Co robicie na obiad? - część XVII - Strona 23 - Wizaz.pl

Wróć   Wizaz.pl > Hobby > Kuchnia - moje gotowanie

Notka

Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery.

Zamknij wątek
 
Narzędzia
Stary 2019-09-20, 08:27   #661
Lukrovana
Raczkowanie
 
Avatar Lukrovana
 
Zarejestrowany: 2019-04
Wiadomości: 127
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII

Mam ochote na cos jesiennego wiec chyba zrobie poledwiczki z indyka w aksamitnym sosie grzybowym + do tego puree i jakas surówka z pora.
Lukrovana jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2019-09-20, 09:42   #662
Pelagia_W
Wtajemniczenie
 
Avatar Pelagia_W
 
Zarejestrowany: 2006-09
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 2 630
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII

Cytat:
Napisane przez marza_mr Pokaż wiadomość
Prawie jak racuchy
Cytat:
Napisane przez Personal_Jesus Pokaż wiadomość
jak ja lubię jabłka w cieście
Dziewczyny, ja normalnie chyba wolę racuchy, takie na drożdżach, ale miałam niesamowitą ochotę żeby bardziej było czuć jabłka niż ciasto bo te jabłka to w ogóle były pycha surowe

Cytat:
Napisane przez LegoJedi Pokaż wiadomość
Pokaże wam moje nowe baby hehehe , czyste żeliwo już 3 razy wypalona.
Dziś robiłem zapiekane ziemniaki z serem , paski mięsne i szpinak
Super

Cytat:
Napisane przez agafisia Pokaż wiadomość
Hejoo. Dzisiaj wróciłam do domu o 19 a jutro od rana jestem w pracy. W kuchni rządzi mąż. Ma wielka ochotę ugotować rosół. Boję się że spali kuchnie
Daj mu szansę mój z tych co do kuchni ręki nie mają, a jak w zeszłym roku wróciłam ze szpitala to na pierwszy obiad zaserwował mi m.in. jajko w koszulce (byłam na diecie lekkostrawnej) pierwsza klasa! A nigdy wcześniej go nie gotował

Cytat:
Napisane przez Linka25 Pokaż wiadomość
Dzisiaj robię racuchy z jabłkami. Nie odpuszczę.
ja nie odpuszczę też szarlotki tak mi nią Karolina dała po oczach TŻ ma niedługo imieniny to będzie okazja
Pelagia_W jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2019-09-20, 10:00   #663
Personal_Jesus
Zakorzenienie
 
Avatar Personal_Jesus
 
Zarejestrowany: 2011-02
Lokalizacja: Trójmiasto
Wiadomości: 38 005
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII

Cytat:
Napisane przez KarolinaK Pokaż wiadomość
Ja to boje sie czyścić z lodówki marchewki . Weszłam w zeszły piątek do lokalnego sklepu i spotkalam sąsiadkę... mowie ze potrzebuje marchewkę. Spakowalam kilogram a ona mowi strasznie duzo marchwi ... we wtorek juz jej nie miałam niemam pojecia gdzie ale w cztery dni zuzylam kilo marchwi. I u mnie tak ze wszystkimi warzywami... tydzien w tydzien. I przysięgam nie wyrzucam jej
u mnie nie ma fanów marchewki, zazwyczaj zostaje jakaś jedna smętna po produkcji zupy
__________________
Every siren often my lullaby Every heartbeat functioning thrown to the night I'm quenched in your light And see the floor rising through a dream Forgotten thoughts lost in a memorable theme And soaked to the skin


Mój kulinarny kącik
Personal_Jesus jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2019-09-20, 10:36   #664
Marchewkowlosa
Raczkowanie
 
Avatar Marchewkowlosa
 
Zarejestrowany: 2019-04
Wiadomości: 384
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII

Omlet z pomidorkami, mozarella, bazylia i cebulką
Marchewkowlosa jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2019-09-20, 10:50   #665
LegoJedi
Wtajemniczenie
 
Avatar LegoJedi
 
Zarejestrowany: 2018-07
Wiadomości: 2 013
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII

