Jedz aby żyć, a nie żyj aby jeść

[szonja]

Co jeść, czego unikać, jak zacząć zdrowo żyć?
Póki co, zaczęłam od kilkuminutowych spacerów, potem będę biegać.
Używam ciemnego pieczywa.
Piję tylko wodę mineralną
kawę tylko niskodrażniacą
Nie objadam się....
Macie jakieś fajne sposoby, aby żyło się zdrowo, ale i przyjemnie? Bez wielkich wyrzeczeń

[audr]

fruktoza zamiast normalnego cukru
pełnoziarnisty ryż, makaron
zamiast ziemniaków to co powyżej bądź kasza gryczana

[szonja]

Mnie się wydaje, że ziemniaki to warzywo i można...

[Angienatelka]

Napisane przez audr

fruktoza zamiast normalnego cukru
pełnoziarnisty ryż, makaron
zamiast ziemniaków to co powyżej bądź kasza gryczana

co to fruktozy to nie bylabym taka pewna. Fruktoza tak, ale tylko naturalna wystepujaca w owocach. Taka sypana fruktoza ma takie dzialanie praktycznie jak zwykly cukier, gdyz tez jest poddawana obrobce i takie tam. Jesli chcemy sobie doslodzic zycie to ja proponuje slod ryzowy/jeczmienny/kamutowy lub orkiszowy.
Odradzam takze cukier brazowy oraz melase, gdyz one tez sa poddawane chemicznym procesom.

---------- Dopisano o 11:52 ---------- Poprzedni post napisano o 11:51 ----------

Napisane przez szonja

Mnie się wydaje, że ziemniaki to warzywo i można...

a ziemniaki i owszem ziemniaki wbrew powszechnym opiniom to bardzo zdrowe warzywa zawierajace duuzo witamin. Na zdrowko

[dontknow]

nie pij samej wody mineralnej. zielona herbata, biała herbata, zioła- to wszystko też można pić, bo jest zdrowe i dobre (;
a kawę można zamienić na zbożową.

ja bym jeszcze dała: jedzenie tłustych ryb + łykanie omega-3

[szonja]

Dzięki dziewczyny za podpowiedzi właśnie chciałam zaopatrzyć się w brązowy cukier Fruktoza z kolei droga jest i juz sama nie wiem...
Co do picia to pije herbatki, ale bardzo rzadko, jakoś nie przepadam za nimi , a jesli już muszę to tylko zwykłą z cytryną. Kawy z kolei nie mogę zmienić bo i tak piję zdrową kawę, a lubię mieć dużo energii na co dzień, więc z niej nie zrezygnuje raczej
A ryby to tak, bardzo lubię to na pewno ich w moim menu nie zabraknie.

Macie jeszcze jakies pomysły?

[audr]

ziemniaki zawierają skrobie, a w sklad skrobii wchodzi glukoza

[dontknow]

czarna herbata jest bee ;p nie dość, że zęby mają przebarwienia to jeszcze czytałam w podręczniku od chemii, że połączenie czarnej herbaty i cytryny jest szkodliwe czy coś^^ niestety nie pamiętam, w którym to było dziale..
a jaka to jest ta 'zdrowa kawa'? gdzie ty ją kupujesz?

[Angienatelka]

Napisane przez szonja

Dzięki dziewczyny za podpowiedzi właśnie chciałam zaopatrzyć się w brązowy cukier Fruktoza z kolei droga jest i juz sama nie wiem...
Co do picia to pije herbatki, ale bardzo rzadko, jakoś nie przepadam za nimi , a jesli już muszę to tylko zwykłą z cytryną. Kawy z kolei nie mogę zmienić bo i tak piję zdrową kawę, a lubię mieć dużo energii na co dzień, więc z niej nie zrezygnuje raczej
A ryby to tak, bardzo lubię to na pewno ich w moim menu nie zabraknie.

