Czekoladowe naleśniki z mąki pełnoziarnistej
autor: hayley01,
kategoria: naleśniki , dodano:
2010-06-22
-
Mniam: 3
Składniki:
- mąka pszenna [125 g] ((pełnoziarnista))
- mleko [400 ml]
- jajka [2 szt.]
- cukier [1 łyżka]
- kakao [1 łyżka]
- czekolada gorzka [20 g]
- ser biały [500 g]
- serek homogenizowany [1 szt.] ((waniliowy, ja użyłam Bielucha))
- cukier ((wg. uznania))
- sól [1 szczypta] ((do ciasta naleśnikowego))
Przygotowanie:
Czekoladę rozpuścić w małej ilości mleka,
Pozostałą część mleka, mąkę, cukier, sól, jaja, kakao wymieszać, na końcu dodać rozpuszczoną czekoladę. Odstawić na ok. godzinę.
Przed przystąpieniem do smażenia, do ciasta można dodać trochę startej skórki cytryny. Smażyć na rozgrzanej, posmarowanej odrobiną tłuszczu patelni.
Ser biały - ja użyłam półtłustego –rozgnieść widelcem, połączyć z cukrem i serkiem homogenizowanym. Smarować usmażone naleśniki i składać w trójkąty lub zwijać w ruloniki.
Można podawać ze świeżymi owocami lub ulubioną polewą.
Z podanej ilości składników wychodzi ok. 15 naleśników.
Smacznego :)
- Åšr. ocena: 5.00 / recenzji: 6 max:5, min:0
-
Poziom trudności:
- Czas: 40 min
-
Kaloryczność:
- Porcje: 5
Podobne przepisy
Smakowite zdjęciawięcej »
-
Mniam: 32
-
Mniam: 22
-
Mniam: 41
-
Mniam: 20
Polecany film:
Tort naleśnikowy z kremem kawowym i nutellą
Komentarze
No one muszą być smaczne innej opcji nie ma
Dodaję do ulubionych i na pewno wypróbuję, tylko z mleczną czekoladą
Jedyne "ale" mam do ilości ciasta. Mi z podwójnej porcji składników (poza jajkami) i wyszło 12 naleśników (takich bym powiedziała o normalnej średnicy). Dla mnie to ilość w sam raz, bo objad był dla 4 osób.
Jeśli chodzi o ilość naleśników rzeczywiście wychodzi ich nieco mniej - 10 sztuk, średnica patelni 22 cm.