Cytat:
Napisane przez KarolinaK Pokaż wiadomość
Oj az mnie oślepiło! Piekne świecidełko! Tez chce takie!
A te le Creuset tez sie wypala mam nadzieje ze nie?
Le creuset normalnie nie trzeba wypalać wg instrukcji obsługi. Bo one są powleczone emalia specjalna
Ja swoje wypaliłem ale tylko raz
I mogę smażyć na kropelce oleju
__________________
Pieniądze mogą dużo.... Miłość może wszystko

Wysłane z iPad
LegoJedi jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2019-09-20, 11:06   #666
lulka19
Zakorzenienie
 
Avatar lulka19
 
Zarejestrowany: 2013-12
Wiadomości: 12 833
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII

Agafisia wytłumacz mezowi , ze rosol gotuje się na malutkim gazie. Da rade , nie spali nic
Ja dziś mam dla TZ śledzie w śmietanie , do tego ziemniaki w całości , dla mnie i syna jajo , ziemniaki, buraczki . Jestem niemal pewna , ze on i tak wybierze śledzie

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
lulka19 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2019-09-20, 12:53   #667
KarolinaK
Zakorzenienie
 
Avatar KarolinaK
 
Zarejestrowany: 2006-06
Lokalizacja: CairnLand
Wiadomości: 16 938
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII

Cytat:
Napisane przez Lukrovana Pokaż wiadomość
Mam ochote na cos jesiennego wiec chyba zrobie poledwiczki z indyka w aksamitnym sosie grzybowym + do tego puree i jakas surówka z pora.
Tak cudownie brzmi a gdzie fotka

Cytat:
Napisane przez Pelagia_W Pokaż wiadomość
Dziewczyny, ja normalnie chyba wolę racuchy, takie na drożdżach, ale miałam niesamowitą ochotę żeby bardziej było czuć jabłka niż ciasto bo te jabłka to w ogóle były pycha surowe


Super


Daj mu szansę mój z tych co do kuchni ręki nie mają, a jak w zeszłym roku wróciłam ze szpitala to na pierwszy obiad zaserwował mi m.in. jajko w koszulce (byłam na diecie lekkostrawnej) pierwsza klasa! A nigdy wcześniej go nie gotował


ja nie odpuszczę też szarlotki tak mi nią Karolina dała po oczach TŻ ma niedługo imieniny to będzie okazja
Chce tylko przypomnieć ze to Ty podałaś hasło ... nasza dziś już będzie skończona . Może zrobię kolejna

Cytat:
Napisane przez lulka19 Pokaż wiadomość
Agafisia wytłumacz mezowi , ze rosol gotuje się na malutkim gazie. Da rade , nie spali nic
Ja dziś mam dla TZ śledzie w śmietanie , do tego ziemniaki w całości , dla mnie i syna jajo , ziemniaki, buraczki . Jestem niemal pewna , ze on i tak wybierze śledzie

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
Twój synek śledzie? O rany gdyby moj tak jadł

Ja i tak zawsze po pierwszym zagotowaniu musze się pozbyć tych pływających farfocli. Zawsze są jakieś. Nie wiem czy to kwestia tutajszego mięsa Wybieram je zwykle małym siteczkiem i potem już jest rosół jak ta lala.

Fisia, udanego pierwszego dnia w pracy!!! Mam nadzieje ze pogoda dospisze i wrócisz do domu podekscytowana i pozytywnie zaskoczona!

U mnie dziś nie wiem czy spaghetti carbananas (znajomej córka tak mówi ) czy linguine z crabem...
KarolinaK jest offline Zgłoś do moderatora  

Najlepsze Promocje i Wyprzedaże

REKLAMA
Stary 2019-09-20, 13:07   #668
lulka19
Zakorzenienie
 
Avatar lulka19
 
Zarejestrowany: 2013-12
Wiadomości: 12 833
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII

Karolina ja jak wkladam mieso to zalewam je lekko woda i po zagotowaniu wylewam , i daje właściwą wodę. Jest duzo częściej , i nie ma farfocli Warto dac tez lisc kapusty.

A synek taak , lubo sledzie. Kiszona kapustę , ogórki . Typowy chlop

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
lulka19 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2019-09-20, 14:10   #669
Kamilaa21
Bang Bang Lucky Luck !
 
