Składniki:
- mąka pszenna [1 szklanka]
- maślanka [1 szklanka]
- jajka [1 szt.]
- olej [1 łyżka]
- proszek do pieczenia [1 szczypta]
- cukier [1 łyżka]
- cukier waniliowy [1 łyżeczka]
- sól [1 szczypta]
- jagody [1 ] (garść, lub borówki)
Przygotowanie:
Z podanych składników wychodzi 16 placków.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, solą i cukrami. Dodać jajko, maślankę i olej (można też użyć oliwy). Wsypać owoce i wymieszać. Smażyć na patelni teflonowej bez tłuszczu, nakładając łyżką niewielkie placki. Udekorować owocami i podać z dowolnym dodatkiem (u mnie jogurt grecki).
Polecany film:
Racuchy z jabłkami FB
Komentarze