Polędwiczki w sosie czosnkowym

Składniki:

• polędwica wołowa [1 szt.] (Ilość do wyboru)
• pieczarki [5 szt.]
• cebula biała [1 szt.] (duża)
• jogurt naturalny [1 op.] (duże SOS)
• majonez [3 łyżki] (SOS)
• keczup [1 łyżka] (SOS)
• czosnek [8 ząbków] (wyciśnięte lub posiekane SOS)
• czosnek granulowany [1 łyżeczka] (SOS)
• sól (SOS)
• papryka (przyprawa) (ostra, SOS)

Przygotowanie:

Polędwiczkę kroimy w paseczki lub kostkę, posypujemy i wklepujemy przyprawę do kebabu i odstawiamy na chwile żeby przeszło smakiem. Cebulę i pieczarki kroimy w talarki. W tym czasie wszystkie składniki sosu dokładnie miksujemy. Rozgrzewamy patelnię z olejem i smażymy polędwiczkę. Po paru minutach, gdy mięsko się już zarumieni dodajemy cebulkę i pieczarki, smażymy jeszcze z 10 minut, aż mięsko będzie gotowe.

Podawać polane sosem np jak na zdjęciu z cukinią w cieście (inne moje przepisy)