Avatar Kamilaa21
 
Zarejestrowany: 2007-10
Lokalizacja: z daleka :)
Wiadomości: 10 032
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII

Placki ziemniaczane


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Kamilaa21 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2019-09-20, 15:09   #670
Ervisha
Zakorzenienie
 
Avatar Ervisha
 
Zarejestrowany: 2010-08
Wiadomości: 88 472
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII

Do zupy krem pasują paszteciki?
__________________

Książki potrzebują nowego domu


Ervisha jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2019-09-20, 16:50   #671
lulka19
Zakorzenienie
 
Avatar lulka19
 
Zarejestrowany: 2013-12
Wiadomości: 12 833
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII

Cytat:
Napisane przez Ervisha Pokaż wiadomość
Do zupy krem pasują paszteciki?
A czemu nie ? To juz zależy od Ciebie . Ludzie gotuja po dwa dania

Agafisia jak w pracy ? I jak obiad ?

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
lulka19 jest offline Zgłoś do moderatora  

Okazje i pomysły na prezent

REKLAMA
Stary 2019-09-20, 16:56   #672
owocowykoktajl
Zakorzenienie
 
Avatar owocowykoktajl
 
Zarejestrowany: 2013-09
Wiadomości: 5 766
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII

Cytat:
Napisane przez Ervisha Pokaż wiadomość
Do zupy krem pasują paszteciki?
No jasne kto co lubi, ja bym zjadła

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
owocowykoktajl jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2019-09-20, 17:00   #673
lulka19
Zakorzenienie
 
Avatar lulka19
 
Zarejestrowany: 2013-12
Wiadomości: 12 833
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII

Jest taka sytuacja . Mam w domu 50 jaj kupnych i mnóstwo swojskich. Co moge zrobic z tych przemysłowych ? Jajecznice , zurki , to wszystko robie z moich . A co z tamtymi ? Dajcie pomysł do czego idzie duzo jaj...
Myslalam o serniki, ale robilam niedawno .

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
lulka19 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2019-09-20, 17:56   #674
KarolinaK
Zakorzenienie
 
Avatar KarolinaK
 
Zarejestrowany: 2006-06
Lokalizacja: CairnLand
Wiadomości: 16 938
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII

Cytat:
Napisane przez lulka19 Pokaż wiadomość
Karolina ja jak wkladam mieso to zalewam je lekko woda i po zagotowaniu wylewam , i daje właściwą wodę. Jest duzo częściej , i nie ma farfocli Warto dac tez lisc kapusty.

A synek taak , lubo sledzie. Kiszona kapustę , ogórki . Typowy chlop

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
Faktycznie to tez jets pomysł ale wtedy zalewasz od nowa zimna woda? Czy wrzątkiem???

Cytat:
Napisane przez Kamilaa21 Pokaż wiadomość
Placki ziemniaczane


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk


Cytat:
Napisane przez Ervisha Pokaż wiadomość
Do zupy krem pasują paszteciki?
Jasne, jak najbardziej!

Cytat:
Napisane przez lulka19 Pokaż wiadomość
Jest taka sytuacja . Mam w domu 50 jaj kupnych i mnóstwo swojskich. Co moge zrobic z tych przemysłowych ? Jajecznice , zurki , to wszystko robie z moich . A co z tamtymi ? Dajcie pomysł do czego idzie duzo jaj...
Myslalam o serniki, ale robilam niedawno .

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
Moze jakies kotlety jajeczne?nigdy nie robiłam ale jadłam u znajomych i smaczne były!
KarolinaK jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2019-09-20, 18:02   #675
Ervisha
Zakorzenienie
 
Avatar Ervisha
 
Zarejestrowany: 2010-08
Wiadomości: 88 472
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII

Dziękuję
__________________

Książki potrzebują nowego domu


Ervisha jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2019-09-20, 18:08   #676
owocowykoktajl
Zakorzenienie
 
Avatar owocowykoktajl
 
Zarejestrowany: 2013-09
Wiadomości: 5 766
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII

Cytat:
Napisane przez lulka19 Pokaż wiadomość
Jest taka sytuacja . Mam w domu 50 jaj kupnych i mnóstwo swojskich. Co moge zrobic z tych przemysłowych ? Jajecznice , zurki , to wszystko robie z moich . A co z tamtymi ? Dajcie pomysł do czego idzie duzo jaj...
Myslalam o serniki, ale robilam niedawno .