Macie jeszcze jakies pomysły?

nie kupuj brazowego cukru, szkoda kasy, on jest cena porownywalny z fruktoza.
Brazowy cukier to taki sam syf jak bialy cukier...
jesli juz musisz osladzac zycie polecam SLODY! Slod jeczmienny, zytni, ryzowy, kukurydziany, kamutowy, orkiszowy. Pycha i jakie zdrowe

[iza_wiosenna]

pozwolę sobie na OT, bo mnie coś ściska, gdy widzę postawę pokroju tej, którą reprezentuje podpis Angienatelki.
kazdy ma prawo do wlasnych pogladow, a narzucanie swoich innym z szantazem emocjonalnym w podtekscie, to dla mnie zagrywka ponizej pasa.
no sorry.

[Angienatelka]

rozumiem, ze kazdy ma swoje poglady, ja tylko promuje ten styl zycia, bo jest wg. mnie bardzo dobry, ale nigdzie nie napisalam, ze KAZDY ma tak robic, bo jak nie robi to jest zly ;/. To byl atak z Twojej strony, nie bulwersuj sie tak, wystarczylo napisac pw, usunelabym to.
no sorry? ...

[Wyrak]

Napisane przez szonja

Dzięki dziewczyny za podpowiedzi właśnie chciałam zaopatrzyć się w brązowy cukier Fruktoza z kolei droga jest i juz sama nie wiem...
Co do picia to pije herbatki, ale bardzo rzadko, jakoś nie przepadam za nimi , a jesli już muszę to tylko zwykłą z cytryną. Kawy z kolei nie mogę zmienić bo i tak piję zdrową kawę, a lubię mieć dużo energii na co dzień, więc z niej nie zrezygnuje raczej
A ryby to tak, bardzo lubię to na pewno ich w moim menu nie zabraknie.

Macie jeszcze jakies pomysły?

Po co w ogole cukier, albo syntetyczna fruktoza? Przeciez fruktoze masz w owocach.

Czemu mialabys zmieniac kawe? W kawie nie ma nic zlego, tyle, ze trzeba uwazac co Ci wyplukuje z ogranizmu i to uzupelniac. Oczywiscie, nadmiar kawy moze powodowac/wzmacniac problemy z cisnieniem i trzeba to brac pod uwage, ale poza tym, to nie wiem, co w danych kawach ma byc zdrowszego czy tez mniej zdrowego?

Napisane przez dontknow

czarna herbata jest bee ;p nie dość, że zęby mają przebarwienia to jeszcze czytałam w podręczniku od chemii, że połączenie czarnej herbaty i cytryny jest szkodliwe czy coś^^ niestety nie pamiętam, w którym to było dziale..
a jaka to jest ta 'zdrowa kawa'? gdzie ty ją kupujesz?

Z herbata to sa chyba bardzo rozne opinie, moglby ktos madry sie wypowiedziec ?

Szonja - w dietetyce jest podwieszona masa tematow, zacznij od nich.

[iza_wiosenna]

Napisane przez Angienatelka

rozumiem, ze kazdy ma swoje poglady, ja tylko promuje ten styl zycia, bo jest wg. mnie bardzo dobry, ale nigdzie nie napisalam, ze KAZDY ma tak robic, bo jak nie robi to jest zly ;/. To byl atak z Twojej strony, nie bulwersuj sie tak, wystarczylo napisac pw, usunelabym to.
no sorry? ...

to nie był atak na Ciebie tylko na prezentowana postawę.

[Ponura]

Napisane przez dontknow

czarna herbata jest bee ;p nie dość, że zęby mają przebarwienia to jeszcze czytałam w podręczniku od chemii, że połączenie czarnej herbaty i cytryny jest szkodliwe czy coś^^ niestety nie pamiętam, w którym to było dziale..

Coś tam chodzi o to, że jak dodasz cytryny do herbaty, to się uwalnia/wytrąca/manifestuje/teleportuje (wybaczcie, z chemii byłam zawsze żałosna) aluminium, które jest w herbacie, bo jest w glebie, na której rosną krzewy herbaciane. Jeśli pije się herbatę bez cytryny to nic się nie dzieje. Tak słyszałam przynajmniej.

