ryż na mleku z cynamonem

Składniki:

• ryż [1 szklanka]
• mleko [4 szklanki]
• cukier waniliowy [1 op.]
• cynamon [2 łyżeczki]
• cukier [4 łyżki]

Przygotowanie:

Do garnka wlać mleko i dodać ryż. Całość wstawiamy na gaz i czekamy, aż się zagotuje, mieszając. Gdy mleko zaczyna wrzeć, zmniejszamy gaz i gotujemy jeszcze 20 minut, do czasu, aż ryż zgęstnieje i będzie miękki. W tym czasie często mieszamy, aby ryż się nie przypalił.
Później ściągamy garnek z ognia i zawijamy w kos lub kilka ręczników.
Tak "zapatulone" ma siedzieć ok godziny.
Później ryż wyjmujemy dodajemy dżem jabłkowy i mamy coś wspaniałego!!

Gorąco polecam!