Łosoś wędzony z pieczarkami
Składniki:
- łosoś [25 dag] (wędzony)
- majonez [4 łyżki]
- sok z cytryny
- koperek [2 łyżki] (posiekany)
- pieczarki [20 dag]
- krewetki (kilka sztuk)
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
Pieczarki umyć, pokroić w cienkie płatki, skropić sokiem z cytryny. Plastry łososia posmarować majonezem, rozłożyć na nich pieczarki, posypać koperkiem, solą i pieprzem. Zawiązać w kieszonki (można do tego użyć gałązek szczypiorku), spiąć wykałaczkami.
Podawać na szklanym półmisku, udekorowane krewetkami i cebulą. Można tak przyrządzać również inne ryby wędzone, np. pstrągi.
Polecany film:
Kasia gotuje z Polki.pl: domowe lody
Komentarze