zimne pork pies zdecydowanie nie przypadly mi do gustu

uwielbiam za to wybor kaw w sklepach, np kolumbijskie kawy sa dobre i aromatyczne, lubie tez lemon curd i ciasteczka go no i te marmolady cytrusowe, taki duzy wybór!
spośrod herbat moja ulubiona jest twinnings (wiekszosc smakow), typhoo tez nie jest zła
lubie tez jogurty i serek philadelphia

poza tym brytyjczycy jedza ta słynna fasolke - baked beans, prawie ze wszystkim, do frytek, kanapek, kiełbasy itp nigdy nie przedpadałam za fasola a ta od heinza nawet mi smakuje
lubie tez kiedy podaja na stole warzywa gotowane na wodzie, mama mojego chlopaka (anglik) prawie zawsze podaje do obiadu goracą gotowana marchewke, brokuły albo brukselke i to zasadniczo bez niczego.

czy ktos lubi brytyjskie sosy tzw "gravies"? dodawane do mies, stekow itp
ja probowałam jagnieciny własnie z takim "gravy" ( w walii z racji duzej ilosci owiec to mieso jest bardzo popularne) ale nawet po ugotowniu jest ona troche twardawa i trzeba ja dobrze przezuwac haha


pozdrawiam

[Killa Ree]

Napisane przez Titania

british food - co lubicie a czego nie najbardziej w brytyjskim jedzeniu? Wpisujcie swoje propozycje klasyczne fish 'n' chips czy cos innego?
ja osobiscie nie cierpie tych brytyjskich frytek z octem! a fuj! wszedzie czuć tym vinegarem!

z octem??? bosz....
z tego co pamiętam, to przynajmniej McDonalds serwował normalne...

heh, są sobie takie angielskie ciastka/ciasto może... dosyć suche, przygotowywane z dużej ilości orzechów włoskich mielonych.... raz je zrobiłam, ale wcięło mi przepis... jest tam mąka, jest cukier, są jajka, jest soda.,.. tylko nie wiem co jeszcze i w jakich ilościach...
przepis wyhaczyłamw jakimś programie TV (na żywca spisany z tego co babka robiła...) miałam w planie go dopracować, ale wsiąkła mi kartka z notatkami, teraz szukam tego i nie mogę znaleźć każdym razie to były to co Brytyjskie mi najbardziej smakowało.

[Bakteryika]

bangers & mash - z karmelizowana czerwona cebulka

sunday roast - szczegolnie yorkshire pudding ze wspomnianym wczesniej gravy

cornish pasty - te z cebula i serem (jak nasze ruskie pierogi)

i ich zamilowanie do stekow!!!

a przede wszystkim steak pie!!!!

ale prosze wybaczyc - kobieta w ciazy, wiec jakiekolwiek jedzenie to dobre jedzenie

[Gasienica]

Ja przepadam za pancakes with golden syrup, porridge with golden syrup, blueberry muffins, jacket potatoes (various fillings)- nie wiem czy sa tradycyjne brytyjskie, ale dla mnie sie wlasnie w jedzeniem w UK kojarza, z tego wzgledu, ze tutaj to poznalam i sa wszedzie serwowane.

Zgadzam sie z poprzedniczkami, ze cornish pasty i sunday roast sa niezle

Dla mnie zupy sa tu interesujace: kremowe, bez zadnych skladnikow do pogryzienia Calkiem inne niz te co znam z domu. Ale mi posmakowaly musze przyznac, najbardziej leak and potato, carrot and coriander.

Smacznego!

[lorelei]

Napisane przez Bakteryika

cornish pasty - te z cebula i serem (jak nasze ruskie pierogi)

A gdzie ty takie wynalazlas bo ja nie znam .

[hana_sakura]

Napisane przez Gasienica

Ja przepadam za pancakes with golden syrup, porridge with golden syrup, blueberry muffins, jacket potatoes (various fillings)- nie wiem czy sa tradycyjne brytyjskie, ale dla mnie sie wlasnie w jedzeniem w UK kojarza, z tego wzgledu, ze tutaj to poznalam i sa wszedzie serwowane.

Zgadzam sie z poprzedniczkami, ze cornish pasty i sunday roast sa niezle

Dla mnie zupy sa tu interesujace: kremowe, bez zadnych skladnikow do pogryzienia Calkiem inne niz te co znam z domu. Ale mi posmakowaly musze przyznac, najbardziej leak and potato, carrot and coriander.

Smacznego!

co do pierwszego, to te z Costy z karmelowym latte.... taaaakkk

a ta zupa, to chyba jedna z najlepszych jakie na swiecie jadlam!pyyyycha. a moj ukochany TZ dzisiaj zrobil Sage and Onion

co do angielskiego jedzienie ogolem, to ja sie niestety za bardzo wypowiedziec nie moge, bo ja nie jem miesa, a zdechlaki to podstawa ich diety niestety chociaz mozna znalezc perelki, takie jak crumpets<takie cos jak placki ziemniaczane?chyba...> z maselkiem i cheddarem...no i jednak ja sie wylamie - frytki z octem sa pyyyyycha i garlic bread taki typowy co w restauracjach podaja.

a pijecie herbate z mlekiem?