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
bezy?
owocowykoktajl jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2019-09-20, 18:14   #677
Pelagia_W
Wtajemniczenie
 
Avatar Pelagia_W
 
Zarejestrowany: 2006-09
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 2 630
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII

Cytat:
Napisane przez lulka19 Pokaż wiadomość
Jest taka sytuacja . Mam w domu 50 jaj kupnych i mnóstwo swojskich. Co moge zrobic z tych przemysłowych ? Jajecznice , zurki , to wszystko robie z moich . A co z tamtymi ? Dajcie pomysł do czego idzie duzo jaj...
Myslalam o serniki, ale robilam niedawno .
Białka można zamrozić w partiach np. po 6 (tyle do bezy idzie średnio), a z żółtek zrobić babkę taką http://pistachio-lo.blogspot.com/201...-ulubione.html
Pelagia_W jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2019-09-20, 18:58   #678
agafisia
Zakorzenienie
 
Avatar agafisia
 
Zarejestrowany: 2011-12
Wiadomości: 13 517
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII

Hejjj. Jestem dziś na poczcie mieli audyt więc wszyscy biegali i nikt nie miał dla mnie czasu a jakieś szkolenie powinnam zaliczyć więc siedziałam w ciepłym pomieszczeniu socjalnym i czytałam regulaminy przepisy itp. I po 14 mnie wysłali do domu od poniedziałku idę w teren z listonoszem sie uczyć.
Mąż zrobil dobry rosół. Trochę przypalił kuchenkę pod garnkiem ale to nic. Jak wróciłam to dodałem parę drobiazgów ale poradził sobie świetnie dziś zrobię do niego racuszki wieczorem jutro babeczki czekoladowo dniowe a pojutrze krem z dyni i sałatkę makaronowa. Teraz planuje że sporym wyprzedzeniem

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
__________________



agafisia jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2019-09-20, 19:07   #679
Pelagia_W
Wtajemniczenie
 
Avatar Pelagia_W
 
Zarejestrowany: 2006-09
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 2 630
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII

Cytat:
Napisane przez agafisia Pokaż wiadomość
Hejjj. Jestem dziś na poczcie mieli audyt więc wszyscy biegali i nikt nie miał dla mnie czasu a jakieś szkolenie powinnam zaliczyć więc siedziałam w ciepłym pomieszczeniu socjalnym i czytałam regulaminy przepisy itp. I po 14 mnie wysłali do domu od poniedziałku idę w teren z listonoszem sie uczyć.
Mąż zrobil dobry rosół. Trochę przypalił kuchenkę pod garnkiem ale to nic. Jak wróciłam to dodałem parę drobiazgów ale poradził sobie świetnie dziś zrobię do niego racuszki wieczorem jutro babeczki czekoladowo dniowe a pojutrze krem z dyni i sałatkę makaronowa. Teraz planuje że sporym wyprzedzeniem
No to pierwsze koty za płoty
Gratulacje dla Ciebie no i dla męża za rosół
Ja też planuję do przodu - uroki chodzenia do pracy
Pelagia_W jest offline Zgłoś do moderatora  

Okazje i pomysły na prezent

REKLAMA
Stary 2019-09-20, 19:10   #680
lulka19
Zakorzenienie
 
Avatar lulka19
 
Zarejestrowany: 2013-12
Wiadomości: 12 833
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII

Karolina tak zalewam zimna Dzieki za pomysły . Ja wpadlam na karpatke, ale dalam na spod papier do pieczenia o juz drze co to będzie

Agafisia super , ze pierwszy dzien byl fajny . Ja noe pracuje jeszcze , a zawsze mam plan obiadowy na 3 dni do przodu

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
lulka19 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2019-09-20, 19:17   #681
Ervisha
Zakorzenienie
 
Avatar Ervisha
 
Zarejestrowany: 2010-08
Wiadomości: 88 472
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII

Cytat:
Napisane przez agafisia Pokaż wiadomość
Hejjj. Jestem dziś na poczcie mieli audyt więc wszyscy biegali i nikt nie miał dla mnie czasu a jakieś szkolenie powinnam zaliczyć więc siedziałam w ciepłym pomieszczeniu socjalnym i czytałam regulaminy przepisy itp. I po 14 mnie wysłali do domu od poniedziałku idę w teren z listonoszem sie uczyć.
Mąż zrobil dobry rosół. Trochę przypalił kuchenkę pod garnkiem ale to nic. Jak wróciłam to dodałem parę drobiazgów ale poradził sobie świetnie dziś zrobię do niego racuszki wieczorem jutro babeczki czekoladowo dniowe a pojutrze krem z dyni i sałatkę makaronowa. Teraz planuje że sporym wyprzedzeniem

