Pierś z kurczaka z pieczarkami

Składniki:

• filet z kurczaka (w zalezności od potrzeb)
• pieczarki [5 szt.] (średnich na 1 filet)
• cebula (1 duża na 3-4 filety)
• majonez (duża łyżka na 1 filet)
• ser żółty (tyle, ile kto lubi)
• pieprz
• sól
• przyprawa warzywna

Przygotowanie:

Pieczarki trzemy na tarce (na grubych oczkach) i smażymy na oleju z pieprzem, solą i cebulą.
Filety z kurczaka lekko tłuczemy, posypujemy lekko Vegetą i układamy na foli aluminiowej na blasze. Na to wykładamy usmażone pieczarki, łyżkę majonezu i posypujemy startym, żółtym serem. Pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez jakieś 20 - 25 minut.
Smaczne, szybkie i przyjemne!!:-)