Sałatka z cebulką marynowaną

Składniki:

• cebula marynowana [2 op.] (do kupienia w każdym markecie)
• jajka [4 szt.] (ugotowane na twardo)
• ryż [3 ] (torebki)
• kukurydza konserwowa [1 op.] (puszka)
• ogórek zielony [1 szt.] (duży)
• szczypior [1 pęczek]
• majonez (ilość jak kto lubi)
• szynka [20 dag] (wędlina)

Przygotowanie:

Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu (w osolonej wodzie). Osączyć, wysypać z torebek na duży płaski talerz i wystudzić (nie powinien się posklejać).
Cebulki osączyć z zalewy. Jeśli sa niewielkie - pokroić na połówki, wprzypadku nieco większych - na ćwiartki.
Jajka i szczypiorek drobno posiekać.
Wędlinę pokroić w kostkę lub paseczki.
Kukurydzę osączyć z zalewy.

Wszystkie składniki wymieszać w dużej misce i dodać majonez (w wersji mniej kalorycznej można go wymieszać pół na pół z jogurtem naturalnym). wstawić na kilka godzin do lodówki, by smaki sie "przegryzły"

Uwaga! Jeśli ryż był gotowany w osolonej wodzie, sałatka nie wymaga dosalania - majonez też jest słony.