Swoją drogą wkurzają mnie wszystkie ataki na moją kochaną czarną herbatę Ona jest pyszna i zdrowa tak się składa To zielona jest paskudna

[szonja]

Napisane przez Wyrak

Czemu mialabys zmieniac kawe? W kawie nie ma nic zlego, tyle, ze trzeba uwazac co Ci wyplukuje z ogranizmu i to uzupelniac. Oczywiscie, nadmiar kawy moze powodowac/wzmacniac problemy z cisnieniem i trzeba to brac pod uwage, ale poza tym, to nie wiem, co w danych kawach ma byc zdrowszego czy tez mniej zdrowego? ...

Zmieniłam kawę ze względu na mój zołądek, jestem wrzodowcem i często mnie boli po wypiciu kawy i na dodatek mam zgagę, a nic złego nie ma tylko w astrze, bo ma usuniete te substancje drażniące. No i po niej dobrze sie czuję.
Jeśli chodzi o herbatę, to dla mnie tez nie smakuje zielona, próbowałam nieraz, ale czuć ją lekarstwem i nie daje rady zrobić nawet łyka.

[Wyrak]

Napisane przez szonja

Zmieniłam kawę ze względu na mój zołądek, jestem wrzodowcem i często mnie boli po wypiciu kawy i na dodatek mam zgagę, a nic złego nie ma tylko w astrze, bo ma usuniete te substancje drażniące. No i po niej dobrze sie czuję.
Jeśli chodzi o herbatę, to dla mnie tez nie smakuje zielona, próbowałam nieraz, ale czuć ją lekarstwem i nie daje rady zrobić nawet łyka.

A to chyba ze.

[enii]

Napisane przez dontknow

czarna herbata jest bee ;p nie dość, że zęby mają przebarwienia to jeszcze czytałam w podręczniku od chemii, że połączenie czarnej herbaty i cytryny jest szkodliwe czy coś^^ niestety nie pamiętam, w którym to było dziale..
a jaka to jest ta 'zdrowa kawa'? gdzie ty ją kupujesz?

a wlasnie, ze az tak szkodliwa nie jest bo ma fluor. No ale jak sie ja zaparza 10min to nie dziwie sie, ze jest ble...


edit: co do Astry mi wogole nie smakuje/ mialam probki/

[sss7]

Napisane przez audr

ziemniaki zawierają skrobie, a w sklad skrobii wchodzi glukoza

no i co z tego?

Nie widze powodów, zeby wykluczać z diety ziemniaki. Nie nalezy sie nimi obrzerać. Nalezy je bardzo ograniczyc w przypadku cukrzycy ze względu na IG, ale autorka nie wspominała, ze jest cukrzykiem.
Nie rozumiem skąd u wszystkich taka chec na wyłączanie wszystkiego z djety. Wyłączyć nalezy tylko słodycze if ast foody. Reszte nalezy conajwyżej ograniczyc.

[audr]

glukoza wywołuje duży wzrost insuliny
poza tym łączenie ziemniaków z mięsem powoduje fermentacje

[kiciakasia]

Napisane przez audr

glukoza wywołuje duży wzrost insuliny
poza tym łączenie ziemniaków z mięsem powoduje fermentacje

ej,bez jaj,wszystkie cukry rozkladane sa do glukozy.skrobia tez.
a fruktoza jest o tyle be,ze uzupelnia glikogen tylko w watrobie

[audr]

Napisane przez kiciakasia

ej,bez jaj,wszystkie cukry rozkladane sa do glukozy.skrobia tez.
a fruktoza jest o tyle be,ze uzupelnia glikogen tylko w watrobie

nie. I fruktoza i glukoza to są cukry proste.
Laktoza, maltoza to już dwucukry składające się z łańcuchów złozonych z glukozy i fruktozy, z kolei skrobia i celuloza to już wielocukry..Skrobia składa się wyłącznie z pierścieni glukozy połączonych różnorodnymi wiązaniami. W drodze hydrolizy skrobii otrzymujemy pojedyncze cząsteczki glukozy, fruktozy nie rozbijesz, gdyż jest cukrem prostym i nie da się jej rozbic na mniejsze związi prócz grup wodorotlenowych i węgli.

[szonja]

Napisane przez Angienatelka

nie kupuj brazowego cukru, szkoda kasy, on jest cena porownywalny z fruktoza.
Brazowy cukier to taki sam syf jak bialy cukier...

