Składniki:
- cebula biała [1 szklanka] (posiekana)
- papryka czerwona [1 szklanka] (posiekana)
- czosnek [3 ząbki] (utarty)
- ziemniaki [2 szklanki] (posiekane)
- pomidory [1 szklanka] (posiekane)
- woda [4 szklanki]
- olej [2 łyżki]
- sok z cytryny [1 łyżka]
- pietruszka (posiekana)
- papryka (przyprawa)
- sól
- pieprz czarny
Przygotowanie:
Na oleju z małą ilością wody udusić posiekaną cebulę, posiekaną paprykę i czosnek. Dodać pozostałą ilość wody i resztę składników (oprócz pietruszki i soku z cytryny), a następnie gotować całość przez 30 minut Na samym końcu gotową zupęskropić cytryną. Podawać posypane pietruszką.
Smacznego :)
Polecany film:
Kasia gotuje z Polki.pl: zupa z bobu
Komentarze