Co robicie na obiad? część XX.

[Pelagia_W]

Napisane przez lulka19

U mnie wczoraj i dziś to samo. Tyle, że wczoraj były ziemniaki
Mięso to karkówka

Pyszności

U mnie grzybowa była z makaronem, ale nie łazankami chociaż one super by pasowały - zwłaszcza domowe
Do tego zrobiłam bliny gryczane wg Gordona - staram się zużywać mąkę bo mam już ją dłuuuugo, a nadal sporo zostało bo to chyba jedyny przepis, który mi wychodzi do tego był serek - chudy twaróg ze skyrem i śmietanką, rzodkiewką i dymką i przyprawami, na to wędzony łosoś i sałata z kiełkami.
Na dziś moczę kurczaka w sosie sojowym.

[Personal_Jesus]

Napisane przez lulka19

O mniam! Super inspiracja. Jak robisz taki sos?

[/URL]

robiłam z tego przepisu- https://poprostupycha.com.pl/przepis...rkowo-serowym/

z tym, że ja dałam brokuły

A dziś racuszki z przepisu z książki Kuchnia Śródziemnopolska, u mnie bądą z truskawkami

[lulka19]

Napisane przez Personal_Jesus

robiłam z tego przepisu- https://poprostupycha.com.pl/przepis...rkowo-serowym/

z tym, że ja dałam brokuły

A dziś racuszki z przepisu z książki Kuchnia Śródziemnopolska, u mnie bądą z truskawkami

Widziałam je

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[Midziak]

Ramen z łososiem i jajkiem

[Misia452]

Makaron tagliatelle z sosem pieczarkowym

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[Roselyn]

Butter Chicken w wersji fit (czyli bez masla i smietanki). Przepis z nowej ksiazki o zdrowych obiadach. Wyszedl smaczny do tego domowe chlebki naan. Zrobilam tego gar wiec jutro zjemy z ryzem 20220118_172442.jpg

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[lulka19]

U mnie wczoraj resztki resztek. Też macie czasem takie obiady? To co zalega w lodówce i zamrażarce skomponowane razem.

Dziś będzie za to nowość. Zupa meksykańska

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[Pelagia_W]

Napisane przez Roselyn

Butter Chicken w wersji fit (czyli bez masla i smietanki). Przepis z nowej ksiazki o zdrowych obiadach. Wyszedl smaczny do tego domowe chlebki naan. Zrobilam tego gar wiec jutro zjemy z ryzem

Ale pięknie

Napisane przez lulka19

U mnie wczoraj resztki resztek. Też macie czasem takie obiady? To co zalega w lodówce i zamrażarce skomponowane razem.

Dziś będzie za to nowość. Zupa meksykańska

Oj tak, lodówka i zamrażalnik to w pierwszej kolejności, ale jak robiłam ostatnio porządki w szufladach z przyprawami / mąkami to też odkryłam parę(naście) mumijek, które staram się teraz na bieżąco zużywać bo mega boję się robali

Wczoraj był makaron chow mein, do tego mięso z udek kurczaka i brokuły, taki przepis https://www.servingdumplings.com/pl/...hami-ziemnymi/ tylko u mnie nerkowce i o połowę mniej oleju
Dzisiaj powtórka z ryżem.

[Knife_Girl]

Napisane przez Roselyn

Butter Chicken w wersji fit (czyli bez masla i smietanki). Przepis z nowej ksiazki o zdrowych obiadach. Wyszedl smaczny do tego domowe chlebki naan. Zrobilam tego gar wiec jutro zjemy z ryzem Załącznik 7766156

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Ale pyszności

Napisane przez Pelagia_W

Ale pięknie


Oj tak, lodówka i zamrażalnik to w pierwszej kolejności, ale jak robiłam ostatnio porządki w szufladach z przyprawami / mąkami to też odkryłam parę(naście) mumijek, które staram się teraz na bieżąco zużywać bo mega boję się robali

Wczoraj był makaron chow mein, do tego mięso z udek kurczaka i brokuły, taki przepis https://www.servingdumplings.com/pl/...hami-ziemnymi/ tylko u mnie nerkowce i o połowę mniej oleju
Dzisiaj powtórka z ryżem.

Mniam, zjadłabym z wielką chęcią

---------- Dopisano o 11:38 ---------- Poprzedni post napisano o 11:35 ----------

Napisane przez lulka19

U mnie wczoraj resztki resztek. Też macie czasem takie obiady? To co zalega w lodówce i zamrażarce skomponowane razem.

Dziś będzie za to nowość. Zupa meksykańska

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Ja robiłam w zeszłym tygodniu zupę meksykańską. Bardzo lubię, bo fajnie rozgrzewa, ale rzadko robię W sumie nie wiem czemu


Wczoraj - na życzenie TŻa - spaghetti aglio, olio e peperoncino.