[vermelha]

ja nie wiem co ty od octu chcecie
wcale nie jest taki zły, w każdym razie dość szybko można popaść w nałóg, jeżeli oczywiście więcej jest frytek niż octu- a o to w niektórych knajpach trudno

[Bakteryika]

Napisane przez lorelei

A gdzie ty takie wynalazlas bo ja nie znam .

ha! trzeba przyjechac to zabiore na takie

[lorelei]

Napisane przez Bakteryika

ha! trzeba przyjechac to zabiore na takie

Trzymam za slowo .

To pewno takie cornish pasty jak te z marchewka .

[Gasienica]

Napisane przez hana_sakura

a pijecie herbate z mlekiem?

No wlasnie jeszcze nie probowalam. Jakos mi nie pasuje te mleko do herbaty.. A ktos kto probowal/pije moze napisac, jak to smakuje? Moze sie kiedys skusze.. A najlepiej by bylo, jakby mi ktos psikusa zrobil i w kubeczku take away podal i bym nie wiedziala co pije i mialabym z glowy

[missAG]

Tak sobie czytam ten watek i nabralam ochoty na tyle rzeczy!!!

Zwlaszcza bangers & mash z fasolka baked beans z hainz i brown sosem HP, mmmmm. Na poczatku sie wzbranialam, ale TZ mnie przekonal Chociaz staram sie tego nie jesc za czesto bo to musi byc prawdziwa bomba kaloryczna i tluszczowa

Ja mam to szczescie ze lubie bardzo wiele rzeczy z kuchni brytyjskiej, no i uwielbiam chinszczyzne tutaj w UK. Co nie znaczy ze nie tesknie za polskimi potrawami.

A co do herbaty z mlekiem to jest calkiem ok, nie znam jescze nikogo kogo by tan smak prawdziwie odrzucal, wiec nie ma czego sie bac i probowac.

[CruelOrchid]

tak sobie podczytuję różne tematy bo mam zamiar wyjechać do uk i apropo tej herbaty... u nas (tz w polsce) przecież też się coś takiego pije i zwie się to "bawarka". Smak hmm nic strasznego jakby herbata rozcieńczona mlekiem

[Bakteryika]

herbatka - jak herbatka, da sie wypic jak ktos do mleka nic nie ma

ja mam wrazenie (alo jestem zupelnie pewna) ze herbaty tutaj sa duzo mocniejsze, ze tetley w polsce to taka lura a tu trzeba uwazac zeby nie przedobrzyc

[hana_sakura]

Napisane przez Bakteryika

herbatka - jak herbatka, da sie wypic jak ktos do mleka nic nie ma

ja mam wrazenie (alo jestem zupelnie pewna) ze herbaty tutaj sa duzo mocniejsze, ze tetley w polsce to taka lura a tu trzeba uwazac zeby nie przedobrzyc

no zdecydowanie, ja jak mojego TZ <anglika> zabralam do polski to sie biedny zalamal, a mojemu szwagrowi chcial angielska herbate przesylac poczta zeby posmakowal porzadnej 'bawarki'.

a co do bawarki wlasnie, to w polsce nie jest ona tak popularna, a tutaj normalny anglik nie napije ci sie zwyklej herbaty. a najlepsze jest to ze w PL kiedys panowal przesad ze bawarke powinny kobiety w ciazy pic, zeby miec wiecej mleka do karmienia
ja tam lubie bardzo tylko musi byc mocna i miec duzo mleka, tak prawie pol na pol. gasienica, jak sie boisz zwyklej pic z mlekiem to sprobuj sobie najpierw 'chai tea' jest troche smaczeniejsza najlepsza jaka do tej pory pilam jest w starbucksie. naprawde polecam!

[Gasienica]

Napisane przez hana_sakura

sprobuj sobie najpierw 'chai tea' jest troche smaczeniejsza najlepsza jaka do tej pory pilam jest w starbucksie. naprawde polecam!

Nie slyszalam jeszcze o takiej herbacie, ale skoro polecasz to przy najblizszej okazji sprobuje!

[roxyroxy]

to i ja dodam 3 grosze

Roast dinner ( z kazdym rodzajem miesa ale najbardziej jagniecina z sosem mietowym)
Roast potatoes z gravy
Cauliflower cheese
Full english breakfast ( nie zdrowe ale smakuje, ograniczam sie raz na jakis czas)
Sheperds pie
Toad in the hole ( kilbaski w ciescie nalesnikowym- chyba moje ulubione!)
Muffiny!
Prawdziwe angielskie hamburgery
Trifle
Minced pies
Leek & potato soup
Carrot and corriander soup