Dzięki Wam wgłębiłam się trochę w temat i rzeczywiście, czytam że w głównej mierze odróżnia go od białego tylko kolor i nazwa

Napisane przez enii

a wlasnie, ze az tak szkodliwa nie jest bo ma fluor. No ale jak sie ja zaparza 10min to nie dziwie sie, ze jest ble...
edit: co do Astry mi wogole nie smakuje/ mialam probki/

Wychodzi na to, że lepiej zacząć pić herbatki owocowe, chociaż tez nie wiadomo jaka jest zawartość owoców w jednej torebce W każdym razie chyba dobra herbata, liściasta herbata, nie może być aż tak zła
Jeśli zas chodzi o Astrę, to mnie ona bardzo smakuje, wystarczy ją polubić i wiedzieć, że zawiera antyutleniacze, dobrze na cholesterol wpływa i takie tam inne z korzyścią dla zdrowia czynniki.

Napisane przez sss7

no i co z tego?

Nie widze powodów, zeby wykluczać z diety ziemniaki. Nie nalezy sie nimi obrzerać.

Otóż to, też jestem tego samego zdania

[Baska1979]

Ja mam kilka sposobów, które w moim przypadku dają świetne rezultaty. Przede wszystkim:

- nie łączę węglowodanów z białkiem, czyli mięsa i ziemniaków, chleba i sera itd..
- nie jem po 18:00
- biegam 1, 2 razy w tygodniu (15-30min)
- staram się unikać słodyczy

Oprócz tego jem, co chcę, w jakich ilościach chcę. Nadmiar spalam biegając. I ważę.... bardzo mało

[Wyrak]

Napisane przez sss7

no i co z tego?

Nie widze powodów, zeby wykluczać z diety ziemniaki. Nie nalezy sie nimi obrzerać. Nalezy je bardzo ograniczyc w przypadku cukrzycy ze względu na IG, ale autorka nie wspominała, ze jest cukrzykiem.
Nie rozumiem skąd u wszystkich taka chec na wyłączanie wszystkiego z djety. Wyłączyć nalezy tylko słodycze if ast foody. Reszte nalezy conajwyżej ograniczyc.

Dokladnie...

Ja tam nawt slodyczy nie wylaczam, tylko staram sie z nimi nie przesadzac

Napisane przez Baska1979

Ja mam kilka sposobów, które w moim przypadku dają świetne rezultaty. Przede wszystkim:

- nie łączę węglowodanów z białkiem, czyli mięsa i ziemniaków, chleba i sera itd..
- nie jem po 18:00
- biegam 1, 2 razy w tygodniu (15-30min)
- staram się unikać słodyczy

Oprócz tego jem, co chcę, w jakich ilościach chcę. Nadmiar spalam biegając. I ważę.... bardzo mało

Zakladajac, ze w kazdym posilku musi byc bialko (10PZ), to jakim cudem nie polaczysz W z B?

Co Ci niby ma dac niejedzenie po 18? Zwalniasz tylko sobie metabolizm. Powinno sie jak najbardziej jesc po 18, chyba ze ktos idzie do lozka o 20

Jak dla mnie zle ze z cwiczen same aeroby i to tak rzadko.

[nusia_srusia]

to może i ja napiszę coś o moim zdrowym odżywianiu

- 5 posiłków dziennie ( bez wielkiego objadania się)
- nie popijam posiłków - dopiero 2h po posiłku
-dwa razy w tygodniu wcinam rybkę
-unikam soli
-stosuję oliwę z oliwek
-obowiązkowo herbatki - z pokrzywy, zielona, czerwona i BIAŁA
-oczywiście woda
-ciemne pieczywo
-pełnoziarnisty makaron, ryż
-nie pije mleka krowiego
-piję codziennie świeżo -wyciskany sok z marchwi
-kolacje białkowe
-sok z brzozy
-szklanka kefiru po przebudzeniu (co 2 dzień)
-przynajmniej dwa jablka dziennie
-dokładnie gryze i przeżuwam jedzonko
-3 razy w tygodniu ruch tzn. rozciąganie, bieg (max.30min),czasami skakanka,szybki marsz

itp.

