|
Notka |
|
Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
|
Narzędzia |
2009-09-26, 12:11 | #1 |
Zadomowienie
|
ciasta ,szukam
Hej zakładam twn watek bo szukam pewnego ciasta mma tylko zdjecie http://www.wrzuc.net/get.php?what=qhw2rx8jphot o_004.jpg prosze o pomoc jesli macie przepis to piszcie.
|
2009-09-27, 12:46 | #2 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2009-06
Wiadomości: 2 139
|
Dot.: ciasta ,szukam
smakooooooooooooowicie wygląda , ale niestety nie mam pojęcia jak się zwie a tym bardziej co może wchodzic w skład potrzebny doo upieczenia
|
2009-09-27, 15:06 | #3 |
La Moderatoiure
Zarejestrowany: 2005-11
Wiadomości: 16 393
|
Dot.: ciasta ,szukam
Nie wiem co to za ciacho, ale patrząc na nie wydaje mi się, że są tam dwa rodzaje biszkopta - jasny i kakaowy, przełożone musem/galaretką owocową i masą śmietanową lub zwykłą ubitą kremówką z usztywniaczem, na wierzchu piana z białek
|
2009-09-27, 15:31 | #4 |
Zadomowienie
|
Dot.: ciasta ,szukam
no tak to były 2 biszkopty ale co do tego w srodku to czerwone to było cos wisniowego napewno nie galaretka wydaje mi sie ze sok wisniowy do tego maka ziemniaczanna wymieszana i zagotowane ale niewiem czy tak sie robie
a na wierzchu chyba lekka beza ale ta masa napewno nie bita smietana |
2009-09-27, 15:38 | #5 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2009-01
Lokalizacja: krk
Wiadomości: 712
|
Dot.: ciasta ,szukam
ta czerwona warstwa wyglada na kisielowa,mozna zrobic z kisieli lub wlasnie maki ziemniczanej i soku.a ta biala to moze ptasie mleczko?mleko albo bialka ubite+ zelatyna.
__________________
"To look life in the face, always, to look life in the face and to know it for what it is. At last to know it, to love it for what it is, and then, to put it away." |
2009-09-28, 14:08 | #6 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2009-06
Lokalizacja: Wrocław
Wiadomości: 392
|
Dot.: ciasta ,szukam
Kisielowa masa + tzw ptasie mleczko chyba, jak koleżanki twierdzą powyzej - zgadzam się.
|
2009-09-28, 17:02 | #7 |
Zadomowienie
|
Dot.: ciasta ,szukam
ach dzieki za pomoc będe musiała spróbowac tak jak mówicie moze cos z tego wyjdzie
|
2009-09-29, 19:47 | #8 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2007-01
Wiadomości: 59
|
Dot.: ciasta ,szukam
Heej
Co prawda biszkopt jest jasny ale myślę, że masa czerwona taka jak w cieście na foteczce Bi9ała masa to pewnie kremóweczka z dodatkiem fix-u lub żelatynki... http://www.mojegotowanie.pl/przepisy...pomnienie_lata Pozdrawiam |
2009-09-29, 22:14 | #9 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-07
Lokalizacja: Paris
Wiadomości: 29 331
|
Dot.: ciasta ,szukam
biala masa moze byc wszystko nawet serek homogenizowany A czerwona warstwa to jednak galaretka tylko ze taka gesta pewnie z mniejsza iloscia wody. Zreszta gdybym miala robic takie ciasto - wlasciwie to juz chyba tort - to bym wziela takie skladniki.
Z bisszkoptami jasny i ciemny ( z kakao) sie zgodze. |
2009-12-14, 20:37 | #10 |
Zadomowienie
|
Dot.: ciasta ,szukam
to jest cos podobnego tylko bez bezy!!
http://www.mojeprzepisy.pl/Przepis/ciasto_wisniowe/ |
2009-12-15, 16:36 | #11 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2008-03
Wiadomości: 5 001
|
Dot.: ciasta ,szukam
Podepnę się, bo nie chce zaśmiecać forum a też szukam pewnego ciasta, a dokładniej przepisu..
Placek na górze i dole miał biszkopt ciemny, pośrodku była ciemna, kakaowa masa z bezami zatopionymi w tę masę. Wie ktoś o co chodzi?
__________________
"from delusion lead me to the truth.." mam orta w poście? daj znać, nie obrażę się |
2009-12-15, 18:26 | #12 |
Zadomowienie
|
Dot.: ciasta ,szukam
niemam pojecia co to za ciasto ale brzmi apetyczne wiec może sie uda znalesc
|
2009-12-15, 18:39 | #13 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-09
Lokalizacja: Łódź
Wiadomości: 6 629
|
Dot.: ciasta ,szukam
Cytat:
|
|
2009-12-16, 08:06 | #14 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2008-03
Wiadomości: 5 001
|
Dot.: ciasta ,szukam
Cytat:
tak tak to jest to jak przeczytałam ten przepis, to przypomniałam sobie, że osoba, u której jadłam to cudo powiedziała, że uprościła trochę przepis tylko nie wiedziałam o jakie uproszczenie chodzi dziękuję Ci bardzo
__________________
"from delusion lead me to the truth.." mam orta w poście? daj znać, nie obrażę się |
|
2009-12-16, 18:47 | #15 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-09
Lokalizacja: Łódź
Wiadomości: 6 629
|
Dot.: ciasta ,szukam
ciesze sie ze pomoglam
|
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 23:00.