[kaledonia]

Pieczarkowa na domowym rosole według tego przepisu
https://www.doradcasmaku.pl/przepis-...-rosole-364569

[Knife_Girl]

Dziś były klopsiki w sosie serowym zgapione od Personal TŻ dostał z kaszą gryczaną a ja miałam makaron tagliatelle. Do tego były domowe przetwory, napoczęte kiedyś i zalegające w lodówce: korniszony, sałatka z zielonych pomidorów, mizeria.
Jutro to samo

[lulka19]

Napisane przez Knife_Girl

Dziś były klopsiki w sosie serowym zgapione od Personal TŻ dostał z kaszą gryczaną a ja miałam makaron tagliatelle. Do tego były domowe przetwory, napoczęte kiedyś i zalegające w lodówce: korniszony, sałatka z zielonych pomidorów, mizeria.
Jutro to samo

Ja robię jutro. Już mi język wisi!



Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[03a25f57c1c12b64185d06c737e7e94991ae1a10_6577a308dca3f]

Napisane przez Roselyn

Butter Chicken w wersji fit (czyli bez masla i smietanki). Przepis z nowej ksiazki o zdrowych obiadach. Wyszedl smaczny do tego domowe chlebki naan. Zrobilam tego gar wiec jutro zjemy z ryzem Załącznik 7766156

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Pycha. czy możesz polecić tę książkę? Jaki ma tytuł?

[Roselyn]

[1=03a25f57c1c12b64185d06c 737e7e94991ae1a10_6577a30 8dca3f;89082312]Pycha. czy możesz polecić tę książkę? Jaki ma tytuł?[/QUOTE]Pewnie Nazywa sie Czas na obiad. 100 pomyslow na odzywczy posilek. Viola Urban
Mi sie podoba, przepisy nie sa zbyt skomplikowane, autorka stara sie ograniczyc mieso, rozpisane sa przy kazdym wartosci odzywcze i kalorie. Wrzucam foto tego co robilam by pokazac jak to wyglada IMG-20220118-WA0016.jpg

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[damdalena]

Ostatnie dni upłynęły nam pod znakiem indyka Kupiliśmy dużą pierś indyczą, rozkroilismy i rozbiliśmy duży płat na roladę. Okrawki zamrożone na gulasz. Połowa rolady była z suszonymi pomidorami i fetą, a drugi koniec z pieczarkami, środek mieszany.
- dzień pierwszy - pieczenie rolady zawiniętej w rękaw + do pieczenia dorzucone ziemniaki, bataty, marchew, podane z jogurtową sałatką z selera naciowego i żurawiny
- dzień drugi - odgrzewanie na parze pieczarkowej części rolady + kasza gryczana niepalona też na parze + brokuly, jeszcze do tego buraczki słoikowe
- dzień trzeci - odsmażanie na patelni pozostałych kawałków mięsa + dorzucona mrożonka warzyw na patelnię z cukinią i fasolką szparagową, podane z ryżem.
Uff, więcej pisania niż robienia

---------- Dopisano o 23:03 ---------- Poprzedni post napisano o 22:59 ----------

Napisane przez lulka19

ja nie potrafię robić biszkopta. Zawsze mi się pokruszy. Jak, muszę robić ciasto z biszkoptem, to robię tak, że daje go tylko na spód, żeby nie kroić

Biszkopt piecze się dzień przed krojeniem lub wkłada na chwilę do zamrażarki - tak robi moja mama

[Knife_Girl]

Napisane przez lulka19

Ja robię jutro. Już mi język wisi!



Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Pycha, polecam

Napisane przez Roselyn

Pewnie Nazywa sie Czas na obiad. 100 pomyslow na odzywczy posilek. Viola Urban
Mi sie podoba, przepisy nie sa zbyt skomplikowane, autorka stara sie ograniczyc mieso, rozpisane sa przy kazdym wartosci odzywcze i kalorie. Wrzucam foto tego co robilam by pokazac jak to wyglada Załącznik 7766185

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Fajne to danie, muszę zrobić

Napisane przez damdalena

Ostatnie dni upłynęły nam pod znakiem indyka Kupiliśmy dużą pierś indyczą, rozkroilismy i rozbiliśmy duży płat na roladę. Okrawki zamrożone na gulasz. Połowa rolady była z suszonymi pomidorami i fetą, a drugi koniec z pieczarkami, środek mieszany.
- dzień pierwszy - pieczenie rolady zawiniętej w rękaw + do pieczenia dorzucone ziemniaki, bataty, marchew, podane z jogurtową sałatką z selera naciowego i żurawiny
- dzień drugi - odgrzewanie na parze pieczarkowej części rolady + kasza gryczana niepalona też na parze + brokuly, jeszcze do tego buraczki słoikowe
- dzień trzeci - odsmażanie na patelni pozostałych kawałków mięsa + dorzucona mrożonka warzyw na patelnię z cukinią i fasolką szparagową, podane z ryżem.
Uff, więcej pisania niż robienia

---------- Dopisano o 23:03 ---------- Poprzedni post napisano o 22:59 ----------


Biszkopt piecze się dzień przed krojeniem lub wkłada na chwilę do zamrażarki - tak robi moja mama

Ale super obiady

[kaledonia]

Zalewajka po łódzku taka jak babcia robiła

[03a25f57c1c12b64185d06c737e7e94991ae1a10_6577a308dca3f]

Napisane przez Roselyn

Pewnie Nazywa sie Czas na obiad. 100 pomyslow na odzywczy posilek. Viola Urban
Mi sie podoba, przepisy nie sa zbyt skomplikowane, autorka stara sie ograniczyc mieso, rozpisane sa przy kazdym wartosci odzywcze i kalorie. Wrzucam foto tego co robilam by pokazac jak to wyglada Załącznik 7766185

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Super, bardzo dziękuję chyba nawet kupię, ostatnio szukam ciekawych książek kucharskich, internet to jednak nie to samo. Tutaj podoba mi się i przepis, i szata graficzna.