---------- Dopisano o 20:30 ---------- Poprzedni post napisano o 19:10 ----------

Napisane przez szonja

.
Jeśli chodzi o herbatę, to dla mnie tez nie smakuje zielona, próbowałam nieraz, ale czuć ją lekarstwem i nie daje rady zrobić nawet łyka.

hmm lekarstwami?????? piłam różne rodzaje i nigdy nie czułam żadnych lekarstw

a próbowałaś herbat z herbaciarni a nie z marketu?
są z owocami, z cytryną, z płatkami kwiatów, z trawą cytrynową - i są naprawdę przepyszne i zdrowe

[Wyrak]

Jaki jest pozytywny skutek nie picia w trakcie/po posilku ?

[nusia_srusia]

Napisane przez Wyrak

Jaki jest pozytywny skutek nie picia w trakcie/po posilku ?

popijając jedzenie nie przeżuwasz dobrze pokarmu - tak ogólnie to proces trawienia zaczyna się już w buzi gdzie jedzenie powinno być bardzo dobrze pogryzione i wymieszane ze śliną - więc popijając nie przeżuwamy dobrze pokarmu i na dodatek rozrzedzamy enzymy a potem soki żołądkowe.

popijając niestrawiony pokarm 'popychamy' dalej do jelit, gdzie zachodzą procesy gnilne.

dlatego najlepiej jest pić przynajmniej 30min przed posiłkiem i 1h po posiłku.

---------- Dopisano o 21:58 ---------- Poprzedni post napisano o 21:55 ----------

aha dużo ludzi pije herbatę podczas posiłków - w tym przypadku jest to gorsze niż picie wody - ponieważ zawarte w niej taniny znacznie utrudnią wchłanianie żelaza.

[sss7]

Napisane przez audr

glukoza wywołuje duży wzrost insuliny
poza tym łączenie ziemniaków z mięsem powoduje fermentacje

Tak, cukry proste typu ziemniaki powodują gwaltowny wyrzut insuliny, ale organizm, który nie boryka sie z zadnymi zaburzeniami metabolicznymi szybko sobie z nia poradzi. Jeszcze raz podkreslam - nie namawiam do objadania się ziemniakami z racji ich kalorycznosci i tego ze sa węglami prostymi, ale uważam, że nie powinno sie z nich rezygnowac, jesli nie ma do tego przeciwwskazan medycznych.

Ja również staram sie nie łączyć węgli z białkiem. I chociaz przeczytałam tyle samo artykułów, które twierdza ze łączenie szkodzi jak i obalających tę tezę, to mimo wszytsko czuje sie znacznie lepiej po niepołączonych posiłkach

Napisane przez nusia_srusia

hmm lekarstwami?????? piłam różne rodzaje i nigdy nie czułam żadnych lekarstw

a próbowałaś herbat z herbaciarni a nie z marketu?
są z owocami, z cytryną, z płatkami kwiatów, z trawą cytrynową - i są naprawdę przepyszne i zdrowe

Faktycznie, zielone z herbaciarni to inna bajka. Marketowych nie ma nawet co porównywac. Ja osobiscie pije Banchę, w która zaopatruje sie w sklepach five o'clock. Co do tych smakowych, to ja jednak mam wątpliwosci. Pachną cudnie, ale to sztuczne aromaty. Jest tam jakis wsad owocowy, ale nawet babka w herbaciarni mi powiedziala, że głównie to aromaty.

Napisane przez Wyrak

Jaki jest pozytywny skutek nie picia w trakcie/po posilku ?

Napisane przez Wyrak

Dokladnie...

Ja tam nawt slodyczy nie wylaczam, tylko staram sie z nimi nie przesadzac
.

Wyraku, ponoć woda pita w czasie posiłku rozrzedza kwasy, przez to trudniej sie trawi. Ponadto woda robi zbyt rzadką papke która przesywa sie do jelit, kiedy to dokładne rozdrobnienie pokarmu w zołądku sie nie zakonczyło.
Ja również staram sie nie pic po posiłku. 2h to jednak przesada, musiałabym cały dzien na zegarek patrzec. Poprostu staram sie nie popijac około 0,5 -1h po posiłku - pi razy oko.

