FIKOŁKI

Składniki:

• ryż [2 szt.] (saszetki)
• parówki [0.5 kg]
• papryka czerwona [1 szt.]
• cebula biała [2 szt.] (spore)
• zioła prowansalskie [1 łyżka]
• koncentrat pomidorowy [1 op.] (polecam z pudliszek z dodatkiem ziół)
• kostka rosołowa [1 szt.]
• woda [1 szklanka]

Przygotowanie:

Ryż ugotować na sypko.
Cebulę i papryke pokroić w kostkę podsmażyć do miękkości na tłuszczu zalać wodą dodać kostkę rosołową.
Parówki przekroić na pół, a potem każdą część z obu stron nadciąć tak na krzyż ( nie przecinając całkiem).
Pokrojone serdelki wrzucić na patelnie do warzyw i smażyć pod przykryciem ok 5 min( dopóki sie nie powykręcają).
Dodać koncentrat pomidorowy i zioła delikatnie wymieszać całość.
Podawać z ryżem.