Jak sobie przypomne to dopisze

jeszcze powiem,ze zauwazylam ,ze duzo cudzoziemcow narzeka,ze brytyjskie jedzenie jest nie zdrowe, niesmaczne, same fast foody... Fakt wielu Brytyjczykom nie chce sie gotowac... Ale jak ktos zada sobie trud aby zaczac gotowac typowe potrawy to mysle ,ze zmieni zdanie

[hana_sakura]

Napisane przez roxyroxy

to i ja dodam 3 grosze

Roast dinner ( z kazdym rodzajem miesa ale najbardziej jagniecina z sosem mietowym)
Roast potatoes z gravy
Cauliflower cheese
Full english breakfast ( nie zdrowe ale smakuje, ograniczam sie raz na jakis czas)
Sheperds pie
Toad in the hole ( kilbaski w ciescie nalesnikowym- chyba moje ulubione!)
Muffiny!
Prawdziwe angielskie hamburgery
Trifle
Minced pies
Leek & potato soup
Carrot and corriander soup


Jak sobie przypomne to dopisze

jeszcze powiem,ze zauwazylam ,ze duzo cudzoziemcow narzeka,ze brytyjskie jedzenie jest nie zdrowe, niesmaczne, same fast foody... Fakt wielu Brytyjczykom nie chce sie gotowac... Ale jak ktos zada sobie trud aby zaczac gotowac typowe potrawy to mysle ,ze zmieni zdanie

wszystkie to potrawy ktore wymienilas to czysty tluszcz i cholersterol kochana :P kuchnia angielska faktycznie jest niezdrowa, ale to przeciez tak jak i nasza polska. a co do gotowania, to masz racje im sie nie chce, dlatego tak popularne sa polprodukty, przez co tradycyjna kuchnia angielska wymarla juz jakis czas temu...
a szkoda

[anyolek]

Nie wszystkie to potrawy typowo brytyjskie, ale zakochalam sie w powszechnie dostepnych tutaj takze indyjskich potrawach.
A tutaj niektore z potraw/ oroduktow, ktore ubostwiam:

* sunday roast (mmmm!!!!)
* Sheppherd's pie
* typowe angielskie sniadanka, czego w Polsce bym pewnie nawet nie tknela - hashbrowns, zapiekany bekon, zapiekane pomidorki i pieczarki, jajca!- pyszooota!
* sos BBQ
* scotch eggs i mini party eggs
* zupke z butternut squash
* fish & chips z naszego okolicznego take-away'a
* onion rings
* roast potatoes
* potato wedges
* mushroom in batter
* tosty z syropem klonowym
* bannofee pie
* serki Philadelphia
* cake bars (Galaxy i Bounty...mmm!)
* Minstrelsy
* Ripple
* apple crumble
* swiezy custard z wanilia (najpyszniejszy swiezy custard jest w Waitrose i cenowo nie rozni sie chocby od swiezego custarda w Sainsbury's)
* cheddar
* Branston's pickes
* smoothies Innocent
* rowniez Innocent Veg Pots
* bagels
* scones with clotted cream
* tiger bread/ rolls
* chicken kievs
* Frijis cookies & cream
* kiedys uwielbialam jogurt z miodem 'Ubley', ale od dawna nigdzie go nie widzialam, a inne nie dorastaja mu do piet
* muffiny i czeko/ jagodkami
* chocolate brownies
* pecans & maple syrup pastries
* vanilla slice z Greggsa
* mieciutkie ciasteczka z kawalkami czekolady ( te z biala czeko i malinami, ahh!)
* Booster chocolate bar
* humous (a zwlaszcza marokanski!!!!)
* steki (mmmm...)
* curry w indyjskich knajpkach (kocham dupiaze, achari i karahi (korai) najbardziej!!!)
* naan bread
* poppadoms
* mango chutney
* chicken/lamb kebab z 'Abduls-a

Jest tego duzo wiecej, bo zakochalam sie w wielu produktach tak latwo tutaj dostepnych, ale narazie napisalam o tym, co pamietam
POLECAM!

[vanniaa]

ja w przeciwienstwie do autorki, jesli frytki to wlasnie z octem, ale to mam od dawna, nie potrzebna mi byla do tego wielka brytania, lubie tez brown sauce, beaked beans uwazam za angielskie odkrycie kulinarne, ogolnie full english jest calkiem calkiem, ale tylko tak raz na sto lat, herbate z mlekiem tez lubie, moze poza earl greyem, bo to profanacja.
co jeszcze? orange marmolade najlepiej na sconie z clothed cream i do tego wlasnie herbatka. ale ja ogolnie nie mam problemow z wtapianiem sie w inne kultury, stad pewnie moje dziwaczne fascynacje

[Gasienica]

Napisane przez hana_sakura

gasienica, jak sie boisz zwyklej pic z mlekiem to sprobuj sobie najpierw 'chai tea' jest troche smaczeniejsza najlepsza jaka do tej pory pilam jest w starbucksie. naprawde polecam!

no i bylam wczoraj w sturbucksie na tej chai tea i dalo sie wypic, taka imbirowana.. sprobowalam i mam z glowy nie jest zla, ale fanka nie bede