Co do słodyczy, to mi tez sie nie udało wykluczyc czekolady. Poddałam sie juz w tej kwestji

He he, noi nusia srusia mnie wyprzedziła z odpowiedzią
BTW nusiu srusiu, Twój nick wymiata

[nusia_srusia]

Napisane przez sss7

Faktycznie, zielone z herbaciarni to inna bajka. Marketowych nie ma nawet co porównywacc. Ja osobiscie pije Banchę, w która zaopatruje sie w sklepach five o'clock. Co do tych smakowych, to ja jednak mam wątpliwosci. Pachną cudnie, ale to sztuczne aromaty. Jest tam jakis wsad owocowy, ale nawet babka w herbaciarni mi powiedziala, że głównie to aromaty.

Wyraku, ponoć woda pita w czasie posiłku rozrzedza kwasy, przez to trudniej sie trawi. Ponadto woda robi zbyt rzadką papke która przesywa sie do jelit, kiedy to dokładne rozdrobnienie pokarmu w zołądku sie nie zakonczyło.
Ja również staram sie nie pic po posiłku. 2h to jednak przesada, musiałabym cały dzien na zegarek patrzec. Poprostu staram sie nie popijac około 0,5 -1h po posiłku - pi razy oko.

Co do słodyczy, to mi tez sie nie udało wykluczyc czekolady. Poddałam sie juz w tej kwestji

co do tych 2h to mój indywidualny czas odczekania po posiłku i nikomu tego nie nakazywałam, więc nie jest to przesadą
co do zasady najlepiej nie pić 1h po posiłku.


a co do herbat - to jeśli mowa o aromatach to są to raczej naturalne aromaty -> w ogole jakość herbaty rozpoznaje się po jakości listków, tzn. im bardziej lśniące(te z marketów sa strasznie matowe), nie ma łodyżek i innych paprochów, po zaparzeniu napar jest koloru bladożółtego, o prawie niewyczuwalnej cierpkości ---> to jest najlepsza gatunkowo - takie herbaty nie mogą mieć mieć aromatów sztucznych, ale wiadomo herbata herbacie nierówna, no ale nie jest powiedziane że jeśli masz herbate zieloną np. z trawą cytrynową to jest ona naszpikowana sztucznością i jakąś chemią. zalezy gdzie kupujesz i ile płacisz.

---------- Dopisano o 22:47 ---------- Poprzedni post napisano o 22:44 ----------

Napisane przez Ponura

Swoją drogą wkurzają mnie wszystkie ataki na moją kochaną czarną herbatę Ona jest pyszna i zdrowa tak się składa To zielona jest paskudna

czarna i zielona pochodzą z tej samej rośliny - tylko że herbata czarna ulega pełnej fermentacji przed suszeniem, natomiast zielona jest najmniej przetworzona - dlatego jest duuuuuużo zdrowsza

[sss7]

Napisane przez nusia_srusia

a co do herbat - to jeśli mowa o aromatach to są to raczej naturalne aromaty -> w ogole jakość herbaty rozpoznaje się po jakości listków, tzn. im bardziej lśniące(te z marketów sa strasznie matowe), nie ma łodyżek i innych paprochów, po zaparzeniu napar jest koloru bladożółtego, o prawie niewyczuwalnej cierpkości ---> to jest najlepsza gatunkowo - takie herbaty nie mogą mieć mieć aromatów sztucznych, ale wiadomo herbata herbacie nierówna, no ale nie jest powiedziane że jeśli masz herbate zieloną np. z trawą cytrynową to jest ona naszpikowana sztucznością i jakąś chemią. zalezy gdzie kupujesz i ile płacisz.

No własnie mówiąc o aromatach miałąm na mysli te smakowe herbaty, bo polecałas je Szonji Są w five o clock i faktycznie np. zielona herbata truskawkowa, ma tam jakies truskawki, bo widac, ale pachniała mi za mocno, tak jak i inne smakowe, wiec wprost zapytalam czy oprucz wsadu owocowego dodają syntetyków i powiedziano mi, ze tak, ze sa aromatyzowane sztucznie.
Pewnie, że gdzies tam mozna dostac takie rarytasy zyby była sama zielona i sam wsad owocowo przyprawowy, ale ja sie jeszcze nie spotkałam. BTW, gdzie kupujesz?