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
Cieszę się, że dzień był udany

Krem zdyni.. pochwal się zdjęciem i przepisem - dokładnym
__________________

Książki potrzebują nowego domu


Ervisha jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2019-09-20, 19:31   #682
damdalena
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2008-06
Lokalizacja: podkrakowskie
Wiadomości: 3 610
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII

Cytat:
Napisane przez lulka19 Pokaż wiadomość
Jest taka sytuacja . Mam w domu 50 jaj kupnych i mnóstwo swojskich. Co moge zrobic z tych przemysłowych ?
- lemon curd
- z białek oprócz bezów i pawlowej jeszcze kokosanki, ciasto szklankowe, ciasteczka owsiano-orzechowe - do wszystkich tych rzeczy można wykorzystać mrożone białka
- zapas kruchego ciasta na szarlotkę zamrozić, podobnie kruszonkę
- serniki, biszkopty, keksy akurat wolę ze swojskich jajek, ale możesz pomieszać pół na pół z tymi sklepowymi
- tiramisu (dla bezpieczenstwa lepiej ubić jajka na parze)
- adwokat (ja zanoszę składniki do brata, bo oni mają termomiksa)
- ciasto na pierniczki staropolskie (co prawda tylko 3 jajka w przepisie, ale ciasto może leżakować do świąt; sama mam zamiar wkrótce zrobić z podwójnej lub potrójnej porcji)
- ciasteczka można na zapas upiec i trzymać w puszce, kruche będą długo dobre
- sezon na jabłka to może szarlotka japońska (w moim przepisie jest chyba aż 9 jaj)

- na tarty też niemało jaj idzie
- na ciasto parzone też kilka zużyjesz - można zrobić wytrawne ptysie serowe (u nas taka porcja z 3 jaj to na jedną kolację)
- kotlety jaskółcze gniazda lub pieczeń rzymska z całymi jajami w środku
- białka można wykorzystać do różnych burgerów czy kotletów mielonych
- sałatki, np. ze śledziem, z burakami, z porem, ale już do klasycznej jarzynowej jak i do własnoręcznie robionego majonezu zdecydowanie lepsze swojskie jajka
- sos chrzanowy i sos tatarski, a i pasztet jakiś (może warzywny)
- jajka faszerowane czymś wyrazistym (żeby nie czuć bylo sklepowych jaj), np. z tuńczykiem
- jak w lecie mamy nadmiar jajek, to robimy makaron i suszymy, a na bieżąco lane kluski do zupy lub dla dziecka można lane kluski z mlekiem

Edytowane przez damdalena
Czas edycji: 2019-09-20 o 19:35
damdalena jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2019-09-20, 19:58   #683
LegoJedi
Wtajemniczenie
 
Avatar LegoJedi
 
Zarejestrowany: 2018-07
Wiadomości: 2 013
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII

Cytat:
Napisane przez lulka19 Pokaż wiadomość
Jest taka sytuacja . Mam w domu 50 jaj kupnych i mnóstwo swojskich. Co moge zrobic z tych przemysłowych ? Jajecznice , zurki , to wszystko robie z moich . A co z tamtymi ? Dajcie pomysł do czego idzie duzo jaj...
Myslalam o serniki, ale robilam niedawno
Lulka zrób knedle z czerstwej bułki jajca całe się tam daje
__________________
Pieniądze mogą dużo.... Miłość może wszystko

Wysłane z iPad
LegoJedi jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2019-09-20, 19:58   #684
Personal_Jesus
Zakorzenienie
 
Avatar Personal_Jesus
 
Zarejestrowany: 2011-02
Lokalizacja: Trójmiasto
Wiadomości: 38 005
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII

Cytat:
Napisane przez agafisia Pokaż wiadomość
Hejjj. Jestem dziś na poczcie mieli audyt więc wszyscy biegali i nikt nie miał dla mnie czasu a jakieś szkolenie powinnam zaliczyć więc siedziałam w ciepłym pomieszczeniu socjalnym i czytałam regulaminy przepisy itp. I po 14 mnie wysłali do domu od poniedziałku idę w teren z listonoszem sie uczyć.
Mąż zrobil dobry rosół. Trochę przypalił kuchenkę pod garnkiem ale to nic. Jak wróciłam to dodałem parę drobiazgów ale poradził sobie świetnie dziś zrobię do niego racuszki wieczorem jutro babeczki czekoladowo dniowe a pojutrze krem z dyni i sałatkę makaronowa. Teraz planuje że sporym wyprzedzeniem
Brawa dla męża. A menu brzmi pysznie

U mnie dziś dorsz z pieca w ziołach, frytki i fasolka
__________________
Every siren often my lullaby Every heartbeat functioning thrown to the night I'm quenched in your light And see the floor rising through a dream Forgotten thoughts lost in a memorable theme And soaked to the skin


Mój kulinarny kącik
Personal_Jesus jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2019-09-20, 20:06   #685
damdalena
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2008-06
Lokalizacja: podkrakowskie
Wiadomości: 3 610
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII

A ja dziś nie gotowałam, jadłam resztki z wczoraj, a mąż na wyjeździe integracyjnym. Zrobiłam tylko dwie sałatki: na "lunch" rukolę z winogronami z vinegretem, a na kolację pomidory z cebulą i jajkiem ze śmietaną.
damdalena jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2019-09-20, 20:29   #686
agafisia
Zakorzenienie
 
Avatar agafisia
 
Zarejestrowany: 2011-12
Wiadomości: 13 517
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII

Ervisha przepis jest z głowy nie ma dokladnie
A powiedzcie jak robicie mięso i ziemniaki dzień wcześniej? Wydaje mi się że będzie suche i niedobre... jedyne co mi przychodzi żeby podgrzać to zupy i gulasz...

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka
__________________



agafisia jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2019-09-20, 20:42   #687
lulka19
Zakorzenienie
 
Avatar lulka19
 
Zarejestrowany: 2013-12
Wiadomości: 12 833
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII

Cytat:
Napisane przez damdalena Pokaż wiadomość
- lemon curd
- z białek oprócz bezów i pawlowej jeszcze kokosanki, ciasto szklankowe, ciasteczka owsiano-orzechowe - do wszystkich tych rzeczy można wykorzystać mrożone białka
- zapas kruchego ciasta na szarlotkę zamrozić, podobnie kruszonkę
- serniki, biszkopty, keksy akurat wolę ze swojskich jajek, ale możesz pomieszać pół na pół z tymi sklepowymi
- tiramisu (dla bezpieczenstwa lepiej ubić jajka na parze)
- adwokat (ja zanoszę składniki do brata, bo oni mają termomiksa)
- ciasto na pierniczki staropolskie (co prawda tylko 3 jajka w przepisie, ale ciasto może leżakować do świąt; sama mam zamiar wkrótce zrobić z podwójnej lub potrójnej porcji)
- ciasteczka można na zapas upiec i trzymać w puszce, kruche będą długo dobre
- sezon na jabłka to może szarlotka japońska (w moim przepisie jest chyba aż 9 jaj)

- na tarty też niemało jaj idzie
- na ciasto parzone też kilka zużyjesz - można zrobić wytrawne ptysie serowe (u nas taka porcja z 3 jaj to na jedną kolację)
- kotlety jaskółcze gniazda lub pieczeń rzymska z całymi jajami w środku
- białka można wykorzystać do różnych burgerów czy kotletów mielonych
- sałatki, np. ze śledziem, z burakami, z porem, ale już do klasycznej jarzynowej jak i do własnoręcznie robionego majonezu zdecydowanie lepsze swojskie jajka
- sos chrzanowy i sos tatarski, a i pasztet jakiś (może warzywny)
- jajka faszerowane czymś wyrazistym (żeby nie czuć bylo sklepowych jaj), np. z tuńczykiem
- jak w lecie mamy nadmiar jajek, to robimy makaron i suszymy, a na bieżąco lane kluski do zupy lub dla dziecka można lane kluski z mlekiem
Dziekuje , zapisuje Z makaronem super mysl . Ciasta kruche tez zrobie , ale jak potem , to sie odmraza ?


Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

---------- Dopisano o 20:42 ---------- Poprzedni post napisano o 20:41 ----------

Cytat:
Napisane przez agafisia Pokaż wiadomość
Ervisha przepis jest z głowy nie ma dokladnie
A powiedzcie jak robicie mięso i ziemniaki dzień wcześniej? Wydaje mi się że będzie suche i niedobre... jedyne co mi przychodzi żeby podgrzać to zupy i gulasz...

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka
Jejku ziemniaki nigdy dzien przed. Tu na biezaco . Rob sobie tylko sos , albo miesa A potem gotuj kasze , makaron ,czy wlasnie te ziemniaki

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
lulka19 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2019-09-20, 20:49   #688
Kamilaa21
Bang Bang Lucky Luck !
 
Avatar Kamilaa21
 
Zarejestrowany: 2007-10
Lokalizacja: z daleka :)
Wiadomości: 10 032
Co robicie na obiad? - część XVII

Naprawdę wyczuwanie różnice między jakiem ze sklepu a jajkiem z targu od jakiegoś handlarza czy tam swoim jajkiem ?

Tylko nie piszcie mi tu, ze różnica jest taka ze np swojskie kury to lepsza zdrowa pasze maja czy co one tam jedzą i bez jakiś wspomagaczy itd itp

Bo mi głównie chodzi o smak czy tak go wyczuwanie bo jak dla mnie jajko to jajko, jeden pies czy ze sklepu czy z targu.

Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

---------- Dopisano o 20:49 ---------- Poprzedni post napisano o 20:44 ----------

Cytat:
Napisane przez lulka19 Pokaż wiadomość
Dziekuje , zapisuje Z makaronem super mysl . Ciasta kruche tez zrobie , ale jak potem , to sie odmraza ?


Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

---------- Dopisano o 20:42 ---------- Poprzedni post napisano o 20:41 ----------

Jejku ziemniaki nigdy dzien przed. Tu na biezaco . Rob sobie tylko sos , albo miesa A potem gotuj kasze , makaron ,czy wlasnie te ziemniaki

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz


Dokładnie ziemniaki zawsze na świeżo


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Edytowane przez Kamilaa21
Czas edycji: 2019-09-20 o 20:48
Kamilaa21 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2019-09-20, 20:50   #689
lulka19
Zakorzenienie
 
Avatar lulka19
 
Zarejestrowany: 2013-12
Wiadomości: 12 833
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII

Cytat:
Napisane przez Kamilaa21 Pokaż wiadomość
Naprawdę wyczuwanie różnice między jakiem ze sklepu a jajkiem z targu od jakiegoś handlarza ?


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Ja mam swoje jajka ,a dostałam resztę z hodowli . Natomiast te z biedronki zawsze poznam , bo sa praktycznie białe.

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
lulka19 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2019-09-20, 20:51   #690
Pelagia_W
Wtajemniczenie
 
Avatar Pelagia_W
 
Zarejestrowany: 2006-09
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 2 630
Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII

Cytat:
Napisane przez agafisia Pokaż wiadomość
Ervisha przepis jest z głowy nie ma dokladnie
A powiedzcie jak robicie mięso i ziemniaki dzień wcześniej? Wydaje mi się że będzie suche i niedobre... jedyne co mi przychodzi żeby podgrzać to zupy i gulasz...
No będzie niestety.
Z tego powodu ja rzadko robię ziemniaki w tygodniu, chyba że wiem, że TŻ będzie ciut później. Podobnie np. z kotletami - robię tylko w weekend bo nie znoszę odgrzewanych schabowych.

Cytat:
Napisane przez Kamilaa21 Pokaż wiadomość
Naprawdę wyczuwanie różnice między jakiem ze sklepu a jajkiem z targu od jakiegoś handlarza ?
Ostatnio brat TŻ-ta przywiózł nam kilka razy jajka od znajomego ze swoimi kurami i widziałam różnicę np. naleśniki były pięknie żółte. Jeśli chodzi o smak to raczej nie czuję. Staram się wybierać jajka od dwójki i niżej - ale to już kwestia szczęśliwości kur
Pelagia_W jest offline Zgłoś do moderatora  
Zamknij wątek

Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie


Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)
 
Narzędzia

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Data ostatniego posta: 2020-03-08 18:22:30


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 16:58.