Chocolade Chip Muffins

Składniki:

• mąka pszenna [2 szklanki]
• proszek do pieczenia [2 łyżeczki] (płaskie)
• sól morska [1 szczypta]
• jajka [1 ]
• mleko [0.75 szklanki]
• olej słonecznikowy [0.333 szklanki]
• cukier [0.5 szklanki] (kryształu)
• czekolada mleczna [0.75 szklanki] (lub chocolate chip muffins)

Przygotowanie:

W jednej misce wymieszać 4 pierwsze składniki. W drugiej lekko ubić jajko, mleko i olej. Zawartość obu misek wymieszać razem, niezbyt dokładnie, na końcu dodać czekoladowe kuleczki.

Napełniać foremki muffinkowe do 3/4 wysokości i piec 20-25 min w temperaturze ok. 200*