[Personal_Jesus]

Napisane przez Knife_Girl

Dziś były klopsiki w sosie serowym zgapione od Personal TŻ dostał z kaszą gryczaną a ja miałam makaron tagliatelle. Do tego były domowe przetwory, napoczęte kiedyś i zalegające w lodówce: korniszony, sałatka z zielonych pomidorów, mizeria.
Jutro to samo

i znów mam ochotę na te klopsy

Wczoraj robiłam jajka w sosie chrzanowym, ziemniaki i surówka z marchewki, Tż szaleje za tym sosem chrzanowym, ja zjem, ale bez nadmiaru miłości Już wczoraj z nadmiaru ziemniaków zrobiłam kluski śląskie, podam je z sosem pieczarkowym i surówką z marchewki

[tinpanalley]

Napisane przez kaledonia

Zalewajka po łódzku taka jak babcia robiła

To znaczy? Słyszałam o tej zupie, ale nigdy chyba nie jadłam.

[kaledonia]

Napisane przez tinpanalley

To znaczy? Słyszałam o tej zupie, ale nigdy chyba nie jadłam.

Zupa na zakwasie ( podobnym do tego na żurek ), ale bez żadnego mięsa najczęściej, z ziemniakami, grzybami, czosnkiem cebulą. Kiedyś dawano do niej skwarki, dziś się pojawia często boczek.
Zabielana na końcu śmietaną.
Często spożywana z chlebem

[lulka19]

Mam i ja klopsiki w sosie śmietanowo serowym 🥰IMG_20220120_145813_copy_800x600.jpg

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[Knife_Girl]

Napisane przez lulka19

Mam i ja klopsiki w sosie śmietanowo serowym 🥰Załącznik 7766200

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[damdalena]

Makaron penne z sosem pomidorowym i drobną fasolką perłową.
Dla dziecka dodatkowo jeszcze szybka zupa z ziemniakami, porem i brukselką.

[tinpanalley]

Napisane przez kaledonia

Zupa na zakwasie ( podobnym do tego na żurek ), ale bez żadnego mięsa najczęściej, z ziemniakami, grzybami, czosnkiem cebulą. Kiedyś dawano do niej skwarki, dziś się pojawia często boczek.
Zabielana na końcu śmietaną.
Często spożywana z chlebem

Podobny? To znaczy na mące żytniej, czy coś jeszcze dodaje się do tego zakwasu? Ile grzybków?

[Personal_Jesus]

Napisane przez lulka19

Mam i ja klopsiki w sosie śmietanowo serowym 🥰Załącznik 7766200

pychota

[kaledonia]

Napisane przez tinpanalley

Podobny? To znaczy na mące żytniej, czy coś jeszcze dodaje się do tego zakwasu? Ile grzybków?

Polecam ten przepis

Zalewajka łódzka – skład
1 cebula do zupy + 1 cebula do przesmażenia na tłuszczu
0,5 kg ziemniaków (po obraniu około 400 g) pokrojonych w większą kostkę
listek laurowy
łyżka roztartego suszonego majeranku
mielony pieprz i sól
około 0,25-0,5 litra zakwasu (do smaku, zupa ma być dość gęsta i kwaśna, ale bez przesady)
tłuszcz do podsmażenia cebulki
opcjonalnie: 2 suszone grzybki (rzadko je dodaję), 2 marchewki i mały korzeń pietruszki do wywaru (tych warzyw nie dodaję nigdy!), 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, trochę wędzonego tofu lub boczku na skwarki, które dodasz do cebulki
edit – i jeszcze śmietana, sądzę, że kilka łyżek

https://www.hajduczeknaturalnie.pl/zalewajka-lodzka/
U mnie zawsze bez kiełbasy i obecnie bez skwarek. Śmietanę można zamienić na mleko kokosowe

[marza_mr]

Kusicie tymi klopsikami, wszystkie wyglądają mega apetycznie
Smażycie, gotujecie, czy pieczecie (tak jak kiedyś polecała Agafisia)?

U nas żurek z grzybami i ziemniakami.

[KathyLeonia]

to i ja się pochwalę u nas dziś były knedle ze śliwkami i truskawkami. Do tego krokiety z serem i pieczarkami oraz na słodko naleśniki z serem i marmoladą

[lulka19]

Napisane przez marza_mr

Kusicie tymi klopsikami, wszystkie wyglądają mega apetycznie
Smażycie, gotujecie, czy pieczecie (tak jak kiedyś polecała Agafisia)?

U nas żurek z grzybami i ziemniakami.

Podsmażam, potem duszę

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz